小米糠膳食纤维调节血糖和血脂功能的研究

以小米糠膳食纤维为原料,通过测定空腹血糖、糖耐量、血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)等指标,研究了小米糠膳食纤维对血糖和血脂的调节作用,结果表明,与对照组比较,低、中剂量组空腹血糖值差异极显著(P＜0.01),高剂量组差异显著(P＜0.05);低剂量组在0、0.5、2h时的血糖值和曲线下面积均低于模型对照组,且差异显著(P＜0.05);中剂量组能显著降低血清总胆固醇水平(P＜0.05);各剂量组对甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇的含量影响不大.     

肉鸭血浆脂类浓度与体脂含量关系的研究

以42日龄樱桃谷肉鸭(公、母各30只)为试验素材,测定其血浆甘油三酯、磷脂、胆固醇、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)的浓度,并屠宰测定其皮脂重(率)、腹脂重(率)和胸、腿肌肉的含脂率.结果表明公鸭血浆胆固醇、LDL、HDL和VLDL浓度极显著高于母鸭;肉鸭血浆胆固醇与甘油三酯呈显著相关,与HDL、LDL、磷脂呈极显著相关,血浆甘油三酯与LDL、VLDL呈极显著相关.HDL与LDL、磷脂呈极显著相关;LDL与磷脂、VLDL呈极显著相关;血浆胆固醇、甘油三酯、HDL、LDL、磷脂浓度与体脂性状相关均较弱,而血浆VLDL浓度与皮脂重、皮脂率、腹脂重呈显著负相关.     

肉鸭血浆脂类浓度与体脂含量关系的研究

以42日龄樱桃谷肉鸭(公、母各30只)为试验素材，测定其血浆甘油三酯、磷脂、胆固醇、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)和极低密度脂蛋白(VLDL)的浓度，并屠宰测定其皮脂重(率)、腹脂重(率)和胸、腿肌肉的含脂率。结果表明：公鸭血浆胆固醇、LDL、HDL和VLDL浓度极显著高于母鸭；肉鸭血浆胆固醇与甘油三酯呈显著相关，与HDL、LDL、磷脂呈极显著相关，血浆甘油三酯与LDL、VLDL呈极显著相关。HDL与LDL、磷脂呈极显著相关；LDL与磷脂、VLDL呈极显著相关；血浆胆固醇、甘油三酯、HDL、LDL、磷脂浓度与体脂性状相关均较弱，而血浆VLDL浓度与皮脂重、皮脂率、腹脂重呈显著负相关。     

我院40岁以上职工血脂水平的检测与分析

目的 :评估我院 40岁以上职工的血脂水平和做好相关疾病防治的健康教育。方法 :对我院 40岁以上的 63 9名职工进行了血清总胆固醇 (TC)、甘油三酯 (TG)检测 ,并对检测结果进行分析。结果 :女性血脂水平有逐年升高趋势 ,其中TC以 60岁年龄组 ,TG以 70岁年龄组升高明显 (P <0 .0 5 ) ;男性 40岁年龄组TG水平及异常率均较同龄女性升高 (P <0 .0 1) ,男性 60岁年龄组TC水平比同龄女性降低 (P <0 .0 1) ,但随着年龄增长 ,男性TG水平有下降趋势 ;而不同职业人员的血脂水平比较差异无显著性 (P >0 .0 5 )。结论 :我院 40岁以上女性职工血脂水平有逐年升高趋势 ,应重视高脂血症的预防     

复合红花油制剂降血脂作用初探

[目的]研究配伍红花籽油、红花黄素及其复合制剂是否具有降脂作用.[方法]小鼠造模用药后使用全自动生化仪,测定动物血清中总胆固醇(cHO -C)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL - C)、低密度脂蛋白(LDL-C)含量并统计进行T检验或者方差分析.[结果]配伍红花籽油、红花黄素及其复合制剂对血清中C HO - C、TG、LDL -C的增高均有抑制作用,对HDL -C数值的降低有提升作用.[结论]红花黄素可降低实验性高脂血症小鼠甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白,具有降低血脂的作用,红花黄素和配伍红花籽油复合制剂低剂量组方后,作用强于红花色素单一组分药物.     

花葱水煎液对实验性高脂血症动物作用的研究

利用花葱水煎液对饲高脂饲料家兔进行灌胃，研究其对实验性高脂血症动物降血脂作用。结果表明：不同剂量的花葱水煎液对家兔实验性脂代谢紊乱模型和动脉硬化(AS)均有良好的治疗作用，能显著降低家兔血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平，提高高密度脂蛋白胆固醇(HDL—C)水平，显著降低主动脉、心脏脂质含量，并能使主动脉粥样硬化斑块的面积和厚度明显减少；不同剂量的花葱水煎液治疗的效果略低于肌醇烟酸脂组；给药5周治疗高血脂的效果好于给药10周。     

广州市花都区2023名脑力劳动者的血脂检测结果分析

目的:观察我区部分人群血脂水平变化规律。方法:对2023例来我院健康体检的脑力劳动者的血脂水平进行检测与分析。结果:31~50岁男性的总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)与同龄女性之间差异均有统计学意义(P<0.01或<0.05),余年龄段则无明显差别;31~50岁男女间的高脂血症发生率差异也有统计学意义(P<0.01),60岁以前高脂血症发生率随着年龄增长逐渐升高,41~60岁为发病高峰年龄段。结论:坚持定期血脂监测,指导高脂血症人群适当锻炼和合理饮食以获得理想血脂,对预防疾病具有重要意义。     

静脉注射ANP对阿尔泰大尾羊血脂代谢相关生化指标的影响

为研究心房利钠肽(ANP)对阿勒泰大尾羊体脂代谢的短期效应,本试验选取8只1.5岁雌性阿勒泰大尾羊静脉滴注心房利钠肽,采用自身对照试验设计,对照期静脉滴注生理盐水,试验期按照1.125μg/kg体重的剂量静脉滴注合成绵羊ANP。连续滴注4 d,在第4天分别于滴注前(即0 min)和滴注开始后15、30、45、60、90和120 min采集血液分离血浆用于测定脂代谢相关生化指标。结果表明,静脉滴注ANP对阿勒泰大尾羊血浆中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)与高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)无显著影响(P0.05),甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)、甘油含量均有不同程度的增加。在滴注ANP 15 min时,TG含量较对照期增加了21.11%(P0.01),之后TG含量随滴注时间呈下降趋势。滴注ANP 15 min后,试验期血浆中FFA水平均高于对照期,但仅在120 min时显著高于照期,血浆FFA水平提高了11.36%(P0.05)。在滴注45 min时,试验期血浆中甘油含量相对于对照期含量增加了36.06%(P0.05),随后恢复正常水平。由此可见,ANP在一定程度上增加了阿勒泰大尾羊的脂肪分解。     

1003名大学生血脂水平调查与分析

目的:研究大学生人群的血脂水平与分型。方法:在我校大学生中随意抽查1 0 0 3人(男581例,女42 2例,年龄2 0～2 3岁) ,检测血脂四项即总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL- C) )和低密度脂蛋白胆固醇(LDL- C) ,按我国“血脂异常防治建议”(1 997)及采用简易分型法作分型研究。结果:85%以上学生的TC、TG在合适水平;男性TC高于5.2 0 mmol/ L 者有1 0 .7% ,女性则为1 4 .9% (P<0 .0 1 ) ;TG >1 .69mmol/ L者的检出率女性为8.6% ,男性为3.6% ,女性显著高于男性(P<0 .0 1 ) ;男性中约有75%、女性中约有60 % HDL- C在合适水平,HDL- C低于0 .90 mmol/ L 者的检出率男性为7.1 % ,女性为0 ;有67.9%男性的LDL- C低于3.1 0 mmol/ L,女性则为89.2 % (P<0 .0 1 ) ;分型结果为,男性主要是高胆固醇血症及低高密度脂蛋白血症,女性主要为高胆固醇血症及高甘油三酯血症。结论:大学生血脂大部分在合适水平,但也有相当部分血脂处在危险水平,故防治血脂异常要从年轻开始。     

不同高脂饲料建立高脂血症大鼠模型的对比研究

为在短时间内形成稳定适用的高脂血症动物模型,比较了2种不同配方的高脂饲料的建模效果.选用SD雄性大鼠30只[ (200±14.27)g/只],随机分为3组,分别饲喂基础饲料(C组)、高脂饲料Ⅰ(Ⅰ组)、高脂饲料Ⅱ(Ⅱ组)共4周,每周测定体重1次,于第3周末和第4周末测定大鼠血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇( HDL -C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量.结果表明:高脂饲料Ⅰ组与C组比较,体重显著增加(P＜0.05),TC水平极显著升高(P＜0.01),HDL -C和LDL -C水平显著升高(P＜0.05),建模效果优于高脂饲料Ⅱ组.采用高脂饲料Ⅰ饲喂大鼠可在4周内建立稳定的高脂血症大鼠模型.     

扎龙保护区散养、圈养丹顶鹤血液生化指标的测定与比较

为了揭示散养和圈养2个不同种群丹顶鹤血液生化指标的差异,积累丹顶鹤野化训练的基础数据,应用全自动生化分析仪结合试剂盒的方法,对扎龙国家自然保护区内的散养和圈养各5只成体丹顶鹤的24项血液生化指标(总胆固醇、高密度脂蛋白、甘油三酯、低密度脂蛋白、血糖、γ-谷氨酰转肽酶、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、肌酸激酶、钙离子、钾离子、钠离子、氯离子、尿酸、尿素氮、肌酐、总蛋白、球蛋白、白蛋白、总胆红素、直接胆红素、间接胆红素、总胆汁酸)进行了测定和分析。结果表明:高密度脂蛋白等19项血液生化指标在散养和圈养的丹顶鹤之间没有明显差异(P>0.05);而总胆固醇、肌酸激酶、钙离子、尿素氮和肌酐指标在散养丹顶鹤和圈养丹顶鹤之间差异显著(P<0.05),这几项血液生化指标的变化显示,散养的丹顶鹤比圈养的丹顶鹤适应性更强,表明以散养方式对丹顶鹤进行野化训练取得了预期效果。     

胆碱对鹅体内脂质代谢及肝脏FAS基因mRNA表达的影响

【目的】探讨胆碱对青农灰鹅体内脂质转运、代谢的作用及脂肪酸合成酶FAS（fatty acid synthase）基因表达的影响,确定鹅日粮中胆碱的最适添加量。【方法】将180只1日龄青农灰鹅随机分为6个处理组,每处理组3个重复,每个重复10只。试验在玉米-豆粕型饲粮的基础上各组的胆碱添加量分别为0、600、1 200、1 800、2 400和3 000 mg•kg-1,试验期15周。屠宰后测定肝脏和血清总胆固醇、甘油三酯,血清低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、葡萄糖、胰岛素、胰高血糖素水平,肝脏脂蛋白酯酶、肝脂酶及血清胆碱酯酶活性和肝脏脂肪酸合成酶（FAS）基因表达量。【结果】①4周龄时,饲粮中添加胆碱显著降低肝脏和血清总胆固醇、甘油三酯、血清低密度脂蛋白胆固醇、胰岛素水平和血清胆碱酯酶活性（P＜0.05或P＜0.01）;显著提高肝脏脂蛋白酯酶、肝脂酶活性和血清胰高血糖素水平（P＜0.05）;但对血清高密度脂蛋白胆固醇、葡萄糖含量影响不显著（P＞0.05）。15周龄时,饲粮中添加胆碱显著降低肝脏和血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量与胰岛素水平及血清胆碱酯酶活性（P＜0.05或P＜0.01）;显著提高肝脏脂蛋白酯酶、肝脂酶活性和血清高密度脂蛋白胆固醇、胰高血糖素水平（P＜0.05）;但对血清葡萄糖含量影响不显著（P＞0.05）。②饲粮中添加胆碱显著提高肝脏FAS基因的表达量（P＜0.01）,且肝脏脂肪酸合成酶基因表达量随胆碱添加水平呈先下降后上升趋势。【结论】综合考虑胆碱对鹅肝脏脂质代谢的影响,1—4和5—15周龄鹅饲粮中胆碱适宜添加量分别为1 200—1 800和1 200 mg•kg-1。     

人参皂甙Rh2抗动脉粥样硬化作用实验研究

目的探讨人参皂甙（ginsenoside Rh2,G-Rh2）对动脉粥样硬化大鼠血脂、血清NO、MDA含量、SOD活力的影响.方法将45只Wistar大鼠随机分为对照组、模型组、Rh2组,每组15只.对照组大鼠喂饲普通饲料,模型组及Rh2组大鼠采用高脂饮食加维生素D3（总量7×105U/kg,分别于第1周和第6周腹腔注射）建立大鼠动脉粥样硬化模型.Rh2组大鼠高脂喂养同时1次/d Rh2200 mg/（kg.d）-1灌胃,每周称体质量1次,根据体质量变化调整给药量;对照组、模型组大鼠以生理盐水灌胃.11周后颈动脉采血,检测血脂水平,血清一氧化氮（NO）、超氧化物歧化酶（SOD）、丙二醛（MDA）水平.结果 1）Rh2对血脂的影响：与对照组相比较,模型组大鼠血清TC,LDL-c及AI显著升高（P〈0.01）;与模型组比较,Rh2给药组TC,LDL-c和AI明显降低,差异显著（分别P〈0.01,P〈0.01,P〈0.05）;而高密度脂蛋白、血清三酰甘油水平相比无统计学意义.2）Rh2对血清NO含量的影响：与对照组相比较,模型组大鼠血清NO含量明显降低（P〈0.01）;与模型组比较,Rh2组NO含量明显升高（P〈0.05）;药物组与对照组相比无统计学意义.3）Rh2对血清MDA含量与SOD活力的影响：模型组MDA水平与对照组相比明显升高（P〈0.01）,而SOD活力明显降低（P〈0.01）.与模型组相比,Rh2对血清SOD活力有明显升高的作用（P〈0.05）;同时,Rh2具有显著降低MDA水平的作用（P〈0.05）.Rh2组与对照组相比无统计学意义.结论 Rh2通过降低高脂大鼠血清低密度脂蛋白和总胆固醇水平,提升高脂大鼠血清NO水平、血清SOD活力,降低MDA含量,增强抗脂质过氧化功能和清除氧自由基,稳定细胞膜,保护内皮细胞而发挥抗AS作用.     

蜂胶桑叶复合片对2型糖尿病病人糖脂代谢的调节作用

[目的]研究蜂胶桑叶复合片对2型糖尿病患者血糖及血脂的影响。[方法]采用自身对照及组间对照法,选择符合试验条件的2型糖尿病患者,连续试食蜂胶桑叶复合片35 d后,测定空腹血糖、餐后2 h血糖、尿糖、胆固醇、甘油三酯及高密度脂蛋白胆固醇。[结果]试食35 d后试验组病人口渴多饮、多食易饥、倦怠乏力等糖尿病临床症状明显改善,症状积分极显著降低(P<0.01),试验组病人空腹血糖、餐后2 h血糖、胆固醇、甘油三酯含量较对照组及自身试食前均极显著降低(P<0.01);与试验前比较,试验组病人尿糖含量极显著降低(P<0.01);与对照组比较,高密度脂蛋白胆固醇、尿糖含量无显著变化(P>0.05)。试食期间未见明显不良反应。[结论]蜂胶桑叶复合片具有明显的辅助调节2型糖尿病病人糖脂代谢功能。     

日粮维生素E水平对肉鸡屠宰性能和血脂代谢的影响

为研究日粮维生素E水平对肉鸡屠宰性能和血脂代谢的影响,试验选取1日龄体重相近的健康AA肉鸡母鸡160羽,随机分为5组,每组4个重复,每个重复8羽。日粮中分别添加0、25、50、75和100 mg/kg维生素E,试验期为42 d。试验结束后,每个重复随机选2羽鸡进行屠宰和收集血清,测定肉鸡的屠宰性能和血清维生素E含量、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇的含量。结果表明,日粮中添加维生素E,具有提高肉鸡屠宰性能的趋势(P0.05)。日粮中添加维生素E后,显著或极显著地提高了血清中维生素E含量(P0.05或P0.01);添加50 mg/kg维生素E使血清甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇含量分别降低了34.15%和10.00%(P0.05),添加75 mg/kg维生素E使血清总胆固醇含量降低了12.40%,高密度脂蛋白胆固醇含量提高了5.33%(P0.05)。日粮中添加不同水平的维生素E,能够不同程度地提高肉鸡屠宰性能,改善血脂代谢。     

红松仁蛋白对实验小鼠血脂代谢的影响

利用高脂饲料建立实验小鼠模型,然后灌胃不同剂量的红松仁蛋白,4周后检测血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)的含量.结果表明,红松仁蛋白能明显降低肥胖小鼠血清中TC、TG、LDL-C的含量,升高HDL-C的含量,红松仁蛋白对肥胖小鼠具有降血脂的作用.     

白条锦蛇冬眠期及出眠后血液中某些生化指标的比较

[目的]为了解白条锦蛇冬眠期与出眠后的血液生化值及特点。[方法]采用全自动生化分析仪,测定白条锦蛇13项生化指标,比较血液生化指标的变化。[结果]白条锦蛇冬眠期血液粘稠度增加,冬眠期的总蛋白(TP)、血糖(BG)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDH-C)、钾(K)、磷(P)和镁(Mg)等显著高于出眠后期。[结论]这种变化导致了白条锦蛇冬眠期血液运输能力的增强,保证了营养物质最低限度的交换和运输。     

油脂来源及使用量对小鼠生长、健康、血脂和肝脏胆固醇代谢指标的影响

【目的】观察饲料中添加不同种类和不同剂量的油脂对小鼠生长性能、健康状态、血脂指标和肝脏胆固醇代谢关键基因相对表达量的影响,探讨日粮中不同油脂来源及使用量对肝脏胆固醇代谢的作用机制,为哺乳动物筛选较为适宜的油脂类型及其添加量提供理论参考。【方法】试验选取3周龄体重16-19 g的健康昆明种小鼠48只,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3只。4组分别饲喂正常小鼠饲料（对照组）和添加4%豆油（B组）、4%乳化椰子粉（L组）以及8%乳化椰子粉（H组）的饲料14 d。试验期间,记录每天的饲喂次数、每次饲喂量、饲料剩余量,所有试验动物均自由采食和饮水。分析试验期间小鼠的体重变化和平均日采食量（ADFI）、平均日增重（ADG）以及料重比（F/G）等生长性能指标,分析小鼠的血液分布和健康指数等健康状态指标,测定小鼠的肝脏重以及甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）等血清脂质指标,运用实时荧光定量PCR技术检测小鼠肝脏组织中胆固醇7-α羟化酶（CYP7A1）、低密度脂蛋白受体（LDLR）和3-羟-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶（HMGCR）这3个基因的mRNA表达水平。【结果】①生长性能方面,添加4%豆油组的小鼠体重变化、平均日采食量和肝脏脏器指数与对照组差异显著（P＜0.05）,而平均日增重、料重比和肝脏重与对照组差异不显著（P＞0.05）;添加4%乳化椰子粉组的小鼠各生长性能指标与对照组差异不显著（P＞0.05）;8%乳化椰子粉显著提高小鼠的平均日采食量（P＜0.05）,其他指标差异不显著（P＞0.05）。②健康状态方面,各试验组小鼠的血液分布和健康指数与对照组相比均无显著性差异（P＞0.05）。③血脂指标方面,与对照组相比,添加4%豆油显著降低了小鼠血清中TC和HDL-C含量（P＜0.05）,对TG和LDL-C的影响差异不显著（P＞0.05）,添加4%乳化椰子粉对小鼠的各项血脂指标均无显著性影响（P＞0.05）,添加8%乳化椰子粉能显著降低血清TC含量（P＜0.05）,但对TG、HDL-C和LDL-C无显著性影响（P＞0.05）;④肝脏胆固醇相关基因方面,添加8%乳化椰子粉组肝脏中CYP7A1基因mRNA表达量显著高于对照组（P＜0.05）,而4%豆油组和4%乳化椰子粉组与对照组相比无显著差异（P＞0.05）。肝脏HMGCR基因和LDLR基因mRNA表达水平与对照组差异不显著（P＞0.05）。【结论】日粮中添加豆油增加了小鼠日采食量和体重等指标,降低了血清总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇;高剂量乳化椰子粉的添加提高了小鼠日采食量,降低了血清总胆固醇,并增加了肝脏CYP7A1基因mRNA的表达。相比于添加高剂量乳化椰子粉,低剂量乳化椰子粉在改善小鼠脂代谢方面应用效果并不好。添加油脂可能是通过调控肝脏中胆固醇代谢相关酶的基因表达量来影响小鼠肝脏胆固醇的代谢,从而维持体内的胆固醇代谢的稳态。     

益生菌发酵产物对闽东山羊生产性能与血清生化指标的影响

为研究益生菌(酵母菌和乳酸菌)发酵产物对闽东山羊生产性能和血液生化指标的影响,选取64头年龄、性别和体况相近的闽东山羊,随机分成试验组和对照组(分圈饲养),每组32头,公母各半,饲喂1个月,测定64头闽东山羊试验后体重变化;试验组和对照组各随机抽取16头采血,测定各项血清生化指标。结果表明,试验组的期末重和平均日增重显著(P0.05)高于对照组;试验组的白蛋白含量、白球比和碱性磷酸酶含量极显著(P0.01)降低,谷丙转氨酶含量、总胆固醇含量、高密度脂蛋白含量和低密度脂蛋白含量显著(P0.05)降低,球蛋白含量和IgA含量极显著(P0.01)升高;酶联法测定IgE和IgM的含量极显著(P0.01)升高,IgA显著(P0.05)升高。说明酵母菌和乳酸菌发酵提取混合物能够提高闽东山羊的生产性能、机体蛋白的代谢效率和免疫力。