雏鸡2-8周龄营养水平与生产性能的研究

本试验旨在研究轻型蛋鸡海兰白Ｗ—３６育雏期能量、蛋白的营养需要及其与生产性能的关系。试验采用３×３两因子析因设计。另设一对照组,选用国家标准。选取２０００只２周龄健康母雏,随机分成１０组,每组４个重复,每重复５０只鸡。配制玉米豆粕型日粮,其中三个代谢能水平（ＭＪ／ｋｇ）分别为１２．５７,１１．９８和１１．３８;三个粗蛋白水平（％）分别为２２,２１,２０。国标组代谢能（ＭＪ／ｋｇ）和粗蛋白（％）分别为１１．９０和１８。鸡只自由采食和饮水,７—１０日龄未断啄,其它饲养管理按常规进行。结果表明：１．８周末体重受日粮能量水平和蛋白水平的显著影响。三个能量水平（ＭＪ／ｋｇ）１２．５７、１１．９８和１１．３８之间,鸡体重均有极显著差异（Ｐ＜０．０１）。低蛋白组（２０％）和高蛋白组（２２％）之间,低蛋白（２０％）和中蛋白组（２１％）之间均有极显著差异（Ｐ＜０．０１）,高蛋白（２２％）和中蛋白（２１％）之间差异不显著。２．饲料采食量受日粮能量水平和能量与蛋白交互作用的显著影响。三个能量水平（ＭＪ／ｋｇ）１２．５７,１１．９８,１１．３８之间２—８周的采食量均有显著差别（Ｐ＜０．０１）。能量蛋白组合之间,低能（１１．３８ＭＪ     

乌骨鸡育成期适宜蛋白质水平及其与产蛋性能关系的研究

本试验就乌骨鸡育成期适宜蛋白质水平与产蛋期产蛋性能进行了研究。结果表明：乌骨鸡育成期蛋白质水平较低组（４～６周龄饲粮蛋白质水平为１９％,７～１４周龄蛋白质水平为１７％,１５～２５周龄蛋白质水平为１３％）与育成期蛋白质水平较高组（４～６周龄饲粮蛋白质水平为２１％,７～１４周龄蛋白质水平为１９％,１５～２５周龄蛋白质水平为１５％）的体重、日增重、饲粮效率差异不大。从产蛋率看：２７～３４周龄、４１～４８周龄也表现出育成期低蛋白组高于育成期高蛋白组。在２７～３４周龄试鸡中,除３１～３２周龄差异不显著外,其余周龄的差异都显著（Ｐ＜０．０５）。４１～４８周龄低蛋白组高于高蛋白组,但差异不显著（Ｐ＞０．０５）,两种周龄期料蛋比试验结果都是低蛋白组低。通过试验得到本试验乌骨鸡育成期的３个不同时期对蛋白质适宜需要参数：４～６周龄饲粮适宜蛋白质水平为１ｇ％（ＭＥ：１２．３０ＭＪ／ｋｇ）,７～１４周龄蛋白质水平为１７％（ＭＥ：１１．９５ＭＪ／ｋｇ）、１５～２５周龄蛋白质水平为１３％（ＭＥ：１１．５９ＭＪ／ｋｇ）。     

三至七月龄小尾寒羊营养代谢中甲烷气产量和能值的初步研究

取３月龄断奶小尾寒羊９只随机分为３组（每组１只去势公羊，２只母羊）进行气体能量代谢试验。试验表明，日粮代谢能浓度为２３００～２７００ｋｃａｌ／ｋｇＤＭ、食入代谢能２６００～４８００ｋｃａｌ／ｋｇＤＭ时，甲烷气（ＣＨ４）呼出量２４～３３Ｌ／ｄ，ＣＨ４能（ＣＨ４Ｅ）２２０～３１０ｋｃａｌ／ｄ，甲烷能占食入总能的６％～９％，呼出气体甲烷浓度约为０１０％～０１７％。甲烷能与食入总能回归关系为：３～５月龄：ＣＨ４呼出量（Ｌ／ｄ）＝８７１０６＋０００５２ｘ；ＣＨ４Ｅ（ｋｃａｌ／ｄ）＝７８９７２７＋００５００ｘ；ＣＨ４Ｅ／ＧＥＩ（％）＝１０１５０４－００００８ｘ。５～７月龄：ＣＨ４呼出量（Ｌ／ｄ）＝１１５２１５＋０００４５ｘ；ＣＨ４Ｅ（ｋｃａｌ／ｄ）＝１０８８８３０＋００４２８ｘ；ＣＨ４Ｅ／ＧＥＩ（％）＝１１９４４１－０００１２ｘ。     

紫貂冬毛生长期饲粮能量浓度与蛋白质水平对体重和毛质的影响

为探讨紫貂冬毛生长期饲粮能量浓度与蛋白质水平对体重和毛质的影响，本研究选用６４只２１周龄健康紫貂（公、母各半）进行２（ＧＥ：５２００和５７００ｋｃａｌ／ｋｇ）×２（ＣＰ：３３％和４０％）二因子交叉饲养试验和消化代谢试验。试验结果表明，紫貂进入冬毛生长期时的身体发育（即体尺大小）已成熟，此期无论营养水平如何，到打皮时均减重，但高蛋白质水平（４０％）下的减重显著少于低蛋白质水平（３３％）下的减重。每昼夜代谢能需要是为２２７．４ｋｃａｌ／ｋｇＷ，低能量浓度（５２００ｋｃａｌ／ｋｇ）下的针毛细度显著粗于高能量浓度（５７００ｋｃａｌ／ｋｇ）下的细度。而能量浓度对绒毛的细度和长度无显著影响。低蛋白质水平下的针毛细度比高蛋白质水平下的较粗，针毛、绒毛长度较长。饲粮能量浓度对冬毛生长期紫貂的干物质消化率、日食入消化能、日食入代谢能、日食入可消化氮和日存留氮无显著影响。饲粮蛋白质水平对此期紫貂的日干物质进食量、日食入消化能和日食入代谢能影响不显著；但低蛋白质水平下的日食入可消化氮、日存留氮和氮消化率显著低于高蛋白质水平下的数值。     

环境温度和日粮能量水平对鸡血浆皮质酮水平的影响

本试验使用６×２因子设计，研究了环境温度（５℃～３５℃，６个处理）和日粮能量浓度（２．８和３．２Ｍｃａｌ／ｋｇ，２个水平）对巴布考克型种公鸡血浆皮质酮水平的影响。结果表明：环境温度高于２５℃时，鸡血浆皮质酮水平显著升高且随温度的升高而升高，而当环境温度下降至５℃～２５℃时，血浆皮质酮水平没有显著变化；日粮能量浓度对鸡血浆皮质酮水平没有显著影响     

日粮能量、脂肪和亚油酸浓度对产蛋母鸡生产性能的影响

试验选用７２０只伊莎褐产蛋母鸡，研究日粮表观代谢能（ＡＭＥｎ）、添加脂肪水平（ＳＦＡＴ）以及亚油酸（ＬＩＮ）浓度对产蛋性能、蛋重和鸡蛋组成的影响，试验期从２２周至６５周。试验设置６个处理，ＡＭＥｎ、ＳＦＡＴ、ＬＩＮ依次分别为：（１）２８１０Ｋｃａｌ／ｋｇ、０％、 １．１５％ ；（２）２８１０Ｋｃａｌ／ｋｇ、 ４％、１．１５％； （３）２８１０Ｋｃａｌ／ｋｇ、４％、１．６５％；（４）２６８０Ｋｃａｌ／ｋｇ、０％、１．１５％；（５）２６８０Ｋｃａｌ／ｋｇ、 ４％、１．１５％；（６）２６８０Ｋｃａｌ／ｋｇ…     

不同营养水平对地方鸡种部分性状的影响

本研究采用饲养试验、屠宰测定和肉质分析的方法，比较了三种不同营养水平日粮对地方鸡种（泰和鸡、黑羽乌骨鸡、中型黄鸡）生长性能和肉质的影响。各鸡种随机分成（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）三组，分别饲喂高、中、低三种能量和蛋白质水平日粮。结果表明，高能和高蛋白日粮可提高乌骨鸡的增重速度，尤其在２８日龄前明显。中型黄鸡的增重以饲喂中等营养水平日粮为高，三组受试鸡的饲料转化率都以使用高营养水平日粮最优，同时单位增重花费的饲料成本最低。日粮营养水平对肉质有一定程度的影响，低能低蛋白日粮组鸡的肉质优于高能高蛋白日粮组鸡，各组试验鸡的肉质测定值都在优质鸡肉质标准范围之内。     

日粮蛋白能量水平对母猪繁殖性能的影响

试验选用36头配种日龄相近，其父母代繁殖性能无显著差异的长大初产母猪，研究妊娠和哺乳28天3个不同蛋白质和能量水平的日粮对母猪繁殖性能的影响。在保持日粮的蛋能比基本不变的条件下，为妊娠和哺乳母猪分别设置3个不同蛋白质和能量水平的日粮，即高能高蛋白、低能低蛋白和原用日粮。研究结果表明：妊娠日粮蛋白能量水平对母猪产仔数、活仔数影响显著（P〈0．05）：妊娠日粮蛋白能量水平对仔猪初生重无显著影响（P〉0．05）。但高能高蛋白的试验组2略高于试验组1和对照组。仔猪断奶前的平均日增重受妊娠和哺乳日粮蛋白能量水平的影响不大。     

营养水平对美国鹧鸪繁殖性能的影响

１材料与方法１．１试验设计试验分２次进行，第２次同时进行代谢试验。第１次饲养试验采用３×３二因子交叉设计法共设９个处理组。３个饲粮蛋白质处理水平分别为高（１９％）、中（１７％）、低（１５％），３个饲粮代谢能处理水平分别为高（１２．１３４ＭＪ／ｋｇ）、...     

营养水平对育肥后期三江白猪重长性能及胴体指标与肉质的影响研究

本试验通过饲喂不同能量、粗蛋白水平的日粮，研究其对育肥后期三江白猪的生产性能及胴体指标和肌肉品质的变化的影响。结果表明：高能高蛋白日粮组日增重最高；低能高蛋白日粮组取得理想的饲料报酬和较高的胴体瘦肉率（P〈0．05）；低能低蛋白日粮组与高能高蛋白日粮组屠宰率较高（P〈0.05）；高能低蛋白日粮组的背膘较厚（P〈0．05）；各组的pH1、pH24值间差异显著（P〈0．05），均没有劣质肉出现；高能低蛋白日粮组的肌肉嫩度较差（剪切力值较高）（P〈0．05）；高能高蛋白日粮组有较小的低水损失（P〈0.05）；肌肉大理石纹以低能高蛋白日粮组最丰富；、高能高蛋白日粮组的肉色L^＊值、a^＊值分别与其余各组存在显著性差异（P〈0．05），高能低蛋白日粮组与标准营养日粮组的b^＊值较其他三组偏低，差异显著（P〈0．05）。     

日粮中蛋白质和赖氨酸在β—激动剂的控制下对猪生长和肌肉发育的影响

试验选用３０头三元杂交猪，经饲养试验和屠宰测定（９头猪）后，比较三种蛋白质水平的日粮在苯乙醇胺的作用下对猪生长和产肉性能的影响。结果表明，日粮蛋白质水平降低２％－３．８４％，赖氨酸基本满足需要时，１５，２５ｍｇ／ｋｇ苯乙醇胺有助于增重和肌肉增长。４０－６０ｋｇ体重阶段，日粮蛋白质水平降低２％以内，且赖氨酸的供给量较高，猪的生长速度维持在较高水平；当日粮蛋白质水平下降２％以上，苏氨酸的限制性即表现出来，若希望保持高速增长，应考虑补充苏氨酸。６０－９０ｋｇ体重阶段，在低蛋白质日粮条件下（第二，三组），苯乙醇胺能有效保持高增长速度。     

ZIKA种母兔饲粮适宜养水平的研究

连续三年在相同的繁殖季节，使用齐卡Ｎ系母兔１４８只，分别观察测定了四种不同营养水平组合日粮对不同繁殖状态母兔繁殖能力的影响。结果表明：在延期繁殖（母兔断奶后再配种）条件下，不同能量、蛋白水平对母兔繁殖性能的影响差异不显著（Ｐ＞０．０５），但中能高蛋白（ＤＥ１０．８８）兆焦／公斤、ＣＰ１９％）的第３组日粮略胜于其它组合。由此得出，在此延期繁殖ＺＩＫＡ能繁母兔，适宜的营养水平为：消化能（ＤＥ）１０兆焦     

4月龄～8月龄藏獒最适蛋白水平及能蛋比的研究

本试验选用健康4月龄藏獒32头,随机分成4个处理组,饲喂4种蛋白质水平不同的日粮,研究日粮蛋白质水平及能蛋比对断奶到4月龄藏獒生长发育、营养物质消化率以及血液指标的影响。结果表明：平均日采食量以高蛋白组最高,料重比以高蛋白组最低,平均日增重以高蛋白组最高;能量和蛋白水平对体重、体高、体长、胸围、耳长和尾长有显著影响（P〈0．05）;日粮蛋白质水平低时,干物质消化率高,能量水平相同时,可消化蛋白质和尿能随蛋白水平升高而升高;不同蛋白质水平及能蛋比对藏獒血清蛋白质、白蛋白、白球比和血清尿素氦含量有显著影响（P〈0．05）。综合以上研究结果,4月龄～8月龄藏獒适宜的代谢能水平为15．68MJ／kg,蛋白质水平为21．06％。     

石岐黄肉鸡前期日粮适宜的能量和蛋白质水平的研究

本试验旨在研究优质石岐黄肉鸡前期日粮适宜的能量（ＭＥ）和蛋白质（ＣＰ）水平。试验共设４（ＭＥ）×５（ＣＰ）共２０个处理,各５个重复,每重复１６只母雏。ＭＥ（ＭＪ／ｋｇ）水平分别为１１．３,１１．９,１２．６,１３．２,ＣＰ（％）分别为１６．０,１７．５,１９．０,２０．５,２２．０。结果表明,以增重为衡量指标,石岐黄肉鸡生长前期日粮适宜的ＭＥ和ＣＰ水平分别为１２．６ＭＪ／ｋｇ和１９．０％;以能量存留率、氮存留率和饲料转化率为衡量指标,则适宜水平分别为１３．２ＭＪ／ｋｇ和２０．５％。     

蛋雏鸡营养水平与经济效益的研究

２周龄海兰白Ｗ—３６健康母雏２０００只，随机分成１０组，每组４个重复，每重复５０只鸡。采用３×３能量蛋白两因子析因设计，三个能量水平（ＭＪ／ｋｇ）分别为１２５７，１１９８，１１３８；三个粗蛋白水平（％）分别为２２、２１、２０，组成９个试验组。另设一对照组，选用国家标准，代谢能（ＭＪ／ｋｇ）和粗蛋白（％）分别为１１９０、１８。配制玉米—豆粕型日粮，试验期为３～８周龄。自由采食和饮水，７～１０日龄未断喙，其它饲养管理按常规进行。结果表明：１我国的鸡饲养标准（ＧＢ—８６）将育雏期定为０～６周龄是科学的，仍适合现代鸡种的需要。蛋雏鸡应从第７周开始降低营养水平。２综合考虑体重、成活率和饲料成本，蛋雏鸡应首先选择中能中蛋白（１１９８ＭＪ／ｋｇ，２１％）和中能低蛋白（１１９８ＭＪ／ｋｇ，２０％）日粮，其次选择国标组日粮。     

新荣昌猪Ⅰ系饲养技术(下)

（接上期）二、种公猪种公猪饲养,总的要求是使其保持不肥不瘦的种用体况,性欲旺盛,产出量多、质好的精液。后备种公猪可参照后备母猪进行饲养。总的要求是生长正常,发育健壮,体况良好,按时达到配种要求。采取定时、定量饲喂。后备种公猪可在８月龄,体重达１００千克左右时开始配种,不宜早于６月龄。种公猪的日粮应富含蛋白质、维生素、矿物质,保持能量水平适当。若种公猪饲粮中蛋白质缺乏,则公猪的射精量少,精液的品质差。因此,种公猪日粮的粗蛋白含量应达到１５％以上,能量浓度为１２－９７兆焦／千克。日喂量取决于公猪的体…     

氯化胆碱添加量对母鸡生长速度、雌激素水平及开产周龄的影响

１１５只３周龄母鸡被分为４组，分别为３９只、３３只、３１只和１２只。四种日粮分别含氯化胆碱（ＣＣＣ）　：０　ｍｇ／ｋｇ（对照）　；５　ｍｇ／ｋｇ从第１４周龄开始（５　ｍｇ／ｋｇ　Ａ）　；５　ｍｇ／ｋｇ从３周龄开始（５　ｍｇ／ｋｇ　Ｂ）　；５０　ｍｇ／ｋｇ从第３周龄开始（５０　ｍｇ／ｋｇ　Ｂ）。基础日粮根据生长期配合，并进行等氮等能处理。第３～８周日粮干物质ＣＰ和ＭＥ分别为１７．９９　％和１２．７　ＭＪ／ｋｇ；第９～２０周ＣＰ和ＭＥ分别为１４．６３　％和１２．７５　ＭＪ／ｋｇ。对鸡采食量、体重变化…     

日粮蛋白、能量水平对母猪繁殖性能的影响

选用36头配种日龄相近，其父母代繁殖性能无显著差异的长大初产母猪，研究妊娠和哺乳28d3个不同蛋白和能量水平的日粮对母猪繁殖性能的影响。在保持日粮的蛋能比基本不变的条件下，为妊娠和哺乳母猪分别设置3个不同蛋白和能量水平的日粮，即高能高蛋白，低能低蛋白和原用日粮。结果表明：妊娠日粮蛋白能量水平对母猪产仔数，活仔数影响显著（P＜0．05），妊娠日粮蛋白能量水平对仔猪初生重无显著影响（P＞0．05），但高能高蛋白的试验组2略高于试验组1和对照组。仔猪断奶前的平均日增重受妊娠和哺乳日粮蛋白能量水平的影响不大。     

能量、蛋白水平对蛋雏鸡生产性能的影响

选用２０００只２周龄海兰白Ｗ－３６母鸡,进行不同能量水平和不同蛋白水平的饲养试验。结果表明,雏鸡体重受能量水平的显著影响,能量水平越高,体重越大。雏鸡耗料量受日粮能量水平以及能量和蛋白水平交互作用的显著影响。能量水平越高,耗料量越少,高能高蛋白组最少,低能低蛋白组最大。从雏鸡的体重、耗料、成活率、饲料成本以及鸡群的生长状况分析,育雏期的营养水平,代谢能１２～１２．５ＭＪ／ｋｇ、粗蛋白２０％较为适宜。     

ZIKA种母兔饲粮适宜营养水平的研究

连续三年在相同的繁殖季节，使用齐卡Ｎ系母兔１４８只，分别观察测定了四种不同营养水平组合日粮对不同繁殖状态母兔繁殖能力的影响。结果表明：在延期繁殖（母兔断奶后再配种）条件下，不同能量、蛋白水平对母兔繁殖性能的影响差异不显著（Ｐ＞０。０５），但中能高蛋白（ＤＥ１０．８８兆焦／公斤、ＣＰ１９％）的第３组日粮略胜于其它组合。由此得出，在引延期繁殖的ＺＩＫＡ能繁母兔，适宜的营养水平为：消化能（ＤＥ）１０兆焦／公斤，粗蛋白（ＣＰ）１９％，粗纤维（ＣＦ）１０％。在母兔进行半频密繁殖（母兔产后第１４天开始配种）情况下，高能高蛋白（ＣＤＥ１２．１３兆焦／公斤、ＣＰ１９％）饲粮对提高繁殖性能的效果明显优于高能低蛋（ＤＥ１２．１３兆焦／公斤，ＣＰ１５％）和低能低蛋白（ＤＥ１０．８８兆焦／公斤）和ＣＰ１５％）饲粮（Ｐ＜０．０５），尤其对提高母兔泌乳力效果明显（Ｐ＜０；０１），因此，实行频密（产后立即配种）或半频密繁殖的母兔，适宜营养水平为消化能１２兆焦繁殖的母兔，适宜营养水平为消化能１２兆焦／公斤，粗蛋白１９％，粗纤维９－１２％．