怀化中方县丁家乡太坪村有机香菇产值超千万

怀化中方县丁家乡是一个偏远的穷困乡，许多绿色农产品一直藏在“深闺”人未识，没有发挥经济效益。近年来，该乡因势利导，决定将有机农业发展作为突破口。2008年初，通过招商引资，成立有机农业公司，在太坪村租用土地20hm^2，建立了油茶、香菇有机农业生产基地，2009年出产香菇40万棒，产品供不应求，产值达400多万元。     

庆元标准化生产香菇成效显著

在香菇大市场的激烈竞争中，庆元县高度重视推广香菇标准化生产，即采取“公司 基地 农产”的生产经营模式，实行统一原材料、统一生产管理、统一培育技术控制和烘干加工的原则组织标准化生产。目前该县已建成香菇标准化基地85个、完成标准化香菇生产总量200万段。通过香菇标准化生产，有效提高香菇质量和香菇生产成活率，促进农业增效和农民增收。     

遵化市食用菌又有新品牌

近日，遵化市食用菌协会成功注册了“赵老师”食用菌产品商标，这是继“塞罕坝”商标之后，遵化“小蘑菇家族”的又一个新品牌。作为“中国香菇之乡”和“中国北方最大的食用菌生产基地”，遵化近年来大力发展食用菌种植业，专门成立了食用菌协会，食用菌规模已超过1．5亿棒。仅香菇每天就可生产。     

江西万载有机农业发展经验及启示

为学习万载县有机农业发展的经验,我们于2009年11上旬组织部分县区农业(蔬菜)局负责人、技术人员专程赴江西省万载县对有机农业科技示范园、有机农业基地、有机农业生产合作社、有机农业企业进行了参观考察。万载县有机农业发展起步早,规模大,产业化水平高,其经验对各地有机农业的发展有重要的借鉴意义。1万载县有机农业发展概况万载县位于赣西北部边陲,与湖南浏阳市山水相连,是全国闻名的“花炮之乡”、“百合故里”。全县以丘陵山区为主,具有“七山半水分半田一分道路和庄园”之说,全县国土面积1718km2,其中耕地面积2·23万hm2,森林面积10·67万hm2,森林覆盖率达65%;工业污染少,自然生态环境优越;现辖7镇9乡1个街道办事处,总人口48万人。万载县自1999年在茭湖乡开发建设生态有机食品示范园区,至2003年茭湖乡全乡范围内实现了土壤的有机转换,建立了有机产品质量控制体系,被国家环保总局授予“全国有机食品生产基地”称号。到目前为止,全县有机农业生产区有10个乡镇,其中3个乡镇实现了整建制的有机转换,全县有机农业生产面积达1·74万hm2,其中有机耕地面积446·7hm2、有机野生采集面积1·07万hm2,成为江南最...     

香菇高温"烂棒"发生原因及治理对策

通过对香菇高温“烂棒”发生原因进行了分析，并提出减少香菇菌棒“烂棒”的防治对策。     

沭阳县万匹乡新建金针菇生产基地

为加快富民步伐，江苏省沭阳县万匹乡大力发展高效农，采取“内培外引”措施，由该乡从徐州引进食用菌种植大，联合本地菇农，由乡政府牵头、协调，在三圩村规划一期建金针菇生产示范基地3万m^2，并将利用1～2年时间，在乡建成一个10万m^2的金针菇生产基地。该基地建成后，计年产金针菇2800t，实现产值1120万元，解决约400个业岗位。     

香菇有机栽培技术研究与开发项目通过省级鉴定

20 0 4年 12月 3日 ,由庆元县食用菌科研中心承担完成的丽水市重大科技招标项目———“香菇有机栽培技术研究与开发”顺利通过验收和省级计划外鉴定。鉴定会由省科技厅组织、丽水市科技局主持 ,由浙江省现代有机农业研究所等科研院所的专家组成的鉴定委员会一致认为 ,该项目成果在技术上具有创新性 ,并具有广阔的推广应用前景 ,过到了国内领先水平。截止 2 0 0 4年 ,庆元县推广应用“有机香菇栽培技术”累计 2 32 .3万袋 ,新增产值 194 9.4万元、新增效益 12 93.7万元 ,取得了显著的经济、社会和环境效益。香菇有机栽培技术研究与开发项目…     

东北塑料大棚地埋香菇模式及优势

大庆市龙生食用菌研究所，抓住南菇北移的良好机遇，在“古田模式”基础上，创造了塑料大棚地埋香菇模式，在东北首家工厂化、集约化生产３０万棒塑料大棚地埋香菇，获得成功，效益显著。现将我所塑料大棚地埋香菇模式及优势分述如下，试图与同行共同切磋，探索完善这一塑...     

奋力开拓 发展食用菌现代产业

1988年,中国食用菌技术开发集团,在农业部、上海市农委、上海市农科院等各级领导及成员单位的支持和关怀下,在全体工作人员的共同努力下,同心同德,艰苦创业,边组建边工作,多方位地开展科研、技术咨询,积极探索科研、生产、经营一体化,在丰收计划、扶贫项目、基地建设、区域试验、香菇工厂化研究、食用菌机具选型及人才培训等方面,做了不少工作,取得了一定的实效,基本完成了“一年打基础”的目标。(一)落实“丰收计划”,建立生产基地。1988年,根据农业部下达的“丰收计划”,组织落实了8个县60个乡的生产基地。其中香菇代料栽培面积254万尺~2;段木栽培2万多架;蘑菇栽培面积806万尺~2。预计产量:1988     

宜春市经济作物农产品产业化发展对策

1 1998年以来宜春市经济作物农产品发展的总体情况和行业特点 1．1总体情况 1．1．1大众化向标准化转变。万载县的有机农业，已形成了以茭湖为中心，向高村、仙源、赤兴、岭东、三兴等乡镇辐射的格局，该县现有草莓、毛豆、小葱、脚板薯等20多个农产品通过ECOCERT和BCS认证及美国NOP、欧盟EEC、日本有机食品认证，大量出口欧、美、日等地，2005年有机农业项目区农民因有机农业产业化人均增收300多元。目前已有江西金源农业有限开发公司等6家龙头企业落户万载，这些企业外联市场，内联基地农户，年加工各类有机果、蔬近2万t，有机农业正成为万载农业的品牌和支柱产业。无公害蔬菜、绿色食品和有机蔬菜正在成为我市农民增收的新“亮点”。     

建大棚种香菇

<正>辽宁省岫岩满族自治县牧牛乡益临村村民于长春家昔日的茅草屋近年换成了宽敞明亮的大瓦房,家里安上了电话,装上了电脑,全家人看上了有线电视,都用上了手机。于长春说:"2007年我种植香菇7万棒,赚了6万多元钱。今年我还要继续扩大香菇生产规模。"     

香菇出口巧破"绿色壁垒"

福建省磐安县振农物产有限公司生产的香菇 ,去年出口日本 112 0吨 ,比上一年猛增 86 % ;今年以来 ,每周都有 10多吨香菇销往日本。这是该公司巧破日本“绿色壁垒”取得的效果据介绍 ,振农公司过去曾经接过出口日本的大葱生意 ,不料被日本以“农药残留超标”为由拒绝进口 ,造成惨重损失。在接到出口日本的香菇生意后 ,振农公司吸取大葱出口的教训 ,让日本客户从生产香菇的源头开始参与技术质量管理 ,在香菇生产基地专门设计了香菇栽培履历表 ,每天将生产细节逐一详尽地记录下来 ,分门别类辑成资料 ,然后每周将香菇栽培履历表寄给日本客户审查…     

香菇高温型菌株de选育

野外袋栽香菇,在福建古田县大甲乡研究成功后,发展迅猛。1985年全省仅2千多万袋,1987年已达4亿袋,产量近2万吨。但也存在一些问题:一是春菇产量占65%左右,菇薄质差,优质的秋冬菇少,经济效益较低,出口率也低;二是香菇当家品种多属出菇快的中温品种,制棒多在七、八月份的高温季节,污染率高,影响成品率。因此,选育高温型香菇,旨在育成能在较低温度季节制袋(棒),菌丝生长好,污染少,又能在秋季出菇的优良菌株(高海拔地区搭配品种,可周年生长香菇),以提高香菇品质。     

首届中华菌文化节将于9月开幕

平泉目前是北方最大的优质香菇生产基地之一，同时年产优质滑子菇9万吨，生产总量占全国总量的三分之一，是中国最大的滑子菇生产基地。首届“中华菌文化节”即将于9月7日在河北平泉拉开帷幕。     

夏季香菇菌棒“线下”愁销售,“线上”解“菇愁”

自冠状病毒引起肺炎疫情发生以来,庆元县菇农的香菇滞销,高峰时积压数十吨鲜香菇。作为食用菌行业鲜香菇销售的佼佼者——庆元县斯大食用菌有限责任公司,立即行动,开启鲜香菇线上销售、国外合作等模式,为浙江庆元县菇农解“菇愁”。1牵线搭桥助力菇农解“菇愁”该公司与食用菌产销大户联动,搭建农产品“线上”产销对接平台,铺设产销“快速路”,帮菇农渡难关,解“菇愁”;还收购大毛湾、会溪、西洋、大济等10多个基地200余户菇农的鲜香菇,实实在在帮助庆元菇农解决了香菇滞销难题。     

信息荟萃

西峡县香菇产销捷报频传西峡县香菇以其独特的品质受到国内外越来越多消费者的青睐，产业效益进一步提高，以香菇为主的食用菌产业得到迅猛发展，１９９９年呈现出产销两旺的良好发展势头，形势喜人。在西峡县委、县政府的高度重视下，在独具西峡特色的“春栽模式”的进一步推广实践中，１９９９年度全县袋料香菇栽培达到６５００万袋，产量９０００吨，段木香菇栽培质量进一步提高，目前已进入出菇期。为了进一步提高栽培加工水平，多渠道加强技术培训，县、乡两级目前举办培训班１００余场次，参加培训万余人次，并聘请福建山湖集团姚淑先…     

魔芋高产栽培技术

魔芋属天南星科多年生草本植物，球茎中含有大量的葡甘露糖、淀粉、蛋白质、果胶、生物碱等多种营养成分，是一种高级的保健食品。重庆鱼泉产业（集团）有限公司是集农业开发、产品开发、精深加工、国内外营销于一体的农产品加工企业，是农业产业化国家重点龙头企业，以榨莱加工、魔芋精粉和系列食品的开发为主。2004年，该公司采用“公司＋基地＋农户”的模式在万州区孙家镇、新乡镇、柱山乡等镇（乡）发展魔芋生产，到2007年，已在万州区8个镇（乡）发展基地1067万hm^2，效益显著，农民收入达2000元／667m^2。     

从百羊庄种香菇看--种菇节本增效在哪里

认准一个项目可少走弯路，减少盲目性。益阳市赫山区沧水铺镇百羊庄村几年前是一个典型贫困村，自从1998年廖安亮等3人去浙江拜师学艺，引进香菇种植技术以来，全村90％以上的农户种上了香菇．每户少则万余棒，多则三四万棒，户均纯收入过2万元。他们还成立了香菇协会，会员遍及周边县区，大有星火燎原之势。     

磐安县发展杏鲍菇成效显著

浙江省磐安县是“中国香菇之乡”。境内山青水秀,环境优美,是全国首批“国家级生态示范区”;加之雨量充沛,光照充足,日夜温差大,冬暖夏凉,具丰富的小气候资源,给食用菌生产创造了得天独厚的条件。磐安香菇自1986年开始引种,随后生产迅猛发展,成为当地一大特色、支柱、优势产业,为磐安经济社会发展作出了积极贡献。磐安县是全国食用菌的生产、流通和出口大县,食用菌种植覆盖全县20个乡镇,种植户达6000余,从业人员1万多,年种植食用菌4500万袋左右,产量3万多吨,产值1.35亿元,约占农业总产值的20%。鲜菇出口是磐安的优势,经过多年发展,已成为全国鲜香菇的集散地和出口基地。全县年出口鲜菇1万多吨,占全国鲜香菇出口总量的1/3左右。磐安县曾多次被评为“全国食用菌行业先进县”、“全国十佳食用菌生产基地县”“全国食(药)用菌行业标准化示范县”、“浙江省特色优势食用菌产业强县”。磐安香菇在国内具有较高的知名度,产品曾先后被评为“部优产品”、“浙江名菇”,多次被评为“浙江省名牌产品”、“浙江省首批绿色产品”、“中国国际农博会名牌产品”、“浙江农业博览会金奖”等。2002年磐安香菇通过原产地标记注册,2004年“磐峰”牌香菇被认定...     

小型常压锅炉在香菇料棒灭菌上的应用技术

袋料香菇栽培中,料棒灭菌是生产的重要环节。浙西南山区的庆元县是香菇主产县,该县菇农香菇料棒灭菌从前采用土锅灶灭菌法。推广小型常压锅炉在袋料香菇料棒灭菌上的应用,与土锅灶灭菌法相比较,具有两个优点:一是灭菌程度一致;二是节约成本。该县袋料香菇年生产量8000万袋,如果