柑橘AN1基因(CsAN1)在柠檬酸积累中的作用及不同因素对其表达的影响

以暗柳橙和红暗柳橙果实为试验材料,分析果实发育过程中CsAN1、CsPH8的表达和柠檬酸含量变化关系;以温州蜜柑与椪柑为实验材料,探讨不同因素对CsAN1、CsPH8表达水平和可滴定酸含量的影响。结果表明:(1)CsAN1与CsPH8表达水平、柠檬酸含量变化之间存在相关性。(2)不同因素对CsAN1、CsPH8表达水平和可滴定酸含量有一定影响。其中,矿质元素镁、氮、钙有显著上调CsAN1表达和增加可滴定酸含量的作用,矿质元素磷、钾有显著下调CsAN1表达和降低可滴定酸含量的作用;覆膜处理中,黑色遮阳网与白色防虫网均有显著上调CsAN1表达和增加可滴定酸含量的作用,但黑色遮阳网效果更为突出;ABA注射处理可显著上调CsAN1与CsPH8的表达,可滴定酸含量也相应增加;而随着温度的逐渐升高,椪柑与温州蜜柑果实中CsAN1均持续下调表达,这一研究结果也与前人相似。     

温度和pH值对柑橘汁胞柠檬酸含量及相关基因表达的影响

以膨大期国庆1号温州蜜柑(Citrus unshiu Marc. cv. Guoqing No.1)果实汁胞为材料,采用汁胞离体培养系统,研究温度处理(4、25和35℃)和pH处理(pH 4.8、pH 5.8和pH 6.8)对柠檬酸含量及柠檬酸积累相关基因表达的影响。结果显示:低温处理显著提高了汁胞中的柠檬酸含量,降低了ACOs和ACLβ1的表达水平;高温处理对柠檬酸含量没有显著影响,但是显著提高了CSs和ACLβ1的表达水平,降低了ACO1、ACO2、ACLα1和CsPH8的表达水平;低pH处理对柠檬酸含量没有显著影响,但显著提高了CSs、ACOs和ACLs表达水平;而高pH处理显著提高了汁胞中柠檬酸的含量和CSs的表达水平,同时显著降低了ACLα2的表达水平。研究表明,汁胞离体培养系统中温度和pH对柠檬酸含量的影响主要与柠檬酸的合成和降解相关基因表达水平变化有关。     

大红甜橙和冰糖橙果实发育过程中有机酸和氨基酸含量变化研究

以冰糖橙和大红甜橙为材料,研究两个品种果实发育过程中有机酸和氨基酸含量的变化。结果表明,果实发育过程中大红甜橙果实柠檬酸含量、总氨基酸含量均显著高于冰糖橙;大红甜橙和冰糖橙成熟果实中氨基酸总量分别为5.06 g/100g DW和3.46 g/100g DW,以天冬氨酸、谷氨酸和半胱氨酸含量较高。果实发育过程中,谷氨酸族氨基酸在大红甜橙果实中无明显变化,而在冰糖橙果实中逐渐降低;果实发育前期天冬氨酸族氨基酸含量在大红甜橙果实中高于冰糖橙,而果实成熟期两品种无明显差异;鲜味和甜味氨基酸在大红甜橙果实中含量均高于冰糖橙,且均伴随果实成熟而降低。     

三个苜蓿品种植株高频再生体系的研究

以适宜于西北地区生长的‘甘农1号’杂花苜蓿、‘甘农3号’紫花苜蓿,‘新疆和田大叶’紫花苜蓿3个品种的不同部位外植体为供试材料,进行了植株体外再生的研究.结果表明,苜蓿基因型、外植体来源、外源激素种类及浓度、激素处理时间、培养基蔗糖浓度等因素均影响细胞的生长发育和植株再生.‘甘农1号’苜蓿下胚轴愈伤组织诱导率和体细胞胚形成率最高,可达97.2%和70.9%,‘新疆和田大叶’苜蓿下胚轴次之,‘甘农3号’出愈率和体细胞胚形成率均最低;苜蓿愈伤组织诱导以2.0mg/L 2,4-D单独处理或2.0mg/L 2,4-D+0.5mg/L KT组合处理为最佳,在此激素组合处理下,下胚轴愈伤组织诱导率最高可达97.2%,激素处理时间以20d为宜;体细胞胚的发育则以2mg/L 6-BA+0.5mg/L NAA的激素组合处理为宜,在此激素组合处理下,体细胞胚形成率最高可达70.9%.适宜的生根培养基为1/2MS+1.0mg/L IBA+1%蔗糖+0.7%琼脂.体细胞胚形成阶段培养基添加25~30g/L的蔗糖有利于愈伤组织分化.     

硝酸银对冰糖橙胚性愈伤组织诱导的影响

为了诱导冰糖橙的愈伤组织和建立胚性细胞系，以冰糖橙成熟果实中未发育胚珠为外植体，将乙烯合成抑制剂AgNO3应用于冰糖橙胚性细胞系的建立，AgNO3设有5，10，12mg／L等3个处理，以未加AgNO3的MT培养基为对照。结果表明，在诱导培养基中添加AgNO3不能促进胚性愈伤组织的形成，反而抑制了胚状体的发生。然而在继代培养基中添加5mg／L的AgNO3有利于小而弱的胚状体基部形成胚性愈伤组织，胚性愈伤组织发生率达28％。经过5次继代处理建立了冰糖橙的胚性细胞系。     

人工疏果对‘爱媛28’橘橙果实糖酸含量及代谢基因表达的影响

背景 ‘爱媛28’橘橙是杂交柑橘品种（Citrus nanko × C. amakusa），因其优良的果实品质，受到人们的青睐。疏果是农业生产过程中常用的一种提高果实品质的技术，不仅能使果实体积明显增大，而且还能够增加果实可溶性固形物含量。但是，疏果增加果实可溶性固形物含量的具体机制仍然不清楚。目的 本研究以枳（Poncirus trifoliata）为基砧、椪柑（Citrus reticulata）为中间砧的4年生‘爱媛28’橘橙作为试验材料，探索疏果影响果实糖酸含量变化的具体机制。 方法 在‘爱媛28’果实幼果期进行疏果，每隔半个月左右测定疏果果实与未疏果果实的横纵茎，采样并测量单果重与糖酸含量，选择糖酸含量差异明显的时期测定糖酸代谢相关酶的活性及其对应编码基因的相对表达量。结果 疏果显著增加‘爱媛28’果实在生长中后期的横纵茎和单果重，显著加快果实柠檬酸含量的降解速度，但并未影响果实成熟时最终的柠檬酸含量；显著增加了果实的葡萄糖和蔗糖含量，但对果糖含量没有显著影响。疏果显著增强蔗糖代谢过程中的蔗糖合成酶SSⅡ（合成方向）、蔗糖合成酶SSⅠ（分解方向）、蔗糖磷酸合成酶（SPS）和柠檬酸分解代谢过程中的胞质顺乌头酸酶（Cyt-ACO）、胞浆异柠檬酸脱氢酶（ICDH）和谷氨酰胺合成酶（GS）的活性。疏果显著促进蔗糖代谢过程中CitSS3在早期的相对表达量和CitSPSs在所有时期的相对表达量，以及柠檬酸分解代谢过程中CitACO3、CitNADP-IDH1、CitACLα1/β、CitGAD1和CitGSs在早中期的相对表达量。结论 人工疏果主要通过增强蔗糖合成代谢过程中蔗糖磷酸合成酶的酶活来促进果实可溶性糖的积累，提高柠檬酸分解代谢过程中相关酶的活性和基因表达水平，加快柠檬酸降解，从而在提升果实品质中发挥重要作用。     

白芦笋花药愈伤组织诱导及绿芽分化

为建立芦笋单倍体育种技术体系以解决国内芦笋新品种资源贫乏问题,该文以白芦笋花药为外植体进行了愈伤组织的诱导及绿芽分化研究。试验结果表明,芦笋花药经过4d的冷藏(4℃)处理后,接种于含有NAA2.0mg/L、6-BA 1.0mg/L及6%蔗糖的1/2MS培养基上,可产生愈伤组织;每年的4月份接种花药的愈伤组织诱导率最高,8月份次之,11月份最低。品种间、同一品种不同单株间花药的愈伤组织诱导率不同,以‘UC155’品种(18.9%)最高,显著高于其他三个品种‘UC142’(11.6%)、‘Gijnlim’(10.3%)、‘Thielim’(5.8%),所有试验株系中以‘UC155’-8的愈伤组织诱导率最高,达83.5%;每日补充光照强度为1000lx的光照,比全暗培养更有利于芦笋花药愈伤组织的形成;花药接种前进行离心处理(4000r/min)30min,不能提高愈伤组织诱导率;愈伤组织转瓶培养于NAA0.5mg/L、6-BA1.0mg/L及3%蔗糖的MS培养基上,能分化出无根绿芽;不同品种间绿芽分化率有差别,以‘Gijnlim’品种最高(67.2%),‘UC142’品种最低(14.1%);未分化绿芽的愈伤组织再转入于不含植物生长调节剂的MS培养基上培养,部分愈伤组织能分化出绿芽。     

洪江与华宁冰糖橙果实大小差异成因分析

以湖南洪江市和云南华宁县冰糖橙果实为材料,比较分析了2个产区冰糖橙外在品质特征和产地气候特征。结果表明：华宁冰糖橙平均单果质量(147.56～159.80 g)显著大于洪江冰糖橙的单果质量(106.68～109.41 g),果实横径、纵径也均显著大于洪江冰糖橙的;2个产区果实囊瓣数和单个囊瓣内汁胞数无明显差异;华宁冰糖橙单个汁胞体积为22.07 mm³,显著大于洪江冰糖橙的(16.62 mm³);环境条件比较显示,2个产区年均温和年积温无明显差异;湖南怀化地区平均年降水量达1450.3mm,4—7月中旬量大,降水集中在冰糖橙果实细胞分裂末期和果实膨大初期,水分利用效率约1.23kg/((667m²)·mm);云南玉溪地区平均年降水量1032.1mm,7—9月降水量较大,降水集中在果实膨大期,水分利用效率约为3.78 kg/((667 m²)·mm);云南玉溪地区物候期整体上比洪江早1个月,果实发育时间也较洪江长1个月左右。综上,华宁产区周年温度条件相对稳定,枝梢和果实发育期长,膨大期供水充足,单个汁...     

ABA处理对不同柑橘种质汁胞中挥发性物质的影响

为揭示柑橘汁胞挥发性物质代谢谱与ABA含量变化的关系,采用100μmol/L ABA处理3对有籽/无籽宽皮柑橘、柚和甜橙共6个种质的柑橘果实的汁胞并进行离体培养,室温培养10 d后进行GC-MS分析。结果显示:ABA处理对华农红柚汁胞中倍半萜类物质代谢的影响具有双重效应,δ-榄香烯、β-荜澄茄油烯、β-榄香烯、β-衣兰烯的含量显著高于对照,而榄香烯异构体和石竹烯的含量显著降低;纽荷尔脐橙处理汁胞中β-可巴烯和表荜澄茄醇等倍半萜烯及其醇化物含量显著降低至低于检测限;ABA处理对国庆1号温州蜜柑汁胞中单萜和倍半萜物质含量均有显著影响,新生成β-月桂烯、γ-萜品烯、吉马烯D和(2Z,5Z)-2,5-十五碳二烯-1-醇,而D-柠檬烯及β-榄香烯含量提升10倍以上;ABA处理后无籽琯溪蜜柚汁胞中的β-月桂烯和二氢-3-亚甲基-2,5-呋喃二酮显著降低;ABA处理对华农本地早和早金甜橙汁胞中的挥发性物质代谢谱没有显著影响。结果表明,ABA处理可以影响柑橘汁胞中挥发性物质尤其是倍半萜和单萜类物质的代谢谱变化,对果实香气品质的影响因种质而异。     

桃糖转运蛋白基因PpTST2的功能初探

桃糖转运蛋白基因PpTST2在液泡膜糖转运过程中具有重要作用。本文以桃品种‘2014-9-34’为材料，克隆PpTST2，并对其进行生物信息学分析及转基因苹果愈伤功能鉴定。结果显示，PpTST2的cDNA序列总长为2 220 bp，编码740个氨基酸，预测其编码蛋白质分子量为78.91 kDa，等电点为4.8，启动子序列分析发现其具有干旱胁迫、激素响应、光反应和糖响应等多种顺式作用元件，PpTST2基因的表达明显受ABA的诱导，在‘王林’愈伤组织中过表达PpTST2可以提高可溶性糖含量。酵母单杂实验表明转录因子Pp ABRE1能够激活PpTST2的表达。     

苹果MdWRKY18和MdWRKY40参与盐胁迫途径分子机理研究

【目的】研究苹果WRKY转录因子MdWRKY18和MdWRKY40蛋白结构、表达水平及在盐胁迫中的功能,为进一步完善盐胁迫分子机理的研究提供参考。【方法】以‘红脆2号’苹果为试材,克隆MdWRKY18和MdWRKY40,对其蛋白结构进行分析;采用qRT-PCR测定该基因在盐胁迫条件下的表达水平,并通过GUS染色分析它们启动子活性,利用酵母双杂分析其互作关系,并通过转基因验证其功能。【结果】蛋白结构分析表明MdWRKY18和MdWRKY40均含有一个WRKY、Cx5C以及HxH结构域;MdWRKY18和MdWRKY40表达水平和启动子活性受150 mmol·L-1NaCl诱导,酵母双杂交试验表明,MdWRKY18和MdWRKY40能够和自身互作形成同源二聚体,且MdWRKY18也能和MdWRKY40互作形成异源二聚体;在‘王林’愈伤中分别过表达MdWRKY18和MdWRKY40时,能够促进MdSOS1和MdNHX1的表达,并提高‘王林’愈伤在盐胁迫处理下的生长量,在‘王林’愈伤中共表达MdWRKY18和MdWRKY40时,同样能够促进MdSOS1和MdNHX1的表达,但对提高‘王林’愈伤的生长量要高于分别过表达MdWRKY18和MdWRKY40。【结论】苹果MdWRKY18和MdWRKY40受盐胁迫的诱导,可以形成同源或异源二聚体,并增强‘王林’愈伤对盐胁迫的耐性。     

水分胁迫对温州蜜柑果实品质及柠檬酸代谢相关基因表达的影响

以5年生盆栽枳砧‘山下红’温州蜜柑为试材,于2012年7月5日至11月15日进行控水试验,以正常浇水为对照,研究40%土壤水分胁迫处理对温州蜜柑果实品质及柠檬酸代谢过程中3个相关酶基因表达的影响。结果表明:处理组成熟果实单果重、果皮重、横径与纵径分别比对照组减小了59.0%、61.7%、25.2%和21.7%,与对照组间的差异均达极显著水平;处理组果实中果汁与维生素C含量减少,而可溶性固形物含量增加;处理组果肉中的蔗糖、葡萄糖、果糖与总糖含量较对照分别增加了33.3%、72.3%、65.0%和48.9%,而单果蔗糖、葡萄糖、果糖与总糖含量分别减少了42.1%、25.1%、28.3%和37.8%;处理组果肉中的柠檬酸和总有机酸含量分别比对照组高66.3%和60.4%,单果柠檬酸和有机酸含量比对照组高11.3%和50.6%,与对照间的差异均达极显著水平;基因表达结果显示,在水分胁迫下,CitCS的表达量增加,而CitIDH的表达量减少,CitACO表达量在果实发育后期有一定的增加。总体而言,水分胁迫明显抑制了温州蜜柑果实生长,单果柠檬酸含量增加,而糖分含量减少,糖酸比下降,果实品质下降。CitCS表达量增加及CitACO表达量下降可能是柠檬酸积累的原因之一。     

豌豆离体再生体系建立及遗传稳定性研究

【目的】提高速豌豆诱伤组织和不定芽的诱导率,建立豌豆高效离体再生体系.【方法】以半无叶型豌豆品种‘陇豌1号’和蔓生型豌豆品种‘S3008’的茎段为外植体,研究不同基因型、培养基激素配比对愈伤组织诱导、分化的影响.【结果】‘陇豌1号’茎段愈伤组织诱导率和分化率较高,分别达到88.7%和76.7%,‘S3008’茎段最高愈伤组织诱导率和分化率分别为86.7%和74.7%.诱导愈伤组织最适培养基是MS+2mg/L TDZ+0.2mg/L 2,4-D;诱导不定芽形成的最适培养基为MS+2mg/L TDZ+1mg/L 6-BA,平均不定芽数为4.3;在不定芽诱导生根培养基(1/2MS+20g/L蔗糖+1.5mg/L ABT)上,生根率为74.0%,移栽后再生植株成活率达86.0%.两个豌豆品种都能得到再生植株且繁殖系数高.【结论】本培养体系适宜豌豆离体再生.通过染色体分析,再生植株染色体数和供体亲本材料一致,初步表明再生植株遗传稳定.     

‘红胜利’红掌组织培养技术的研究

用‘红胜利’红掌作为材料,研究了不同的培养基对‘红胜利’红掌愈伤组织诱导,不定芽的分化,增殖及壮苗的影响,结果表明：叶柄是合适的愈伤组织诱导外植体,适宜‘红胜利’红掌愈伤组织诱导培养基为：1/2MS(MS的大量元素减半)+6-BA 1mg/L+2,4-D 0.2mg/L,诱导率达到77.8%;分化培养基为1/2MS(MS的大量元素减半)+6-BA 1.5mg/L+NAA 0.2mg/L+水解酪蛋白0.5g/L,分化率达到100%;增殖培养基为：1/2MS(MS的大量元素减半)+KT 2mg/L+ NAA 0.2mg/L,增殖系数达到：4.27±0.35。壮苗培养基为：1/2MS(MS的大量元素减半)+椰汁10%。壮苗后接入1/2MS(MS的大量元素减半)+NAA 0.2 mg/L培养基进行生根培养。     

‘小白杏’诱导愈伤组织及不定芽体系的优化

为建立快速繁殖离体培养再生体系并为遗传转化奠定基础,本研究以‘小白杏’胚和叶片为材料,探讨了氯化汞和次氯酸钠消毒的方法和时间对种子和种胚的影响,2,4-D(0.5,1.0,1.5 mg/L)、ZT(0.5,1.0,1.5 mg/L)和TDZ(1.0,2.0,3.0 mg/L)浓度配比对‘小白杏’胚诱导愈伤组织再分化不定芽的作用,及2,4-D(0.5,1.0 mg/L)、IBA(0.5,1.0 mg/L)、NAA(0.5,1.0 mg/L)浓度配比对‘小白杏’叶片诱导愈伤组织再分化不定芽的作用。结果表明:使用10%的次氯酸钠消毒10 min,种胚污染率和死亡率最低,分别为2.6%、0.7%,存活率最高,为96.7%;在3/4MS+2.0 mg/L TDZ+1.0 mg/L 2,4-D处理下,胚诱导愈伤组织形成率和不定芽诱导率最高,分别为98%、96%;在3/4MS+2.0 mg/L AgNO_3+1.0 mg/L ZT+2.0 mg/L TDZ+1.0mg/L IBA处理下,叶片诱导愈伤组织形成率和不定芽诱导率最高,分别为96%、93%。综合来看,胚诱导愈伤组织再分化形成不定芽的诱导率优于叶片,种子和种胚消毒的最佳方案是10%的次氯酸钠消毒10 min;胚诱导愈伤组织再分化形成不定芽最佳配方是3/4MS+2.0 mg/L TDZ+1.0 mg/L 2,4-D;叶片诱导愈伤组织再分化形成不定芽的最佳配方是3/4MS+2.0 mg/L AgNO_3+1.0 mg/L ZT+2.0 mg/L TDZ+1.0 mg/L IBA。     

不同处理对‘阳光玫瑰’葡萄鲜食品质的影响

本试验以5年生‘阳光玫瑰’葡萄为试验材料,研究不同浓度赤霉素(12.5 mg/L、25mg/L、50 mg/L)、噻苯隆(1 mg/L、2 mg/L、4 mg/L)和2mg/L噻苯隆与25 mg/L 赤霉素复配处理以及省工、益农、优质 (Decently Beneficial Yield,DBY)处理技术对‘阳光玫瑰’葡萄果实品质的影响.结果表明：与对照组相比,于盛花期和花后10天使用赤霉素可以改善‘阳光玫瑰’葡萄果实的果皮颜色、果形指数,提高果实硬度、质量,降低‘阳光玫瑰’葡萄果实的可滴定酸含量,提高其可溶性固形物含量,进而提高‘阳光玫瑰’葡萄的鲜食品质.噻苯隆处理也可以改善果实的果皮颜色、果形指数、硬度、可滴定酸含量、可溶性固形物含量等指标,但经其处理后的果实偏小,感官评分不高.赤霉素处理较噻苯隆处理的效果好;最佳的赤霉素处理浓度为25mg/L;赤霉素和噻苯隆的复配处理可以适当降低两种植物生长调节剂的副作用.     

桃SERK2 的克隆及其在不同状态愈伤组织中的表达分析

【目的】 分离克隆桃（Prunus persica L.）体细胞胚胎发生相关类受体蛋白激酶（somatic embryogenesis receptor-like kinases,SERKs）基因SERK2 ,检测其在不同状态桃愈伤组织中的表达差异,分析SERK2 与胚性愈伤组织发生的关系,为揭示组织培养困难树种桃胚性愈伤组织产生的分子机理奠定基础。【方法】 采用同源克隆法获得PpSERK2 的cDNA全长序列,运用TMPred、DNAMAN和MEGA 5.0等生物信息学软件对序列进行分析;以‘秋蜜红’花药为外植体,接种至添加2.0 mg·L ^-1 6-BA和1.0 mg·L ^-1 2,4-D的NN69培养基诱导愈伤组织;将获得的不同状态愈伤组织制作石蜡切片并进行组织细胞学观察;通过实时荧光定量PCR（qRT-PCR）对PpSERK2 在4种不同状态愈伤组织中的表达进行分析。 【结果】 克隆获得‘秋蜜红’PpSERK2 的cDNA全长序列1 881 bp,编码626个氨基酸,其蛋白质理论分子量为68.99 kD,理论等电点为5.38,具有完整的SERK蛋白的保守结构域,与牡丹（Paeonia suffruticosa ）等物种的同源性为67.88%—92.71%,且与秘鲁番茄（Solanum peruvianu ）和温州蜜柑（Citrus unshiu ）的相似性最高。在与其他物种的SERK蛋白构建的系统进化树中,PpSERK2与SpSERK1、CitSERK1和PsSERK2等聚在一起,与同源性比对结果一致。以‘秋蜜红’花药为外植体诱导获得4种不同状态的愈伤组织,组织细胞学观察发现黄色疏松状（球形胚出现）、绿色紧实状（心形胚出现）和浅黄色透明状（尚未完全形成的鱼雷形胚结构出现）的3种状态的愈伤组织细胞小、排列紧密;而黄白色水渍状愈伤组织细胞体积大、排列不规则,细胞质稀且染色浅。根据形态学和组织学的鉴定结果,可知黄色疏松状、绿色紧实状和浅黄色透明状的3种状态的愈伤组织均为胚性愈伤组织,而黄白色水渍状愈伤组织为非胚性愈伤组织。实时荧光定量PCR（qRT-PCR）结果表明,PpSERK2 在‘秋蜜红’3种状态的胚性愈伤组织中的表达量显著高于非胚性愈伤组织,且在3种胚性愈伤组织中的表达量有差异,其中在黄色疏松状愈伤组织中表达量最高,绿色紧实状次之,浅黄色透明状中最低。【结论】 克隆获得PpSERK2 的cDNA全长序列,其在3种状态的胚性愈伤组织中的表达量明显高于非胚性愈伤组织,且在黄色疏松状胚性愈伤组织中的表达量最高,PpSERK2 在桃体细胞胚发育的早期发挥作用。     

炎热气候条件下抗蒸腾剂对酿酒葡萄光合特性与葡萄酒品质的影响

【目的】针对气候炎热葡萄产区夏季高温导致的高温胁迫、果实成熟过快、糖高酸低,进而影响葡萄酒品质等现状,探讨炎热气候条件下喷施抗蒸腾剂（Anti-transpirant）对酿酒葡萄光合特性、生理指标、果实与葡萄酒相关品质的综合影响,旨在为改善炎热气候产区酿酒葡萄与葡萄酒综合品质提供理论依据。【方法】试验于2017年在新疆和硕县开展,以酿酒葡萄‘赤霞珠’（Vitis vinifera L. cv. Cabernet Sauvignon,CS）和‘雷司令’（Vitis Vinifera L.cv. Riesling）为材料,于2017年7月26日、8月9日两次喷施抗蒸腾剂后,对叶片采样并测定光合指标、气孔特性、生理指标,在果实成熟过程中监测成熟度变化;并利用超高效液相色谱法（ultra performance liquid chromatography,UPLC）对成熟期果实中葡萄糖与果糖含量进行测定;采收后（‘雷司令’：8月16日;‘赤霞珠’：9月8日）采用小容器酿造法酿造赤霞珠干红与‘雷司令’干白葡萄酒,终止发酵后测定葡萄酒的基本理化指标。【结果】抗蒸腾剂显著降低了酿酒葡萄的净光合速率与气孔导度,但胞间CO₂浓度、蒸腾速率在两个品种中表现不一致;利用扫描电镜观察发现,抗蒸腾剂处理显著减小了‘赤霞珠’和‘雷司令’的未成熟叶片气孔宽度（41.02%、46.94%）、开张程度（59.59%、67.43%）及分布密度（13.84%、4.97%）,从而在炎热气候条件下降低水分散失;抗蒸腾剂处理显著降低了叶片中丙二醛、游离脯氨酸含量,并降低了‘雷司令’的可溶性蛋白含量,对叶绿素含量无显著影响,有利于植株减轻高温胁迫;抗蒸腾剂处理后,能够显著延缓果实还原糖含量积累和有机酸的降解,成熟期‘赤霞珠’与‘雷司令’果实中总还原糖含量分别降低6.6 g·L ^-1、11.7 g·L ^-1,总酸含量分别增加0.57 g·L ^-1、0.76 g·L ^-1,葡萄糖和果糖含量均显著降低,‘赤霞珠’和‘雷司令’葡萄酒的酒精度分别降低了0.71%、0.39%。【结论】抗蒸腾剂具有调节光合特性、减少水分蒸发、提高抗高温能力、降糖增酸、降低酒精度的作用,具有易操作、低成本、综合效果好等优势。     

柑桔汁胞的试管培养(简报)

植物名称:雪柑(甜橙)(Citrus sinensis)、椪柑(C.poonensis)、温州蜜柑(C.unshiu)、金弹(Fortunella crassifolia)。 材料类别:采用成熟果实,经灭菌处理后,摄取汁胞接种。 培养条件:基本培养基为MS,培养基蔗糖浓度为4％,琼脂0.7％,pH5.8～6.0。培养室温度为24±2℃,培养基中附加各种激素,组成不同激素水平的培养基进行培养试验。接种后暗培养,诱导愈伤组织,25天后继代黑暗培养,进行愈伤组织增殖。在分化培养基上,愈伤组织进行分化培养,每日光照12小时,光照强度1000～1200 lux。     

农杆菌介导遗传转化获得转CP4基因籼稻的研究

  目的  建立籼稻‘中恢161’Oryza sativa subsp. indica ‘Zhonghui 161’农杆菌Agrobacterium tumefaciens介导的转化体系。  方法  以籼稻‘中恢161’的成熟胚为材料,设置了5个草甘膦质量浓度(100、200、300、400和500 mg·L?1)进行胚性愈伤组织的草甘膦敏感性试验。利用农杆菌介导法,将草甘膦抗性基因CP4-EPSPS导入‘中恢161’的胚性愈伤组织中,转化后的胚性愈伤组织分别在含有300、350和400 mg·L?1草甘膦的选择培养基上进行抗性筛选。抗性愈伤组织进一步分化、成苗。  结果  草甘膦质量浓度为300~400 mg·L?1时,愈伤组织褐化率约50%,具有很好的选择效果。经统计,300、350和400 mg·L?1草甘膦抗性筛选后,愈伤组织阳性率分别为40.16%、61.72%和84.04%,抗性愈伤组织的分化率为46.43%,成苗率为32.84%。共获得67株再生小苗,经PCR检测,43株成功转入CP4基因,再生植株阳性率为64.18%。  结论  建立了‘中恢161’农杆菌介导的转化体系。图5参20