食用菌培养料二次利用变废为宝

重庆市铜梁县种菇能手符兵，种植食用菌已近20年，每年他都要为收购、寻找培养料原料而发愁，其中棉籽还得从新疆长途贩运。据他介绍，前些年，食用菌采完后就将废料施入农田或者放入沼气池，极大地浪费了生物资源。有的种菇大户处理废料不及时，还会污染环境。     

食用菌重金属污染及防控措施研究进展

本研究从食用菌中重金属污染的现状及其来源、重金属污染对食用菌自身以及对人体可能的危害以及减少食用菌中重金属污染的途径与措施等方面,介绍了食用菌重金属污染及防治措施的最新研究进展。在此基础上,指出了不同食用菌种类在重金属的吸收和积累上存在着显著差异,因此筛选和培育食用菌重金属积累低的品种是在轻、中度重金属污染地区持续生产安全食用菌的一条经济有效的途径。     

食用菌废料的综合利用研究

在食用菌生产中,任意丢弃或堆制废料,是目前食用菌肥料处理上存在的一大问题。食用菌废料可以从以下8个方面进行重复利用：菌糠用于双孢菇制种,废料做家畜、家禽饲料,做农家肥料、燃料,做蔬菜育苗时代替覆土,提取激素和农药,废料饲养昆虫等。2001~2003年,周口市8县两区对食用菌废料综合利用的累计经济效益达2.5亿元。     

食用菌菌种污染原因及预防措施

食用菌的菌种制作是食用菌栽培的前提 ,纯度高、生命力强的菌种是食用菌栽培取得丰产优质的先决条件。菌种质量的好坏不仅关系到一个菌种场的经济效益高低和信誉好坏 ,而且关系到广大菇农的栽培效益。随着食用菌产业的大发展 ,菌种的生产量不断扩大 ,由于菌种污染而造成的经济损失也在成倍地增加 ,这已成为食用菌发展不可忽视的问题。从菌种生产的各个环节入手 ,客观地分析造成污染的原因 ,采取相应的预防措施 ,才能达到降低制种成本 ,提高菌种质量和产量的目的。1　菌种污染的原因1.1　菌种本身不纯。无论是母种、原种还是栽培种 ,都要使用…     

食用菌菌糠的再利用

近年来,随着食用菌生产技术的不断发展,食用菌栽培逐渐成为我国农业生产废弃物处理的途径之一。但是,随着食用菌产业的迅速发展,也产生了越来越多食用菌栽培后的菌糠,这些菌糠大多被菇农随意丢弃,形成新的农业废弃物污染。研究表明,食用菌的废弃培养料可以再次利用、变废为宝。     

食用菌菌糖超氧化物岐化酶技术

该发明涉及一种从生物体中提取超氧化物歧化酶技术，具体为一种食用菌菌糠超氧化物歧化酶提取工艺。解决了现有技术中没有从食用菌菌糠中提取SOD的工艺问题。包括以下步骤：粗酶液的制备、超声波破壁、分离提纯、色素去除等。512艺以出完菇的菌糠为原料，可以将食用菌生产的废料变废为宝，提高了食用菌生产的经济效益。同时开辟了提取SOD的新途径，填补了国内外SOD生产原料不足的空白，该工艺的特点是流程简单、设备简单、试剂简单。     

畜禽饲料黄曲霉毒素的污染及其控制技术

黄曲霉毒素污染是畜禽饲料普遍存在的问题,它不仅影响畜禽动物的健康生长,而且通过食物链危害消费者的健康,探索寻求合理有效的预防控制技术措施,已经引起全球的高度关注。总结了近年来在畜禽饲料黄曲霉毒素(AF)方面的研究进展及成果。     

香菇培养料的科学配制

代料栽培泛指利用工农业生产中的副产品、下脚料、废料，适当添加辅料加工合成培养料进行食用菌生产。代料栽培较之段木栽培有其特别优点：变废为宝，综合利用，原料种类繁多，来源广泛，生产周期短，不受地域限制，就地取材，成本低廉；人为创造食用菌生长发育的环境条件，提高产量和质量，增加经济效益。     

微生物发酵处理有机废弃物方法好

我国是农业大国、人口大国,每年产生大量的有机废弃物,如:农作物秸秆、畜禽粪便、有机垃圾、园林废弃物、食用菌废料、糖厂滤泥、居民区粪水粪渣、有机污水及污水厂污泥等。     

食用菌实用制种技术

随着食用菌产业的蓬勃发展，菌种需要量随之增加，而现有菌种生产单位明显偏少，许多菇农不得不向外引种。长途购运菌种不仅花费大，成本高：而且菌种因破瓶而易引起杂菌污染，从而严重影响栽培食用菌的经济效益。菇农若能掌握菌种生产程序和制种技术，实行自行制种．逐步发展成制种专业户，也是一项很好的致富门路。菌种生产程序，通常分为母种、原种、栽培种3个层次．也就是通常所说的一级、二级、三级菌种。其中母种的分离选育技术性强，要求精细；而原种和栽培种的制作则比较简单。下面介绍各级菌种的制作技术。     

以花生壳做育苗基质的探索

工厂化穴盘育苗在花卉和蔬菜生产上日益普及,已成为高效农业生产的重要环节.传统的穴盘育苗基质一般为草炭、蛭石、椰子皮和珍珠岩等.目前也有用锯末、木糠渣、炉渣、作物秸秆和食用菌基质废料等作为基质的研究报道.     

贵州省食用菌废菌棒处理和再利用浅谈

贵州省发展食用菌产业优势突出,近年来产业规模发展迅速,每年生产大量食用菌的同时也产生了大量废弃菌棒。废菌棒如果处理不当,不仅会加重农村面源污染,也会造成生物资源的大量浪费。作好食用菌废菌棒的合理处理和规范化利用,不仅可以解决其带来的环境污染问题,还可以实现生物资源的循环利用,保护农村生态,实现产业健康可持续发展。     

如何利用有机废物生产棕榈和苏铁

目前华南地区有为数众多的专业花卉生产基地。各类花场在生产过程中,会产生相当数量的有机废料,特别是更换种植基质时所换下的旧植料。很多时候,此类有机废料被随意堆倒在田边路旁,不再加以利用。此举不但浪费,而且污染环境。     

蘑菇的稻田简易棚架栽培技术

室内多层固定架栽培蘑菇,不仅成本高,栽培面积受限制,而且病虫杂菌等污染危害严重,产量、品质和收益逐年下降。泰县洪林乡食用菌生产合作社将其改在早稻茬田用单层“人”字型简易棚架栽培后,减少了病虫杂菌危害,有效地延长了出菇和市     

以牛粪、食用菌废料为主的辣椒育苗基质配方研究

为筛选以牛粪、食用菌废料为主的辣椒育苗基质。以辣椒品种‘航椒5号’为试验材料,利用食用菌废料、牛粪及珍珠岩,按不同比例混合配成13种育苗基质配方,以草炭为主的山东寿光绿尔旺育苗基质为对照(CK),采用完全随机设计,重复3次,进行穴盘育苗试验。结果表明,处理T₆[牛粪:蘑菇菌棒:珍珠岩=4:2:4(V/V)]、处理T₁₀[牛粪:蘑菇菌棒:珍珠岩=3:5:2(V/V)]、处理T₁₁[牛粪:蘑菇菌棒:珍珠岩=3:4:3(V/ V)]复合基质幼苗各项生长指标均显著高于对照。其中,处理T₁₀株高、茎粗、全株鲜重、地上部鲜重、地下部鲜重、地下部干重上表现最优,处理T₆、处理T₁₁次之;处理T₆在叶绿素含量、壮苗指数、地上部干重、全株干重上表现最优,处理T₁₀、处理T₁₁次之,但对照(CK)的散坨率最低。综合各项指标,牛粪、食用菌废料可代替草炭配制育苗基质,处理T₆和处理T₁₀表现较优,可以作为张掖市辣椒育苗的基质配方。     

农作物秸秆基质化栽培食用菌高产技术探讨

农作物秸秆基质化栽培食用菌技术不仅可以提高农作物的附加值,还能减少秸秆焚烧对环境的污染。基于此,探讨农作物秸秆基质化栽培食用菌的高产技术,包括选择菌种、建设出菇棚、配置培养料、消毒培养料、发菌培养、出菇管理、病虫害防控、采收等多个方面,以期为食用菌产业的可持续发展提供参考。     

食品污染的危害及其防治措施

食品污染是影响食品安全的主要问题。按污染物的性质,食品污染可分为生物性污染、化学性污染和放射性污染。通过对食品污染的来源进行分析,指出了食品污染的危害和防治食品污染的措施与建议。     

简易床架稻草栽培草菇技术

草菇又叫苞脚菇、麻菇、兰花菇等,是主要食用菌之一,产量仅次于双孢蘑菇和香菇。草菇品质鲜嫩,味道鲜美,炒菜、煲汤均可,口感可与香菇媲美,还可制成干菇、草菇粉,加工成罐头,酿制草菇酱油等,产品均畅销于国内外市场。栽培草菇的原料很多,诸如稻草、废棉、甘蔗渣、棉籽壳、苎麻渣,甚至种过蘑菇的废料都可用来种草菇。栽培所需要的设备和工具比其他食用菌少,管理也简单,一般初次栽培就可获得成功;草菇栽培周期短,从栽培种下料到采收     

不同污染程度农田土壤重金属修复技术研究

随着农田土壤重金属污染的日益严重,农作物品质和产量不断下降,并对人类的健康产生了巨大的危害。但不同地区的污染状况存在很大的差异。针对不同污染程度的农田采取不同的修复措施,不仅能够提高修复效率,还能节约成本。文章综述了重金属不同污染程度农田的有效治理方法,中轻度污染农田主要采取植物阻控-植物富集移除、土壤钝化-植物阻控、农艺措施强化等防治措施;重度污染农田主要采取植物阻控-高效钝化、植物富集-其他高效技术、物理修复等修复措施。现在对于不同重金属污染程度修复技术的研究还存在不足,今后还需系统地针对不同程度的重金属污染研究出具体可行的修复技术。     

中国生态农业与面源污染减排

2007年世界环境日中国的主题为"污染减排与环境友好型社会",农业污染减排是其中一个无法回避的问题。农业污染即面源污染,或称非点源污染,主要有过量施用化肥和农药造成的土壤和水体污染、农业生产废弃物造成的污染和农业温室气体排放等三大类。当前中国严重的面源污染问题是由农业生产方式决定的。中国生态农业是具有中国特色的可持续农业,因充分利用废弃物、综合效益提高、减施化肥和农药等特征,而具备实现面源污染减排的功能。中国生态农业是中国解决面源污染减排和农业可持续发展的最重要途径。针对中国生态农业发展中的问题,应该提高认识、建立和完善支撑体系并积极推广中国生态农业经典模式,加快中国农业发展,推进面源污染减排。