贵州茶叶生产现状及产业发展对策

介绍了贵州茶叶生产及科研现状,分析了目前贵州茶叶产业存在的问题及不足,提出了相应的茶叶产业发展对策。     

发展贵州生态茶叶产业的思路及对策

贵州是茶树的原生地和古老的茶区之一,茶叶产业稳步发展.文章分析了茶叶产业的发展现状,贵州茶叶发展特点及存在的问题,提出了贵州发展生态茶业产业的思路和对策措施.     

贵州发展优质茶叶产业的前景分析

为了充分发挥贵州茶叶产业发展中的区域比较优势,根据国内相关方面研究的最新成果,在介绍贵州优质茶栽培生产现状的基础上,从生态环境条件、发展潜力和制约因素等方面分析了贵州发展优质茶叶产业的前景,指出了贵州茶叶产业化发展中面临的问题,提出了相应的发展对策。     

贵州茶叶产业发展的态势分析

茶叶产业作为贵州的传统优势产业,对贵州的经济社会发展起着重要的推动作用.利用态势分析法(SWOT),对贵州茶叶产业的内部优势、劣势和外部的机会与威胁进行了分析,提出了提高贵州茶产业竞争力、促进茶产业发展的应对措施.     

构建贵州茶叶产业技术体系的思考

结合国家启动茶叶现代农业产业技术体系建设,从茶树种质资源、新品种选育、栽培技术、病虫害治理与病毒资源调查与利用、制茶工艺及机具和茶史与茶文化等方面对贵州茶叶产业技术研究现状及存在问题进行了分析,提出了构建贵州茶叶产业技术体系的设想.     

湄潭县茶叶产业发展对策探讨

根据国内外茶叶发展形式,分析了贵州湄潭茶产业发展中面临的问题,提出了湄潭县茶叶产业发展对策。     

贵州茶叶产业机械化发的展现状与对策

机械采茶率低是制约贵州省茶叶产业劳动生产率提高的瓶颈,对贵州省茶叶产业机械化基本现状及近年茶叶机械试验示范推广情况进行了阐述,分析了贵州茶叶产业机械化发展中存在的主要问题,并提出了解决问题的对策及建议:对存在的主要问题要分阶段重点解决和突破;加强中高档名优荼荼青采摘机具和分级分选设备的研发,为贵州特色的高品质名优绿茶生产提供机械化技术支撑.     

贵州茶叶机采技术应用的主要影响因素

结合贵州茶叶产业的实际情况,分析表明:茶树品种、栽培管理技术、采摘时间、机采茶叶加工技术、采摘、加工机械等是影响贵州茶园机械化采摘技术应用的主要因素,并提出茶叶机采技术推广应用应注意的问题.     

贵州茶叶加工业的现状与发展思路

在探讨贵州茶叶加工业现状和主要问题的基础上,论述了贵州茶叶加工业快速发展最基本的着力点、定位和要求,提出了建设贵州茶叶加工工程的科技措施.     

纳雍茶叶产业发展刍议

近年来,贵州纳雍茶叶产业发展迅速,已取得一定的经济效益,但还存在不少问题.本研究针对这些问题,从合理布局、积极引进新品种、加大科技投入、加强政府扶持力度及积极发挥部门职能作用等方面,为纳雍茶叶产业发展提出合理化建议.     

贵州茶叶产业存在的问题及对策

通过对贵州主产茶区的调研、茶园土壤养分测定,结合贵州茶产业发展的机遇和存在的问题,提出对策建议,以全面提升贵州茶产业发展水平,振兴贵州茶叶经济,促进农业农村经济结构调整,增加农民收入,推进社会主义新农村建设。     

论贵州茶业的贸易发展战略

论述了3个贵州茶业产业贸易发展战略：发挥贵州自然资源优势,建设规模的优质茶园基地;强化初级产品贸易战略,使之成为贵州荼业发展的引擎;打造自然资源和资本技术优势结合的“茅台式”精品战略,并以精品为核心组建省级规模递增的茶业集团,配以巧妙的销售战略,才是贵州茶业贸易繁荣兴旺的成功之路。     

发挥省校合作优势 建设西部茶叶大省

从贵州省茶叶生产资源优势和浙江大学茶学技术与人才优势出发.对贵州建设茶叶大省的可行性进行了论述,并就茶叶专业技术人才培养、引进名特优茶树新品种、引进推广高效安全茶叶生产技术和茶叶增值加工综合技术开发,以及建设1个茶产业工程技术中心、打造1个西部茶叶强县等方面带动西部茶叶大省建设提出了建议.     

贵州茶叶加工业与国内外现状及发展趋势比较

根据贵州茶叶加工业与国内外比较的现状、存在问题和制约发展的因素,以贵州得天独厚的气候资源优势、生产潜力、良种和品牌为基础,浅析贵州茶叶加工业的发展趋势。认为:在“十一五”期间,贵州茶叶栽培面积将稳定增长,加工规模不断扩大;茶叶消费市场需求将持续增长;科学技术的提升将促进茶叶加工业的可持续发展;茶叶深加工是茶产业经济的新增长点;贵州茶叶加工业的发展方向是实现茶叶加工产业化。     

贵州扁形茶杀青工艺比较

为了探索茶叶加工过程中现代杀青方式对茶叶品质的影响,从而为贵州扁形茶加工提供参考,促进贵州茶产业的优质化发展,设计了滚筒杀青、微波杀青、滚筒+微波杀青3种杀青方式,以杀青前后叶绿素含量的变化和样品茶感官审评结果为判断依据,对比3种杀青方式对贵州扁形茶品质的影响。结果表明,滚筒+微波杀青效果较好,茶样感官品质优于滚筒杀青和微波杀青处理,微波杀青的样品在外形形状上明显优于滚筒杀青和滚筒+微波杀青处理。     

贵州茶产业市场开发调查及思考

近年来,贵州茶园基地规模迅速扩大,市场开发的问题越显突出。本文在分析贵州茶叶发展优势与市场潜力、市场开发存在的困难与问题的基础上,提出了以提高茶叶经济效益为中心,立足现有市场,发展以高品质绿茶为主的多种类茶产品生产,加快新市场开拓;以培育龙头企业为核心,集中优势资源,加快贵州名优绿茶的规模化生产进程,充分发挥贵州茶园基地的规模化效应;以打造贵州绿茶秀甲天下为目的,充分挖掘贵州茶叶的生态优势、品质优势和茶文化优势的市场发展思路。同时明确了目标任务、指导原则和发展重点,认为持续加快基地建设步伐,稳步现有市场开发,实施企业人才工程建设,整合资源,促进贵州茶叶龙头企业的尽快形成,加大科技攻关力度,尽快完成贵州茶文化的特色内涵研究,实施贵州茶叶出口战略,开拓新产品新市场,筹建贵州茶叶加工工程重点实验室,是当前推进茶叶市场开发的主要措施。