鹌鹑的饲养管理

鹌鹑又名赤喉鹑,毛色无斑者为鹌,有斑者为鹑。面红嘴尖,头小尾秃,雌鹑大,雄鹑小。在动物分类上属鸟纲、鹑鸟目、雉科。我国人民驯养鹌鹑历史悠久,最初做为观赏动物,观看其形体,欣赏其鸣声。以后发现鹑肉味美。又做为食用。近20年来,国外鹌鹑饲养业发展很快,已成为大规模工厂化企业。各国都选育产蛋多、成熟早、生长快的新品种。我国也陆续从国外引入良种,开始集约饲养。北京、上海、广州、西安等地都建立了鹌鹑养殖场。南方各省对饲养鹌鹑比较重视,生产鹌鹑蛋,鹌鹑肉出口,换取外汇。在国内市场上,鹑蛋、鹑肉也很受消费者的欢迎。但是从去年以来,有的杂志发表文     

腐植酸钠可提高鸡蛋品质

腐植酸是一种高分子有机弱酸,具有高效、多功能作用。适量饲喂蛋鸡,可提高蛋鸡的产蛋量。为了探讨是否影响蛋的品质,我们进行了以下试验。试验用的腐植酸钠是满洲里腐肥厂生产的,含腐植酸干基量为45％,添加时以干基量折算。试验鸡为65日龄纯种自来航,共144     

鹌鹑蛋、北京鸭蛋的品质测定

为了寻求准确实用的鹌鹑蛋及鸭蛋的品质测定方法,搞清鹌鹑蛋及北京鸭蛋性能指标范围,特进行本次实验。一、测定方法及测定项目(一)测定用禽蛋