国内鹌鹑资源及其养殖现状

鹌鹑属于鸟纲,鸡形目,雉科,鹑属,是鸡形目中最小的一种,其头小尾秃,俗称“秃尾巴鸡”。在我国古代鹌鹑就是美味佳肴,具有较高的营养价值,素有“动物人参”的美誉;而且其药用价值也很高,能补脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热,主治泻痢、疳疾,有养肝利肺,通利九窍的功效。这些在     

鹌鹑的饲养管理

<正>鹌鹑属于鹑鸡类,雷鸟科动物,形如鸡雏,头小尾秃,背部茶褐色,腹部赤白色。我国很早就知道鹌鹑是美味佳肴,并发现鹌鹑的肉和卵是高级滋补品,被誉为"动物人参"。吃鹌鹑能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热,主治泻痢、疳积,有养肝利肺、通利九窍的工效。鹌鹑以其饲料报酬高,产蛋多,性     

鹌鹑的饲养与管理

我们现在饲养的鹌鹑是由野生鹌鹑驯化而来的,野生鹌鹑一般年产蛋7～12枚,而家鹑年产蛋280～300枚。鹑蛋和鹑肉历来是食中珍品,有“动物人参”之美称。饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景。     

鹌鹑的饲养管理技术要点

我们现在饲养的鹌鹑是由野生鹌鹑驯化而来的，野生鹑一般年产蛋７～１２枚，而家鹑年产蛋２８０～３００枚。鹑蛋和鹑肉历来是食中珍品，有“动物人参”之美称。饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景。１鹌鹑的特性１．１一只１５０g重的母鹑年产蛋３００枚左右，年平均产蛋率８０％以上，家鹑在产蛋过程中不孵卵，不换羽，不停产。１．２从孵化到出壳只要１６～１７d，出壳后４０d左右开始产蛋。１．３室温控制在２０℃左右最为适宜。室温如低于１０℃或高于３０℃时，产蛋率下降。１．４每只产蛋鹑年耗料７kg左右，蛋料比１：…     

浅谈秋冬季节如何提高蛋鹌鹑产蛋率

秋冬季节温度降低,温差变大,极易引起蛋鹌鹑产蛋率下降,造成经济损失。那么怎样根据秋冬季节气候变化的特点和鹌鹑群情况,来减少不良影响,提高蛋鹌鹑产蛋率呢？ 1加强防寒保暖 产蛋鹑舍适宜的温度是20~22℃,相对湿度为50%至55%。秋冬季节,气温下降,昼夜的温差也比较大,要及时保证鹑舍的内外温度不要有很大的起伏,可以在门窗上加盖塑料布,要及时堵塞墙壁漏缝,要防止贼风直吹鹑体,保温性能差的鹑舍,鹌鹑群规模小,仅靠鹌鹑群自温难于维持所需舍温时,要加温才能保持鹌鹑高产蛋,同时要防止饮水结冻,有条件的鹌鹑场可在鹑舍内安装暖气或火炉取暖,以减少鹑体热量的散发,要注意防止饮水器或水槽漏水,防止鹑的羽毛被淋湿,更不能在羽毛淋湿之后,让冷风吹袭,引起体温的急剧下降。     

鹌鹑溃疡性肠炎的防治

鹌鹑溃疡性肠炎的病原是一种厌气肠道梭菌。这种菌能形成芽孢,在泥土中长期存在。可通过人、用具、鼠等传染,也会传染给小鸡、小火鸡,对鹌鹑危害最大,特别是幼鹑。病愈的鹑也易重新感染得病。     

鹌鹑的饲养管理

我们现在饲养的鹌鹑是由野生鹌鹑驯化而来的,野生鹌鹑一般年产蛋7～2枚,而家鹑年产蛋280-300枚。鹌鹑蛋和鹌鹑肉历来是食中珍品,有“动物人参”之美称。饲养鹌鹑有着比鸡更高的经济效益和广阔的发展前景。     

鹌鹑的冬季饲养

温度变化对鹌鹑的生长发育、产蛋、繁殖影响很大。特别是幼鹑对温度变化的反应非常敏感。冬季饲养鹌鹑管理格外重要。一、温度的调控鹌鹑需要的适宜温度为１５－２５℃，在此温度下它们食欲旺盛，产蛋多，种蛋受精率高；低于１５℃产蛋率明显下降。冬季可采取以下保温增温...     

成年鹌鹑饲养管理要点

1.环境鹌鹑胆小易惊,喜欢在安静的环境里生活,尤其是产蛋的成鹑。环境保持安静,尽量不要做有较大声响的工作或出其他怪声,生人最好不直接接近鹑笼。如受到惊吓,会影响次日的产蛋。2.温度成鹑时期要求的适宜温度是20—22℃。当室温低于10℃或高于30℃时,产蛋率都会下降。鹌鹑和鸡一样,皮肤上没汗腺,夏天气候炎热时,靠呼吸散热。因此,在饲养管理中要根据气候的变化来调节小环境温度。采用立体式饲养箱的,     

雏鹌鹑的饲养管理技术

雏鹑的饲养管理是养鹌鹑业中的一个重要环节,也是一项细致的工作,培育雏鹑的成败,不仅影响雏鹑的生长发育,而且也影响以后的产蛋、产肉性能和种用价值.因此,培育雏鹑应注意以下几大要点:1温度刚出壳的雏鹑体温平均在39℃,比成鹑的体温低2℃￣3℃,雏鹑要在1周龄后体温才能达到成鹑;雏鹑全身覆盖绒毛,其保温能力差;雏鹑采食少,体内产热少;雏鹑体小,但相对散热体表面积较大;所以雏鹑对温度非常敏感。育雏时在头3d内中心温度应达到38℃左右,在第1周内逐渐降至35℃￣33℃,第2周32℃￣29℃,第3周为28℃￣25℃,第4周为24℃￣21℃。育雏器内温度和室…     

我国鹌鹑遗传资源现状考查分析

通常人们所说的鹌鹑，系指日本鹌鹑，简称“鹑”；在我国又名“早秋”．“罗鹑”，“赤喉鹑”等。属鸟纲(Aves)，鸡形目(Califormes)，雉科(Phasianidae)，鹑属(Coturnix)，其学名为Coturnix joponica。     

鹌鹑的饲养管理

鹌鹑别名赤喉鹑。经驯化的鹌鹑是一种极早熟的家禽,30～50日龄的母鹑即开始产蛋,生产性能高,年产蛋220～330枚。肉、蛋营养价值高,易被消化吸收,自古以来被列为名贵补品和野味珍馐。此外,鹑肉、蛋均为食疗上品,对神经性疾病和久病康复者极为有益,素有“动物人参”之称。 一、育雏期的饲养管理     

台湾养鹑业的进展

一、养鹑简史台湾原有鹌鹑的野生种,属留鸟。自日本引进“鹌鹑品种是在1953年,主要目的作为产蛋用,并6以号称鸽蛋而列为宴席的菜肴。饲养已普及,据1986年统计,养鹑数约为90万只左右。淘汰鹑均售作代替烤野鸟的小吃,利用率相当好。鹑蛋销路有限,仅作为火锅等汤、菜的佐料,五香蛋、皮蛋、制罐头等;是稳健的小产业。仅少数大学的学者利用鹌鹑作为实验动物。     

鹌鹑的饲养管理技术

根据鹌鹑的生长发育特点，大致分为雏鹑、仔鹑(肉用仔鹑，种用仔鹑，蛋用仔鹑)和产蛋鹑三大阶段。现将其饲养管理分述如下。1 雏鹑的饲养管理(0～14天)1.1 温度刚出壳的雏鹑由于体温调节能力极低，尤其是出壳后3天，雏鹑的体温平均为39℃，而成鹑的体温在41～42℃，雏鹑出壳1周后才能达到成鹑的体温。因此，雏鹑1周龄内的保温尤为重要，它是雏鹑成活的关键。可选用保温伞、煤炉、电热丝、红外线灯等作为热源。不论采用何种热源，局部温度均要求达40℃，室温一般要求在30～35℃。使用育雏箱、育雏器的温度一般为：1～3日龄，35℃；7日龄，32…     

鹌鹑的饲养管理

鹌鹑又名赤喉鹑,毛色无斑者为鹌,有斑者为鹑。面红嘴尖,头小尾秃,雌鹑大,雄鹑小。在动物分类上属鸟纲、鹑鸟目、雉科。我国人民驯养鹌鹑历史悠久,最初做为观赏动物,观看其形体,欣赏其鸣声。以后发现鹑肉味美。又做为食用。近20年来,国外鹌鹑饲养业发展很快,已成为大规模工厂化企业。各国都选育产蛋多、成熟早、生长快的新品种。我国也陆续从国外引入良种,开始集约饲养。北京、上海、广州、西安等地都建立了鹌鹑养殖场。南方各省对饲养鹌鹑比较重视,生产鹌鹑蛋,鹌鹑肉出口,换取外汇。在国内市场上,鹑蛋、鹑肉也很受消费者的欢迎。但是从去年以来,有的杂志发表文     

鹌鹑溃疡性肠炎的诊治

正鹌鹑溃疡性肠炎是由鹌鹑梭菌引起的一种以溃疡性肠炎为特征的传染病。该菌呈杆状,为革兰氏染色阳性,两端钝圆,有芽孢,对外界环境和理化因素有很强的抵抗力。该菌营养需要丰富,要求严格厌氧;最适pH值为7.2;最适生长温度为35℃～42℃.其卵黄囊培养物在-20℃能长期存活,60℃能存活4h,90℃能存活1h,100℃仅能存活3min。1流行病学鹌鹑的易感性最高,常见于4～12周龄雏鹑中暴发,成年鹌鹑也可感染发病,火鸡、鸽子、鸵鸟和鸡也有感染。病禽     

高温季节如何提高蛋鹌鹑产蛋率

高温会引起鹌鹑热应激,从而影响蛋鹌鹑的生产性能,导致产蛋率下降,造成经济损失。那么怎样减缓热应激,提高蛋鹌鹑产蛋率呢?1控制鹑舍的环境温度1.1减少鹑舍受到的热辐射和反射热采取在鹑舍前后种     

三论发展我国养鹑业的几个问题——有关鹌鹑育种

笔者曾于1984年与2000年先后发表了“谈谈发展我国养鹑业的几个问题”与“再论发展我国养鹑业的几个问题”。时隔多年，养鹑业的发展令人忧喜掺半，浮想联翩，特再以“三论”简述日本鹌鹑的驯化史，以驳斥所谓家养鹌鹑品种仍属野生鹌鹑论者的错误观点；简介日本鹌鹑的育种经验，以飨读者，并借以答复诸多读者的咨询。     

成年鹌鹑咋饲管

1温度 蛋鹑舍内的适宜温度为20—25℃,野生鹌鹑为候鸟,驯养以后也是喜温暖,怕寒冷,因此应注意冬季保温,夏季降温。在适宜的温度下,冬天产蛋量不下降。如果温度低于15℃,则影响产蛋率;     

鹌鹑的饲养

1温度 蛋鹑舍内的适宜温度为20～25℃,野生鹌鹑为候鸟,驯养以后也是喜温暖、怕寒冷,因此应注意冬季保温,夏季降温。在适宜的温度下,冬天产蛋量不下降。