特种野猪胴体及肉质性状的研究

特种野猪是将优良纯种野猪与瘦肉型家猪杂交后,经过人工选育、驯化得到的野猪新品种。特种野猪保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜美醇香、适应性强的特点,又兼具家猪饲料利用率高、繁殖力强、生长迅速等优点。特种野猪肉营养价值高、风味独特,越来越受到人们的关注和青睐,逐渐成为一种新型的绿色保健肉食品。但到目前为止,特种野猪还未经猪品种委员会评定,其生物学特征及肉质特性还未能确定。为研究含75％野猪血缘的特种野猪的胴体性状和肉质性状,特进行本次屠宰测定,为广西乃至全国特种野猪的肉质开发与合理利用提供参考。     

特种野猪养殖

<正>特种野猪是以纯种野猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化的一种野猪,称特种野猪。它既保持了纯种野猪瘦肉率高,肉质鲜嫩,抗病力强,适应性广的优势,又保持了家猪生长发育快,饲料利用率高,繁殖力强     

特种野猪饲养管理新技术

特种野猪是以纯种野猪做父本,优良家猪做母本杂交培育的一代新猪种。它保持了野猪瘦肉率高、适应性强、野味浓厚和家猪繁殖性能好。肉质脆嫩的优点。野猪肉营养丰富,含有17种氨基酸,人体只能通过食品摄取而自身不能合成的必需脂肪酸——亚油酸含量比家猪高2.5倍,另外,还含有大量抗癌物质锦和硒等,故其养殖前景日渐看     

发展野猪养殖前景广阔

１概述特种野猪是选用优良山林雄性野猪与优良瘦肉型家猪进行杂交后，经人工选育后的野猪新品种，其基因稳定，后代可长期做种繁殖而基因不变。特种野猪集有猪、野猪之长，显示出很好的杂交优势，既保持了野猪瘦肉率高、肉质鲜美、抗病力强、适应性广等优势，又攻克了野猪季节性发情，产仔少和不易饲养等特点。特种野猪销售市场异常好，将成为整个特种养殖业最热门的项目，大有独霸市场之势，国家科技部已把它列为星火计划推广项目，农业部有关人员指出，特种野猪市场前景十分广阔，发展野猪养殖商机无限。２食用价值特种野猪肉鲜嫩香醇，野…     

特种野猪养殖技术研究进展

特种野猪是由优良雄性野猪与优良瘦肉型猪或地方良种猪杂交而成的杂交野猪品种,兼具家猪和野猪的部分特性,具有广阔的养殖前景和较高的市场价值。主要对特种野猪生物学特性、饲养管理、繁殖技术等最新研究成果进行概述,以期对特种野猪的养殖提供参考。     

特种野猪引进饲养与开发初探

特种野猪是选用优良野猪与优良家猪通过杂交选育而成的新品种。它不同于家猪,形似野猪。家猪的祖先是野猪,我国将野猪驯化为家猪,已有5000多年的历史。在漫长的家猪遗传进化过程中,野猪的某些优秀品质和基因逐步退化,而野猪本身肉粗皮     

特种野猪的饲养管理技术

随着经济的发展和城乡人民生活水平的提高,人们对畜产品需求出现了多样化趋势,“猎奇、尝鲜、品绿”成为新的消费时尚。特种野猪是以家猪为母本野猪为父本进行杂交而成的新“品种”,其以脂肪少(仅占8.68％)、营养丰富、肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉率高等优良特性而逐渐成为人们追求的新绿色食品,具有广阔的开发前景,已成为新兴的养殖项目。现将特种野猪的饲养管理技术介绍如下:     

浅谈提高特种野猪繁殖性能的技术措施

“特种野猪”是以野猪为父本,以家猪为母本进行级进杂交,然后进行回交和横交固定,得到的既具有野猪血统又有当地家猪血统的品种野猪.然后定向培育,提纯复壮,稳定遗传性能,培育出特种野猪的新品种,公猪和母猪均可长期作种猪繁殖.其不同于家猪,外形似野猪,故取名为特种野猪.“特种野猪”既保持了纯野猪抗病力强、瘦肉率高、适应性广的优势,又具有比纯种野猪生长周期短,饲料利用率高、去除了野猪草腥味的特点.随着经济的发展,“猎奇、尝鲜、品绿”成为新的畜产品消费时尚,因此,特种野猪近年来受到广大消费者的青睐,养殖前景可观.     

养殖野猪的常见误区

特种野猪是近年在养殖行业中景气的大气候下持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秆、红薯等青绿饲料,成本极低,仅家猪的三分之一,而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85％,在市场极为畅。另外由于它长期生存于自然界,其抗病力、成活率都比家猪强,养殖较保险。但在我们多年养殖野猪过程中,发现一些没有接受正规场家培训的养殖户普通存在以下养殖误区:一、断奶过早许多农户在养殖野猪时,为使其早配种及让仔猪提早上市,人为地提前断乳。但野猪乳腺不发达、泌乳量小、放乳时间短,如过早断奶容易导致仔猪     

杂交新疆野猪肉质特性的研究

杂交后的野猪性情温顺,饲养与家猪大致相同,其肉质较家猪有较大的改善.新疆野猪主要生活在山地和胡杨林区.由于近年来国家对塔里木河的大力治理与保护,使得两岸生态环境得到大幅度恢复和改善,野猪数量有所增加.为保护新疆野猪的野生资源,开展经济杂交和肉质评价是新疆野猪合理开发利用的基础性工作.本研究以新疆野猪为父本,长约杂种猪为母本,研究了其杂种后代的肉质特陛,现介绍如下.     

特种野猪种质特性及营养需求研究简况

特种野猪是野猪和家猪杂交,经选育驯化的一类野猪。本文就特种野猪的来源、外貌、生长发育、胴体性能、肉品质和营养需要等方面进行了简要介绍。     

特种野猪的消化道结构与消化力测定

为了揭示特种野猪消化生理特征,文章以三元杂交猪为对照,测定了体重50 kg特种野猪的消化道结构及其对饲料主要养分的消化力。结果表明,特种野猪消化道各部位的重量、长度和容积均小（短）于相似体重的三元杂交猪。特种野猪对饲料干物质消化率（81.30%）、粗蛋白质消化率（79.01%）、能量消化率（82.84%）、钙消化率（36.92%）和磷消化率（49.93%）显著高于三元杂交猪（P<0.05）。特种野猪采食量小,仅为三元杂交猪的71.87%,特种野猪对饲料干物质、粗蛋白质、能量、粗脂肪、粗纤维、钙和磷的消化量均低于三元杂交猪,这可能是特种野猪生长速度缓慢的主要原因之一。     

特种野猪猪舍的建造及舍饲技术要点

特种野猪是目前养殖行业走俏的一个新品种.野猪经驯化后保持了原有的外观体型和抗病力强、耐粗饲、合群性强的特点,以其肉质香醇、野味浓郁、脂肪少逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品.特种野猪放养舍饲均可,放养式养殖特种野猪对自然条件要求较高,一般养殖条件不容易达到,而舍饲模式相对则简单易行推广.     

特种野猪日粮配制技术

近年来,随着人们生活水平的提高和养殖业结构的调整,特种养殖业发展迅速,已成为养殖业一个重要组成部分。特种野猪肉以肉质鲜嫩、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低、营养丰富等特点,成为人们喜爱的绿色食品。特种野猪一般是以纯种野猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化改良而成的野猪新品种,既保持了纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强、适应性广的优势,     

“特种野猪”的饲养

特种野猪是以纯种野山猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化、基因较稳定的野猪。特种野猪肉无野猪的腥膻味,还具有高蛋白、低脂肪的特点。其中人体必需脂肪酸、亚油酸的含量高于家猪的1．5~2．5倍,迎合了市场上肉类多样化的需求。     

几种前景看好的特种养殖动物

特种野猪：经家猪和野猪杂交而来的特种野猪经人工几代驯化后,基因稳定,既保持了野猪瘦肉率高（为86％,是家猪的2倍)、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势,又克服了野猪季节性发情、产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点,是目前新兴的热门的特养品种之一。     

几种养殖前景看好的特种养殖动物

特种野猪 经家猪和野猪杂交而来的特种野猪经人工几代驯化后,基因稳定,既保持了野猪瘦肉率高(为 86%,是家猪的 2倍)、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势,又克服了野猪季节性发情,产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点,是目前新兴最热门的特养品种之一。目前野猪     

人工哺乳仔狗方法

特种野猪是近年来在养殖业不景气的大气候下持续走俏的一个新品种。它主食青草、玉米秆、红薯等青绿饲料,成本极低,仅为家猪的三分之一,而且肉质特别鲜嫩香醇、瘦肉率高达85％,是真正的放心肉和绿色滋补食品。由于它长期生存于自然界,其抗病力、成活率都比家猪强,养殖较保险。因此,养     

浅议特种野猪饲养管理

特种野猪是以纯种野山猪为父本、瘦肉型猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化的一种野猪,称特种野猪。这种特种野猪,既保持了野山猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强、适应性广的优势,又保持了瘦肉型猪瘦肉率高、生长发育快、饲料利用率高、繁殖力强、性情温驯、好饲养的特点,并克服了野山猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。所以,特种野猪养殖,已成为养殖业中的热门选项。     

饲养绿色野猪效益高

绿色野猪是野猪通过人工饲养培育出的一个特种养殖品种，由于在饲养过程中不加任何饲料添加剂，饲料原料全部来源于自然，因此被称为绿色野猪。绿色野猪的综合利用价值巨大，其肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，低脂肪，低胆固醇，低热量，肉内含有丰富的动物蛋白和人体所需的１７种氨基酸。亚油酸含量是家猪的２．５倍，而亚油酸可以降血脂。对动脉硬化，冠心病和脑血管硬化等疾病能起到很好的防治作用，是人们理想的保健食品。绿色野猪体型中等，面目清秀，耳小直立，嘴较家猪长。颈短被毛密，蹄黑色，背腰平直，体质结实，整体呈流线型，最…