种蛋孵化前应预热

种蛋从冷藏室（１８℃）中取出直接放入孵化器时，蛋壳表面会附着一层水珠，在孵化过程中，这些冷凝水珠会携带着蛋壳表面的病原体渗入蛋中，使孵化率和雏鸡品质降低。在２５℃室温下预热种蛋１０ｈ被认为是防止疾病、提高孵化率的必要措施。但是，在预热过程中，处于推车...     

孵化技术问答

一、种蛋 1.蛋壳的组成会影响孵化率吗? 蛋壳对孵化率很有影响。诸如薄壳种蛋,气孔特别大的种蛋,厚壳种蛋或玻璃质样的种蛋,是不能和普通种蛋一样孵化的。实践证明,薄壳蛋不能孵出健康的雏鸡。 2.油或油脂粘附着的种蛋会影响孵化效果吗? 油或油脂附在蛋壳表面无例外地影响孵化成绩。某种油可能有害,几乎所有的油或油脂都     

如何找到禽蛋孵化率下降的原因

禽蛋孵化率下降的原因有很多 ,尽早找出引起孵化率下降的原因 ,就能吸取教训 ,采取措施 ,减少损失。笔者在实践中摸索出一些具体的分析方法 ,供大家参考。1　检查种蛋情况1 .1　蛋壳品质　如蛋的形状大小是否正常 ,蛋壳颜色是否符合品种要求 ,蛋壳质量如何。1 .2　贮蛋或运输条件　如贮存温度过高 ,会使胚胎提前发育 ,以至于在孵化早期死亡 ;温度过低会冻裂蛋壳 ,冻死胚盘 ,甚至引起系带断裂、散黄 ;贮存时间过长会使气室增大 ,胚盘与蛋壳膜粘连。运输中剧烈震动也会造成系带断裂、散黄、气室移动 ,甚至震破蛋壳。1 .3　有无来自种鸡的不良…     

不同清洗方式对鹅种蛋孵化率的影响

<正>现阶段,我国养鹅业依然基本采用舍饲与放牧相结合的饲养方式,水塘与陆地相结合饲养,经常会出现种蛋蛋壳污染较严重,蛋壳表面粘有粪便、杂草、细菌、血斑等污染物〔1〕。蛋壳表面污染会堵塞鹅胚胎时期胚胎与外界进行的气体交换,表面的细菌总量也会不断繁殖、增加,进而影响种蛋的孵化率。为此,需要对污染较严重的种蛋进行清洗,尤其是将蛋壳表面可能滋生细菌病菌的粪便、污血、垫料等冲洗干净〔2〕。本试验探索了不同清洗方式对     

重视提高蛋壳质量

蛋壳质量的好坏对种蛋的孵化率有较大的影响.薄的蛋壳有利于微生物侵入蛋内,也易使蛋内的水分蒸发,这两个因素均能使孵化率下降.此外,薄壳蛋在收集、运输、消毒、入孵等操作过程中容易造成蛋壳破裂,裂壳蛋的数量也是影响孵化率的重要因素.值得注意的是,在裂壳蛋数量增加时,人们常常只认为是操作过于粗心,而较少追究蛋壳过薄的原因.影响蛋壳质量的因素很多.通常在产蛋周期开始时,蛋壳质量与蛋型结构有关.此后,随着母鸡年龄的增加,蛋壳质量逐渐下降.养分对蛋壳质量也起着重要的作用,其中影响蛋     

生产中影响蛋壳质量的因素及评价方法的比较和改进

<正> 1.蛋壳质量在生产中的重要作用(1)蛋壳质量影响蛋的破损率和种蛋合格率蛋壳质量较好的蛋,蛋壳较厚,强度较大,破损率低,种蛋合格率较高。反之蛋壳质量差的蛋破损率较高,沙壳蛋较多,种蛋合格率较低,也很容易在运输途中破损,给生产带来很大的损失。(2)蛋壳质量影响孵化率一般认为蛋比重在1.080～1.100的蛋孵化率较高。蛋比重小于1.080则蛋壳较薄,可引起孵化期失水过度,胚胎含钙不足;薄壳蛋也容易遭受污染,因而孵化率较低。蛋比重大于1.100,说明蛋壳过厚,通气路径较长,从而妨碍气体交换,并使得雏鸡难以破壳而出,这些均会引起孵化率下降。2.影响蛋壳质量的因素及对策(1)营养因素①钙的来源植物性饲料原料的含钙量较低。骨粉、磷酸氢钙、石灰石及贝壳粉是产蛋鸡的主要供钙原料。使用贝壳粉作为供钙原料,蛋壳强度明显优于使用细小石灰石的鸡蛋壳。②钙的需要量饲料中钙的含量一般在3.2%～3.8%     

蛋壳颜色对种蛋孵化率的影响

<正>禽蛋蛋壳一般呈褐色、白色、粉色等颜色,以褐色常见,蛋壳颜色通常被消费者作为一种衡量蛋品质量的指标,众所周知,饲料营养、遗传及孵化等因素会影响孵化率,而不同的蛋壳颜色对孵化率影响的研究较少。本文选择不同颜色的种蛋(褐色、粉色、白色),在相同孵化条件下入孵,观察蛋壳颜色与孵化率的关系。     

丝羽乌鸡蛋品质对种蛋受精率和受精蛋孵化率的影响

试验就丝羽乌鸡蛋品质因素对种蛋受精率和受精蛋孵化率的影响进行了研究.结果显示,哈氏单位和蛋白高度越大,受精率和受精蛋孵化率越高(P＜0.01);蛋重对受精率有一定的影响,蛋重与受精率呈一定正相关关系(r=0.0619,P＜0.1),随着蛋重增加,受精率也会增大;蛋壳强度与受精蛋孵化率呈一定负相关关系(r=-0.1808,P＜0.1),蛋壳强度太大的鸡蛋其受精蛋孵化率反而下降;蛋壳颜色与受精率呈强的负相关关系(r=-0.2848,P＜0.01),即蛋壳颜色越深的鸡蛋其受精率越高;而蛋黄颜色与受精蛋孵化率呈强的负相关关系(r=-0.2328,P＜0.05),即蛋黄颜色越浅的鸡蛋受精蛋孵化率越高;蛋形指数、蛋壳厚度、蛋比重等指标对受精率及受精蛋孵化率未有显著影响.     

测定蛋壳质量的方法

种蛋蛋壳质量与孵化率有关,因此有必要研究怎样测定蛋壳质量。以下介绍几种已经采用的方法: 蛋壳厚度蛋壳厚度用安装在固定台架上的测微仪测量。测量前先将蛋打开,除去其中的内容物,用热水冲洗壳的内部表面,然后     

用过氧乙酸消毒可提高种蛋的孵化率

不同消毒方法对种蛋孵化率有直接影响。种蛋表面带有许多致病菌和病毒，可以从蛋壳的气孔侵入胚胎，影响胚的发育，致使鸡胚畸形甚至死亡，从而导致孵化率下降。生产中通常只注重前期入孵消毒，落盘出雏消毒，而忽视孵化期消毒。通过长期生产实践，摸索出孵化期对种蛋进行有效消毒，落盘出雏消毒，孵化率会有显著提高，鸡雏质量良好。     

大雁的人工孵化助产试验

大雁的蛋壳比鸡鸭鹅等一般家禽的蛋壳厚而且硬,在正常孵化条件下,胚胎出壳困难,孵化率只有50％-60％。为了探讨提高大雁种蛋孵化率的有效方法．太试验共分为软化蛋壳助产组、敲破蛋壳助产组和对照组3个组,3组种蛋的数量相等．重量、大小和形态等相关形状差异不显著。预试期25天。预试期统一进行了种蛋消毒、预热、温湿度控制、翻蛋、照蛋和凉蛋等操作。预试期结束后,软化蛋壳的操作方法是：将6％的醋酸溶液喷洒在蛋壳表面,以喷湿整个蛋表面不滴漏为宜,每天1次,直至破壳。敲破蛋壳助产技术要领是：先清洗消毒手和剪刀等接触胚蛋及雏雁的用品．将尿囊血管已经枯萎、内壳膜发黄的胚蛋用剪刀等在蛋钝部轻轻打开,拨开蛋壳1／3左右．并用手将雏雁的头轻轻拉出,放入出雏器内令其自行出壳。试验结果．软化蛋壳助产组和敲破蛋壳助产组的孵化率分别是95．1％和95．0％．分别比对照组的59．8％提高了35_3％和35．2％,差异极显著。软化蛋壳助产组和敲破蛋壳助产组的孵化率差异不显著。     

高海拔对孵化率的影响

（下转第１３页）高海拔对孵化率会产生很大影响。在海平面处产下并孵化的种蛋的孵化率可超过９０％，但当海拔高度达到９００米（３０００英尺）时孵化率会下降。海平面处的氧气（O２）利用效率通常被认为最适于孵化过程。如高海拔那样的低氧，导致孵化率降低。海拔对大气和氧气含量的影响气压（大气压）在高海拔处会降低。这不仅会降低空气中氧气的张力，而且会增加蛋壳的通透性，使得空气更易于经蛋壳上的气孔被动扩散。三个与孵化相关的因素在高海拔时会起作用：氧气利用率或者说是空气中的氧气张力降低；二氧化碳过度流失；处于孵化过…     

影响鸡蛋壳品质的因素

在现代集约化养鸡业中,蛋壳的品质问题已成为鸡场经营者密切关注的热点问题。如何评价一个鸡蛋的好坏,最直观的就是看蛋壳,蛋壳的好坏直接影响到了鸡蛋的价格、贮存、运输,甚至会影响到孵化率。针对这一问题,笔者以多年的经验,对影响蛋壳品质的因素加以分析,并提出了一些建议,以     

种蛋的摆放质量对孵化率的影响

种蛋质量，例如种蛋的大小和蛋壳质量，是决定孵化率的重要因素。然而这些种蛋经过孵化均能成功孵育。但是，其他不直接影响种蛋质量的因素对孵化率的影响也同样重要。１９９８年笔者接受了一个课题———记录不同日龄和不同品系的种鸡对受精率和胚胎早期死亡的影响。这项研究要在孵化后的５～７天照蛋来计算受精率，在这个实验中笔者记录了大头朝下及蛋壳破损的种蛋。在１６个种鸡群中，从每个鸡群选１０个蛋盘进行记录。虽然，不同鸡群孵化率不同，然而，多数样本中大头朝下及蛋壳破损的种蛋孵化率会降低。摆放种蛋的质量比种蛋质量对孵化…     

提高蛋鸭的孵化率——种鸭蛋的质量保障措施

1蛋壳的结构 种鸭蛋要求蛋表面致密均匀，厚薄适度。蛋壳厚度一般为0．035-0．04mm。蛋壳过厚过硬时，孵化时受热缓慢，水分不宜蒸发，气体交换不良，破壳困难；过薄时水分蒸发过快，孵化率降低。     

紫壳蛋形成机理的生理学研究

近年来,随着对鸟类研究的不断深入,论文数量又有所上升,比如,以Moreno等[1]为代表的一些学者揭示蛋壳颜色可能显示了雌鸟的体内抗氧化能力与免疫水平,能够影响交配后性选择,并且蛋壳色素可能能够弥补蛋壳钙质的不足,从而可以增强蛋壳强度,防止胚胎发育过程中的水分蒸发,也就是说,最近的研究大多认为蛋壳颜色具有生理学意义.紫壳蛋因蛋壳厚常被称"钢皮蛋",蛋壳颜色偏粉紫色且新产蛋表面带白霜,由于认为其孵化率低而在选种中被淘汰.我国一些地方鸡种中这种蛋的比例较高,在20世纪70年代以前出口到香港等地非常受欢迎.紫壳蛋保存期长,具有较高的哈氏单位,蛋白高度等.     

养鸡技术讲座 第四十四讲 营养与蛋壳品质

在集约化养鸡业中,蛋壳品质不良已成为经营者密切关注的问题.商品鸡场因蛋壳品质低劣损失的蛋约为6-8%.在种鸡场,蛋壳品质不佳常使孵化率降低.影响蛋壳品质的因索很多,在遗传以外的各因素中,营养通常是最主要的.故本文重点讨论营养与蛋壳品质的关系.蛋壳形成的过程鸡蛋壳平均含有机物质(主要是蛋白质)4%、碳酸钙93%、碳酸镁1%、磷酸钙及磷酸镁     

种鹅场孵化阶段的保护措施

<正>1种蛋的收集与选择种蛋通过母鹅的泄殖腔排出体外后,即便在产蛋窝洁净的情况下蛋壳表面也很容易被粪便中的细菌污染。被污染的种蛋如不及时收集会增加污染机会,造成蛋品质低进而影响孵化率。因此,必须提供给种鹅     

低孵化率的原因浅析

孵化是种禽场的最后生产环节，其效果关系到种禽生产的兴衰成败。在实际生产中受多种因素的影响，常常会导致孵化率下降，从而影响到种苗生产成本和鸡苗质量。以下结合我们的生产经验，谈谈引起孵化率降低的常见原因。１种源性原因：高质量的种蛋是高孵化率的基础。一般来讲，种鸡产蛋高峰期的种蛋、受精率高的种蛋都会有好的孵化率。种蛋的质量主要取决于种蛋内容物营养的平衡性、蛋壳的质量、受精率、污染的程度等方面。种鸡日粮有问题往往会造成产蛋下降，蛋内容物稀薄或某种营养素的缺乏，从而会导致孵化期间胚胎死亡增加；蛋壳质量发…     

影响肉用种鸡生产性能的因素:某些繁殖性状的相互关系

试验1。32周龄体重同受精率、孵化率、母鸡日产蛋率呈负相关。产蛋率和孵化率呈显著正相关。在40周龄,体重和受精率、孵化率、蛋壳品质的相关程度均大为增加。体重同蛋重呈显著正相关,同其它各个性状均呈显著负相关。而受精率同受精蛋孵化率、蛋壳品质、鸡日产蛋率表现显著正相关。孵化率与蛋壳品质、鸡日产蛋率呈显著正相关。40周龄时呈显著的各相关系数,于