硫辛酸对围产期奶牛氧化状态的影响

选择产前约20 d的干乳期奶牛48头,分为4组,Ⅰ组为对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别每天补饲硫辛酸3、5、8 g/头,连续50 d,测定了血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性和丙二醛(MDA)含量的动态变化.结果表明,Ⅲ和Ⅳ组血清GSH-Px活性第20天开始显著或极显著高于对照组(P<0.05或P<0.01);Ⅲ和Ⅳ组血清SOD活性第30天开始降低的幅度明显低于对照组(P<0.05);Ⅱ组血清CAT活性在第30天显著高于对照组(P<0.05),Ⅲ、Ⅳ组第30～50天均显著高于对照组(P<0.05);Ⅲ组血清MDA含量在第40天、Ⅳ组在第50天显著低于对照组(P<0.05).补充硫辛酸可明显改善围产期奶牛的抗氧化能力.     

Ge-132对蛋鸭机体抗氧化能力的影响

225只170日龄绍鸭随机分成5组,每组设3个重复,每个重复15只。Ⅰ组为对照组,仅喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加100、2004、00和600 mg/kg水平的Ge-132,持续饲喂28 d。于试验前及试验后71、4、212、8 d分别测定血锗含量、血清GSH-Px、SOD活性以及血清MDA含量。结果显示：（1）Ⅱ～Ⅴ组试验鸭血锗含量比对照组显著增高（P〈0.01）。（2）Ⅱ～Ⅴ组试验鸭血清GSH-Px、SOD活性比对照组明显增高（P〈0.01）;血清MDA含量比对照组显著降低（P〈0.01）。（3）血锗含量与血清GSH-Px、SOD活性呈强正相关（r=0.669和0.621）,与血清MDA含量呈强负相关（r=-0.651）。本研究表明,日粮中添加Ge-132可增强蛋鸭机体的抗氧化能力。     

黄芪、山药和山楂对幼猫生长性能、毛发、抗氧化、免疫指标及肠道菌群的影响

试验旨在研究黄芪、山药和山楂对幼猫生长性能、毛发质量、粪便性状、血清抗氧化、免疫指标，及肠道菌群的影响。选取18只45～60日龄的幼猫，随机分为3组，每组6个重复，每个重复1只猫。空白对照组（H组）幼猫饲喂基础幼猫粮，试验对照组（R组）幼猫饲喂市售幼猫粮，试验组（T组）在基础幼猫粮中添加0.2%黄芪、0.2%山药、0.2%山楂。试验期30 d。结果显示，T组幼猫平均日增重高于H组和R组，料重比低于H组（P>0.05）。T组幼猫毛鳞片厚度和贴服度更高。T组幼猫血清谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著高于R组（P<0.05）。T组幼猫粪便评分高于H组和R组（P>0.05），肠道菌群丰富度更高，菌群结构更相似。研究表明，幼猫粮中添加黄芪、山药和山楂可改善幼猫生长性能、粪便性状、毛发质量、抗氧化能力和免疫能力，优化肠道菌群结构，更利于幼猫健康成长。     

高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响

为了了解高铜日粮对肉鸡血清抗氧化功能的影响,试验将200羽1日龄商品代科宝肉仔鸡随机分为4组,各组日粮中铜含量分别为Ⅰ组(对照组)11 mg/kg、Ⅱ组110 mg/kg、Ⅲ组330 mg/kg和Ⅳ组550 mg/kg,在饲养10,20,30,40,50天时每组各取5只鸡分离血清,检测血清中总抗氧化能力(T-AOC),超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和谷胱甘肽还原酶(GR)活性以及丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明:与Ⅰ组相比,Ⅱ组SOD、GR、GSH-Px的活性升高,T-AOC升高(P<0.05);Ⅲ组、Ⅳ组SOD、GR、GSH-Px的活性及T-AOC先出现代偿性升高(P<0.05),随着饲喂时间的延长,该系列指标降低(P<0.05)。Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组MDA的含量均升高(P<0.05)。说明日粮铜含量达到或超过330 mg/kg可引起肉鸡血清抗氧化酶活性降低,致使血清抗氧化功能受损。     

复方中药超微粉对蛋鸡抗氧化性能及相关基因表达的影响

本文旨在研究复方中药超微粉对产蛋后期蛋鸡抗氧化性能的影响。选取307日龄的新杨黑羽蛋鸡216只，随机分为3组，每组8个重复，每个重复9只。对照组饲喂基础日粮，试验组分别在基础饲粮中添加0.5%丹参+0.25%女贞子+0.25%蒲公英(复方1)、0.3%益母草+0.2%丹参+0.25%女贞子+0.25%蒲公英(复方2)的超微粉。于试验第60和120天采集蛋鸡血浆和肝组织，测定氧化-抗氧化指标及相关基因表达。结果发现：与对照组相比，试验第60天，复方1组蛋鸡血浆和肝组织MDA含量显著降低、肝NQO1和GST的mRNA表达量显著上调(P<0.05),复方2组蛋鸡肝组织GSH-Px2、GSH-Px3、GSH-Px4、SOD2、SOD3、TXNRD1、TXNRD3、NQO1和HO-1的mRNA表达量显著上调(P<0.05),复方1组和2组蛋鸡肝组织GSH-Px、SOD和CAT活性以及T-AOC显著增加(P<0.05);试验第120天，复方1组蛋鸡肝组织MDA含量显著降低(P<0.05),复方2组蛋鸡血浆CAT活性显著增加、肝组织Nrf2和GSH-Px2的mRNA表达量显著...     

药物驱虫对于伊犁马血清中抗氧化能力指标的影响

血液中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性、过氧化氢酶（CAT） 活性、丙二醛（MDA）的含量、OH自由基（·OH）清除力、总抗氧化能力（T-AOC）、一氧化氮（NO）含量和一氧化氮合酶（NOS）含量是评价机体抗氧化能力的重要指标。本研究对健康伊犁马及感染寄生虫伊犁马驱虫保健前后血清中上述指标进行了测定。结果表明：对照II组（未驱虫感染组）与对照I组（健康组）相比，血清中SOD活性、GSH-Px活性、CAT活性、·OH清除力、T-AOC活性、NO含量和NOS含量都出现了下降，分别比对照I组降低21.19%（P < 0.01）、3.37%（P > 0.05）、2.53%（P > 0.05）、2.39%（P > 0.05）、14.17%（P > 0.05）、30.19%（P < 0.05）和14.75%（P < 0.05）|然而MDA含量却呈现上升趋势，比对照I组提升89.66%（P > 0.05）。药物驱虫保健后伊犁马血清中SOD活性、GSH-Px活性、NOS含量和MDA含量较对照II组都出现了下降，然而，CAT活性、·OH清除力、T-AOC活性和NO含量却出现了上升。药物驱虫保健后伊犁马血清中SOD活性、GSH-Px活性、NOS含量较对照I组都出现了下降，·OH清除力呈显著性上升。综上，感染寄生虫的伊犁马抗氧化指标值较未感染的明显降低（MDA升高），存在明显脂质过氧化损伤情况，驱虫后伊犁马抗氧化水平得以部分恢复，因此，适时科学驱虫是保障伊犁马健康的重要举措。 [关键词] 伊犁马|驱虫|氧化应激|抗氧化     

复合抗菌肽“态康利保”对断奶仔猪组织抗氧化功能的影响

选取90头25日龄健康的杜长大三元杂交断奶仔猪,按体质量相近、公母各半原则随机分成5组,对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,Ⅱ组基础日粮+黄芪多糖400mg/kg,Ⅲ~Ⅴ组基础日粮+复合抗菌肽"态康利保"250、500、1 000mg/kg。检测断奶仔猪第39、53日龄时脾脏、肝脏、肺脏和肾脏组织SOD、GSH-Px、CAT活性和T-AOC、抑制OH·能力及MDA含量,探讨复合抗菌肽"态康利保"对断奶仔猪组织抗氧化功能的影响。结果显示:添加黄芪多糖和不同质量浓度"态康利保"均能明显提高断奶仔猪脾脏、肝脏、肺脏和肾脏组织SOD、GSH-Px、CAT活性和TAOC、抑制OH·能力,降低组织MDA含量(P0.05或P0.01),且有剂量依赖效应;Ⅳ组和Ⅴ组抗氧化指标优于黄芪多糖Ⅱ组,以Ⅴ组效果更佳。结果表明:复合抗菌肽"态康利宝"能够有效提高断奶仔猪组织抗氧化能力,提高仔猪抗氧化应激能力。     

脱氧雪腐镰刀菌烯醇对仔猪免疫球蛋白、胸腺和脾脏抗氧化力的影响及植物炭黑的干预作用

本试验旨在研究脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）对仔猪血清免疫球蛋白、胸腺和脾脏抗氧化力的影响及植物炭黑的干预作用。试验选取24日龄,体重约为7.76 kg的断奶仔猪（公猪）48头,按体重分为4组,CTR组饲喂基础日粮,试验组分别在基础饲粮中添加0.1%植物炭黑（PCB组）、1.5 mg/kg DON(DON组）、1.5 mg/kg DON+0.1%植物炭黑（PD组）,每组12头仔猪,每头仔猪为1个重复,试验期21 d。结果表明：①饲料中添加1.5 mg/kg DON显著降低了第10天仔猪血清免疫球蛋白A(IgA）、Ig G、Ig M及第21天IgG含量,显著降低脾脏总抗氧化力（T-AOC）、过氧化氢酶（CAT）活性,显著增加胸腺丙二醛（MDA）含量。②DON污染饲粮中添加0.1%植物炭黑能缓解DON引起的血清Ig G、胸腺超氧化物歧化酶（SOD）、脾脏CAT及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的降低,抑制胸腺MDA含量增加,血清免疫球蛋白、胸腺及脾脏CAT、SOD等抗氧化指标与CTR组无显著差异。综上,饲粮中添加0.1%植物炭黑能有效抑制DON引起的血清免疫球蛋白下降,降低胸腺及脾脏的氧化...     

中药组方对汞中毒鸡抗氧化功能的影响

为了研究中药组方对试验性鸡汞中毒抗氧化功能的影响,试验分成空白对照组、阳性对照组和中药治疗组,于第20,40,60天时对试验鸡采血,采用酶联免疫吸附法(ELISA)测定血清中丙二醛(MDA)的含量,超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)的活性。结果表明:阳性对照组鸡第60天血清中MDA的含量、AST的活性极显著高于空白对照组(P0.01),SOD、GSH-Px活性极显著低于空白对照组(P0.01);中药治疗第60天,血清中MDA的含量、AST的活性与阳性对照组比较极显著降低(P0.01),SOD、GSH-Px的活性与阳性对照组比较极显著升高(P0.01)。说明中药能增加血清中SOD、GSH-Px的活性,降低MDA的含量、AST的活性,减少氧化损伤。     

中药添加剂对高温下猪血清抗氧化功能的影响

为探讨中药添加剂对高温应激仔猪抗氧化功能的调控效果,选用35日龄中国实验用小型猪64头,分为对照组、应激组和2个中药添加剂组(方1、方2),分别于试验第1,2,4,6,10天采血清,测定超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)的含量变化。结果发现:与对照组相比,应激组猪血清SOD活力在第1天显著升高;MDA含量在第6天显著升高;GSH-Px活力在第6和10天显著高于常温组(P<0.05)。与应激组相比,方2组的GSH-Px活力在第2天显著升高,方1和方2组MDA含量在第10天显著降低(P<0.05)。表明高温状态下,猪体内MDA含量增加,GSH-Px活性增强;中药添加剂能促进热应激仔猪抗氧化功能的恢复和提高,且方2效果优于方1。     

葛根多糖对犊牛血清抗氧化、免疫指标及肠道菌群的影响

本试验旨在研究葛根多糖对犊牛血清抗氧化、免疫指标及肠道菌群的影响。试验选取（6.20±3.65）日龄和体重[（47.09±4.50） kg]相近的新生健康荷斯坦犊牛24头，随机分为对照组（C组）和试验组（T组），每组12头。T组犊牛每头每天按每千克体重于牛奶中添加400 mg葛根多糖，连续5 d;C组不添加。检测试验犊牛第7天血清抗氧化指标——超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、一氧化氮合酶（NOS）、过氧化氢酶（CAT）活性和丙二醛（MDA）含量，免疫指标——CD4分子（CD4）、免疫球蛋白A(IgA)、分泌型免疫球蛋白A(sIgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量和肠道黏膜通透性指标——二胺氧化酶（DAO）活性以及肠道菌群多样性和相对丰度。结果显示：1）与C组相比，T组犊牛血清SOD、CAT、NOS和GSH-Px活性分别提高了10.16%、1.79%、7.05%和3.43%(P>0.05)，血清MDA含量降低了2.27%(P>0.05)。2）与C组相比，T组犊牛血清DAO活性降低了2.38%(P>0.05)，血清CD4、sIgA、IgA和Ig...     

去势对公犬血清抗氧化指标的影响

[目的] 研究去势对公犬血清抗氧化指标的影响。[方法] 选择12只健康1岁龄左右的雄性中华田园犬,随机分成对照组和去势组,每组6只,饲养5 d后开始进行试验。对两组犬抽血,对去势组进行睾丸摘除术,对照组不做手术。之后两组分别采集术后第5、10和15天的血液,将所有血液离心获取血清,检测血清中的超氧化物歧化酶（SOD）和谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性,以及过氧化氢（H₂O₂）和丙二醛（MDA）含量,分析两组之间4项指标的差异显著性。[结果] 对照组和去势组的SOD活性无显著差异（P>0.05）,去势组的GSH-Px活性在去势后第5、10和15天低于对照组,且两组差异显著（P<0.05）。去势组去势后第10天和第15天的MDA和H₂O₂含量均极显著（P<0.01）高于对照组。[结论] 去势对公犬血清SOD活性无明显影响,可导致公犬血清GSH-Px活性显著降低,MDA和H₂O₂含量显著升高。     

肠炎沙门菌感染对鸡血清SOD、GSH-Px活性及MDA含量的影响

研究通过检测鸡感染肠炎沙门菌(SE)后血清中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及丙二醛(MDA)含量的变化,探讨氧化损伤与SE感染的关系。将90只1日龄肠炎沙门菌阴性SPF鸡随机分为两组,对照组40只接种PBS,试验组50只接种肠炎沙门菌菌液。分别于接种后第1、3、7、14及21天进行屠宰,收集血清,检测血清中SOD、GSH-Px活性以及MDA含量的变化。结果显示:接种后第1、3、7及21天,试验组SOD及GSH-Px活性均显著高于对照组(P0.05),试验组及对照组中MDA含量差异不显著;组内不同时间点间比较表明,SOD、GSH-Px活性及MDA含量均存在波动性。由结果可知,肠炎沙门菌感染后鸡血清SOD、GSH-Px活性增强,提高了机体抗氧化能力和清除过氧化物的能力,保护了细胞免受损伤。同时血清SOD、GSH-Px活性及MDA含量波动变化表明机体对SE感染的氧化损伤调控具有时效性。     

黄芪多糖对鸡抗氧化功能的影响

目的:观察不同浓度的黄芪多糖(APS)对正常罗曼雏鸡血清中SOD、GSH-Px、CAT、GR活性及MDA含量的影响。方法:将80只1日龄健康罗曼雏鸡随机分为4组,每组20只。分别于1日龄皮下注射生理盐水以及不同浓度的APS(12.5 mg/mL、25 mg/mL、50 mg/mL),0.2 mL/只,连续注射7 d,分别在第7、14、21、28、35、42天采血,测定血清中SOD、GSH-Px、CAT、GR的活性及MDA含量。结果:使用APS后,雏鸡血清SOD、GSH-Px、CAT、GR活性均显著升高(P0.05),MDA含量均显著降低(P0.05)。结论:APS可提高鸡的抗氧化能力。     

氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方对雏鸡血清中抗氧化指标的影响

为研究氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方在鸡生产中的应用效果,测定了不同剂量氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方(OAP)对雏鸡血清抗氧化性能的影响。选择120羽14日龄非免疫健康罗曼公雏鸡,随机均分为4组,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别口服低剂量(1 mg/mL)、中剂量(2 mg/mL)和高剂量(4 mg/mL)的氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方,每羽1 mL,Ⅳ组为口服等量生理盐水的空白对照组,分别于试验开始后的第7、14、21和28天时采血,测定血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽还原酶(GR)和丙二醛(MDA)活性。结果:雏鸡血清SOD含量在第28天时Ⅰ组与Ⅳ组差异极显著(P0.01),提高17.81%,Ⅱ组在试验第7、14、21和28天与Ⅳ组雏鸡血清SOD含量均出现差异极显著(P0.01),分别提高16.23%、35.96%、25.08%和30.53%;Ⅱ组在试验全期与Ⅳ组雏鸡血清GSH-Px含量差异极显著(P0.01),分别提高25.08%、19.48%、25.50%和15.91%;雏鸡血清GR在第14天时,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组差异显著(P0.01),分别提高了30.09%、54.03%、30.02%,第21天时雏鸡血清GR差异显著(P0.01),分别提高了18.78%、39.28%和18.96%,第28天时雏鸡血清GR差异显著(P0.01),分别提高了26.41%、48.24%和25.25%;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在整个试验期间雏鸡血清中MDA含量都有不同程度降低,Ⅰ、Ⅲ组在试验全期与Ⅳ组雏鸡血清中MDA含量出现显著差异(P0.05),Ⅱ组在试验全期与对照组雏鸡血清中MDA含量出现极显著差异(P0.01)。综上,3种不同剂量氧化苦参碱-黄芪多糖中药复方均对机体抗氧化能力能显著改善,以Ⅱ组中剂量(2 mg/mL)最为适宜。     

乳酸菌发酵饲料对蛋鸡脏器指数及血液抗氧化和免疫指标的影响

为研究植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵饲料对蛋鸡血液抗氧化指标、疫苗免疫抗体水平和主要脏器指数的影响，试验选取288只37周龄健康的海兰蛋鸡，随机分为4组，每组设6个重复。第1组为对照组，饲喂基础日粮；第2组、第3组和第4组分别饲喂用5%乳酸菌发酵饲料+95%基础日粮、10%乳酸菌发酵饲料+90%基础日粮和15%乳酸菌发酵饲料+85%基础日粮的混合日粮。试验期60 d。结果表明：第3、4组蛋鸡血浆总抗氧化能力（T-AOC）、超氧化物歧化酶活性（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性显著高于对照组（P <0.05），血浆丙二醛（MDA）含量极显著低于对照组（P <0.01）。第2～4组蛋鸡血浆禽流感H9N1疫苗和新城疫疫苗免疫抗体水平显著高于对照组（P <0.05或P<0.01）。第2～4组蛋鸡的肝脏指数极显著低于对照组（P <0.01）；第4组的脾脏指数显著高于对照组和第2组（P <0.05）。可见，用植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌发酵饲料替代蛋鸡配合饲料，可提高蛋鸡抗氧化能力和免疫功能。     

甘草多糖对鸡体内抗氧化活性的研究

为了研究甘草多糖的体内抗氧化活性,将150只健康罗曼鸡常规饲养到13日龄,随机分为5组,除空白对照组外均用鸡新城疫Ⅳ系疫苗(Lo Sota株)进行免疫,28日龄二免;每次免疫的同时,药物组分别肌肉注射低(1 mg·mL^-1)、中(2 mg·mL^-1)、高(4 mg·mL^-1) 3个浓度的甘草多糖1 m L,免疫组和空白对照组肌肉注射等剂量生理盐水,每天1次,连续3 d,分别于首免后第7、14、21、28和35天采血,测定血清总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)的活性和超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)的含量。结果显示:甘草多糖可以显著提高罗曼鸡的T-AOC、GSH-Px和CAT活性(P<0. 05),且以高剂量组效果最好;除第14天外,3个药物组SOD含量均显著高于对照组(P<0. 05); MDA检测结果显示,甘草多糖组MDA的含量均低于对照组,但在第14和21天,低剂量组和免疫对照组差异不明显(P>0. 05)。结果表明:甘草多糖对鸡体内抗氧化活性的提高有显著作用。     

中药产后康对产后瘫奶牛抗氧化能力的影响

为了研究中药产后康对产后瘫奶牛抗氧化能力的影响,探讨奶牛产后瘫与氧化损伤的关系,试验将20头奶牛分为健康组、病理组、预防组和治疗组,预防组和治疗组奶牛分别在产前2天、产前1天、产后第1~7天给药,每天早晚各灌药1次,预防组奶牛每次给药1袋(350 g),治疗组奶牛每次给药2袋,每组奶牛分别于产前1天,产后第1天、第3天、第5天和第7天早晨空腹颈静脉采血,测定奶牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性和丙二醛(MDA)的含量。结果表明:病理组奶牛血清中MDA含量升高,GSH-Px和SOD活性降低;而预防组和治疗组奶牛血清中MDA含量降低,GSH-Px和SOD活性升高。说明产后康能够通过调整体内自由基含量的变化,维持体内自由基动态平衡,具有防治奶牛产后瘫的作用。     

姜黄素对肉鸡体内抗氧化酶活性及NO含量的影响

选取90只1日龄健康肉鸡,随机分为2组(A和B组),每组内设3个重复.其中A组为对照组,饲喂基础日粮;B组为试验组,在基础日粮中添加250 mg/kg姜黄素,以观察姜黄素对肉鸡体内抗氧化酶活性及NO含量的影响.试验分别在21和42日龄心脏采血,屠宰取样,测定肉鸡体内血清、肝和心脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性及丙二醛(MDA)和NO的含量.结果表明:在日粮中添加250 mg/kg姜黄素,肉鸡体内抗氧化酶SOD、CAT和GSH-Px的活性升高,MDA和NO含量下降.说明姜黄素能够提高肉鸡的抗氧化功能,降低体内NO含量.     

茶多酚和L-茶氨酸对热应激下蛋用仔公鸡生长性能及抗氧化能力的影响

本试验采用单因子试验设计研究茶多酚与L-茶氨酸在热应激下对蛋用仔公鸡生长性能及抗氧化能力的影响。选用1日龄蛋用仔公鸡180只,随机分为6组,每组3个重复,每个重复10只鸡。试验1组为对照组,饲喂基础日粮;试验2~6组分别在基础日粮中添加400 mg/kg茶多酚、200 mg/kg L-茶氨酸、200 mg/kg茶多酚+200 mg/kg L-茶氨酸、400 mg/kg茶多酚+200 mg/kg L-茶氨酸、600 mg/kg茶多酚+200 mg/kg L-茶氨酸,试验期28 d。结果表明,茶多酚可有效降低热应激下蛋用仔公鸡的料重比（P<0.05）,L-茶氨酸单独添加或与茶多酚同时添加对生长性能影响均不显著（P>0.05）;茶多酚可显著降低各组织器官的丙二醛（MDA）含量 （P<0.05）,显著提高各组织器官的谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）与过氧化氢酶（CAT）活性（P<0.05）;L-茶氨酸能显著提高各组织器官的CAT活性（P<0.05）,不同程度降低各组织器官的MDA含量;茶多酚与L-茶氨酸同时添加时,抗氧化能力与茶多酚的添加量不呈正比;400 mg/kg茶多酚+200 mg/kg L-茶氨酸组肝脏样总超氧化物歧化酶（T-SOD）与GSH-Px活性均显著降低（P<0.05）,MDA含量显著提高（P<0.05）。在热应激条件下,200 mg/kg茶多酚+200 mg/kg L-茶氨酸同时添加时,抗氧化效果较理想。