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棉籽饼粕工业化脱毒生产技术 总被引:4,自引:1,他引:3
我国是棉花生产大国,每年棉花种植面积在533万公顷左右,可产棉籽1200万吨,棉籽饼粕600万吨,饼粕资源相当丰富。棉籽的主要营养成分有油脂类、糖类、蛋白质等。榨油后的棉籽饼粕含粗蛋白34%~38%,是很好的饲料蛋白源。然而,由于棉籽饼粕中含有对人和畜禽等单胃动物有毒害作用的棉酚,尽管我国饲料蛋白质资源短缺,但是棉籽饼粕一直没有得到充分有效的利用。目前,棉籽饼粕在我国除一小部分用作饲料外,其余部分当作肥料使用和通过外贸廉价出口日本等国,造成我国急需的蛋白质资源的浪费。因此,研究适应我国国情的工业… 相似文献
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回—直肠吻合猪模型的建立及在非常规蛋白质锔料营养价值评定中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
随着畜牧业的发展,饲料资源紧缺的矛盾愈加突出,特别是蛋白质饲料更为明显。据世界粮农组织估测,全世界每年缺乏蛋白质饲料 2 500万吨,我国缺乏 200万吨。广泛开辟饲料来源,降低饲料成本已成为重要课题。我国棉籽资源十分丰富,据统计,我国年产棉籽 1 200万吨,棉籽饼粕 600万吨。分析表明,棉籽的主要营养成分有油脂类、糖类、蛋白质等。浸提后的棉籽饼粕含粗蛋白质 34%~ 38%,钙、磷分别为 0.24%和 0.97%,并且含赖氨酸( 1.59%)、蛋氨酸( 0.45%)、精氨酸( 4.30%)等多种有效的必需氨基酸,是很好的饲料蛋白源。然而… 相似文献
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棉籽饼(粕)复合脱毒法研究 总被引:1,自引:0,他引:1
蛋白质资源的短缺,将一直是我国饲养业发展的制约因素,预计到2000年用于饲料的蛋白质缺口将达1190万吨。我国目前年产棉籽饼(粕)600万吨,棉籽饼(粕)含粗蛋白34%─38%,是很好的饲料蛋白源。但我国种植的棉花品种属腺体棉,棉仁中含有1.0%─2.0%的对禽畜等单胃动物有多种毒害作用的棉酚(gossypol),经加工提油后,饼粕中仍含有0.12%─0.28%的游离棉酚(Freegossypol),用于饲料,仍远远超过国家限定的标准。所以尽管我国饲料蛋白质资源短缺,棉籽饼(粕)一直没能充分利用。因此,研究一种工业化方法脱除游离棉酚(FG),… 相似文献
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棉籽饼(粕)是棉籽经过压榨或浸提去油脂后剩下的副产品.具有相当高的热值和特殊的生物价值.是一种亟待开发利用的重要饲料资源。世界棉籽年产量达2800~3000万吨,棉籽饼(粕)的年产量约占世界蛋白供应量的5%左右。我国是主产棉国。从1982年起。棉花产量一直居世界首位,棉籽饼(粕)年产量在300万吨以上,约占各类植物饼粕总产量的30%。由于棉籽饼(粕)中有抗营养因子和类毒素。现用于饲料的不过期30%,大部分作为肥料使用。所以棉籽饼抗营养因子、类毒素的防除十分重要,棉籽饼饲料利用前景广阔。 相似文献
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我国是一个产棉大国,2000年棉花产量达441.7万t,其中新疆就占145.6万t,其次是河南、山东、江苏、湖北、河北、安徽和湖南等省。拥有如此丰富的棉花资源,我国年产棉副产品资源为:棉籽663万t,棉籽饼粕(含壳约15%)318万t,棉籽壳172万t,棉秆1758.5万t。目前棉副产品的综合利用,除棉籽榨油,棉籽饼粕可作为一种蛋白质资源用于动物饲料中外,棉籽壳的利用大多局限于用作栽培食用菌或有机肥料肥田, 相似文献
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我国是世界产棉大国,棉花产量居世界第一位。棉籽不仅是很好的油源,而且棉籽饼也是质优价廉的高蛋白饲料,其粗蛋白含量在30%~40%之间,氨基酸含量仅次于豆饼,来源广泛,能量水平较高,是一种重要的蛋白饲料资源。我国每年的棉籽饼粕生产量为60万吨左右,如果这些资源能够全部用于饲料工业,可替代30万吨鱼粉。但是因棉籽饼粕含有棉酚等有毒物质,其用途受到很大限制,用作饲料的不足20%。特别是近年来,随着畜牧业的发展,世界范围内蛋白质饲料的缺乏日益突出。在目前蛋白质资源紧缺的情况下,对棉籽饼粕的开发利用, 相似文献
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我国年产棉籽粕600万t,其中新疆地区是棉籽粕主产地,占总产量60%以上,资源丰富且蛋白质含量较高,棉籽蛋白的生物效价与豆类蛋白相近,是畜牧业、水产业中物美价廉的蛋白来源,且棉籽糖也是优质的食用功能性糖类,但棉酚的存在在很大程度上限制了棉籽粕的利用,因为动物食用过量棉酚物质后,会出现中毒症状.20世纪80年代,国内棉花主产区棉籽浸出粕抽样检测游离棉酚518 mg/kg,20世纪90年代在新疆建设兵团主产棉区所测样品中游离棉酚平均含量为608 mg/kg;2001年棉粕中游离棉酚含量为760 mg/kg;2009年,王安平收集的中国5个不同主产区棉粕样品游离棉酚平均含量为1021 mg/kg.主要原因是随着油脂提取工艺的改进,降低了棉油中FG含量,将更多棉酚保留于棉粕副产物中,因而棉粕中棉酚含量呈上升趋势.因此进一步研究我国棉籽蛋白的营养价值及棉酚特性,开发具有经济效益的棉酚降解技术,对于促进棉籽粕及棉籽蛋白的合理利用具有重要意义. 相似文献
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棉籽饼粕是一种富合营养物质的蛋白质饲料,含蛋白质40%以上,赖氨酸1.59%,蛋氨酸0.52%,可作为一种蛋白质资源用于动物饲料中,在一定程度上弥补了蛋白资源的不足,但是由于棉籽饼粕中含有大量的游离棉酚,棉酚有一定的毒性,就限制了它的有效利用。笔者为了确定安阳某奶牛养殖场的14头病牛的中毒原因,对该养殖场的饲料、棉籽饼1、棉籽饼2、棉籽4种待测饲料样品中的游离棉酚和钙的含量进行了检测,结果显示:其中游离棉酚的含量分别为2223.9mg/kg、2224.9mg/kg、2223.8mg/kg、2368.0mg/kg,远远超过了《中华人民共和国饲料卫生标准》中规定的允许含量1200mg/kg,且饲料样品中的钙含量均较低〈0.01%,通过综合分析确定:安阳某奶牛场的14头中毒病牛为棉籽饼粕饲料中毒。 相似文献
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陈璐 《广东畜牧兽医科技》1988,(3)
一种简易、快速、使用方便的测量游离棉酚含量的目视比色法已在中国农科院畜牧所通过专家鉴定。我国每年的棉籽饼粕产量为300万吨,棉籽饼含有22—50%的粗蛋白质,是我国重要的蛋白质饲料资源,但由于含有棉酚等有毒物质,影响了棉籽饼的综合利用。因此, 相似文献
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智利红 《河南畜牧兽医(综合版)》2002,23(2):38-38
棉籽饼粕是重要的蛋白质饲料资源,但使用不当,会引起动物中毒。其含有的游离棉酚为有害物质,是限制其利用的主要因素。我国生产的机榨或预压浸出的棉籽饼粕,游离棉酚的含量一般在0.06%~0.08%,这类棉籽饼粕不经过处理,直接与其它饲料搭配使用,用量过大会导致中毒。其在饲粮中的安全用量与畜禽的种类有很大关系。1猪对游离棉酚比较敏感,饲粮中棉籽饼粕的添加量应小于10%,同时,猪的饲粮中应适量添加赖氨酸、钙、胡萝卜素等。一般来讲,猪的饲粮中游离棉粕含量不超过100毫克/千克时,猪生长正常,含量在100~2… 相似文献
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棉粕是优良的植物源蛋白之一,其粗蛋白含量高达35%,但棉粕中的游离棉酚及其他抗营养因子严重影响它的饲用价值。为此试验分别采用热处理方法、硫酸亚铁浸泡方法、青贮发酵法和尿素处理方法对全棉籽和棉籽饼粕进行处理,并测定其游离棉酚和常规养分含量。试验结果表明:5倍硫酸亚铁脱毒效果最好,湿热处理次之,而尿素处理最不理想。使用微生物发酵对棉籽饼粕进行脱毒,效果好,不会对其风味、色泽及适口性构成损害,还会增加棉籽蛋白的含量(补充一定菌体蛋白),微生物发酵提高棉籽饼粕的营养价值和蛋白的营养性能。 相似文献
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采用传统的碱溶酸沉法提取了大豆粕、棉籽粕中的大豆分离蛋白(SPI)及棉粕分离蛋白(CPI),并分别测定了棉籽粕、60目棉粕分离蛋白和80目棉粕分离蛋白中游离棉酚的含量。结果显示:60目、80目大豆粕中大豆分离蛋白的提取率分别为39.82%和44.95%(P〈(1.05),粗蛋白含量分别为81.07%和71.35%;60目、80目棉籽粕中棉粕分离蛋白的提取率分另4为23,22%和35.39%(p〈0.05),粗蛋白含量分别为76.03%和82.44%;棉籽粕、60目棉粕分离蛋白及80目棉粕分离蛋白中游离棉酚的含量分别为2182.54mg/kg、522、79mg/kg和503.87mg/kg(P〈0.01)。这表明不同的粉碎粒度对大豆分离蛋白和棉粕分离蛋白的提取率有显著的影响,碱溶酸沉法显著降低了棉粕分离蛋白中游离棉酚的含量。 相似文献
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试验采集了不同来源的豆粕、棉粕和脱酚棉籽蛋白样品,测定它们在0.2%KOH溶液中的蛋白质溶解度(Protein Solubility,PS),比较两种豆粕品质的优劣以及探讨PS法评价棉粕、脱酚棉籽蛋白品质的可行性。结果表明:带皮豆粕PS范围为78.01%~81.27%,去皮豆粕PS范围为85.00%~86.59%,去皮豆粕的品质优于带皮豆粕;棉粕PS范围为52.24%~66.56%,脱酚棉籽蛋白PS范围为56.60%~64.72%,PS法评价棉粕或脱酚棉籽蛋白存在一定的缺陷,不适宜评价棉粕或脱酚棉籽蛋白的品质。 相似文献