云南省“十二五”食用菌产业发展目标及产业布局

1、食用菌产业基本情况云南是我国野生食用菌的主要分布省份和重点产区。"十一五"期间,食用菌产业坚持以野生食用菌为主,栽培食用菌并进发展的思路,大力实施"五个十"工程,加快经济发展方式的转变,为建设绿色经济强省和增加山区农民收入发     

云南食用菌产业“四喜五忧”

素有“植物王国”美誉的云南,食用菌资源非常丰富。据统计,2002年全省食用菌产量逾1.7万吨,产值约7亿元。云南食用菌产业以野生菌类为主,其种类占我国食用菌种类的85%,全省可供采摘的野生食用菌年自然产量约50万吨,每年社会产量约10万吨,产值约20亿元,占全国野生食用菌总产值37     

云南野生食用菌抚育开发思路

正由于云南特殊的地理和人文环境,菌物种资源极其丰富。野生食用菌产业为当地群众带来了十分可观的经济收入,但其产业发展存在诸多问题,如野生食用菌资源过度采集、开发创新力度不足等。为此,本文提出以野生食用菌资源抚育与利用相结合,将家庭农场、营地教育、"互联网+认养"等创新模式融合到云南野生食用菌开发利用当中,实现资源的可持续利用,带动经济的可持续发展。     

野生食用菌资源利用现状及发展前景

野生食用菌具有天然无污染、营养丰富及保健美容等功能特点,广受人民群众欢迎,具有很大的开发利用潜力,是当前农民收入提高以及乡镇经济发展的重要开发资源。因此,加强对野生食用菌资源的开发及利用对当地经济发展具有十分重要的作用。本文主要针对野生食用菌资源的利用现状以及当前存在的应用问题进行探究,指出野生食用菌资源合理应用的相关对策以及未来的发展前景,以助于推动野生食用菌产业发展。     

浅谈尤溪县食用菌产业发展中解决菌林矛盾的有效途径

近年来尤溪县食用菌产业发展迅速,给仅存的阔叶树资源和山区比较脆弱的生态系统带来巨大的压力。该文对尤溪食用菌林发展现状进行了阐述,对食用菌林发展存在的问题进行了分析,对现阶段突出的菌林矛盾提出了培育规模经营企业、调整食用菌栽培品种结构、营造食用菌专用林、开发野生珍稀食用菌等一些综合措施。     

大通地区野生食用菌群落与生态环境关系的调查

2004—2005年以区域调查为主,结合定点样地调查的研究方法,对大通地区的野生食用菌的生态环境进行了全面调查,将常见野生食用菌与生态环境的关系整理归纳,为保护和开发本地区的野生食用菌提供科学依据。     

浅析辽东山区山野菜生产调查及发展方向

<正>山野菜是山区农业优势资源,这几年随着人们的生活水平提高,饮食结构的变化,山野菜已经成为人们青睐的无公害绿色有机蔬菜,同时也成为山区林农致富的主导产业。目前,辽东山区山野菜生产主要以设施农业为主,即温室、冷棚两种反季生产方式,少量农田裸地栽培和半野生林下栽培。从市场供应方面看,春季以采集野生山野菜为主,半野生、裸地和冷棚为辅。为此,我们对辽东山区山野菜生产模式、经营状况、资源等诸多因素进行调查分析,为区域内山野菜产业可持续发     

姬菇温室熟料双排菌墙栽培技术

风城市位于辽东山区,食用菌野生资源和生产原料都很丰富,是辽宁省重要的食用菌生产基地.为实现食用菌的周年生产,提高食用菌栽培的经济效益,满足人们冬季对鲜菇的需求,2006年,我们开发了姬菇温室熟料双排菌墙栽培技术,冬季在日光温室内生产姬菇,取得了很好的经济效益.2008年全市共发展温室姬菇栽培280万袋,预计可产姬菇300万kg,实现收入450万元.现将其栽培技术总结如下:     

松茸的采摘和加工

<正> 松茸(又名香菌),属担子菌亚门、属菌纲真菌。是一种营养丰富、舒胃爽口、防腐保鲜、抗病治病的野生食用菌,是四川西部山区自然野生的土特产品之一。夏秋季采了又生,生了又采、资源非常丰富。甘孜藏族自     

中国野生木腐食药用菌资源及利用概况

本文报道了中国野生木腐食用菌资源的分布状况和特点,以及其食药用价值,为进一步开发和利用野生木腐食用菌自然资源提供依据。     

姬菇温室熟料双排茵墙栽培技术

凤城市位于辽东山区，食用菌野生资源和生产原料都很丰富，是辽宁省重要的食用菌生产基地。为实现食用菌的周年生产，提高食用菌栽培的经济效益，满足人们冬季对鲜菇的需求，2006年，我们开发了姬菇温室熟料双排菌墙栽培技术，冬季在日光温室内生产姬菇，取得了很好的经济效益。2008年全市共发展温室姬菇栽培280万袋，预计可产姬菇300万kg，实现收入450万元。现将其栽培技术总结如下：     

用科学发展观推进四川省松茸资源的保护与产业发展

四川省是我国野生食用菌品种和数量较为丰富的地区之一.经过半个世纪的发展,传统产业已具有一定的规模和市场,形成了较强的食用菌开发技术能力和条件,为产业的升级和发展提供了良好的基础.松茸资源的保护管理和产业发展虽然已取得一定的成绩和经验,但与其它物种的保护和产业发展相比,还存在一定的差距.因此,要坚持以科学发展观为指导,以科技创新为手段,以做大做强为目标,正确处理资源保护与开发、环境保护与产业发展的关系,促进产业可持续发展.通过资源保护、质量安全、市场体系、科技研发等支撑体系的加强与完善,促进优化产业布局,加快野生食用菌产业增长方式的转变,推动野生食用菌产业提质增效.     

科学利用野生食用菌及保护措施——野生食用菌之一松茸的合理开发利用

开发利用发展现有的野生食用菌是促进山区经济增长的有效途径之一,同时也是出口创汇的重要食品及产业之一.促进保护自然生态环境.     

科学利用野生食用菌及保护措施——野生食用菌之—松茸的合理开发利用

开发利用发展现有的野生食用菌是促进山区经济增长的有效途径之一,同时也是出口创汇的重要食品及产业之一。促进保护自然生态环境。     

凉山州林区野生菌资源保护性开发初探

正野生食用菌营养丰富,天然无污染,不仅是森林资源和现代林业生产的重要组成部分,更是调整林业产业结构、转变林业发展方式的重要物质资源,也是食品、医疗保健品等的重要原料。根据有关资料和调查,凉山州境内林区野生食用菌有100多种,在全州各县市的林区中,几乎都有经济价值较高的松茸、羊肚菌、鸡枞、竹荪、马鹿菌、猴头菌等野生菌的分布,其中木里县境内野生食用菌资源最为丰富,年蕴藏储量最多,尤以松茸为最。目前全州野生菌类资源     

武陵山区羊肚菌栽培技术要点

羊肚菌是武陵山区野生的珍稀食用菌,不仅味道鲜美,具有丰富的营养,具有极高的药用价值,是武陵山区极具开发潜质的珍贵菌类。基于武陵山区的地理、气候等特点,本研究以黔江区为实例,系统地研究了武陵山区羊肚菌的高产栽培技术,初步探索了羊肚菌在生产过程中重要环节的管理措施,为实现羊肚菌工厂化栽培提供一定参考。     

黑龙江山区重点野生药用植物调查及易混品种辨析

【目的】探明黑龙江省山区野生重点药用植物的资源现状,为保护和合理开发利用重点野生药用植物资源及促进当地中药材产业高质量发展提供依据。【方法】采用系统分层抽样方法确定调查样地,野外调查与内业整理相结合对黑龙江省野生药用植物资源进行调查,将调查信息录入中药资源普查信息管理系统中,同时查阅《常见植物野外识别手册》《中药植物原色图鉴》等书籍从外观形态对易混淆的药用植物进行辨析。【结果】黑龙江省山区共有野生药用植物109科383属820种,其中,重点野生药用植物38科67属78种,主要分布在鸡西、双鸭山、牡丹江、七台河、佳木斯、鹤岗、富锦、黑河及哈尔滨等地;车前、益母草、蝙蝠葛及刺儿菜等19种药用植物分布广泛。重点野生药用植物以被子植物为主,有36科65属76种,分别占总科数的94.74%,总属数的97.01%,总种数的97.44%。药用部位主要以根及根茎类为主,共36种,占重点野生药用植物总种数的46.15%;其次为全草类,共有25种,占总种数的32.05%。药用功效主要以清热类为主,化痰止咳平喘类、祛风湿类、解表类次之。生活类型主要以多年生草本植物为主,有49种,占重点野生药用植物总种数的6...     

川西低山区木本彩叶植物资源调查及应用

为充分了解川西低山区彩叶植物资源现状,筛选适用于盆周低山区生态环境建设的彩叶植物种类,丰富景观类型,通过实地调查、标本鉴定及网络查询等方法对四川盆地西部低山区木本彩叶植物资源进行了调查,发现该地区有野生木本彩叶植物33科56属78种。其中樟科(Anaceardiaceae)、漆树科(Anacarabiaceae)、槭树科(Aceraceae)、山茱萸科(Cornaceae)、卫矛科(Celastraceae)为优势科;生活型以乔木为主,占到总种数的71.79%;观赏类型以秋色叶植物为主,占到总种数的53.85%。对野生彩叶植物资源园林应用及合理开发利用进行了分析并提出建议。     

武隆县野生食用菌资源调查

对武隆县野生食用菌资源进行了初步调查。结果表明,武隆县现有野生食用菌2亚门3纲4目19科25属37种。     

绥化学院校园三种野生食用菌研究

为丰富本地食用菌种质资源,以绥化学院校园内发现的3种野生食用菌为试验材料,对3种食用菌进行菌种分离、菌丝体生物特性测定及栽培试验。结果表明:两种野生食用菌菌丝体生长情况良好,且可以正常出菇,其子实体商品性状好;另一种菌丝体生长情况良好,常规栽培下未出菇;3种食用菌菌丝体都适宜在秸秆培养料下生长。