奶牛养殖的风险回避与保险制度的思考

奶牛养殖是一门新兴产业，技术特点、管理模式、经营方式、生产流程都有与众不同的特殊性。奶牛养殖者自身不可能完全了解和掌握。当前，奶牛饲养者多数是由农业生产者或其他产业转移来的，缺乏必要的养殖专业技术知识、经营经验和实际生产技术。而且，奶牛养殖与其他品种养殖有很大的差别，投资规模大，工作时间长，技术难度大，影响因素多，对市场和收购商依赖性强，对技术、环境和管理有较高的要求。诸多因素注定奶牛养殖存在巨大的风险和挑战。     

DHI技术推广工作探析

奶牛养殖业是一项技术密集型产业,以技术推动发展,数据产生价值。传统散养方式和传统管理手段难以提高奶牛生产效益,标准化规模养殖及奶牛养殖业新技术应用成为奶牛养殖的趋势和目标。DHI技术是开展奶牛后裔测定、提高育种水平、增加经济效益的有效途径。在对陕西省千阳县DHI技术在规模牛场推广工作现状进行调查分析的基础上,总结DHI测定推广过程中存在的问题和得到的启示。     

我国奶牛养殖小区发展中存在的问题及对策

奶牛养殖小区是近些年来我国奶牛饲养业出现的一种新的饲养组织模式；本文总结了在其快速发展过程中暴露出的一些问题，如设计建设不科学、不规范，存在很大的疫病传播风险，管理和技术水平较低等，指出在创建奶牛养殖小区之前一定要进行科学论证及标准化建设、要加强奶牛小区疾病的防疫工作、实行科学规范的管理等。     

邯郸五项举措推动奶牛业发展

一是加大宣传力度，引导群众发展奶牛养殖。发放宣传材料1万余张，并利用喇叭广播、墙报、板报，为群众算经济帐等方式大力宣传奶牛养殖惠农政策和先进的养殖管理技术；二是学习外地先进经验。积极借鉴外地养殖业先进经营理念、经营模式、先进养殖管理技术和先进的疾病防治技术。三是召开座谈会，总结经验和查找问题。召开了由奶牛养殖场和专家200余人参加的座谈会，     

提高奶牛养殖效益的方法及效果

为了提高奶牛养殖的效益，淄博市畜牧局近年来重点抓了奶牛良种改良技术、犊牛培育技术、分阶段饲养技术、优质牧草种植利用技术和卫生保健技术。通过对以上技术的推广应用，使全市奶牛饲养技术水平有了较大提高。     

奶牛养殖专业合作社发展模式探究

近年来,随着人们生活水平的不断提升,市场对牛奶的需求量越来越高,很大程度上促进了奶牛养殖业的发展。在奶牛养殖、乳品加工产业化水平不断提高的进程中,作为新型农业经营主体的奶牛养殖专业合作社有助于提高奶牛养殖场(户)组织化、产业化程度,解决小生产与大市场的矛盾,有效应对市场风险。因此,因地制宜探索不同的奶牛养殖专业合作社模式成为发挥合作社功能、保障奶牛产业健康发展的重要课题。本文分析了奶牛养殖专业合作社的不同发展模式,并就促进奶牛养殖专业合作社发展的措施进行探究。     

奶牛的工厂化养殖中各阶段奶牛的划分及饲养管理要点

奶牛养殖是畜牧业中一个技术密集型的产业,是一个非常适合工厂化养殖的产业。在奶牛养殖过程中,奶牛的饲养管理是个核心。奶牛是一种生产周期长的家畜,在一个生产周期内,各个阶段的饲养管理要求变化很大。为了取得好的养殖效果,人们把奶牛的生产周期划分为不同的阶段,并对各个阶段的奶牛提出不同的饲养管理要求,本文主要介绍奶牛的工厂化养殖中各阶段奶牛的划分及饲养管理要点。     

奶牛场选址与规划布局的注意事项

<正>在规模化奶牛养殖场建设过程中,前期的规划设计很重要。基础建设的好坏,直接影响到奶牛的健康、生产繁殖、牛奶质量和养殖的经济效益。因此提高规模奶牛场的综合生产水平、技术水平和经济效益,加强规模奶牛场的规范化、标准化规划设计是奶牛养殖业的重要内容。下面对奶牛场选址与规划布局中的注意事项作介绍,供广大从业人员参考。1牧场选址原则牧场选址应符合《畜禽养殖用地政策》《农业法》     

我国奶业的发展瓶颈与突破方向

牛奶及乳制品的安全、奶牛养殖与乳品加工业之间利益分配失衡、奶牛养殖疫病风险保障机制缺失成为我国奶业发展的三大瓶颈，建立奶业质量安全控制体系、推进奶牛养殖与乳品加工的一体化、建立奶牛养殖疫病风险补偿和保险机制是我国奶业发展的三大突破方向。     

奶牛养殖小区疫病防控存在的问题及对策

近年来,随着奶业产业化发展,奶牛庭院式养殖方式正由分散饲养向以小区为载体的规模化、规范化养殖过度。小区内奶牛实行集中饲养,分户经营核算管理,是全新的发展个体奶牛生产经营模式。但目前奶牛养殖小区在发展过程中也存在一定的问题,应引起我们高度重视。     

奶牛牧场的发展方向与内容

1奶牛牧场发展的主要方向 规模化、产业化发展。以建设奶牛养殖园区和奶牛专业屯为载体，加速推进规模养殖进程，使全市奶牛养殖的集约化、规模化水平得到进一步提高。目前，全市的散养奶牛户正在逐年减少，而一些养殖户的单体养殖规模在逐渐增大。为了提高小户的市场风险抵御能力，从乳品的生产饲料开始到机械榨奶，全程掌控，控制乳品原料安全。我市开始转变传统的家家户户养殖奶牛的模式，走向集约化、标准化、规模化的合作社形式。     

关于鹤庆县辛屯镇大力发展奶牛养殖的一点思考

奶牛养殖是畜牧业的重要组成部分,是优化畜牧业结构、带动畜牧业发展、增加农民收入的一项重要举措。目前,辛屯镇拥有大力发展奶牛养殖的诸多机遇,但也存在奶牛养殖资金投入大、生产周期长、养殖风险高,劳动力严重不足,养殖场地严重不足,受土地条件限制,规模养殖难发展,养殖管理技术缺乏,肉牛养殖效益好、农户更愿意养殖肉牛,宣传发动不到位等困难和问题。针对这些问题提出统一思想、加强领导、明确职责,加快奶牛产业发展步伐,加大培训力度,提高养殖户科学饲养水平,加快提升专业技术人员的业务水平和服务能力,妥善解决奶牛养殖用地,加大青粗饲料利用率,降低养殖成本等解决办法。     

对奶牛养殖小区疫病防控工作的认识与思考

近年来．随着奶业产业化发展，奶牛庭院式养殖方式正由千家万户分散饲养向以小区为载体的规模化、规范化养殖过渡。小区内奶牛实行集中饲养，分户经营核算管理．方便了进入小区的奶农从事规模化奶牛生产，是一种全新的发展个体奶牛生产经营模式。但经过调查，目前奶牛养殖小区在发展过程中针对奶牛的疫病的预防、监测、诊断、控制、扑灭和动物检疫，尤其是奶牛“两病”净化和防控问题．须引起我们高度重视和加以解决。     

基于单片机的奶牛精确饲喂装备试验研究

针对当前我国奶牛个体单产水平低、饲喂技术水平不高等问题，在前期PC机控制和等径等螺距螺旋给料结构的精确饲喂装备基础上，提出了一种基于单片机控制和等径变螺距螺旋给料装置结构的奶牛精确饲喂装备，解决了奶牛精确饲喂技术的精确控制和准确给料难题，实现了奶牛养殖的自动化、精确化。试验结果表明：该装备投料稳定，精度高，系统运行平稳可靠，装备技术在保证牛奶品质的前提下，可显著提高奶牛产奶性能，使奶牛平均日单产增加4．38kg，且牛奶平均脂肪含量为3．74％，平均蛋白含量为2．98％。     

奶牛规模健康养殖综合技术应用效果与分析

正为提高柳州市奶牛的繁殖和生产性能、降低疾病风险,建立奶牛高产、稳产核心群,实现畜禽粪污的集中处理和资源化利用,我市积极探索奶牛规模健康养殖标准化技术。本研究将奶牛科学饲养管理技术体系、奶牛疫病综合防控技术体系、奶牛场环保和循环经济技术体系、奶牛良种快速繁育技术体系、奶牛机械化挤奶技术体系、奶牛全混合日粮技术体系、奶牛规模健康养殖科技培训体系等奶牛规模健康养殖综合技术体系集成并进行应用试验,     

松阳奶牛养殖现状及发展对策

松阳地处浙西南山区，山多地少，牧草资源丰富，当地群众历来有养牛习惯，品种为水牛、黄牛，一般用以耕作。近年来，随着人民生活水平提高，鲜奶消费前景看好，松阳的奶牛养殖也随之迅速发展，潜力很大。 1 奶牛养殖概况目前主要由西屏、古市两大集镇饲养奶牛36头，年供鲜奶152t。饲养户掌握技术水平不一，奶牛品质、牛舍建筑、饲养管理水平参差不齐，产奶量各户差异较大，日产量从15kg至40kg不等。饲料以自行配制的精料为主，青料通过种植或野生割取。产品采取简单的鲜奶直销方式。消费群体主要集中在人口稠密，经济环境较好的集镇。因此，发展奶牛应走“城市包围农村”的发展路子。以城镇为基础向周边地区辐射。     

提高养殖小区奶牛饲养效益的技术措施

通过对乌鲁木齐周边奶牛养殖小区生产水平的调查,分析奶牛养殖小区存在的技术管理问题,提出推广现代奶牛管理技术是提高养殖小区繁育力、产量和乳品质的有效措施。     

绿色养殖技术在奶牛养殖中的应用

准确、充分、有效的应用绿色养殖技术对奶牛养殖绿色、低碳发展及养殖效益的提升有积极作用。本文分析了奶牛绿色养殖技术应用面临的现状,并给出了奶牛常用的几种绿色养殖技术和应用对策,以提高奶牛养殖绿色养殖技术的应用水平。     

奶牛养殖风险分析

<正>奶牛产业是技术密集和资金密集型行业,属于农业中的"重工业",投资大、周期长,奶牛养殖需要从优质牧草的种植、加工、青贮饲料制作、饲料贮备、奶牛饲养管理、发情配种、犊牛养育、挤奶、牛奶加工及牛奶销售等方面获得技术和资金支持。近年来,奶牛养殖行业迅猛发展,在2006年,我国已经成为仅次于美国、印度的第3大产奶国[1]。但发展的同时,也遇到了许多     

家庭奶牛养殖水平的影响因素分析——基于新疆奶牛养殖户的问卷调查

本文通过对2008年新疆1252个奶牛养殖户的问卷调查,运用多元线性回归模型,分析了影响家庭奶牛单产水平的主要因素。结果表明:奶牛养殖品种是影响奶牛单产水平最重要的因素;其次,养殖规模、饲养技术、养殖生产组织模式、养殖户的年龄和受教育程度、对防疫免疫知识的掌握、地区属性等因素对奶牛单产水平都具有显著的影响。该研究结论对于进一步提高我国奶牛养殖水平具有一定的借鉴意义。