土壤水分对蔬菜硝态氮累积的影响

采用耕层红油土进行盆栽试验，在每千克土施０．４０ｇＮ和０．３０Ｐ２Ｏ５的基础上，种植小白菜和菠菜。采样前１０ｄ设置１５０，２００和２５０ｇ／ｋｇ３个土壤水分等级，研究土壤水分对蔬菜生长和硝态氮累积的影响。结果表明，在土壤水分为２００和２５０ｇ／ｋｇ时，菠菜的生长量比水分为２５０ｇ／ｋｇ时提高１０８．７％和１７４．８％，小白菜提高１０８．９％和１０９．９％；而菠菜的硝态氮含量分别２９     

铵,硝态氮配比对作物生长量的影响

采用水培试验，研究了营养液中不同铵、硝态氮配比对几种作物生长的效应。结果表明，铵、硝态氮配比显著地影响作物生长。小麦、荞麦和小白菜的生长量随硝态氮比例随大而增大。玉米、糜子和番茄的生长量以二者配合更好；配合液中的铵、硝态氮比例增大，玉米和番茄的生长量增加。适于作物苗期生长的最佳铵、硝态氮配比是：小麦、荞麦和小白菜为０：１００和２５：７５，玉米为７５：２５和５０：５０。番茄为７５：２５。糜子从７５：     

双联两铰拱涵墩台与顶拱联合作用的内力计算

１９９４～１９９５年在菜园土壤上进行的田间试验表明,菠菜的硝态氮含量显著低于小白菜,后者是前者的１．２～４．３倍;菠菜外围叶片的硝酸还原酶活性略低于小白菜,但其他器官及整株均值都高于小白菜。菠菜累积的硝态氮主要分布于茎、叶柄和外围叶片,硝酸还原酶活性分布与此一致;小白菜的硝态氮主要分布于叶柄和外围叶片,而还原酶活性却集中于外围叶片。硝酸还原酶活性高低及分布是２种蔬菜硝态氮累积不同的主要原因。     

安徽省主要烟区土壤肥力状况评价

安徽省烟区主要土壤类型为潮土、砂姜黑土、棕壤、黄褐土、黄棕壤和红壤等６种,分布在皖北潮土区、皖北砂姜黑土区、皖北棕壤区、宿固砂姜黑土区、皖东黄褐土区、皖南红壤区和皖西黄棕壤区等７个地区。土壤养分状况是：有机质含量在３．７～３６．２ｇ／ｋｇ之间,平均１２．９ｇ／ｋｇ;水解氮含量在３６．４～２０５．９ｍｇ／ｋｇ之间,平均９８．４ｍｇ／ｋｇ;速效磷含量在２．７～６３．４ｍｇ／ｋｇ之间,平均１４．３ｍｇ／ｋｇ;速效钾含量在３５．４～２８７．０ｍｇ／ｋｇ之间,平均１３５．８ｍｇ／ｋｇ;氯离子含量在０．４～６７．０ｍｇ／ｋｇ之间,平均２０．７ｍｇ／ｋｇ。     

陕西烟区土壤特性及其与烟叶品质的关系

对陕西烟区４８个代表性土壤及相应烟叶样品分析化验结果,陕西烟区土壤养分平均含量为：有机质１３．９ｇ／ｋｇ,全氮０．７５ｇ／ｋｇ,速效氮５５．１ｍｇ／ｋｇ,全磷１．４４ｇ／ｋｇ,速效磷６．９ｍｇ／ｋｇ,全钾２１．６ｇ／ｋｇ,速效钾１３６ｍｇ／ｋｇ,有效硼、锌、钼含量分别为０．２１４ｍｇ／ｋｇ、０．４９５ｍｇ／ｋｇ、０．１１７ｍｇ／ｋｇ,ｐＨ７．７８,含氯量１．６０ｍｇ／ｋｇ。种烟土壤主要为黄绵土、贡     

超吸水性树脂在玉米,大豆种植上的应用研究

在玉米、大豆等作物上施用超吸水性树脂，进行保持土壤水分，促进作物生长，防止肥料流失增产试验。结果表明，在土壤施加超吸水性树脂７．５ｋｇ／ｈｍ＾２和１５．０ｋｇ／ｈｍ＾２条件下玉米平均增产１５．９％，大豆平均增产１２．０％。     

旱地麦后复种玉类糜子荞麦后效观察

通过３ａ旱地麦后复种不同作物后效观察试验结果表明，麦后复种豆类与不复种处理相比，土壤有机质增加０．８３～１．２２ｇ／ｋｇ，全氮增加０．１２～０．１６ｇ／ｋｇ，速效磷增加１．１～４．５ｍｇ／ｋｇ，容重降低０．０５～０．０８Ｍｇ／ｍ＾３，而且多收一季豆类作物，其中豆类籽粒产量１５７８ｋｇ／ｈｍ＾２，绿肥鲜草产量１８７５０ｋｇ／ｈｍ＾２，后茬作物小麦增产率６．７％～１０．６％。     

夏播小白菜不同覆盖物处理的产量分析

夏季采用环棚遮阳网和环棚旧薄膜覆盖生产小白菜（ＢｒａｓｓｉｃａＣｈｉｎｅｓｉｓＬ．），从１９９０年７月１２日播种至７月３０日收获，生长期１８ｄ，实际鲜菜亩产量分别为８５５．９ｋｇ和１０２０．４ｋｇ，比露地对照３８１．８ｋｇ，增产４７４．１ｋｇ和６３８．６ｋｇ，增产率为１２４．１７％和１６７．２７％。增产的原因是前两种处理对小白菜生产起到降温、减弱光照强度，保持土壤水份和避台风暴雨的作用，有利于提高小白菜生长的生理指标，叶面积指数分别为４．１７和４．７２，比后者１．２５提高２．９２和３．４６；前两种处理的净同化率分别为９．０３５６×１０－５ｇ干物质／ｍ２·日和７．６２２９×１０－５ｇ物质／ｍ２·日，比露地对照的１．１１１５×１０－４ｇ干物质／ｍ２·日要少得多，说明前两种处理的干物质生产比后者要高得多。     

施用腐植酸对叶菜硝酸盐含量的影响

利用盆栽试验,研究了腐植酸对叶菜硝酸盐积累的影响。结果表明,合理施用腐植酸能降低叶菜类蔬菜硝酸盐含量,增强硝酸还原酶活性和增大硝态氮代谢库。通过试验,确定腐植酸最佳施用浓度为0.3g.L-1,此时,小白菜、生菜和菠菜的硝酸盐含量比对照分别降低64.52%、71.74%、72.39%,叶菜的硝酸还原酶活性达到最大值,小白菜和生菜的硝态氮代谢库达到最大值。而菠菜的硝态氮代谢库却在腐植酸施用浓度为0.4 g.L-1时达到最大,这是由蔬菜品种间存在差异导致。     

复式沟地土壤水分效应对丘陵红壤杂交桑生长影响的研究

本文研究复式沟地土壤水分效应对桑叶产量的影响，并着重研究伏旱土壤水分变化与杂交桑生长的关系。试验结果表明，复式沟地对土壤水分的调控效果显著，与坡地（ＣＫ，下同）相比，土壤含水量，０～１５ｃｍ土层平均多３１．３ｇ／ｋｇ，１５～３０ｃｍ土层平均多２１．９ｇ／ｋｇ，杂交桑成活率提高４．７９％，主于高生长增长３０．３５％，桑叶产量增力０２９．８０％。因而复式沟地的保墒措施，为合理开发利用红壤，大面积在丘陵红壤上发展桑园提供科学依据。     

蚌埠市场蔬菜硝酸盐污染现状调查与评价

对蚌埠市场上常用的 2 8种蔬菜中的硝酸盐含量进行了测定。结果显示 :其硝酸盐含量范围在 2 2 .3～ 3 0 63 .1mg/kg ,其中有 10种蔬菜的硝酸盐污染程度较轻 (1级 ) ,有 18种蔬菜 (占 64 % )硝酸盐含量超过联合国FAO和WHO规定的标准。不同种类蔬菜的硝酸盐含量有较大差异 :白菜类、根菜类、绿叶菜类较高 ,而茄果类、瓜类较低。小芹菜、小白菜、甘蓝、白萝卜、西兰花、菠菜中的硝酸盐含量严重高于食用标准。同一株蔬菜不同部位的硝酸盐含量也有较大差异 ,茎 (叶柄 )的硝酸盐含量显著大于叶片。与全国其他 18个城市比较 ,蚌埠市蔬菜硝酸盐污染程度居于较高水平。     

两种蔬菜对硝态氮的累积和还原

将粗厚山羊草（６Ｘ）、牡山羊草、瓦维洛夫山羊草等Ｄ２型异源细胞质导入普通小麦,研究它们对普通小麦籽粒品质的的影响。结果表明,Ｄ２型细胞质对提高蛋白质和湿面筋含量的作用很明显;对干面筋含量的影响因品种本身含量高低而不同,对低面筋含量品种的提高作用较大;对沉淀值的影响主要因核型不同而异。认为将Ｄ２型异源细胞质导入普通小麦是一条有效的品质改良途径。     

土壤及灌溉水中Cd和Pb含量与蔬菜重金属富集的关联度分析

采用随机定点抽样方法,对郑州地区土壤、灌溉水以及蔬菜中重金属Cd及Pb进行检测,研究栽培土壤和灌溉用水对蔬菜产品重金属富集的影响。结果表明:土壤中Cd和Pb含量与菠菜、大白菜、小白菜、生菜、萝卜中Cd和Pb的含量存在显著正相关关系,与油麦菜中Cd和Pb的富集量达到了极显著正相关;灌溉用水中Cd和Pb含量与小白菜中的含量相关性分别达到极显著和显著水平,而与其他几种蔬菜Cd和Pb含量的相关性未达到显著水平(油麦菜中Cd除外)。同时还利用单项污染指数和综合污染指数的评价方法,探讨了郑州地区6种蔬菜受Cd和Pb污染的情况,结果显示,有4种蔬菜基本属于清洁水平,而菠菜和生菜开始遭受轻度污染。     

Cd对叶菜生长和产量的影响及其在叶菜体内的积累

选取广东省菜薹、芥菜、叶用莴苣、蕹菜和苋菜等几种主要的叶类蔬菜,在水培条件下进行Cd在不同浓度下对叶菜生长、产量及其在叶菜体内积累的影响研究。结果表明,培养液中Cd的添加浓度为0.01、0.1、0.5mg·kg-1时,其对叶菜生长、产量及其在叶菜体内积累都有明显的影响,且因Cd浓度和叶菜种类的不同而有很大差异。随着培养液中Cd浓度的增大,各种类叶菜的受害症状加重,减产幅度增大,可食用部位Cd含量和Cd累积量都极显著增加,且它们分别与培养液中的Cd浓度呈显著或极显著的正相关(前者r=0.987￣0.999,P<0.01,N=4;后者r=0.967￣0.999,P<0.05,N=4)。各叶菜产量受影响程度的顺序为:叶用莴苣>苋菜、芥菜>菜薹>蕹菜。可食用部位富集Cd量的顺序为:苋菜>菜薹>叶用莴苣>芥菜、蕹菜。     

保定市郊灌溉水质分析及灌区蔬菜质量评价

随着市郊农业快速发展,灌区蔬菜安全问题备受重视。以保定市环境监测站2008年监测数据为背景值,比对农田灌溉水质标准以及蔬菜中的污染物含量相关指标,并采用综合指数法,对污水河所含的污染物及相关蔬菜污染程度进行了分析评价。结果表明:保定市污水河所排污水的CODCr、Cd、Zn和挥发酚的实际含量,均超过国家农田灌溉水质标准所限定的蔬菜作物最高含量。因此,保定市排污河属中度污染水质,已不适宜直接作为农田灌溉用水。保定市郊污灌区蔬菜中Cd的污染程度较重,检出超标为75.0%。在所检测的几个蔬菜中,大葱、菜花、芥菜、莴笋、白萝卜等综合污染指数低于1.0,属于安全等级,大白菜、小油菜、芹菜、菠菜、香菜综合污染指数大于1.0小于2.0,属于轻度污染,其中香菜和大白菜的综合污染指数较大(1.20～1.50)。保定市郊污灌区蔬菜中Pb、Cd、Zn等综合因子污染评价,叶菜类均达到轻度污染程度,综合污染指数(P)表明,大白菜、小油菜、芹菜、菠菜、香菜均有轻度污染。     

锑胁迫对蔬菜叶片光合特性的影响研究（英文）

[目的]探讨不同浓度梯度的锑胁迫及改良剂钙镁磷肥对苋菜、四九黄菜心、菠菜、四季青菜叶片光合特性的影响。[方法]通过室外盆栽模拟试验,配置锑浓度（以Sb3＋）分别为10.00、20.00、50.00、70.00、100.00 mg/kg的土壤基质,同时设置对照锑浓度0 mg/kg,每盆加入蔬菜专用复合肥0.10 kg/kg。混匀后的土壤分为两部分,一部分添加改良剂钙镁磷肥,钙镁磷肥浓度为1.75 g/kg;另一部分不添加钙镁磷肥;待幼苗长出3片真叶后,选取长势一致的秧苗统一移栽至配好的基质中,每盆栽插幼苗8株,保持70%的田间持水量,待其生长45 d后,收获植株,用蒸馏水洗净,用于光合特性指标的测定。[结果]蔬菜叶绿素相对含量（SPAD值）、净光合速率随着锑处理浓度的增加呈先升后降的趋势;蔬菜叶片的气孔导度则是随着锑胁迫浓度的增加而直线降低。[结论]适量浓度改良剂—钙镁磷肥的添加,能有效提高4种蔬菜的光合特性指标值,减少重金属锑对蔬菜的毒害作用。     

菜园土肥力特征及蔬菜硝酸盐污染的控制技术Ⅲ.喷施稀土微肥对小白菜硝酸盐含量的影响

为提高蔬菜品质,并有效控制蔬菜中硝酸盐的积累,通过田间小区试验,研究了红菜园上和冲积菜园土条件下喷施稀土、铜肥、钼肥、锌肥、锰肥、硼肥后小白菜硝酸盐和亚硝酸盐含量的变化及对其他品质的影响．结果表明：喷施钼肥和锰肥降低蔬菜硝酸盐含量效果最佳,也显著增强了硝酸盐还原酶的活性．     

施用鸡粪肥对土壤Cd、Pb、As 生物有效性 及蔬菜生长的影响

通过田间小区试验,研究了种植木耳菜、茄子和不种菜处理条件下,鸡粪肥不同施用量对土壤重金属Cd、 Pb、As 全量、有效态含量,蔬菜对重金属的吸收及蔬菜生长的影响。结果表明,鸡粪肥中Cd、As含量较高,能增加或保 持土壤重金属全量,含量较低的Pb 也能在种植蔬菜时在土壤中累积,无外源添加时,土壤As 全量会随种植过程显著 降低。施肥量为12 000 kg/hm2时,种植蔬菜处理土壤Cd 有效性增加最为明显,施肥量为8 000、12 000、16 000 kg/hm2 时,3 种种植处理土壤As 有效性均会降低。木耳菜中Cd、Pb 随着施肥量增加呈先减少后增加趋势,As呈先增加后减少 趋势。木耳菜产量随施肥量增加呈先升高后降低趋势,在12 000 kg/hm2时达到最高,施肥量对茄子产量和生物量影响 不显著。     

不同水氮处理对菜心产量和品质的影响

通过盆栽试验研究了氮素用量和土壤水分对菜心产量和品质的影响。结果表明:在同一水分处理条件下,不同施氮处理的菜心产量差异显著,以N2(100m gN/kg土)处理对菜心产量的效应最好;随着土壤水分含量的增加,菜心产量显著降低;菜心硝酸盐含量主要受土壤供氮水平的影响,其次是土壤水分;施N能显著提高菜心的可溶性糖含量,增幅为31.65%~45.86%。综合产量和品质,以N2W1(100m gN/kg土,60%/FC)处理效果最好。适宜的供氮量配合适当降低土壤含水量,是提高菜心产量与品质的有效措施。     

连云港市郊区菜田土壤和蔬菜铅含量研究

为了解连云港市效区菜田土壤和蔬菜铅污染状况,以市郊3个行政区域30个土壤样品以及对应的30个蔬菜样品为对象,分析土壤和蔬菜中铅含量情况,结果表明:33.3%的土壤样点铅含量超过国家土壤环境质量一级标准,土壤含铅量平均值为33.2 mg/kg,所测得铅含量最高的土壤样品含铅量为国家土壤环境质量一级标准的2.5倍,且变异程度较大,菜田土壤铅含量最大值(86.2 mg/kg)为最小值(13.3 mg/kg)的6.5倍;土壤铅污染主要集中在北部,主要原因是工业企业的三废排放;蔬菜铅含量超标比较严重,尤其是叶用莴苣和大白菜,超标率分别为40.0%和28.6%。