化学分析法评估饲料原料营养价值的稳定性初探

为初步探讨化学分析法测定生产常用原料营养价值的稳定程度,通过化学分析法多次测定不同饲料原料(豆粕、次粉、花生壳粉等)的水分、灰分和蛋白含量,利用统计学进行分析比较,结果发现:化学分析法测定洗米糠和玉米胚芽粕的水分,去皮豆粕和花生粕的粗灰分,豆粕和去皮豆粕的粗蛋白变异系数较小;而猪油和玉米麸的水分,花生壳粉和玉米皮的粗灰分,玉米胚芽粕和玉米麸的粗蛋白变异系数较大。试验表明:化学分析法测定洗米糠和玉米胚芽粕的水分,去皮豆粕和花生粕的粗灰分,豆粕和去皮豆粕的粗蛋白稳定性较高;而测定猪油和玉米麸的水分,花生壳粉和玉米皮的粗灰分,玉米胚芽粕和玉米麸的稳定性较低。     

梅山和大约克猪ESR和FSH-β基因多态性比较

采用RFLP-PCR和PCR方法对梅山和大约克猪核心群ESR和FSH-β基因多态性进行检测。结果表明,梅山群体中ESR基因A和B等位基因的频率分别为0.353和0.647,FSH-β基因A和B等位基因的频率分别为0.836和0.164;大约克群体中ESR基因A和B等位基因的频率分别为0.409和0.591,FSH-β基因A和B等位基因的频率分别为0.069和0.931。     

奥运会和世博会——中国干酪发展的契机

日本和韩国的干酪发展证明了奥运会和世博会对干酪消费的促进作用。在奥运会和世博会后,干酪市场都有一次空前的大发展,因为奥运会和世博会带来快速的西餐发展机会。日本分别在1964年和1970年举办奥运会和世博     

2006~2007年中国饲料及饲料原料霉菌毒素污染调查报告

作者评估了2006年和2007年上半年我国饲料原料和全价饲料中6种主要霉菌毒素的检出水平和分布特点,得出如下结论：①我国饲料原料和全价饲料中超标率和检出水平最高的霉菌毒素是玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素和呕吐毒素（田间型毒素）。人们一直重视的黄曲霉毒素（仓储型毒素）超标率和检出水平均比较低;②饲料原料和全价饲料中多种霉菌毒素往往同时存在,由于不同毒素间具有协同作用,将加剧毒素的毒性作用和中毒症状的严重程度;③副产品原料,特别是玉米副产品如干燥酒糟（DDGS）和玉米蛋白粉中霉菌毒素的污染非常严重;④与单一能量和蛋白质饲料原料相比,全价饲料中的多种霉菌毒素的检出水平才是相对比较准确和客观的控制指标;⑤控制霉菌毒素危害的最经济有效的措施是控制原料质量和使用有效的霉菌毒素吸附剂。     

兰州宠物乱拉乱尿 最高罚款200元

中国甘肃网8月25日讯重新修订的《兰州市城市市容和环境卫生管理办法》突出了环保理念和人文关怀意识,其中明确规定任何单位和个人都应当尊重市容和环境卫生工作人员的劳动,不得妨碍、阻挠市容和环境卫生工作人员履行职责,并有权劝阻和投诉违反市容和环境卫生管理、法规和本办法的行为。新办法规定,市区禁止饲养猪、羊、鸡、鸭等家禽家畜,因特殊需要经批准饲养的,必     

青藏高原“黑土滩”退化高寒草甸草原的形成机制和治理方法的研究进展

高寒草甸是青藏高原天然草地的主体,也是我国最重要和面积最大的一个草地类型。“黑土滩”是高寒草甸退化的综合表现,对当地、我国甚至东南亚和南亚的生态安全和经济发展具有重大的影响。本文论述了高寒草甸生态系统的气候、土壤、植被和动物特点,全面综述了“黑土滩”退化草地的特征和表现,分析了导致“黑土滩”形成的诸因素及其形成的综合原因和机理,阐述了“黑土滩”对生态环境和草地畜牧业生产的不利影响和危害,提供了恢复和治理“黑土滩”退化草地的原则和具体技术方法。     

新疆维吾尔自治区畜牧厅系统庆祝建党90周年系列活动掠影

今年以来,为隆重纪念中国共产党的90华诞,深情回顾党的奋斗史、创业史和改革开放史,热情讴歌党的光辉业绩.继承和发扬党的光荣传统和优良作风,进一步增强党组织的凝聚力和战斗力,团结动员厅系统广大党员和干部职工以昂扬的斗志和优异的成绩为党旗增辉。厅党组以忆党史、铭党恩,强党性、促党建,肃党纪、正党风为主题,在厅系统开展了     

百里香酚和植酸对猪源致病菌的抑菌效果研究

研究旨在探究百里香酚和植酸对猪源大肠杆菌和沙门氏菌的抑制效果，为进一步改善猪舍环境和猪肠道功能研究提供参考。试验采用牛津杯法、二倍稀释法和平板涂布法，分别测定百里香酚和植酸对两种猪源致病菌的抑菌圈直径、最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）的影响。结果表明：猪源大肠杆菌和沙门氏菌对50 mg/mL百里香酚表现为高度敏感，对17.5%植酸表现为极度敏感。百里香酚对猪源大肠杆菌MIC和MBC分别为1.56 mg/mL和3.12 mg/mL，对猪源沙门氏菌MIC和MBC均为1.56 mg/mL；植酸对猪源沙门氏菌的抑制效果强于猪源大肠杆菌，对猪源大肠杆菌MIC和MBC均为4.37%，对猪源沙门氏菌MIC和MBC均为2.18%。说明百里香酚和植酸对猪源大肠杆菌和沙门氏菌具有较好的抑菌效果，在抑菌活性物质筛选中具备较好的应用前景。     

雌性激素类物质对食品安全影响研究

雌性激素和环境类激素会严重威胁人们的身体健康,阐述了雌性激素和环境类激素的分类和来源,简述了雌性激素和环境类激素对食品安全和人类身体健康的影响,并介绍了现阶段对其检测和分析的方法。     

企业生产经营中工会的地位与作用探讨

正确认识新时期工会在企业生产经营中的地位和作用,对于加强和改进工会工作,开创工会工作的新局面具有十分重要的意义.本文通过分析工会的地位会和作用以及工会在新形势下面临的新机遇和新挑战前出了工会工作发挥作用的具体要求和方法.     

紫花苜蓿花前蒸腾系数及紫花苜蓿和玉米经济产量耗水系数比较

探讨苜蓿花前与全生育期蒸腾系数的差异，对苜蓿和玉米经济产量耗水系数进行比较。结果表明，苜蓿花前蒸腾系数约为全生育期的1／2；苜蓿经济产量耗水系数为400～620，玉米为400～600。据此提出加强苜蓿花前需水规律研究的建议。     

影响五指山小型猪主要脏器重量及脏器系数的因素分析

为测定不同年龄段封闭群五指山小型猪主要脏器重量和脏器系数,研究影响脏器系数的因素,试验选用普通级封闭群五指山小型猪74头(其中♂43头,♀31头),测定体重和心脏、肝脏、肺脏、脾脏、肾脏、胃6个脏器的重量,计算脏器系数,分别以年龄和体重为研究因素,对脏器重量和脏器系数进差异性、相关和回归分析。性别间比较显示,不同年龄段小型猪脏器重量少量脏器间存在显著性差异(P<0.05),但脏器系数性别间差异不显著(P＞0.05)。单因素分析结果显示,随着年龄和体重的增大,脏器重量显著增加(P<0.0001);在脏器系数对年龄因素的分析中,心脏、肝脏、肺脏和胃出现显著减小的趋势(P<0.0001),而脾脏和肾脏的减小趋势不明显(P＞0.05),而在脏器系数对体重因素的分析中,所有脏器系数均出现明显减小的趋势(P<0.01)。多因素分析结果显示,各脏器的重量和脏器系数受体重的影响程度不同。研究结果表明,性别因素对五指山小型猪脏器重量和脏器系数的影响不大,年龄和体重是主要的影响因素,其中体重因素最为关键,脏器重量随着体重的增加而显著增加,而脏器系数明显减小。     

一个适于大型畜群近交程度分析的SAS过程

近交程度分析是家畜育种中一项重要的工作。SAS统计分析系统(6．11版本以上)中提供了一个可用于大型畜群近交程度分析的INBREED过程。本文详细介绍了INBREED过程的使用方法,并以实际数据为例对程序的编写以及运行结果的分析等进行了详尽的阐述。     

中国荷斯坦奶牛不同地区、泌乳天数及胎次的产奶量校正系数研究

本研究通过对规模化牧场测定日数据进行分析,旨在估计不同地区305 d校正产奶量对应泌乳天数(DIM)的校正系数与胎次校正系数。利用Wood(不完全伽玛)模型对来自不同温度带9个参考群11 749头荷斯坦奶牛2010－2020年间的683 160条测定日产奶量拟合泌乳曲线,估计泌乳曲线参数,计算头胎牛和经产牛1~305 d泌乳天数对应的校正系数,分别分析参考群和验证群305 d校正产奶量和305 d实际累积奶量的差异;利用SAS 9.2中混合线性模型对1~6胎至少有前5个胎记录的牛估计305 d奶量的胎次效应值,并计算1~6胎各胎次的乘法校正系数;比较传统系数和新系数校正结果的差异。结果表明:①参考群头胎牛和经产牛中,泌乳曲线方程的拟合度R²范围分别为0.4593~0.4913和0.5796~0.6341,泌乳高峰日分别为79~85和53 d,泌乳高峰奶量分别为33.1~34.4和46.0~48.6 kg;②对于参考群,头胎牛和经产牛校正系数分别在泌乳≥90 d和泌乳≥30 d基本趋于一致,头胎牛和经产牛泌乳≥60 d的305 d校正产奶量均趋近于305 d实际累积奶量,奶量差值分别在100和200 kg以内;③对于验证群的305 d校正产奶量,头胎牛泌乳≥150 d和经产牛泌乳≥180 d的泌乳天数校正系数适用性更佳,305 d校正产奶量与305 d实际累积奶量比值高于79%;④1~6胎的胎次校正系数分别为1.2121、1.0380、1.0063、1.0000、1.0220和1.0290;⑤与传统系数相比,新泌乳天数校正系数校正效果更好,头胎牛和经产牛新系数校正的305 d奶量较305 d实际累积奶量相差分别在900和700 kg以内;利用新胎次校正系数,2~4胎产奶量可较为准确地校正到5胎成年当量。本研究结果表明,定期更新305 d校正产奶量的泌乳天数与胎次校正系数,便于准确地将不同泌乳天数、不同胎次状态下泌乳牛的产奶量调整到同一基准上,从而更好地比较奶牛个体泌乳性能的高低,为牧场管理提供参考依据。     

不同比例虫草培养基混合料对SPF级Wistar大鼠主要脏器重量及其系数的影响

为探讨不同比例的虫草培养基混合料对SPF级Wistar大鼠主要脏器重量及脏器系数的影响，用电子天平测定3组动物的体重、心、肝、脾、肺、肾、肾上腺、睾丸、卵巢和胃的重量，并计算其脏器系数。结果表明，不同比例组的同性别Wistar大鼠，其体重之间不存在显著差异；低比例组雄性Wistar大鼠心脏、肺脏和睾丸，雌性Wistar大鼠肺脏的重量显著或极显著高〖JP2〗于对照组、高比例组；低比例组雄性Wistar大鼠心脏、肺脏、肾脏和睾丸，雌性Wistar大鼠心脏、肝脏、肺脏、肾脏和胃的脏器系数显著或极显著高于对照组、高比例组；低、高比例组Wistar雄鼠和高比例组Wistar雌鼠的肾上腺重量及其系数均显著低于对照组。可见，适当比例的虫草培养基可以作为啮齿类试验动物的添加料，但是否适用于饲喂其它动物还有待于进一步的试验研究。     

西北地区成乳牛粪尿中N、P、Cu、Zn产污系数的对比分析

选择5头健康状况良好、胎次与产奶量相近的中国荷斯坦成乳母牛作为试验对象,采用全收粪尿法来研究成乳母牛在一年四季中N、P、Cu、Zn产污系数的变化情况及规律。结果表明,成乳母牛阶段奶牛N、P、Cu、Zn各种污染物的产污系数受季节因素的影响均表现为显著（P〈0．05）或极显著（P〈0．01）。其中,P、Zn产污系数在一年四季中的变化规律一致,均为夏季最高、冬季最低,且随季节的变化呈现出先升高后降低的趋势;N、Cu产污系数则为春季最高、冬季最低,且随季节的变化呈现出先降低后升高再降低的趋势。因此,根据季节研究成乳母牛阶段奶牛的适宜营养需要,既可达到满足生产需要、降低饲养成本的目的,又可最大限度地减少污染物的产生。     

Coefficients for the estimation of fresh weight and volume of Greater Rhea eggs

1. Specific values of constants needed to estimate fresh weight (Kw) and volume (Kv) of Greater Rhea eggs were obtained. 2. The average value for the weight coefficient (Kw) was 0.57, whereas that for volume (Kv) was 0.51. Accuracy of results obtained with these values was +/-2.1% and +/-3.5%, respectively. 3. The fresh weight and volume of Greater Rhea eggs can be easily estimated by means of these specific coefficients when those measurements cannot be taken directly.     

大菱鲆幼鱼对玉米蛋白粉中营养物质的表观消化率及添加胆汁酸和酶制剂对其产生的影响

本试验旨在研究大菱鲆幼鱼对玉米蛋白粉中干物质、粗蛋白质、氨基酸和总能的表观消化率,以及在玉米蛋白粉中分别添加胆汁酸(纯度≥30%)和酶制剂[中性蛋白酶(1×105 U/g)和木瓜蛋白酶(4×105 U/g)组成的复合酶,二者活性比为2∶1]对其营养物质表观消化率的影响。首先配制基础饲料,试验饲料由70%的基础饲料和30%的待测蛋白质源[未进行任何处理的玉米蛋白粉(CGM)、添加胆汁酸的玉米蛋白粉(CGMB)和添加酶制剂的玉米蛋白粉(CGME)]组成。所有饲料均添加0.1%的三氧化二钇(Y2O3)为外源指示剂。将初始体重为(13.00±0.01)g大菱鲆幼鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复40尾鱼,分别投喂相应饲料2周后采用后肠挤压法收集粪便。养殖周期为10周。结果表明:3种不同处理形式的玉米蛋白粉中干物质、粗蛋白质、总氨基酸、总能的表观消化率分别为25.99%~43.34%、48.62%~60.72%、48.41%~67.67%、35.07%~52.34%,且总氨基酸与粗蛋白质表观消化率的变化趋势一致。其中,大菱鲆幼鱼对CGMB中各营养物质的表观消化率均最高,显著高于CGM和CGME(P0.05),且CGMB中干物质、粗蛋白质、总氨基酸、总能的表观消化率较CGM分别提高了17.35%、12.10%、19.26%、17.27%;大菱鲆幼鱼对CGME中各营养物质的表观消化率也得到改善,其干物质、粗蛋白质、氨基酸、总能的表观消化率较CGM分别提高了9.53%、4.37%、4.29%、12.25%,效果显著(P0.05)。由结果可知,添加胆汁酸和酶制剂均能够提高大菱鲆幼鱼对玉米蛋白粉中营养物质的表观消化率。     

宁夏地区不同生长阶段奶牛产污系数的对比分析

选择不同生长阶段的中国荷斯坦奶牛作为试验对象,采用全收粪尿法来研究不同生长阶段奶牛各种污染物特性及产污系数。结果表明:不同生长阶段奶牛体重与其采食量、粪尿产生量大致成二倍正相关关系;P、Cu、Zn元素都主要通过粪便排泄,其中Cu、Zn元素在尿液中含量甚微;单位体重粪或尿污染物产生量无论是从N、P还是Cu、Zn,成年泌乳奶牛对环境的贡献率都要高于育成期奶牛。     

水貂皮总传热系数测定及影响因素的研究

利用动物毛皮热物性测试平台对水貂短毛黑色型、白色型、蓝宝石色型、银蓝色型等4个品种的水貂皮的总传热系数进行了测定,并测定了各色型水貂皮毛长度和毛密度,为制定水貂皮质量量化评价标准提供参考。结果表明:同一风速作用下,不同色型水貂传热系数差异性不显著(P0.05)。随着风速的增加,水貂皮的传热系数显著提高(P0.01),被毛的隔热性能下降,绒毛长度和毛密度是影响水貂皮总传热系数的主要因素。雄性水貂皮较雌性传热系数低,雄性水貂皮具有更高的隔热性能,被毛特征的性二型是导致雌雄水貂皮隔热性能差异的主要原因。通过总传热系数测定,能准确的反映不同水貂皮被毛特征产生的隔热性能的差异。