乳酸杆菌L1对致病弧菌的抑制作用

以致病弧菌T1、T2为检测菌,采用平板抑菌圈检测法,研究乳酸杆菌L1及其代谢产物的抑菌能力。结果表明:L1发酵上清液对两种弧菌的抑制效果和发酵液对弧菌的抑菌作用相似,即对弧菌T1的抑制作用强于T2;L1 发酵液对弧菌T1、T2的抑制能力强于上清液,表明乳酸杆菌及其代谢物质对弧菌具有协同抑制作用;L1的发酵液经3倍稀释仍对弧菌T1有抑制作用;乳酸杆菌L1生长不同时期的代谢产物对弧菌的抑菌活性不同,代谢产物的抑菌能力在衰退期>稳定期>生长期;L1的发酵液经沸水浴处理15 min其抑菌活性不变,表明抑菌代谢物质具有较好的耐热性。     

克氏原螯虾饲料及投喂技术研究进展(下)

<正>3.发酵饲料研究进展发酵技术用于食品加工和保存已有数千年的历史。发酵饲料是以饲料原料或者配合饲料为基础,在人工控制条件下,利用天然或人工添加的益生菌或酶制剂进行发酵后的产物。发酵饲料在克氏原螯虾中的应用研究相对滞后,主要集中在发酵型植物蛋白原料以及发酵原料替代鱼粉等对小龙虾生长代谢、消化能力和肠道菌群结构等的影响。     

4株细菌代谢产物增强鲫鱼免疫功能有效活性部位的研究

分别以蕈状芽孢杆菌(Bacillus mycoides)、皮杆菌(Dermabactersp)、噬菌蛭弧菌(Bdell ovibro bacteriovorus)和蜂房芽孢杆菌(Bacillus alvei)4株细菌代谢产物不同溶剂(石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯、正丁醇)的提取物腹腔注射鲫鱼(Carassius auratus),通过测定注射提取物后鲫鱼的血清凝集抗体效价、离体白细胞吞噬活性、吞噬细胞杀菌活性,研究不同代谢产物、不同提取物对鲫鱼免疫功能的影响,以确定代谢产物中活性物质的有效活性部位。结果表明:蕈状芽孢杆菌代谢产物中的活性物质主要集中在石油谜和乙酸乙酯提取物中;噬菌蛭弧菌代谢产物中的活性物质主要集中在石油醚和三氯甲烷提取物中;蜂房芽孢杆菌代谢产物中的活性物质主要集中在石油醚提取物中;而皮杆菌代谢产物中的活性物质则集中在乙酸乙酯和石油醚提取物中。试验结果为进一步追踪分离活性单体提供了基础资料。     

黄海黄杆菌YS-9412-130低温碱性蛋白酶发酵过程动力学研究

应用自动控制发酵设备，对黄海黄杆菌YS－9412－130碱性蛋白酶发酵动力学和工艺条件进行了研究。从基本的动力学概念和方程出发，通过分批发酵试验摸索了黄海黄杆菌YS－9412－130生长与代谢的基本规律，证明了发酵过程中低温碱性蛋白酶的形成为生长部分关联型。采用补料分批培养方法限制生长基质浓度，确定其一系列数值，从而推导出细胞生长与产物合成的动力学数学模型。     

微生态制剂对水产动物的促生长作用及意义

水产微生态制剂是从天然水环境、动物肠道中筛选出来的微生物菌体,经培养、繁殖后制成的含有大量有益菌的活菌制剂。它是在微生态理论指导下,调整微生态平衡,提高宿主健康水平的微生物及其代谢产物和生长促进物质。实际应用的微生态制品包括活菌体、死菌体、菌体成分、代谢产物及活性生长促进物质。主要被     

微生态制剂的开发与展望

<正>微生态制剂(Microbial ecologic alagent)是在微生态学理论指导下,调整微生态失调,保持微生态平衡,提高宿主健康水平和促进生长的益生菌及代谢产物和促生长物质总称,其功能是维持并调节系统的微生态平衡。目前在水产上主要有光合细菌、芽孢杆菌、酵     

微生态制剂在刺参养殖中的应用与展望

近几年发展起来的微生态制剂（Microbial ecological agent）又名微生态调节剂、益生菌、活菌制剂、EM菌制剂等。它是在微生态理论指导下，调整微生态平衡，提高宿主健康水平的益生菌（微生物）及其代谢产物和生长促进物质。实际应用的微生态制品应包括活菌体、死菌体、菌体成分、代谢产物及活性生长促进物质，     

使用有益微生物制剂养虾是对虾养殖技术的重大突破

利用有益微生物制剂，对改良养虾底质中起着重要作用。微生物制剂是根据生态学原理，利用动物体内正常微生物及其代谢产物经特殊加工工艺而制成的活菌制剂。通过改变有害生物的代谢，抑制有害微生物的生长繁殖。在常态下，虾、微生物和环境三者构成一个动态平衡。在相对平衡的环境条件下，虾不易发病。[第一段]     

不同养殖密度对文蛤生长与水质的影响

对两种不同池塘养殖容量条件下的文蛤在生长期的生长情况与相应的水质变化进行了监测分析,了解不同养殖容量文蛤生长期间水质的变化情况对文蛤生长的影响。试验结果表明,换水次数和换水量对保持水质的高溶解氧,补充小型饵料生物,控制池水浮游生物浓度和排出一部分代谢产物都具有一定的作用,并确定了池塘养殖贝类保持快速生长的养殖容量范围。     

液相色谱-三重四级杆复合线性离子阱质谱法分析恩诺沙星在鲤鱼(Cyprinus carpio)中的代谢产物

采用液相色谱-三重四级杆复合线性离子阱质谱(HPLC/Q-TRAP MS),在正离子检测模式下,对鲤鱼(Cyprinus carpio)腹腔注射恩诺沙星给药后肝脏中的代谢产物进行分析。根据保留时间和各色谱峰质谱裂解规律,推测了恩诺沙星在鲤鱼肝脏中的代谢产物,同时,根据二级质谱碎片离子推测代谢途径及代谢产物结构。结果显示,恩诺沙星进入鲤鱼肝脏后,除以恩诺沙星原形药物(M0)和N-去乙基代谢产物环丙沙星(M2)形式存在外,还有少量恩诺沙星脱羧代谢产物(M1)和恩诺沙星羟基化代谢产物(M3-1和M3-2)。该研究可为深入了解恩诺沙星在水生动物体内代谢产物及代谢机理提供理论基础,为在水产养殖生产中科学、合理地使用恩诺沙星提供参考。     

力竭追赶训练对两种鲤科鱼类生长和摄食代谢的影响

为了考查力竭训练对养殖鱼类生长能力和摄食代谢影响,在25℃条件下,测定了中华倒刺鲃(Spinibarbussinensis)和岩原鲤(Procypris rabaudi)幼鱼各自非训练组和训练组(力竭追赶训练1次/d,历时21 d)的生长参数和摄食代谢反应。结果显示:训练组中华倒刺鲃幼鱼的摄食率、饲料转化效率、特定体重生长率、特定体长生长率、摄食代谢峰值、峰值比率、SDA总耗能量和SDA系数都显著小于非训练组;静止代谢率、SDA时间及峰值时间与非训练组无显著性差异。训练组岩原鲤幼鱼的饲料转化效率、特定体重生长率、特定体长生长率、静止代谢率和摄食代谢峰值都显著小于非训练组,但摄食率、SDA时间、峰值时间、峰值比率、SDA总耗能量和SDA系数与非训练组无显著性差异。研究表明:力竭训练导致两种鱼类的生长率都显著下降;在力竭训练条件下两种鱼类采用的摄食代谢适应策略不尽相同。     

液相色谱-三重四级杆复合线性离子阱质谱法分析恩诺沙星在鲤鱼(Cyprinus carpio)中的代谢产物

采用液相色谱-三重四级杆复合线性离子阱质谱(HPLC/Q-TRAP MS),在正离子检测模式下,对鲤鱼(Cyprinus carpio)腹腔注射恩诺沙星给药后肝脏中的代谢产物进行分析.根据保留时间和各色谱峰质谱裂解规律,推测了恩诺沙星在鲤鱼肝脏中的代谢产物,同时,根据二级质谱碎片离子推测代谢途径及代谢产物结构.结果显示,恩诺沙星进入鲤鱼肝脏后,除以恩诺沙星原形药物(M0)和N-去乙基代谢产物环丙沙星(M2)形式存在外,还有少量恩诺沙星脱羧代谢产物(M1)和恩诺沙星羟基化代谢产物(M3-1和M3-2).该研究可为深入了解恩诺沙星在水生动物体内代谢产物及代谢机理提供理论基础,为在水产养殖生产中科学、合理地使用恩诺沙星提供参考.     

我国水产养殖用微生态制剂行业现状与发展策略

<正>微生态制剂是指在微生态学理论指导下,通过调整微生态平衡,提高宿主健康水平的正常菌群及其代谢产物和选择性促进宿主正常菌群生长的物质制剂总称。微生态制剂在水产养殖业中的应用研究,始于20世纪80年代初期,最早应用于水产养殖业的微生态制剂是"光合细菌",主要用于调节养殖水质。到目前为止,已有乳酸杆菌属、双歧杆菌属、芽孢杆菌属的众多种类及硝化细菌、光合细菌等     

不同蛋白水平对牙鲆能量收支的影响

鱼类的能源物质以蛋白质和脂肪为主,但在鱼体内蛋白质代谢的最终产物以氮排泄物形式通过鳃排出体外,少量随尿排出,氮排泄的主要成分为氨和尿素,仅有少量用于生长.本实验采用鱼类生物能量学的方法,在保持最大摄食率水平的条件下,通过四个不同梯度蛋白质对牙鲆个体的能量转换进行了研究,从而探讨牙鲆的最适蛋白水平,结果表明:当牙鲆投喂蛋...     

变温对刺参幼参生长、呼吸代谢及生化组成的影响

为研究刺参对温度周期性波动的响应,本实验测定了在12,15,18,21,24℃5个恒温处理组和15±2℃,18±2℃,21±2℃3个变温处理下刺参幼参的生长、呼吸代谢和生化组成。结果表明,在恒温条件下,随着温度的升高,刺参生长逐渐加快,在18℃生长最快,然后随温度增加,生长逐渐降低。在15~21℃恒温条件下,幼参呼吸代谢无显著差异。在不同恒温处理组中,幼参脂肪含量随体重增加而增加。与恒温对照组相比,变温对幼参生长有显著性影响(P<0.05)。与相应的恒温相比,平均温度低于最适温度的变温(15±2℃,18±2℃)可促进刺参的生长,而平均温度高于最适温度时的变温(21±2℃)会抑制刺参生长。变温使幼参耗氧率有增加的趋势,但未达到显著水平。变温造成刺参脂肪含量降低,可能与变温条件下呼吸代谢增加有关。     

小新月菱形藻培养基优化研究

正近年来微藻培养受到越来越多的关注,一方面是因为微藻来源丰富,生长迅速,另一方面是由于微藻具有生产高价值代谢产物的潜能,且能通过改变培养条件以提高细胞内生物活性物质的含量。其中海洋微藻的利用较为成熟,在保健食品、药物、饲料、化妆品、生物农药、废水治理等方面具有较广泛的应用前景。而海洋微藻中种群数量最大的是硅藻,其作为海洋生态系统的生     

微生物对石油烃降解代谢产物的分析方法研究

对实验室内微生物降解原油的代谢产物进行了色谱、质谱、紫外光谱等一系列研究，建立了微生物对原油代谢产物的分析方法。实验表明，微生物降解原油代谢产物主要是乙酸和以棕榈酸为主的脂肪酸与鼠李糖形成的糖酯类表面活性剂。     

恩诺沙星及其代谢产物在珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus fuscoguttatus ♀×Epinephelus lanceolatus ♂)体内的代谢及消除规律

本研究在连续给药的情况下,开展恩诺沙星及其代谢产物环丙沙星在珍珠龙胆石斑鱼体内的代谢残留情况研究,为科学合理使用恩诺沙星防治珍珠龙胆石斑鱼的细菌性疾病提供理论依据,也在水产养殖上为指导恩诺沙星科学用药提供借鉴。在28℃的水温条件下,以30 mg/(kg·bw)恩诺沙星对平均体重为(300±28)g的珍珠龙胆石斑鱼进行连续5 d口灌给药实验,用高效液相色谱-串联质谱法测定石斑鱼血浆、肌肉和肝脏中恩诺沙星及其代谢产物环丙沙星的残留含量。结果显示:恩诺沙星在血浆、肝脏和肌肉中很快达到最大值,达峰时间分别为第5天给药后3 h、第5天给药后3 h和第4天给药后3 h,其浓度分别为24.5 mg/L、13.0 mg/kg和8.20 mg/kg;恩诺沙星的代谢产物环丙沙星分别在第5天给药后3 h、第5天给药后3 h和第4天给药后3 h达到峰值,其浓度分别为0.276 mg/L、0.738 mg/kg和0.110 mg/kg,说明只有少量的恩诺沙星代谢成环丙沙星。根据本实验的数据,建议休药期不低于980度日。     

池塘芽孢杆菌的筛选、鉴定和生长特性研究

以高产南美白对虾池塘中分离的芽孢杆菌为研究对象,通过筛选和形态学、理化特性以及核酸特征测定,鉴定为凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans,编号为ZJ0519),并对其生长特性进行了初步研究.结果表明,菌株ZJ0519生长最适温度为30～45℃,最适初始pH值为6.0～7.0,并具有广盐性,在盐度为0～30的培养基中都可以生长.此外,菌株ZJ0519发酵液代谢产物有机酸组分分析显示,主要为乳酸和醋酸,其中乳酸产量可达(7.65±0.14)g/L;为B.coagulans作为益牛菌在水产养殖池塘微生态调节中的应用奠定了基础.     

恩诺沙星在凡纳滨对虾体内和体外肝微粒体中的代谢产物比较分析

采用超高效液相色谱-四级杆-飞行时间质谱(UPLC/Q-TOF MS)对恩诺沙星在凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)体内和体外肝胰腺微粒体孵育下的代谢产物进行定性分析。体内试验为凡纳滨对虾口灌30 mg.kg-1恩诺沙星,24 h后采集血浆用于代谢产物分析。体外试验为在含有肝微粒体的NADPH体系中加入恩诺沙星(100μM)进行孵育,检测孵育液中的代谢产物;肝胰腺采集自未给药的凡纳滨对虾,超速离心法制备而得。凡纳滨对虾血淋巴中除以恩诺沙星原形药物为主外,还可检测到少量的N-去乙基代谢产物环丙沙星、环丙沙星哌嗪环开环代谢物及其同分异构体;而在肝胰腺微粒体体外孵育体系中除检测到原形药物外,只有少量的N-去乙基代谢物环丙沙星。无论是体内还是体外,代谢产物生成量都很少,但环丙沙星是主要代谢产物。推测恩诺沙星在凡纳滨对虾体内的代谢反应主要是脱乙基反应和加氢还原反应,而在体外肝胰腺微粒体恩诺沙星代谢的反应主要是脱乙基反应。