肉用乳鸽食品加工技术

江苏沿江地区农科所在南通市通州优质肉鸽养殖科技示范围区开展了肉鸽的良种繁育和食品加工研究。２８ 日龄乳鸽平均活重 ５５６ 克，胴体重 ４３３．７ 克，占活重 ７８％ 。１９９８ 年底研制真空生鲜冷冻乳鸽 １００００ 多只供应市场；研制 １２ 种乳鸽特选保健菜肴。为肉鸽养殖、食品加工、销售一体化提供了第一手资料。     

肉鸽杂交利用技术研究

<正>肉鸽养殖以其容易饲养,生产周期短、投资少、见效快等优势成为一种新兴的特种养殖业之一,成为一条促进地方经济发展、农民发家致富的新兴财路。肉鸽养殖业的发展,也为科研人员提供了良好的研究机遇和平台。提供更多更好的肉鸽新品种、品系,提高乳鸽的数量和质量,降低生产成本,提高养     

山羊秸秆全价颗粒料的研制

用农作物秸秆、基础日粮、各种添加剂配合制成的山羊秸秆全价颗粒料,分别以1.25、1.50和1.75 kg/(d·只)(其中基础日粮均为0.25kg)饲喂长江三角洲白山羊7月龄公羊50 d,结果表明,试验组山羊日增重比对照组(青饲料+基础日粮0.25kg)提高31.9%以上,差异极显著(P＜0.01),投入产出比以饲喂1.25 kg组最高,为1∶2.56;分别以0.5、0.6和0.7 kg/(d·只)(其中基础日粮均为0.10 kg)饲喂60日龄断奶公羊50 d,结果表明,试验组羊日增重比对照组(青饲料+基础日粮0.10 kg)提高20%以上,差异极显著(P＜0.01),投入产出比以饲喂0.5 kg组最高,为1∶5.67.山羊秸秆全价颗粒料的应用效果非常显著.     

肉鸽保健添加剂对青年鸽生长的影响研究

在用谷物豆类原粮饲喂白羽杂交王鸽青年鸽日粮营养水平ME13.24MJ/kg、CP1　3%、Ca　0.07%、P　0.28%情况下，设计了每日每鸽保健添加剂饲喂量为1.5　g(标准组)、2　g、 2.5g、3g共4个剂量组，与自配保健添加剂(对照组)1.5g剂量，进行120d比较试验。结果公鸽体重增加94.68±74.67g，比对照组24.68±22.69g，提高2.84倍(P＜0.01)；母鸽体重增加74.43±38.85g，比对照组15.63±9.10g提高3.76倍(P＜0.01)。青年鸽开产时间提早5d，产蛋窝数提高31.75%，种鸽育成率提高40%。按肉鸽营养标准配制保健添加剂每日每鸽喂量以1.5g达到理想效果，饲喂量超过标准需要量和实践添加量，青年鸽增重呈明显下降趋势(P＜0.01)，对种鸽育成数有影响，而对产蛋窝数并没有明显影响，自配保健添加剂对青年鸽的健康、生长发育和繁殖都有负面明显影响。     

养殖业推行清洁生产的措施

饲料是导致畜禽粪尿污染和畜禽产品有毒有害物质残留的根源 ,因此 ,畜禽养殖业推行清洁生产可采取以下措施 :1 .加强环保生态型饲料的研究应用。利用动物营养生态学原理 ,对饲料原料的选购、配方设计、加工饲喂等过程进行严格的质量控制 ,并实施动物营养系统调控 ,从而改变、控     

肉鸽粪饲喂商品猪

在肉鸽养殖中,鸽粪一般都用作肥料,鸽粪用于饲喂商品猪在国内外很少有报道.鸽粪是一种营养价值很高的再生饲料,约含20%～32%粗蛋白质,并富含钙、磷、B族维生素和多种微量元素.据测定,每对肉鸽日产鲜粪108g.由于肉鸽饲喂玉米、蚕豆(破碎后喂)、小麦等原粮,每天每对种鸽因挑食掉在地上的原粮为4.8g,其中90%为玉米籽粒,可以扫起来粉碎后喂猪.     

鸡的体重控制技术

产蛋鸡和种鸡如终日自由采食,充分饲养,则会引起体重增加过快、性成熟早、蛋小、产蛋量不高、饲料消耗多、种鸡繁殖力下降、易感染疾病、死亡率增加等不良后果。因此,在这些鸡的育成期和产蛋初期,一般要进行体重控制,实行限制饲     

母山羊的同期发情技术

母山羊的同期发情，就是应用人工合成的激素制剂和其类似物，有意识地干预母山羊的发情过程，暂时打乱其自然发情周期的规律，继而把发情周期的进程调整到人为规定的时间内，使母山羊能集中发情、排卵，集中配种，集中产羔。母山羊同期发情不仅可以大大提高劳动生产率，便于组织管理，而且有利于普及推广人工授精等繁殖新技术，充分发挥优良种公山羊的作用，从而降低生产成本，提高养羊的经济效益。