土壤营养对金冠系苹果果实品质的影响

【目的】探究宁夏不同产区土壤条件对金冠系苹果品种品质的影响，为提升宁夏金冠系苹果品质提供理论支持。【方法】以宁夏吴忠市、中卫市共7个果园9个金冠系苹果品种为试材，采用土壤元素含量分析、多样品品质隶属函数分析及相关性分析，探究不同土壤条件下果实品质的差异及不同营养含量对果实品质的影响。【结果】土壤分析结果表明，采样果园土壤pH值在7.81～8.61，土壤呈弱碱性，主成分分析从15个品质指标中提取出4个主成分，其中，维生素C含量、可溶性固形物含量、酸含量、硬度、破裂力在成分1上的载荷较高，成分1的方差贡献率最高。通过Topisis综合分析法得出宁夏万齐无锈金矮生评分最高，说明宁夏万齐的果实品质最好。土壤因素与果实品质之间的相关性分析表明，20～40 cm土层pH值以及有机质、水解性氮、全氮、有效磷、速效钾、交换性钙含量等指标与果实部分外观品质、内在品质、质地品质呈正相关，且土壤有机质、水解性氮、有效磷、速效钾、交换性钙含量与果实品质中维生素C含量、单果质量、纵横径以及质地指标相关性显著(p<0.05)，说明20～40 cm土层的营养元素对金冠系苹果果实品质影响最大，也表明该深度土壤是...     

矮化密植苹果园土壤养分对果实品质的影响

以"金世纪"苹果为试材,对昆明市西山区团结街道办事处4个矮化密植苹果园的土壤养分状况、果实品质进行了调查、测定和分析。结果表明:4个矮化密植苹果园的土壤pH值平均为5.99;土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量偏低,且果园之间各肥料的施用水平存在较大差异。土壤有机质与土壤各养分间均呈正相关,pH值与土壤各养分间呈负相关;不同土壤养分与果实品质也存在着相关性,其中单果质量与土壤有机质、全氮、全磷、全硼、碱解氮、速效磷、速效钾均呈正相关,与土壤pH值呈极显著负相关,可溶性固形物与pH值、有机质、全氮、速效钾呈正相关。     

山西临猗苹果园土壤肥力现状评价及相关性分析

果园土壤肥力是苹果生产的基础,是提高果品质量和生产优质果品的基本条件和保障。该研究以临猗县苹果园土壤为研究对象,分析比较了13个乡镇40个苹果园土壤肥力状况。结果表明:1)在对苹果园土壤肥力评价中,有效磷含量、速效钾含量属Ⅰ级标准,碱解氮含量、全氮含量及有机质含量均属较低的Ⅳ级标准。有效磷含量的变异程度最大,土壤pH的变异程度最小。除了土壤pH以外,其他各成分的变异系数均大于15%,说明全县土壤肥力水平变化很大。2)角杯乡的36号和嵋阳镇的的27号苹果园是土壤肥力最好的果园,其他果园均可借鉴。3)相关性分析结果表明,pH与其他含量均成负相关,其中与有效磷含量负相关性最大。碱解氮、有效磷、速效钾、全氮、有机质之间均成正相关,其中全氮含量与碱解氮、有效磷、有机质正相关性均较高,且全氮含量与碱解氮含量正相关性最大。     

铜川市印台区果园施肥方案

铜川印台区农技中心对全区苹果主产乡镇、村组果园采土分析化验结果表明,该区果园土壤营养普遍缺乏,有机质含量较低,铵态氮水平很低,有效磷含量一般偏低,有效钾含量属中等,整体属缺氮、磷,富钾状态;微中量元素中铁、锌、镁普遍低,硼非常低;土壤pH值大于8,属中性偏碱土壤.依据化验结果,结合当地实际情况,提出以下施肥方案.     

沈阳地区"寒富"苹果栽培新区土壤管理及养分现状

以沈阳地区具有代表性的8个县、区内处于盛果期的果园为调查对象,调查果园的管理状况并用土钻采集土壤样本,研究分析了"寒富"苹果栽培新区的土壤管理及0~20、20~40、40~60cm土层土壤的pH值、有机质以及速效态的N、P、K等养分现状。结果表明:调查的苹果园大多已由传统的土壤清耕管理模式转为自然生草模式,果园平均草种15种;"寒富"苹果园土壤pH值处于6.01~7.69,部分果园土壤为弱酸性;土壤养分分布极不平衡且土壤养分表聚化明显,其中有机质含量为(1.27±0.28)%,速效氮、磷、钾含量分别为(54.05±12.43)、(24.69±5.98)、(108.34±22.87)mg/kg。因此,针对以上现状应及时改善沈阳地区"寒富"苹果园的管理现状,适当调整施肥策略以促进"寒富"苹果产业的健康可持续发展。     

北京果园土壤养分和pH与微生物数量的相关分析及优化方案

通过对北京苹果、梨、桃和葡萄48个果园0～40 cm土层土壤养分、pH和微生物种群数量的调查,应用典型相关、多元统计分析与线性规划等方法分析土壤养分、pH对土壤微生物种群数量影响的主要因子、相关性和优化方案。结果表明,土壤有机质、全氮、有效钾、有效铁和阳离子交换量(cation exchange capacity,CEC)以及土壤中的细菌、真菌数量以苹果园最高,葡萄和桃园次之,梨园最低。土壤细菌数量与土壤有机质、有效磷和有效硼含量呈显著正相关,与土壤全氮含量呈显著负相关;真菌数量与土壤全氮、有效钾和CEC呈显著正相关;放线菌数量与土壤有机质、有效锌和有效硼含量呈显著正相关,与有效磷含量呈显著负相关;土壤pH与细菌和真菌数量均呈显著负相关。线性规划求出了8—10月土壤微生物种群数量最大的土壤养分和pH因子优化方案为:土壤有机质为55.0 g.kg-1、全氮为1.50～3.00 g.kg-1、有效磷为20～200 mg.kg-1、有效钾为120～600 mg.kg-1、有效锌为0.5～20.0 mg.kg-1、有效硼为10 mg.kg-1、CEC为300 mmol.kg-1、pH值为6.5。北京地区果园通过提高土壤有机质含量和CEC、降低果园土壤pH值来调节锌、硼等微量元素含量是土壤管理中的关键技术措施。     

山东烟台苹果产区土壤pH值、有机质含量和速效养分含量调查

为明确山东省烟台市苹果主产区果园土壤pH值、有机质含量和速效养分含量特征,采集了蓬莱、栖霞、牟平、龙口等4个市(区)共854个苹果园土壤样品,分析了土壤pH值、有机质含量和土壤碱解氮、速效磷、速效钾含量。结果表明:烟台市苹果园土壤pH值平均为5.33,以栖霞市最低,为4.86;牟平区最高,为5.75。有机质含量平均为11.4g/kg,以龙口市最低,为9.6g/kg;栖霞市最高,为14.5g/kg。碱解氮含量平均为104.5mg/kg,以龙口市最低,为93.1 mg/kg;栖霞市最高,为119.5 mg/kg。速效磷和速效钾含量分别平均为60.2、168.6mg/kg,均以蓬莱市最低,分别为54.1、151.1 mg/kg;牟平区最高,分别为67.0、191.4 mg/kg。整体来看,烟台市苹果园表现为土壤酸化,碱解氮和速效磷含量偏高,速效钾含量处于适宜水平,有机质含量偏低。     

环渤海湾和黄土高原‘富士’苹果园土壤养分与果实矿质元素关系的多变量分析

探讨中国环渤海湾和黄土高原两大苹果产区土壤养分对‘富士’苹果果实矿质元素含量的影响及相互关系,为两大苹果产区提高果实矿质元素含量的果园合理施肥等提供理论依据。2010—2011年分别在中国环渤海湾和黄土高原两大苹果产区各选择22个县,每县3个果园,共计132个乔砧‘富士’苹果园,对每个果园的土壤养分和果实矿质元素含量进行调查和分析,比较两大产区土壤养分、果实矿质元素含量的差异,应用偏最小二乘回归方法筛选不同产区影响果实矿质元素含量的主要土壤养分因子,线性规划求解优质果实矿质营养丰富的土壤养分含量优化方案。结果表明:环渤海湾产区的土壤碱解氮、有效磷、钙、铁和锌含量极显著高于黄土高原产区,而土壤pH和有效钾含量显著低于黄土高原产区;环渤海湾产区‘富士’果实氮、磷含量显著高于黄土高原区,而钙、铁和锌含量则显著低于黄土高原产区。黄土高原产区土壤有效铁、环渤海湾产区土壤有效硼含量分别与果实中的铁、硼呈显著和极显著相关。环渤海湾产区影响果实钙含量的主要土壤养分因子的大小顺序为土壤有机质、全氮、有效锌、有效硼、有效铁和有效钾,土壤有效锌对果实钙有最大的正效应系数,而土壤有效硼和全氮负效应系数较大;黄土高原产区对果实钙含量影响的主要土壤养分因子的大小顺序为土壤有效磷、有效锌、有机质、有效铁和有效钾,土壤有效锌、铁对果实钙含量有较大的正效应系数。线性规划求解出两大苹果产区果实矿质元素含量丰富的土壤养分优化方案。环渤海湾苹果产区增加果实钙含量的主要土壤养分管理措施为降低土壤全氮、碱解氮含量,提高土壤有效钾、铁、锌含量,维持较高的土壤有机质含量(17.7 g·kg~(-1)以上);黄土高原产区则为提高土壤有机质、有效锌含量,降低土壤全氮、碱解氮含量,保持适宜的土壤有效磷、钾含量。     

湘西椪柑园土壤pH值和树龄与土壤养分及果实品质的关系

以湖南省湘西自治州60个椪柑(Citrus reticulata Blanco)果园为对象,分析土壤和叶片矿质营养情况,并研究土壤pH值、树龄分别与果园营养状况和果实品质的关系。结果表明,湘西自治州椪柑产区70%以上果园土壤表现为酸化;总体上,土壤有机质、有效磷、有效钾、有效铜、有效锌、有效钼含量适宜,碱解氮、交换性钙、交换性镁、有效硼含量缺乏,有效铁、有效锰高量或过量;叶片中磷和锰含量适宜,氮、钾、钙、镁、锌含量缺乏,铁和铜含量过量。随土壤pH值的上升,土壤交换性钙、交换性镁和有效铜含量总体呈升高趋势,土壤有效铁和有效锰含量则呈降低趋势,其余土壤养分则无显著变化;叶片氮、铁含量在土壤酸性至弱酸性(4.5pH值6.5)果园中较高,而在土壤pH值4.5和pH值6.5的果园中含量较低;土壤pH值5.5~7.5的果园果实可溶性固形物、总糖和维生素C含量更高,品质更好。成年园(10~22年生)土壤有效钾、有效磷、有效铁、有效锰、交换性钙含量显著高于幼龄园(4~8年生),而土壤有效硼和有效钼含量则总体上是以幼龄园更高;叶片钾、铁和锌含量均是成年园(10~22年生)显著高于幼龄园(4~8年生),叶片铜含量则相反;叶片锰含量以10~15年生果园较高;随树龄增大,果实可溶性固形物、总糖、维生素C含量和糖酸比呈升高趋势,单果质量和可滴定酸含量则无明显变化。     

苹果园土壤养分状况对“红富士”苹果果实品质的影响

以“红富士”苹果为试材,对宁夏新华桥果园、河东陶林园艺场、青铜峡广武、中卫彩达村及中宁鸣沙5个苹果产地的土壤养分状况、果实品质进行了调查分析.结果表明:5个苹果产地的土壤有机质、速效氮缺乏,速效钾含量丰富,速效磷含量中等;果实品质因子中以果实硬度、有机酸、可溶性固形物、单果重与土壤营养因子速效钾的相关性最明显,其中可溶性固形物与速效钾呈极显著负相关,单果重与速效钾呈显著负相关.     

北京苹果主产区果园土壤理化性状和果实品质评价分析

 2008—2009年,通过对北京苹果主产区昌平区46个成龄‘富士’苹果园土壤物理性状、养分含量及果实品质和矿质营养含量的调查,结合国内外相关指标参数进行了等级划分,分析调查果园在土壤理化性状和果实品质存在的问题。结果表明：56.14%的果园20 ~ 40 cm土层的土壤容重偏高,20%左右的果园土壤孔隙度在45%以下,15.51%的果园土壤pH大于7.5;96%以上的苹果园土壤有机质大于10.0 g · kg^-1,多数园土壤全氮、碱解氮和有效磷含量丰富,30% ~ 40%的果园土壤有效钾、钙和铁的含量偏低;76.47%果园的果实可溶性固形物含量高（14%）,50%的果园需要提高果实单果质量;90%的果园果实中的氮含量高于0.30 g · kg^-1,而钙含量在80 mg · kg-1以下的果园占65%。改良土壤、调节部分果园土壤pH和20 cm土层以下土壤容重,增加土壤有效钾、钙和铁的含量等是今后果园管理的重点工作。     

广东省沙糖桔主产区果园土壤与树体养分状况分析

为了探讨沙糖桔叶片黄化与矿质养分的关系,对广东省沙糖桔主产区(肇庆市和云浮市)的53个果园进行土壤和叶片养分调查和分析.结果表明,沙糖桔果园土壤整体偏酸,有机质、土壤碱解氮、速效钾和有效锌含量基本上处于适宜水平,交换性镁和有效钙含量偏低,有效磷含量偏高;植株普遍缺氮、磷、镁和锌,缺乏程度以镁最严重;叶片中各养分间以及叶片养分与土壤pH值、有机质及其有效养分间存在着一定的相关性.缺镁是造成沙糖桔叶片黄化的主要原因.     

陕西渭北红富士苹果园土壤有效养分及长期施肥对产量的影响

 调查了陕西渭北地区915 个盛产期红富士苹果园的土壤有效养分、全年施肥和产量情况, 并在合阳县1 个果园通过8 年定位试验研究了长期施用氮、磷、钾肥对苹果产量、单果质量的影响及肥 料农学效率和肥料贡献率的变化。结果表明,土壤碱解氮、速效磷、速效钾含量的平均值分别为60.1 mg · kg^-1、17.7 mg · kg^-1 和173.0 mg · kg^-1,有机质含量为12.6 g · kg^-1,最高分布频率的土壤养分分布范围 分别为碱解氮40 ~ 60 mg · kg^-1,速效磷10 ~ 20 mg · kg^-1,速效钾150 ~ 200 mg · kg^-1,有机质10 ~ 15 g · kg^-1。 碱解氮和速效磷含量与苹果产量的相关性分别达到极显著和显著水平,土壤速效钾和有机质含量与产量 的相关性不显著。果园氮、磷、钾肥平均用量分别为纯N 454.5 kg · hm^-2、P2O5 327.7 kg · hm^-2、K2O 313.2 kg · hm^-2,有机肥平均用量4.7 t · hm^-2;纯N、P2O5 和K2O 用量均为200 ~ 400 kg · hm^-2 的分布频率最高, 仅26.6%的果园施用有机肥。氮、磷、钾肥用量与苹果产量和土壤速效氮、磷、钾含量具有极显著或显著 相关性。在高产年份、中产年份和低产年份,氮肥对苹果产量、单果质量的影响效果及其农学效率和肥 料贡献率均大于磷和钾肥。对苹果产量的影响,高产年份磷肥显著大于钾肥,中、低产年则无显著差异。 对单果质量的影响效果,高产和中产年份磷肥和钾肥无显著差异,低产年份钾肥显著大于磷肥。氮、磷、 钾肥的农学效率和肥料贡献率,在高、中产年份为氮 > 磷 > 钾,低产年份为氮 > 钾 > 磷。     

土壤有机质对"红富士"苹果产量和品质的影响

测定了"红富士"苹果园0~40 cm土层的有机质含量,分析了相应果园苹果的产量和果实品质,为果园科学施肥提供依据。结果表明:土壤有机质含量在2%以上的果园苹果产量高、果实品质好,几乎不发生苦痘病;土壤有机质含量在2%以下的果园苹果产量低、果实品质差,苦痘病发生严重。     

控释肥对幼龄果园根域环境的影响

以1 a生“嘎啦”苹果为试材,研究了控释肥对幼果期果园土壤有机质、pH值和N、P、K、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn等矿质元素含量的影响.结果表明:施肥处理降低了果园土壤的pH值和有机质含量,施用控释肥果园的pH值要高于普通复合肥;施用控释肥增加了土壤碱解氮含量,降低了速效磷的含量,速效钾变化不明显;施用控释肥提高了果园土壤中Fe、Cu和Zn的含量.     

黄土高原成龄富士苹果园土壤养分含量标准值研究

2012-2013年,对黄土高原12个主产县区108个典型富士果园养分状况调查分析。结果表明：果园土壤有机质、全氮、全磷、全钾含量分别为11.9、0.63、1.12和13.7 g · kg-1,有效氮、有效磷、有效钾、有效钙、有效镁、有效锌和有效铁含量分别为77.7、26.9、259.7、4 681、121.3、1.24和7.89 mg · kg-1。制定了黄土高原成龄富士苹果园土壤养分含量标准值。土壤养分状况特征为：有机质偏低,全氮、全磷和全钾等全素养分相对适宜,但有效养分偏低;全素养分含量变异较小,有效养分含量变异较大;大量元素变异较小,微量元素变异较大;地域和深度分布不均衡问题较为突出。不同产区间,延安和洛川土壤养分水平较低,分别有9个和5个养分因子处于低值和缺乏水平;而河南陕县养分水平较佳,各养分因子均处于适宜值以上水平。今后果园土壤管理的重点是,因地制宜着力提高土壤有机质和有效养分的含量,并注意适度深施肥,提高20 ~ 60 cm土层的有效养分含量。     

攀西杧果园土壤pH值与有效养分的相关性研究

采集攀西杧果主产区果园土壤样本42份,探讨土壤pH值、有效养分状况及两者的相关性。结果表明,攀西杧果园土壤pH值范围为4.8~8.4,中性、酸性土壤占76.2%。果园土壤有机质、碱解氮、交换性钙和有效锌表现为严重缺乏状态,有效铜和硼整体处于低水平,有效钾含量为中下水平,而有效磷、交换性镁、有效硫、有效铁和有效锰5种元素的含量较为丰富。土壤pH值与有机质、碱解氮、有效钾、有效铜、有效锌、有效铁、有效锰呈极显著负相关,与交换性钙、有效硫呈极显著正相关,与有效性磷、有效硼、有效钼的相关性不显著。土壤pH值与有机质符合幂函数,与碱解氮、有效锌、有效硫呈线性相关,与有效钾、交换性钙、有效铜、有效铁、有效锰则符合指数函数,与交换性镁则符合二次函数,各相关系数均达极显著水平。     

海城市耕地、果园土壤肥力状况

2004年辽宁省土壤肥料总站在海城市采集土壤样品322个，对有机质、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾、pH值、有效硫、有效镁、有效硅、有效钙、有效硼、有效钼、有效铁、有效锰、有效铜、有效锌等16项土壤养分指标进行了测试分析。结果表明，海城市土壤有机质含量较低，氮素和钾素含量不足，磷素含量丰富，中量元素除钙素外基本不缺，微量营养元素硼和钼缺乏，其他很丰富。菜田的土壤肥力较高，水稻田和果园次之，旱田土壤肥力最差。旱田和果园的碱解氮、水稻田的速效钾含量偏低。     

甜樱桃设施和露地栽培土壤肥力差异研究——以山东省临朐县为例

以山东省临朐县16个甜樱桃园为研究对象,比较分析设施栽培(塑料大棚)和露地栽培(塑料大棚外)甜樱桃园不同土层(0~20、20~40cm)土壤有机质和养分的差异。结果表明:所调查甜樱桃园不同土层土壤有机质含量,设施土壤和露地土壤差异均不显著;设施土壤有效磷和速效钾含量极显著(P0.01)高于露地土壤,0~20cm土层碱解氮含量低于露地土壤;设施与露地土壤pH值接近。按照山东省果园土壤肥力等级划分的评价标准,研究地点的设施甜樱桃园土壤酸碱性适中,其他指标均总体处于高水平;露地甜樱桃园土壤容重、有机质含量、碱解氮含量总体偏高,酸碱性适中,有效磷、速效钾含量总体为中等水平。线性分析结果表明,不同土层设施与露地栽培甜樱桃园土壤有机质含量与碱解氮、有效磷、速效钾含量线性相关性并不大(R~2很小)。综上所述,临胸县设施与露地栽培甜樱桃园土壤有效磷、速效钾含量对果实品质影响较大,且各土壤指标均处于适宜或中等水平时果实品质好,临朐县设施、露地栽培甜樱桃果实品质差异与设施、露地土壤肥力有关。     

海南荔枝主产区果园土壤养分状况分析

选择具有一定种植规模、有代表性的海南省荔枝园49个,采集0～30 cm土层土壤样品测定土壤pH值、土壤阳离子交换量(CEC)、有机质及大中微量元素含量,分析土壤有效养分丰缺情况,为荔枝的养分管理与合理施肥提供参考。结果表明,海南荔枝园土壤大部分呈酸性,16.3%荔枝园土壤pH值适宜荔枝生长,土壤阳离子交换量为中等水平,63.27%果园土壤有机质含量处于适宜值及以上;土壤全氮、碱解氮、有效磷、速效钾含量丰富;土壤交换性钙、有效硫含量丰富,42.86%果园土壤交换性镁含量缺乏,4.08%果园极缺乏;土壤微量元素铁、锰、铜、锌、钼含量较为丰富,但73.47%果园土壤有效硼含量低于适宜值。不同产区荔枝园土壤养分状况存在差异,海口果园土壤有机质和氮、钾、钙、镁含量最高,约2/3产区果园土壤偏缺交换性镁,仅海口、澄迈、定安土壤交换性镁含量在适宜值以上,各产区荔枝园土壤有效铁、锰、铜、锌、钼微量元素丰富,土壤有效硼在琼海果园含量丰富,澄迈、万宁、陵水、儋州、白沙荔枝园土壤有效硼偏缺。综合分析可知,各产区土壤肥力由高到低依次为海口定安澄迈文昌琼海儋州万宁陵水白沙。综上所述,海南荔枝园应根据土壤养分情况平衡施肥,改良土壤酸度,增施有机肥,重视镁、硼肥施用,适当减施化肥,以获得更好的产量效应。