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阿魏侧耳(Pleurotuserymgii),又名阿魏蘑菇,野生分布在南欧、中非、印度和我国新疆等地,属中供温型菌类.昌吉市食用菌技术推广站于1997年从新疆木垒采集到阿魏菇野生侧耳子实体,经组织分离,提纯复壮,获得了原始菌株.后通过不同配方,在瓶栽和袋栽试验中获取了形状良好的子实体. 相似文献
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阿魏菇是干旱草原和山区上的一种野生菇菌,因寄生或腐生在药用植物阿魏上得名,主要分布在新疆乌恰、木垒、清河县境内。阿魏菇是生长在阿魏根茎上的真菌子实体,生长期15天左右,子实体开似马耳,学名阿魏侧耳。它全身洁白如玉,肉质细腻,脆滑浓香,味道鲜美,有较高的食用价值,被誉为“草原上的牛肝菌”。据新疆分析测试中心化验,蛋白质含量26%,含有17种氨基酸,以及多种微生素和矿物质。 相似文献
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阿魏蘑又名阿魏侧耳、阿魏菇,属伞菌目侧耳科侧耳属,原产新疆,是干旱草原上具有代表性的蕈菌.由于其子实体脆嫩可口,香味浓郁,有草原牛肝菌的美称;又因其具有消积、杀虫和治疗肉积、久疟、疳劳等药效,又被誉之为天山神菇和西天白灵芝.后来由于过度采摘和牲畜践踏,自然资源遭严重破坏,野生阿魏蘑逐年减少.阿魏蘑的商品价值颇高,以前只有少量干品供应,国际市场价格常高出香菇、金针菇3~5倍.在人工栽培条件下,鲜菇销售的市场潜力非常可观,目前栽培仍很少,国内市场有待进一步开拓. 相似文献
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阿魏菇,又名阿魏侧耳。因生长在我国新疆干旱草原上的草本药用植物阿魏上而得名,且具有与阿魏中药相同的医药疗效,故被誉为“天山神菇”。阿魏菇洁白高大,肉质细腻鲜嫩,味美可口,营养丰富。含有18种氨基酸,人体8种必需氨基酸全都具备,还含有多种维生素及钾、钠、钙、磷、镁、锰 相似文献
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阿魏侧耳水溶性多糖免疫活性的研究 总被引:15,自引:0,他引:15
采用碳粒廓清试验,淋巴细胞转化试验以及肿瘤坏死因子(TNF)的诱生及其活性检测试验。观察阿魏侧耳水溶性多糖的免疫活性,结果表明,阿魏侧耳子实体水溶性粗多糖PFWP1具有非特异性免疫功能和特异性细胞免疫功能;阿魏侧耳菌丝体水溶性粗多糖PFWP2和阿魏侧耳子实体水溶性多糖PFWP3免疫活性不明显。 相似文献
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白灵菇又名阿魏菇、天山神菇,属于侧耳科侧耳属珍稀菌种之一。其子实体洁白清亮、菌肉肥厚,质地细腻,脆嫩可口,而且营养丰富,具有医疗保健作用。据国家食品质量检验中心化验,白灵菇蛋白质含量高达14.7%。 相似文献
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阿魏菇又名阿魏侧耳,商品名白灵菇或百灵菇,因其生长在伞型花科植物阿魏根茎上得名。具有质地脆嫩、香味浓郁、营养丰富,又有消积、杀虫、镇咳、消炎等药用价值。人工栽培阿魏菇已有二十年历史,但在栽培上以一次出菇后即将菌棒弃掉作为肥料,而这些菌棒还有40%左右的生物转化率, 相似文献