整玉米芯垒墙栽培平菇新技术

整玉米芯垒墙栽培平菇技术是广泛用于菇房、塑料大棚、地沟菇房的一种简单栽培方式,具有方法简单、管理方便、节约用工等优点。现将此技术介绍如下。⒈生产季节的安排根据当地气温所定,一般当地气温在20℃以下时即可安排生产。⒉菇房消毒新建的菇房,在进料前一般不须采取消毒措施,将菇房清理干净即可使用。对已经使用过的老菇房,必须进行严格的消毒处理。封闭门窗及修补墙壁裂缝后按每立方米空间用10克甲醛加上7克高锰酸钾进行熏蒸,也可使用硫黄,按每立方米10克的用量,放在点燃的木炭上,让其缓慢燃烧,密闭熏蒸24小时。熏蒸前,通常先用清水将…     

加工技术二则

<正> 食用菌油的加工方法 用食用菌加工成的菌油,不仅保持了原食用菌的风味和香气,而且是一种保健食品,是农民增加收入的好项目,其加工方法是: 1 选料。加工用的平菇以灰色种如姬菇,香菇以椴木或杂木屑栽培的为好。平菇要求菇盖尚未开展,边缘未变薄,孢子未释放时采收;香菇要为铜锣边,孢子未释放时为好。同时要是无病斑、无虫蛀的健壮菇。采菇前2～3小时不得喷水,采收的装具不得用布袋、塑料袋,不得挤压码放,以     

平菇温室熟料栽培技术

一、菇房准备 平菇在喜温条件下生活.一般选用日光温室和塑料大棚作为菇房.另外.具有加温保湿功能,便于通风换气,有一定的光照条件,都可作为平菇的栽培场所.每次使用菇房前都必须清扫干净,然后用消毒药品进行消毒.     

夏季栽培平菇常见问题及解决方法

"要致富,快种菇",种菇是农户发家致富的好门路.平菇栽培管理容易,生产周期短,成本低,原料来源广泛,经济效益高,栽培后的废弃料干燥粉碎后又是家畜和鱼类的好饲料,因此,平菇一直是广大农户最喜爱种植的食用菌之一.由于平菇生性喜爱低温,夏季栽培管理有一定难度,出现的问题也较多,比如菌丝生长良好不出菇,推迟出菇,长高脚菇等畸形菇或菇萎缩枯死、水肿烂菇等等.笔者通过多年来的调查研究,结合栽培经验,特介绍上述现象的原因和防治方法如下:     

平菇温室熟料栽培技术

一、菇房准备 平菇在喜温条件下生活。一般选用日光温室和塑料大棚作为菇房。另外,具有加温保湿功能,便于通风换气,有一定的光照条件。都可作为平菇的栽培场所。每次使用菇房前都必须清扫干净,然后用消毒药品进行消毒。     

高温蘑菇夏菇93的栽培技术

夏菇93是由浙江省农科院选育的高温型蘑菇品种.栽培技术如下: 1.栽培季节及设施 栽培季节南方为3月下旬至10月,长江流域为5～9月,北方为6～8月.菇房消毒可利用现有蘑菇房或塑料大棚等常规蘑菇栽培设施夏季空闲期栽培和塑料中棚地栽培.一般在春菇结束后,立即清除废料,对菇房和床架进行清洗和消毒,并在栽培前用敌敌畏和甲醛进行密封熏蒸.     

平菇栽培设施及杏鲍菇菌渣配方栽培技术

平菇是最常见的食用菌品种之一,本文作者介绍了平菇菇房和菇棚两种季节性栽培设施的建造方法,并重点阐述了菌渣配方栽培平菇技术全过程,包括杏鲍菇菌渣配方培养料配制、培养料发酵、装袋、灭菌、冷却、接种、发菌管理、出菇管理和采收等技术程序,为广大菇农利用菌渣高效种植平菇提供参考。     

平菇优质高产栽培技术

正平菇学名侧耳,又名北风菌、冻菌、鲍鱼菇等,分类学上属伞菌目、口蘑科、侧耳属,该属目前我国已发现有30多种,栽培较广的有糙皮侧耳、紫孢侧耳、金顶侧耳、凤尾菇及佛罗里达侧耳。平菇肉质嫩,味道鲜美,营养丰富,并且适应性广,抗逆性强,培养料来源广,栽培方法简便,生长快,周期短,成本低,产量高,是食用菌中栽培面积最大的种类。目前栽培平菇的方法很多,本文主要介绍塑料袋栽培和室外     

野外林荫下凤尾菇栽培技术

凤尾菇是平菇的一个近缘种,属于担子菌纲、伞菌目、伞菌科、侧耳属.凤尾菇是近年来崛起的食用菌新秀,是一种营养丰富,美味可口,深受群众喜爱的高档蔬菜.凤尾菇比蘑菇、草菇、木耳等食用菌适应性更强,栽培方法简单易行,生长周期短,栽培场地要求不严,取材广泛,成本低、产量高、收效快,于每年3～6月、8～11月份进行栽培.一般1公斤干料可产新菇1.2公斤左右.利用林荫下栽培凤尾菇,对于提高林业经济效益、发展林业生产有很大的意义,是广大农村青年脱贫致富的好途径.     

平菇室内生料袋裁生产技术

平菇肉肥质嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种具有食疗价值的保鲜食品。平菇与其它食用菌相比生命力强、生长快、生产周期短、抗逆性强、适应性广、栽培方法简便、栽培原料来源广泛、产量高、经济效益显，是一种在世界上栽培广泛的食用菌之一。     

平茹室内生料袋栽生产技术

平菇肉肥质嫩，味道鲜美，营养丰富，是一种具有食疗价值的保鲜食品。平菇与其它食用菌相比生命力强、生长快、生产周期短、抗逆性强、适应性广、栽培方法简便、栽培原料来源广泛、产量高、经济效益显著，是一种在世界上栽培广泛的食用菌之一。     

塑料大棚平菇生料畦床高产栽培技术

平菇是城乡居民比较喜爱的一种食用菌.近年来,我省平菇生产发展很快,但栽培方法主要采用塑料袋立体生料栽培,投入的人力、物力较多.针对我省平菇的这一生产现状,结合本地区的特点,我们连续多年利用塑料大棚进行了生料畦床栽培平菇试验.     

北方大棚平菇高产栽培技术探析

平菇是栽培广泛的食用菌,适应性很强,生长快,抗病性强,平菇栽培方法简单,经济效益较高。由于场地、季节等因素的限制,影响到平菇的规模生产。利用塑料大棚生产平菇投资少,效益高。本文从菇棚的建造、菌种的制作以及大棚平菇摘培要点探讨等大棚平菇生产栽培技术,希望能对平菇生产种植提供技术支持。     

平菇栽培技术

<正> 一、菇场的消毒 1.硫磺熏蒸 一般是先将菇房密封好,然后点燃硫磺熏蒸,1立方米约用15克硫磺。 2.甲醛熏蒸 先将菇房密封好,1立方米用甲醛溶液10毫升另加入高锰酸钾1克。甲醛杀菌力强,但杀虫效果较差。同时甲醛刺激性很强,操作人员要注意防护。 二、培养料的配制 1.棉籽壳培养料 将棉籽壳摊开,在强烈的阳光下暴晒消毒。拌料时,边加水边搅拌,使水尽量吃透。一般100千克棉籽壳加水120～130千克,含水量约60％左右,以手捏紧料     

平菇周年栽培技术要点

正平菇栽培具有原料来源广泛、技术容易掌握、栽培周期短、无污染、经济效益显著等特点,在平菇生产中,可借助一些关键技术措施实现周年生产,从而提升生产者的生产效益和经济效益。1棚室的建造与消毒根据平菇正常生长发育的基本条件,采用建造棚室作菇房。菇房采用拱形棚,棚高2.5m,棚内培养架可用竹杆分层搭设,一般架高1.8m,宽0.6m,底层距地面0.2m,层架间距0.3~0.4m,以设七层为宜,中间留1m走道。菇房消毒要求在     

种平菇如何保证成功

1 场地选择要得当 种平菇必须选择通风条件好,并有散射光的场所,同时做好消毒工作.初次种植应用石灰水刷,地面撒生石灰消毒.老菇场则须用高锰酸钾加甲醛进行熏蒸消毒,有虫害的还应喷一遍杀虫剂.     

平菇双排菌墙垒土高产栽培技术

塑料袋栽培平菇过程中,采用常规栽培方式(即塑料袋两端出菇),在采收2～3潮菇后,塑料袋中培养料水分含量减少且补水困难,严重影响了后期产量.近年来,我们采用了双排菌墙垒土高产栽培技术,使平菇生产的生物效率由常规栽培的100%～120%提高到200%以上,经济效益显著,现将技术要点介绍如下.     

食用菌——平菇

一、概述 平菇属于担子菌亚门、真菌门,层菌纲.俗名北风菌、冻菌.其中较著名的为美味侧耳、金顶侧耳等,普遍栽培的大多数为糙皮侧耳. 平菇的适应性很强,世界分布30多种,绝大部分可食用.世界四大食用菌之一,列为世界排名第二.是我国食用菌生产中生产最快的一个菌类.因为有抗逆性强,栽培容易,原料广泛,生物效率高,生产周期短,出菇快,成本低,收益大等特点. 二、生长发育条件 平菇生长发育条件需要六种,分别是营养、温度、水分、空气、光线、酸碱度.平菇生长发育所需要的营养物质有碳源、氮源、矿物质维生素等.     

食用菌八种病虫害的防治简法

在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户尽映.时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。     

食用菌良种“小白菇”无公害栽培技术

平菇是世界上主要栽培食用菌之一,栽培产量仅次于双孢蘑菇、香菇,平菇,以其栽培原料适应性广,易于栽培,生产周期短,产量高且营养丰富而得到广泛推广[1].小白菇又名小白平菇,其菇体洁白、菇形美丽、味道鲜美、营养丰富,是近年来新开发的平菇种类之一,在国内外市场上具有较强的竞争力,市场开发前景广阔.