酒精清液发酵玉米秸秆、全株玉米青贮和玉米秸秆瘤胃降解率的研究

本试验旨在研究3种玉米秸秆的营养成分及瘤胃降解特性。首先测定玉米秸秆、全株玉米青贮及发酵秸秆的常规营养成分,然后采用尼龙袋法其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃消失率与瘤胃降解参数。结果表明:秸秆经酒精清液发酵后,其CP、EE含量显著高于玉米秸秆和玉米青贮(P<0.05),且NDF、ADF含量显著降低(P<0.05)。发酵玉米秸秆各种营养成分72 h瘤胃消失率均显著高于玉米秸秆(P<0.05),而DM、CP和ADF的72 h瘤胃消失率与全株玉米青贮水平相当,差异不显著(P>0.05)。发酵玉米秸秆DM、CP、NDF和ADF的有效降解率分别为46.93%、58.35%、36.41%和36.01%,显著高于玉米秸秆(P<0.05)。CP的有效降解率略低于全株玉米青贮;CP、NDF和ADF的潜在可降解部分(a+b)值显著高于玉米秸秆(P<0.05)。因此,经酒精清液发酵后,秸秆的营养价值得到明显改善,部分营养成分及瘤胃利用效率与全株玉米青贮相似。     

丙酸镁对西门塔尔牛玉米秸秆营养物质瘤胃降解率的影响

选用4头年龄3.5岁,体况良好,体重(500±20)kg的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮添加丙酸镁(100 g/d)、丙酸(87 g/d)和氧化镁(24 g/d)对玉米秸秆干物质(DM)、有机物质(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率的影响。结果表明:日粮添加丙酸镁、丙酸和氧化镁对玉米秸秆DM、OM瘤胃有效降解率(P)无显著影响(P>0.05);玉米秸秆NDF瘤胃慢速降解部分(b)和降解常数(c)及ADF降解常数(c)差异不显著(P>0.05),丙酸镁组ADF瘤胃慢速降解部分(b)较对照组显著降低(P<0.05),NDF和ADF瘤胃快速降解部分(a)和瘤胃有效降解率(P)较对照组显著提高(P<0.05)。日粮添加丙酸镁提高了玉米秸秆NDF和ADF瘤胃有效降解率(P)。     

青贮对饲料稻秸秆DM和NDF瘤胃降解特性的影响

选用3头带永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦泌乳奶牛,以直接晒干饲料稻Oryza sativa秸秆(HRS)为对照,鲜湿稻秆青贮(SRS)为试验组,研究了青贮对饲料稻湘早籼24号秸秆干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)瘤胃降解特性的影响.结果表明:青贮显著降低了NDF的含量(P<0.05),对粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)和酸性洗涤纤维(ADF)无显著影响(P>0.05);青贮极显著提高了饲料稻6、12、24 h时间点的DM和NDF的瘤胃消失率(P<0.01),显著提高了48和72 h时间点的DM和NDF的瘤胃消失率(P<0.05),对36 h时间点DM和NDF瘤胃消失率无显著影响(P>0.05);青贮极显著提高了DM和NDF慢速降解部分(b)和其降解速度常数(c)(P<0.01),对快速降解部分(a)无显著影响(P>0.05);极显著提高了DM和NDF瘤胃有效降解率(P<0.01).结论:青贮可改善饲料稻秸秆养分DM和NDF的瘤胃降解特性,是合理利用水稻秸秆,挖掘其饲用价值的有效途径.     

氨化对油菜秸秆营养成分及山羊瘤胃降解特性的影响

本试验旨在研究氨化对油菜秸秆营养成分及山羊瘤胃降解特性的影响。将粉碎的油菜秸秆用30%水和不同比例(10%、15%、20%)碳酸氢铵进行氨化处理,并于处理后7、14和21 d采集样品,与未氨化处理的油菜秸秆(对照)同时进行营养成分分析。然后采用尼龙袋法测定氨化和未氨化处理油菜秸秆的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率。结果表明:氨化后油菜秸秆CP含量增加,粗脂肪(EE)、NDF和ADF含量下降,DM、粗灰分含量基本保持不变。氨化组油菜秸秆DM和CP有效降解率均显著高于对照组(P0.05);15%、20%碳酸氢铵氨化处理油菜秸秆ADF有效降解率均显著高于对照组(P0.05)。综合得出,添加15%和20%碳酸氢铵氨化能显著提高油菜秸秆DM、CP和ADF的山羊瘤胃降解率,油菜秸秆经15%碳酸氢铵、30%水分条件下氨化处理效果最好、最经济。     

薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮的瘤胃降解规律比较

本试验旨在研究薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮的瘤胃降解特性,比较其瘤胃降解规律的差异。试验选用4头1.5岁、平均体重为(415±20)kg的装有永久性瘤胃瘘管的利鲁公牛(利木赞牛×鲁西黄牛),采用尼龙袋法评定薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮的干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率和瘤胃降解参数。结果表明:青贮处理显著降低了薰衣草秸秆的OM含量(P0.05),显著提高了粗脂肪(EE)含量(P0.05),有提高CP含量(P=0.07)和降低NDF含量(P=0.08)的趋势,对酸性洗涤纤维(ADF)含量没有显著影响(P0.05)。青贮处理显著提高了薰衣草秸秆72 h DM、OM和NDF瘤胃降解率(P0.05),对72 h CP瘤胃降解率没有显著影响(P0.05)。薰衣草秸秆青贮的DM、OM、CP和NDF有效降解率均显著高于薰衣草秸秆(P0.05)。青贮处理对薰衣草秸秆DM和OM的快速降解部分(a)比例没有显著影响(P0.05),显著提高了DM和OM的慢速降解部分(b)和可利用部分(a+b)比例(P0.05),有提高DM慢速降解部分降解速率(c)的趋势(P=0.06)。薰衣草秸秆和薰衣草秸秆青贮CP的快速降解部分、慢速降解部分和可利用部分比例差异不显著(P0.05),薰衣草秸秆青贮CP的慢速降解部分降解速率有增加的趋势(P=0.06)。青贮处理显著提高了薰衣草秸秆NDF的快速降解部分、可利用部分比例和慢速降解部分降解速率(P0.05),有提高NDF慢速降解部分比例的趋势(P=0.08)。由此可见,青贮处理可以改善薰衣草秸秆的品质,提高肉牛对薰衣草秸秆的利用效率,为进一步开发利用薰衣草秸秆资源提供理论参考。     

秸秆黄贮优化方案及其对小麦、玉米、油菜秸秆处理的影响

采用3×3正交试验设计对黄贮发酵参数（黄贮菌种,黄贮周期,辅料）进行优化,发酵底物为小麦秸秆,发酵完成后对各组贮料进行优化指标pH值的评定,从而确定小麦秸秆黄贮的最优水平组合.之后应用最优组合方案对玉米、油菜秸秆进行发酵,测定小麦、玉米、油菜3种秸秆在发酵前后营养价值（DM、CP、NDF、ADF、Ash、OMD）的变化.结果显示：小麦秸秆发酵完成后各处理组的pH值较处理前均有所降低;确定了以EM百益宝菌液为黄贮菌种,以35 d为黄贮周期,以玉米、麦麸、食盐、纤维素酶为辅料的最优组合方案;小麦秸秆发酵后DM、NDF含量较处理前极显著下降（P＜0.01）,ADF含量较处理前显著下降（P＜0.05）,Ash含量有所下降（P＞0.05）,CP含量和OMD有所升高（P＞0.05）;玉米秸秆发酵后NDF、ADF含量较处理前极显著下降（P＜0.01）,DM和Ash含量有所下降（P＞0.05）,CP含量极显著升高（P＜0.01）,OMD有所升高（P＞0.05）.     

复合氨化处理对我国南方水稻秸秆营养成分和瘤胃降解特性的影响

本试验旨在研究复合氨化处理对我国南方水稻秸秆营养成分和瘤胃降解特性的影响。试验设置1个对照处理和4个复合氨化处理,这4个处理分别添加5%尿素(5U)、9%玉米浆+5%尿素(9C5U)、 9%玉米浆+2. 5%尿素(9C2.5U)、 9%玉米浆+2. 5%尿素+3%糖蜜(9C2.5U3M),在氨化0、3、7、14、30与60 d后采集样品,测定氨化处理和氨化时间对水稻秸秆营养成分的影响。然后采用尼龙袋法测定对照处理和复合氨化处理的水稻秸秆的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃有效降解率。结果表明:1)复合氨化处理可以显著降低水稻秸秆NDF和ADF含量(P0.05),显著增加CP含量(P0.05);随着氨化时间的延长,DM含量基本保持不变,NDF和CP含量显著降低(P0.05),ADF含量显著增加(P0.05)。2)与对照处理相比,复合氨化处理的NDF、ADF和CP瘤胃有效降解率均显著提高(P0.05),其中5U处理的DM、NDF和ADF瘤胃有效降解率最高,9C5U处理的CP瘤胃有效降解率最高。综合得出,复合氨化处理能降低水稻秸秆NDF和ADF含量,提高CP含量,能显著提高水稻秸秆DM、CP、NDF和ADF瘤胃有效降解率;氨化30 d时各营养成分基本趋于稳定。9%玉米浆和5%尿素组合的处理效果最佳。     

氨碱复合处理对水稻秸秆营养成分和瘤胃降解特性的影响

本试验旨在研究氨碱复合处理对水稻秸秆营养成分和瘤胃降解特性的影响。试验分为4个组,3个试验组分别在水稻秸秆中添加4.0%氢氧化钙(Ⅰ组)、2.5%尿素+4.0%氢氧化钙(Ⅱ组)、9.0%玉米浆+2.5%尿素+4.0%氢氧化钙(Ⅲ组),对照组无添加。发酵袋室温密封15 d后采集样品,分析常规营养成分,分别测定各组水稻秸秆的干物质(DM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和粗蛋白质(CP)在0、6、12、24、36、48、72、96 h的瘤胃降解率和降解参数。结果表明:1)Ⅱ和Ⅲ组水稻秸秆的CP含量显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05);Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组水稻秸秆的NDF和ADF含量均显著低于对照组(P0.05);Ⅲ组水稻秸秆的粗脂肪(EE)含量显著高于其他各组(P0.05)。2)Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃DM、NDF、ADF有效降解率显著高于对照组(P0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05),Ⅱ组显著高于Ⅰ组(P0.05)。Ⅱ和Ⅲ组的瘤胃CP有效降解率显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组显著高于Ⅱ组(P0.05)。综上所述,氨碱复合处理可以降低水稻秸秆的NDF和ADF含量,提高CP含量,提高水稻秸秆瘤胃中DM、NDF、ADF和CP的有效降解率。水稻秸秆经9.0%玉米浆+2.5%尿素+4.0%氢氧化钙复合处理效果最好。     

利用尼龙袋法比较3个全株玉米品种青贮前后肉牛瘤胃降解特性

本试验旨在利用尼龙袋法比较不同品种全株玉米青贮前后瘤胃降解特性的差异。试验采用2×3双因素试验设计，选择玉米7367号、玉米7377号、玉米7387号3个全株玉米品种为研究对象，采用尼龙袋法比较3种全株玉米青贮前和青贮后的营养成分和瘤胃降解特性，旨在探讨适合河北省种植的全株玉米青贮品种。结果表明：1）青贮前玉米7377的粗蛋白（CP）和非蛋白氮（NPN）含量显著高于玉米7367和玉米7387（P<0.05）；玉米7677和玉米7377的中性洗涤纤维（NDF）含量显著低于玉米7387（P<0.05）；玉米7677的酸性洗涤纤维（ADF）含量显著低于玉米7377和玉米7387（P<0.05）。与青贮前同品种全株玉米相比，3种全株玉米青贮后的CP、粗脂肪（EE）、粗灰分（Ash）、钙（Ca）、磷（P）、NPN含量显著提高（P<0.05），NDF含量显著下降。玉米7367青贮的CP和NPN含量显著高于玉米7377青贮和7387青贮（P<0.05）；玉米7677青贮和7377青贮的NDF和ADF含量显著低于玉米7387青贮（P<0.05）。2）不同品种全株玉米青贮前的DM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率有显著差异，玉米7367的干物质（DM）和NDF有效降解率显著高于玉米7377和玉米7387（P<0.05）；玉米7377的CP有效降解率显著高于玉米7367和玉米7387（P<0.05）。青贮处理能显著提高3种全株玉米DM、CP、NDF和ADF的快速降解部分（P<0.05），降低其慢速降解部分（P<0.05），显著提高其有效降解率（P<0.05）。玉米7367青贮的DM、CP、NDF、ADF有效降解率显著高于玉米7377和玉米7387（P<0.05）。综合表明青贮处理能很好地保存3种全株玉米的营养成分，显著提高DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解率；玉米7367青贮前和青贮后的营养成分和瘤胃降解率显著高于玉米7377和玉米7387，在本试验中是比较适合河北省种植的全株玉米青贮品种。     

甜高粱秸秆酒糟的青贮保存效果及其瘤胃降解特性研究

试验旨在研究添加玉米后的甜高粱秸秆酒糟青贮保存效果、营养组成及其瘤胃降解特性。将甜高粱秸秆酒糟分别添加0、4%、8%玉米粉并接种乳酸菌进行青贮保存。每个处理重复4次。常温下贮存45 d后评定青贮品质和化学组成。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解率。结果表明,添加4%或8%的玉米发酵基质和乳酸菌发酵剂可显著改善甜高粱秸秆酒糟的青贮品质,p H值可达到青贮保存水平,能安全保存;添加玉米青贮后的酒糟CP、EE有所提高,NDF、ADF和ADL有所下降(P0.05)。经瘤胃内尼龙袋试验证明,添加玉米青贮提高了CP、NDF和ADF的瘤胃降解率(P0.05);因此,添加玉米粉到甜高粱秸秆酒糟中可以改善酒糟的青贮品质和营养价值,改善养分的降解性,更利于消化,以8%添加组效果最佳。     

调制方式对粮饲兼用型玉米肉牛瘤胃降解规律影响的研究

试验选同一玉米品种、地块,分别制作全株玉米青贮、玉米黄贮、玉米秸秆,利用尼龙袋试验研究其对肉牛瘤胃降解规律,为其在生产中有效利用提供依据。结果显示:全株玉米青贮干物质(DM)瘤胃快速降解部分a、慢速降解部分b、有效降解率(ERD)显著高于玉米秸秆(P<0.05);全株玉米青贮和玉米黄贮粗蛋白(CP)瘤胃快速降解部分a和ERD极显著高于玉米秸秆(P<0.01),慢速降解部分b极显著低于玉米秸秆(P<0.01);全株玉米青贮和玉米黄贮中性洗涤纤维(NDF)瘤胃快速降解部分a和ERD极显著高于玉米秸秆(P<0.01),慢速降解部分b无显著差异(P>0.05);全株玉米青贮酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃快速降解部分a、ERD和玉米黄贮相比差异不显著(P>0.05),慢速降解部分b极显著高于玉米黄贮(P<0.01);各个时间点DM、CP降解率以全株玉米青贮最高,玉米秸秆最低;全株玉米青贮、玉米黄贮和玉米秸秆的NDF、ADF降解率随时间不同呈现不同差异。     

不同微贮方法对稻草和玉米秸秆物理性状和营养成分的影响

采用单因子分析法,研究肠健乐秸秆发酵剂、秸秆发酵活杆菌、利多菌和纤维素酶4种微贮处理对稻草、玉米秸秆物理性状和营养成分的影响,并根据现有干物质采食量和干物质表观消化率估测模型对4种秸秆发酵剂的作用效果进行评价。结果表明:稻草及玉米秸秆各处理组的粗蛋白(CP)含量均显著高于对照组(P0.05);玉米秸秆的活杆菌组与纤维素酶组中性洗涤纤维(NDF)含量显著的低于利多菌组与对照组(P0.05);稻草的纤维素酶组酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于利多菌组与对照组(P0.05),玉米秸秆4种处理组的ADF含量均低于对照组(P0.05)。稻草4处理组的NDF干物质采食量均高于对照组,但差异不显著(P0.05),玉米秸秆的纤维素酶处理组与活杆菌组NDF干物质采食量显著高于利多菌组(P0.05)。稻草中添加肠健乐时CP干物质表观消化率显著高于其他处理组(P0.05),添加纤维素酶可提高稻草的ADF干物质表观消化率;玉米秸秆中使用纤维素酶与肠健乐均能有效提高CP、NDF的干物质表观消化率,但对ADF表观消化率影响不大。     

不同酶、菌及复合酶菌制剂对水稻秸秆青贮品质与瘤胃降解率的影响

为研究不同组合酶菌制剂处理对水稻秸秆青贮饲料的营养成分、发酵品质及瘤胃降解特性的影响,试验共设9个处理组:对照组(CK)、复合酶制剂处理组(C)、果胶酶+漆酶处理组(PL)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶处理组(CL)、植物乳酸杆菌处理组(LP)、布氏乳酸杆菌处理组(LB)、植物乳酸杆菌+布氏乳酸杆菌处理组(LPB)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶+植物乳酸杆菌(CLP)、复合酶制剂+果胶酶+漆酶+植物乳酸杆菌+布氏乳酸杆菌处理组(CLPB),以水稻秸秆为研究对象,采用真空聚乙烯袋袋装发酵,贮藏45d后取样,利用实验室化学分析和半体内法(insitu)对水稻秸秆青贮饲料的营养成分含量、发酵品质及瘤胃降解率进行测定分析。结果表明:(1)与对照组相比,酶制剂处理组(C、PL和CL)pH、乙酸含量、氨态氮/总氮、DM、ADF级纤维素含量显著降低(P<0.05),其DM、NDF、ADF和纤维素瘤胃有效降解率显著升高(P<0.05)。(2)与对照组相比,菌制剂处理组(LP、LB和LPB)pH、氨态氮/总氮、NDF、ADF及纤维素含量显著降低(P<0.05),乙酸及DM、纤维素、CP瘤胃有效降解率显著提高(P<0.05)。(3)与酶制剂、菌制剂及对照组组相比,复合酶菌制剂处理组(CLP和CLPB)pH和纤维素含量最低,乳酸含量及DM保存量最高,NDF、纤维素及CP的瘤胃有效降解率最高。综上所述,复合酶菌制剂组合添加能更好的改善水稻秸秆青贮饲料的发酵品质,提高其主要营养物质的瘤胃降解率。     

挤压膨化微贮玉米秸秆的瘤胃降解特性

本试验旨在研究膨化微贮、黄贮、常规玉米秸秆的瘤胃降解特性,为膨化微贮玉米秸秆的应用提供一定的理论依据。试验选用3头装有永久性瘤胃瘘管的草原红牛,采用尼龙袋法测定膨化微贮、黄贮、常规玉米秸秆的粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率。结果表明:膨化微贮玉米秸秆的CP有效降解率极显著大于黄贮玉米秸秆(P0.01),黄贮玉米秸秆的CP有效降解率极显著大于常规玉米秸秆(P0.01);NDF有效降解率为膨化微贮玉米秸秆黄贮玉米秸秆常规玉米秸秆,膨化微贮玉米秸秆与常规玉米秸秆差异显著(P0.05),但黄贮与其他两者差异不显著(P0.05);膨化微贮与黄贮玉米秸秆的ADF有效降解率极显著大于常规玉米秸秆(P0.01),但前二者之间差异不显著(P0.05)。试验结果表明,膨化微贮玉米秸秆的CP、NDF、ADF有效降解率显著高于黄贮和常规玉米秸秆。     

沙棘果渣营养成分及其肉羊瘤胃降解率的研究

本试验旨在比较沙棘果渣与谷草秸、燕麦草和青贮玉米秸秆的营养价值及瘤胃降解特性的差异。选取3只安装永久性瘤胃瘘管的杜×寒杂交F1代成年肉用绵羊,采用尼龙袋法评定4种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、酸性洗涤纤维(ADF)和中性洗涤纤维(NDF)的瘤胃降解特性。结果表明:4种样品的DM含量差异不大,沙棘果渣的CP含量(16.70%)和粗脂肪(EE)含量(8.20%)均最高,青贮玉米秸秆和谷草秸含NDF、ADF较高;4种样品的DM、有机物(OM)、CP、NDF、ADF瘤胃降解率均随时间的延长而逐渐增大,最终趋于稳定;4种样品的DM瘤胃有效降解率由高到低依次为燕麦草>沙棘果渣>青贮玉米秸秆>谷草秸(P<0.05),OM有效降解率由高到低依次为沙棘果渣>燕麦草>青贮玉米秸秆>谷草秸(P<0.05),CP有效降解率由高到低依次为燕麦草>沙棘果渣>青贮玉米秸秆>谷草秸(P<0.05),NDF和ADF有效降解率由高到低依次为沙棘果渣>青贮玉米秸秆>谷草秸>燕麦草(P<0.05)。综上所述,4种粗饲料营养成分含量丰富且差异较大;从瘤胃降解特性来看,沙棘果渣饲用价值最高,可作为动物的饲料原料,综合利用开发前景广阔。     

活性干酵母对不同粗饲料瘤胃降解的影响

为研究活性干酵母对不同粗饲料瘤胃降解的影响,试验选用6头平均体重为[(457.80±18.15)kg]的安装有永久性瘤胃瘘管的宣汉黄牛,随机分为两个处理,每个处理3个重复,每个重复1头牛,酵母组在对照组日粮基础上添加0.1%的活性干酵母。采用瘤胃尼龙袋法评估活性干酵母对苜蓿颗粒、玉米青贮秸秆、黑麦干草和全混合日粮(TMR)的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)在瘤胃6、12、24、36、48、72 h降解率的影响。试验预饲期10 d,正式期3 d。结果显示:(1)日粮中添加活性干酵母能够显著提高不同粗饲料(苜蓿颗粒、玉米青贮秸秆、黑麦干草)及TMR日粮NDF、ADF、DM、CP在肉牛瘤胃的快速发酵比例(P0.05),有利于提高瘤胃降解速率;(2)活性干酵母可显著提高苜蓿颗粒、玉米青贮秸秆、黑麦干草及TMR日粮NDF、ADF、DM、CP在肉牛瘤胃中的72 h内有效降解率(P0.05)。结果表明活性干酵母可以改善粗饲料的利用效率。     

不同收获期揉丝水稻秸秆在奶牛瘤胃内的降解特性

本试验旨在研究揉丝处理对不同收获期水稻秸秆营养成分及奶牛瘤胃降解特性的影响。试验样品分别在9月末与11月初采集,经相同试验前处理,共4组样品,分别为9月末水稻秸秆、9月末揉丝水稻秸秆、11月初水稻秸秆和11月初揉丝水稻秸秆。测定样品中营养成分的含量,并用尼龙袋法测定上述样品在奶牛瘤胃中干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)以及酸性洗涤纤维(ADF)的降解率,得到各营养成分的动态降解参数。结果表明:9月末水稻秸秆CP含量高于11月初水稻秸秆,粗灰分含量低于11月初水稻秸秆。9月末水稻秸秆CP、NDF和ADF的瘤胃降解率显著高于11月初水稻秸秆(P 0.05)。揉丝处理对9月末水稻秸秆的DM、CP、ADF的有效降解率(ED)影响不显著(P0.05),但对11月初水稻秸秆的DM、CP、ADF的ED有显著提高的作用(P0.05)。综合得出,9月末水稻秸秆相比11月初水稻秸秆更适合作为粗饲料饲喂动物;揉丝处理11月初水稻秸秆可以提高其营养价值和瘤胃降解率。     

4种花生秸秆在奶牛瘤胃中的降解特性

为研究不同花生秸秆在奶牛瘤胃中的降解特性,采用尼龙袋法评定了4种花生秸秆(TI、TJ、汕G和泉花7号)的干物质(DM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃动态降解率和有效降解率。结果表明,4种花生秸秆DM的72h降解率和有效降解率为汕G最高,达66.07%和49.37%,并依次降低的为TJ、泉花7号与TI。4种花生秸秆CP的72h降解率和有效降解率与DM有相同的趋势,CP的72h降解率和有效降解率也以汕G最高,达73.16%和59.20%,其中CP的72h降解率依次降低的为泉花7号、TJ与TI;有效降解率依次降低的为TJ、TI与泉花7号。4种花生秸秆NDF和ADF的72h降解率趋势一致为泉花7号最高,并依次降低的为汕G、TJ和TI;4种花生秸秆NDF有效降解率最高的为汕G,其次为TI、泉花7号与TJ;ADF有效降解率最高的为泉花7号,其次为汕G、TI与TJ。因此,从奶牛对4种花生秸秆的降解效果看,汕G的营养价值最高,TI的营养价值最低。     

6种反刍动物常用粗饲料在肉牛瘤胃中的降解规律比较

本试验旨在研究6种反刍动物常用粗饲料(玉米秸秆、水稻秸秆、花生秧、大豆秸秆、甘蔗渣、甘蔗梢)在肉牛瘤胃中的降解规律,为其在肉牛生产中的有效利用提供理论依据。选取4头30月龄、体重[(415±20) kg]相近、安装有永久性瘤胃瘘管的利鲁牛阉牛(利木赞牛×鲁西黄牛)作为试验动物,采用尼龙袋技术评定其干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明:1)花生秧的CP含量显著高于其他粗饲料(P<0.05);花生秧的NDF含量显著低于其他粗饲料(P<0.05)。甘蔗渣的CP含量显著低于其他粗饲料(P<0.05);甘蔗渣的NDF含量显著高于其他粗饲料(P<0.05)。2) DM有效降解率大小顺序依次为花生秧>大豆秸秆>甘蔗梢>玉米秸秆>水稻秸秆>甘蔗渣,除玉米秸秆和甘蔗梢之间差异不显著(P>0.05)外,其余各粗饲料之间均差异显著(P<0.05)。花生秧的OM有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的OM有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。不同粗饲料的CP有效降解率均差异显著(P<0.05),大小顺序依次为花生秧>玉米秸秆>大豆秸秆>甘蔗梢>水稻秸秆>甘蔗渣。大豆秸秆的NDF有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05),甘蔗渣的NDF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。花生秧和大豆秸秆的ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P <0.05),甘蔗渣的ADF有效降解率显著低于其他粗饲料(P<0.05)。由此可见,6种反刍动物常用粗饲料营养成分含量和瘤胃降解规律各异,其中,花生秧的可利用价值最高,甘蔗梢也是一种优质的粗饲料资源,甘蔗渣可利用价值很低,不适合单独饲喂肉牛。     

柠条在绵羊和山羊瘤胃内动态降解规律的比较研究

选用1.5周岁、体重约40kg、安装永久性瘤胃瘘管的内蒙古白绒山羊和内蒙古半细毛羊各3只,用尼龙袋法比较研究了富含单宁的饲料——柠条在绵羊、山羊瘤胃内动态降解规律的异同。研究表明,柠条DM、NDF和ADF在绵羊瘤胃内的有效降解率均高于在山羊瘤胃内的有效降解率,其中,绵羊的NDF和ADF有效降解率极显著高于山羊(P<0.01);山羊的柠条DM、NDF和ADF快速降解部分a值相对于绵羊有增加的趋势,而DM、NDF和ADF慢速降解部分b值及潜在可降解部分(a+b)值为绵羊高于山羊(P>0.05);绵羊的NDF和ADF慢速降解部分的降解速率Kd值显著高于山羊(P<0.05)。通过研究得出,柠条DM、NDF和ADF在绵羊和山羊瘤胃内的降解率不同,表现为绵羊对柠条粗纤维降解能力比山羊强,这可能与两羊羊种瘤胃微生物区系、瘤胃池量、食糜滞留时间的差异有关;该结果同时表明,山羊瘤胃中可能含有能更好地利用富含单宁饲料的微生物。