三至七月龄小尾寒羊营养代谢中甲烷气产量和能值的初步研究

取３月龄断奶小尾寒羊９只随机分为３组（每组１只去势公羊，２只母羊）进行气体能量代谢试验。试验表明，日粮代谢能浓度为２３００～２７００ｋｃａｌ／ｋｇＤＭ、食入代谢能２６００～４８００ｋｃａｌ／ｋｇＤＭ时，甲烷气（ＣＨ４）呼出量２４～３３Ｌ／ｄ，ＣＨ４能（ＣＨ４Ｅ）２２０～３１０ｋｃａｌ／ｄ，甲烷能占食入总能的６％～９％，呼出气体甲烷浓度约为０１０％～０１７％。甲烷能与食入总能回归关系为：３～５月龄：ＣＨ４呼出量（Ｌ／ｄ）＝８７１０６＋０００５２ｘ；ＣＨ４Ｅ（ｋｃａｌ／ｄ）＝７８９７２７＋００５００ｘ；ＣＨ４Ｅ／ＧＥＩ（％）＝１０１５０４－００００８ｘ。５～７月龄：ＣＨ４呼出量（Ｌ／ｄ）＝１１５２１５＋０００４５ｘ；ＣＨ４Ｅ（ｋｃａｌ／ｄ）＝１０８８８３０＋００４２８ｘ；ＣＨ４Ｅ／ＧＥＩ（％）＝１１９４４１－０００１２ｘ。     

不同日粮能量浓度对反刍动物能量降解率影响的研究

自1938年QUIN.VANDELWATH与MYBURGH论述了用天然丝制圆桶袋子放入具瘘管绵羊体内评定饲料的优点后，尼龙袋或合成纤维袋技术估测物质的瘤胃降解率得到广范应用，ARC已使用这一技术形成新的反刍动物的饲料评定体系。我国冯仰廉（1985）也对尼龙袋评定饲料可靠性进行研究，并提出反刍动物蛋白饲料建议新体系。目前有关能量降解率方面资料尚未见报道，本文旨在通过研究，为能量新体系建立提供依据。1材料、方法1.1动物饲养及试验设计选择健康小尾寒羊三只，体重28.5±3.8Kg，驱虫去势安装永久性瘤胃瘘管，术部痊愈后进行试验。试羊室…     

不同日粮能量浓度对反刍动物能量降解率影响的研究

取３只装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊进行瘤胃消化代谢试验，按３×３拉丁方试验设计，喂给３种日粮，代谢能浓度（ＭＪ．ｋｇ－１ＤＭ）分别为：高浓度组（ＨＤ）１１．３２、低浓度组（ＬＣ）１０．４４和中浓度组（ＭＣ）１１．０１；粗蛋白含量１３．７５％。试验结果表明，豆饼外流速度为０．０３３３ｈ－１且个体因素带来的差异大于日粮因素带来的差异；不同能量浓度的日粮对尼龙袋内３６ｈ后能量降解率影响显著（Ｐ＜０．０５），对粗蛋白质影响不显著（Ｐ＞０．０５）；日粮能量动态降解率与食入代谢第水平负相关与粗蛋白质食入水平正相关：Ｙ＝６０．１５—１０．４２Ｘ１＋８．３０Ｘ．（Ｒ２＝０．７００８，Ｐ＜０．０１）；反刍动物饲养制度应根据日粮组成进行调整，含精料高日粮可采取先精后粒饲喂顺序，精料型日粮队注意提供足够可消化碳水化合物外，可采取精粉混饲方式。     

鱼源发酵饲料蛋白对生猪生长性能和肉品质的影响

试验旨在研究鱼源发酵饲料蛋白对猪生长性能和肉品质的影响。选取120头日龄相近、健康、体重（17.8±0.2） kg的仔猪随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头猪。对照组猪饲喂常规全价饲料。试验组1、组2、组3保育期猪试验1～30 d分别饲喂添加10%、15%、20%的鱼源发酵饲料蛋白的饲料,试验31～180 d分别饲喂添加15%、20%、25%的鱼源发酵饲料蛋白的饲料。结果显示,与对照组相比,试验组体增重均高于对照组,试验组猪的疾病发生情况明显低于对照组。试验组1猪肉中呈味氨基酸种类多于对照组。研究表明,使用鱼源发酵饲料蛋白可有效提高猪的生长性能和肉品质,添加15%～20%鱼源发酵饲料蛋白效果较好。     

日粮能量浓度对反刍动物瘤胃消化生理影响的研究

取3只装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊（体重28.3±3.8kg）进行瘤胃消化代谢试验，按3×3拉丁方试验设计，喂给三种日粮，代谢能浓度（MJ·KgDM-1）分别为：高浓度组（HC）11.32、低浓度组（LC）10.44和中浓度组（CM）11.O1；粗蛋白含量13.75％。试验结果表明，瘤胃稀释速率7.81％·h~(-1)，瘤胃体积2.421，平均流速187.2ml·h-1，周转率12.87h·次-1；冻干菌含量2.24mg·ml-1，细菌含蛋白质量60％，瘤胃液菌蛋白含量1.35mg·ml-1，原虫蛋白含量0.17mg·ml-1，RNA-N5.78mg·g-1，DNA-N1.84mg·g-1，RNA-N／BN6.11％，DNA-N/BN1.98％，核酸N／BN8.09%，瘤胃液pH值平均6.13，TVFA4.96mmol·100ml-1，乙酸：丙酸：丁酸46.6：34.7：18.7，乙酸／丙酸1.35，（乙酸 丁酸）／丙酸1.90。