深入开展主食加工业提升行动 引领我国主食加工水平再上新台阶

<正>为贯彻落实国务院关于加快转变农业发展方式的部署要求,深入实施主食加工业提升行动,推进马铃薯等主食产品开发,农业部农产品加工局加强行业指导,大力支持有条件的行业和地区开展主食加工产业联盟先行先试,在全国范围内认定一批主食加工业示范企业,推动主食加工业快速发展。9月21日,马铃薯主食加工产业联盟在甘肃定西举行成立大会,同期发布了第四批64家全国主食加工业示范企业。农业部农产品加工局潘利兵副局长在讲话中充分     

北京市农产品加工业出口竞争力的分析——基于波特的“钻石模型”

利用波特的"钻石模型"对北京市农产品加工业出口的条件从要素资源、需求状况、支持性产业和相关性产业、企业战略结构和竞争、机遇与市场机会等方面进行分析,结论表明,北京市发展农产品加工业出口的高级要素方面具有优势,但郊区的基础设施并不乐观;北京市郊区发展农产品加工业出口在相关产业方面具有一定优势,而支持性产业方面则面临一些制约;北京市发展农产品加工业出口还需政府的支持.     

广西农产品加工业现状及发展对策

发展农产品加工业对推动更多农产品就地加工、稳定农产品价格、促进农民增收具有重要作用。广西是农业大省(区),但还不是农业强省(区),农业资源优势还未能很好地转化为产业优势、发展优势,其中一个突出表现就在于农产品加工业是一个短板。如何加快农产品加工业发展,解决农产品"卖难"等问题,是一个重要的课题,直接影响到脱贫攻坚任务的完成。本文基于此背景,从广西农产品加工业发展的优势、问题、机遇、对策四个方面,对广西农产品加工业发展情况进行深入探讨,提出农产品加工业发展对策,旨为农产品加工业发展提供科学参考依据,助推脱贫攻坚。     

黑龙江垦区农产品加工业高质量发展对策建议

农产品加工业的发展对于优化地区产业结构、增强农业产业链的韧性以及增加地区就业机会都具有重要的意义。黑龙江省提出将食品和农产品精深加工业打造成全省第一支柱产业,黑龙江垦区作为重要的粮食生产基地,在推动农产品加工业转型升级与实现高质量发展方面肩负重任。当前垦区农产品加工业发展势头良好,产业规模不断扩大,产业效益和社会效益稳中有升,品牌价值逐步体现。但仍存在着产业精深加工水平较低;农产品加工技术创新能力仍然薄弱;品牌与经济效益增长不同步等问题。鉴于此,从延拓产业链条、扩大品牌影响力、增加科创投入等角度提出推进黑龙江垦区农产品加工业高质量发展的路径。     

加快新疆特色农产品加工业产业化发展的几点思考

农产品是新疆优势突出、特色鲜明、市场前景广阔的优势高效产业,但从农业产业化的角度分析,其发展还存在一些亟待解决的问题.主要体现在:农产品附加值低,综合利用率不高;加工企业规模化较低;科研力量相对薄弱等.作者立足新疆实际,分析了新疆特色农产品加工业发展中存在的主要问题,阐述了新疆特色农产品加工业产业化发展的对策.为实现新疆特色农产品加工业从资源优势向经济优势转化提出了建议.     

我国农产品加工业发展现状及对策

农产品加工业是我国最大的制造业,是经济发展的战略性支柱产业。通过对我国农产品加工业的发展现状进行概述分析,剖析其与国外一些发达国家相比存在的问题,发现我国农产品加工产业整体呈现稳步向前的发展态势,但各区域发展尚不平衡,农产品加工转化率、农产品加工业与农业总产值比有待提高。鉴于此,从政策引领、标准体系、各地特色与优势和科技创新4方面提出对策与建议,探讨我国农产品加工业如何突破制约和瓶颈,提高农产品加工转化率,提升农产品加工业与农业总产值比,增强自主创新能力,优化产业转型升级,促进我国农产品加工业快速发展。     

初论浙江省乡村农产品加工业发展战略

本文从经济发展的战略目标、合理的农村产业结构、农村劳动力的转移趋向、农村经济的“微观调节”以及合理的城市产业结构和城乡经济网络等角度,考察了大力发展浙江省乡村农产品加工业的重大战略意义,并运用一系列经济指标分析了农产品加工业的发展状况和潜力。 文中提出了浙江省发展乡村农产品加工业的战略目标、步骤和速度,并强调在发展中应正确处理好城市加工和乡村加工,一般产品加工和拳头产品加工,初次加工和多次加工的“三大关系”。作者建议有关部门在政策、能源、信贷以及人才培养等方面对乡村农产品加工业给予大力支持。     

欢迎订阅 欢迎邮购 《农业工程技术·农产品加工》

本刊作为中国农产品加工行业的一个宣传窗口,是发布有关国家农产品加工业的重要载体。在农产品加工企业与政府之间起到桥梁作用,重点报道我国农产品加工业发展战略与农产品资源开发方针政策,反映农产品加工经济发展趋势与农产品加工产业动态,展示农产品加工企业尖端应用技术与当代生产管理科学,跟踪各科研究所、大专院校的科技动     

加强宁夏农产品加工业技术创新体系建设的对策

农产品加工业技术水平的高低在一定程度上反映着一个国家和地区科学技术进步的总体水平。宁夏农产品加工业发展滞后于全国,面临着差距进一步拉大的压力。本文从技术创新的角度探讨促进宁夏农产品加工业的发展途径,提出以开放、系统和综合集成为原则,以创新活力和持续发展能力为目标,通过强化技术创新主体和支撑保障体系建设等措施,全力构建宁夏农产品加工业技术创新体系,推动农业加工技术进步,提高核心竞争力,加快优势特色产业发展。     

卷首语

<正>农产品加工业统计直报工作是一项基础性强、业务性强的工作,对指导农产品加工业发展具有举足轻重的作用。加强和完善农产品加工业监测统计和运行分析工作,对于准确反映农产品加工业发展情况,提高行业管理水平,推动农产品加工业持续健康发展具有十分重要的意义。农业部农产品加工局一贯高度重视部门统计队伍的建设,近年来通过举办培训班不断提升各级统计人员的业务水平,特别是2014年以来完     

农产品加工的现行发展技术及趋势研究

农产品加工作为农村产业升级的重要途径,发展势头较为迅猛。然而农产品加工行业普遍存在的市场定位不准确、加工技术落后等问题,甚至制约了产业的发展。针对这一问题,本文对农产品加工的现行发展技术及趋势进行研究。通过分析现行主流的农产品加工技术,分析其发展趋势,从而达到推动农产品加工业现代体系建设的目的。     

全国农产品加工业与信息化融合发展情况座谈会在京举行

正近日,全国农产品加工业与信息化融合发展情况座谈会在京举行。会议交流了农产品电子商务产业园区建设、涉农电子商务平台建设、农产品加工企业互联网营销、产业互联网应用等成功经验。会议强调,农产品加工系统要大力实施创新驱动发展战略,加强对农产品加工业信息化规划引导,加大政策创设、扶持力度,加快信息技术人才培养、引进,促进农产品加工业转型升     

供给侧改革视角下甘肃省的特色农产品加工业经济竞争力研究

在供给侧改革视角下,甘肃省农产品加工业各行业竞争力呈现分化特征,传统行业竞争力已不复存在。对传统农产品加工业进行深化改革,促进其升级转型成为摆脱困境的必然选择。本文运用因子分析法对甘肃省特色农产品加工业的经济竞争力进行分析,探究阻碍农产品加工业竞争力提升的主要因素,并从资源利用率、加工体系构建、转变优势依靠、制定生产规划、强化生产标准化等5个方面,提出在供给侧视角下提升甘肃省特色农产品加工业经济竞争力的举措。     

促进农产品加工业发展的对策

农产品加工业作为连接最终消费的农业生产的后向产业,对于延伸农业产业链,使农业摆脱仅仅提供原料和初级产品的基础地位并成为一种“从田头到餐桌”的完整产业,提高初级农产品的附加值,更好地应对加入WTO后的挑战,提高农业整体效益和国际竞争力,促进农村非农产业发展具有重要的现实意义。 ——正确界定农产品加工业发展中的政府职能。制订农产品加工业发展的产业政策,加强宏观调控,主要包括制订农产品加工产业区域布局与总体规划,确定优先支持发展及限制发展的产业,防止过度竞争,提高市场集中度,加快企业间的重组与联合,尽快形成一批优势企业,以带动农产品加工业的发展。 完善农产品加工业标准体系。根据国内外有关农产品加工基本标准,如食品质量标准、绿色食品标准、ISO9000、ISO14000等有关环保、质量、安全与卫生管     

发挥闽台合作优势 大力推进海峡西岸农产品加工业发展——访福建省农业厅副巡视员池宁

<正>近年来,福建按照省委、省政府提出的以工业化理念发展现代农业的思路,充分发挥福建丰富的农产品资源条件和闽台农产品加工业合作优势,加大政策扶持力度,大力推进农产品加工业发展,初步形成了粮油、食用菌、茶叶、畜禽、果蔬等具有区域优势的特色农产品加工产业集群,有力带动了全省农业增产增效和农民就业增收。日前,福建省农业厅副巡视员池宁在全国农产品加工业工作会议上就有关情况接受了本刊采访。一、创建现代园区,打造发展新平台借鉴台湾农民创业园的成功经验,积极探索创新     

安徽省农产品加工业的现状与发展对策

安徽省是农业资源大省,优质水稻、棉花、茶叶等主要农产品产量均居全国前列,具有较强的市场竞争力.但由于加工行业技术水平落后,导致出现农产品加工企业规模化程度低、经济效益差等问题.对此我们应通过积极调整农业生产结构、加大对农产品加工业的资金支持,发展和壮大安徽省农产品加工业.     

农产品加工业发展的目标及措施

在农业和农村经济进入新阶段后,加快农业和农村经济结构战略性调整,迫切需要农产品加工业的带动和推进。发展农产品加工业的目标我们将在全国组织实施农产品加工业推进行动,建设九大优势农产品加工业产业带。通过建设一批农产品精深加工项目,发展一批上规模加工企业,促进优势农产品产业带的建设。示范项目建设主要是在优势农产品产业带上选择一批加工企业,在基地建设、科研开发、技术改造、营销服务等方面给予重点扶持,使其形成与优势农产品生产规模相适应的配套加工能力。如黄淮海地区优质专用小麦产业带加工示范项目,东北及内蒙古东部玉米…     

安徽省农产品出口潜力研究

从产业、资源、人力3个方面概述了安徽省农产品出口潜力开发的基础,分析了该省农产品出口潜力开发的障碍,主要是地理位置劣势导致运输成本高、缺乏龙头企业带动和农产品加工业发展滞后。为了开发安徽省农产品出口潜力,需要做强做大龙头企业和出口基地,加大创新力度,发展精深加工,依托电商网络拓展出口渠道。     

北京市农产品加工业发展现状与前景

北京市农产品加工业承担着保障首都市场供应、提高居民生活水平、带动劳动力就业以及促进农民持续增收等重要责任。近年来,北京农产品加工业取得了长足发展,但在非首都功能疏解以及农业供给侧结构性改革的政策背景下,仍存在企业发展空间受限、出口拉动效果较差、利益联结紧密度不够等问题。从产业规模、利润水平、区域分布及行业布局等方面对首都农产品加工业的现状进行分析,探究农产品加工业发展过程中存在的问题,并提出了促进北京农产品加工业持续健康发展的对策建议。最后,对北京市农产品加工业发展前景进行了展望。     

中国农产品加工业年鉴

正《中国农产品加工业年鉴》(原《中国乡镇企业及农产品加工业年鉴》),由农业农村部主管,该年鉴全面记载了中国农产品加工业年度发展概况,以及各省、自治区、直辖市农产品加工业概况,公布包括统计信息在内的各种行业统计数据及相关政策法规,是中国农产品加工业界的权威性刊物,对指导行业发展具有重要作用。