庆元县食用菌技术推广工作实践与经验总结

食用菌作为庆元县传统支柱产业，具有周期短、见效快、投入产出比高等优势，对振兴产区农村经济和加快贫困山区农民脱贫致富奔小康步伐具有重要意义。加强食用菌技术推广工作，加快食用菌科技成果转化，是确保我县食用菌产业健康有序发展的前提条件。笔者根据近年来食用菌技术推广工作实践总结了我县食用菌技术推广的成功经验，供广大食用菌同行参考。     

庆元县大力推广高棚层架栽培花、厚菇

庆元县大力推广高棚层架栽培花、厚菇为了适应国内外市场需要，提高制菇经济效益，减少菇粮争地矛盾。庆元县把大力发展高棚层架栽培花、厚菇生产，作为香菇生产栽培技术上的一项重大革新和提高香菇品质、增加经济效益的主要措施来抓。高棚层架栽培花、厚菇是庆元县食用菌...     

庆元县发展灰树花产业的思考

食用菌是浙江省庆元县的农业支柱产业，也是庆元县的重要经济支柱，在全县经济和社会发展中占有特殊的地位。灰树花（Grifola frondosa）是一种生长在亚热带至温带地区的大型食、药兼用珍稀食用菌，又名栗蘑、贝叶多孔菌。其口味鲜美、营养丰富。人工栽培起始于20世纪70年代，庆元县于1982年驯化试验进而推广生产，至今已有20多年的栽培历史，最高年生产量达到1800万袋；     

新型食用菌生产筒袋研制成功

浙江省庆元县食用菌塑料研究所研制开发的新型食用菌生产筒袋以使用方便、省料、抗拉力强度大，同时加工费用低，畸形菇减少而深受广大菇农欢迎。它是目前我国较为先进的一种食用菌生产袋。目前，生产实践中使用的食用菌生产筒袋主要有两种：一种是半成品，菇农将长卷塑料...     

玉米芯栽培灰树花试验初报

浙江省庆元县食用菌科研中心自1983年开始灰树花室内栽培技术研究，到1985年，初步掌握了灰树花的生活习性和室内栽培方法，并开始在庆元县黄田镇试点栽培。经过20多年的发展，灰树花已是庆元县继香菇后的第二大食用菌生产品种，年栽培量在1500万袋，产量（鲜）3800余吨，占全国灰树花产量的95％以上，已成为我国最大的灰树花生产基地。随着近几年原材料价格的上涨，     

构筑食用菌市场体系振兴山区经济：庆元县发展食用菌经济之路

庆元县位于浙江西南边陲，境内群山缠绵，林业用地、山地面积均占到总面积８５％以上，纯属山区县。这里属亚热带季风性湿润气候，适宜食用菌的生长、繁衍。据现有资料统计，全县有野生真菌４２０多种，人工栽培食用菌达３１种。世界第二大食用菌产品──香菇就发祥于庆元县，已有８００多年的栽培历史。党的十一届三中全会后，庆元县选准了开发以传统香菇为主的食用菌产业，经过十几年的艰苦奋斗，产生了良好的经济效益和社会效益，食用菌产值占到农业总产值的５０％～６０％；农民食用菌单项收入占年总收入的５０％～６５％。食用菌产业成…     

中国食用菌产业区域化模式

一过去的十多年间,以农业为基本内容的中国农村经济,因得益于食用菌科学技术的推广和普及,有了长足的发展和进步.食用菌栽培,因原料来源广泛,技术简单,节省能源和生产周期短等原因,已成为一项投资省,获利大的农村副业.因此,在全国农村经济发展中,食用菌产业化已成为一种新趋势.     

利用黑木耳、灰树花废菌棒生产榆黄蘑技术

<正>庆元县黑木耳和灰树花的栽培量较大,栽培后的废菌棒较松散,仅有部分被还田,其余随处丢弃,影响环境。如今在农村环境全面整治的氛围中,只有充分挖掘废菌棒的利用价值,才能让菇农自觉收集并予以利用。因此,庆元县食用菌管理局进行了黑木耳和灰树花废菌棒栽培榆黄蘑试验,获得成功,在黄田镇大坑村建立了生产示范基地,经济、生态效益显著。     

2019中国丽水国际食用菌大会将于11月10日～12日在丽水庆元召开

<正>以"香菇的世界,世界的香菇——新时代、新机遇、新市场"为主题的中国丽水国际食用菌大会将于11月10日～12日在丽水庆元召开。会议由中国食用菌协会、丽水市人民政府、浙江省供销合作社联合主办,庆元县人民政府、丽水市农业农村局、浙江省食用菌协会联合承办。大会将举办食用菌现代化种植以及节能模     

庆元县召开食用菌产销形势分析会

2008年3月12日,浙江省庆元县召开食用菌产销形势分析会。会议由县食用菌办负责召集,行业相关部门、重点乡镇分管领导、龙头企业负责人、原辅材料经销户、基地负责人、种植大户及县食用菌老专家吴克甸等30多人参加会议。会议由食用菌办公室常务副主任张世炎主持。会议首先由张世炎通报2007年庆元县食用菌产业发展情况及我国几个香菇主产区生产、销售情况。     

“香菇营养体”在庆元县研制成功

“香菇营养体”在庆元县研制成功庆元县食用菌研究所吴学谦，根据香菇生长发育对营养物质的要求，在借鉴日本同类产品先进的生产经验基础上，研制成功香菇营养体和添加剂。香菇营养体富含蛋白质、氨基酸、矿物质及容易被香菇菌丝体吸收利用的碳水化合物。添加剂由生长素类...     

我国秸秆资源状况对食用菌产业发展的影响

食用菌产业的持续发展，需要减少对秸秆资源和林木资源的过度依赖，研究食用菌专用原料植物培育技术及其配套生产技术，构建食用菌生物反应器体系．利用栽培后的菌料开发家禽和鱼类的养殖饲料．加工、生产土壤有机肥料，使食用菌生物转化产业真正纳入生态经济和农村循环经济的体系中。     

保护阔叶林资源，确保生态公益林建设和食用菌生产持续发展

在分析庆元县阔叶林资源现状、消长动态及原因后，提出保护和合理利用阔叶林资源，确保庆元生态公益林建设和食用菌生产持续发展。     

庆元专项整顿食用菌原材料市场

最近 ,庆元工商局为切实维护菇农合法权益 ,推进食用菌生产的持续健康发展 ,组织本局经检队和各工商所对全县食用菌原辅材料市场进行专项整治。查获用于食用菌生产的假劣石膏粉 10吨 ,红糖 8吨 ,胶带 2 0箱。案值 4万余元。庆元专项整顿食用菌原材料市场$庆元县工商局@胡光一     

中小规模食用菌生产经济模型分析与探讨

首次分析了农村的中小规模食用菌栽培者所存在的经营收益问题，并从经济学角度建立了一套较为完整的经济分析方法，提出了农村食用菌栽培户经营的经营利润、经济阈值、经济临界值等经济指标，以期为广大农村食用菌栽培户的生产经营活动提供帮助。     

香菇菌糠喂猪试验简报

随着我国食用菌事业的发展,栽培食用菌的下床废料越来越多,为了变废为宝,我们浙江省饲料公司、庆元县农工部、庆元县食用菌厂和庆元县饲料公司联合组成了协作组,开展了香菇菌糠饲养肉猪试验。现将初试结果简报如下。     

宁国市新型职业农民食用菌专业培训班在庆元县举行

<正>5月8~11日,安徽省新型职业农民食用菌专业培训班在庆元县举行,来自安徽宁国市41名生产大户接受技术培训。培训采取集中授课、参观基地、咨询答疑等形式进行。理论授课地点在县青少年宫,由庆元县食用菌管理局农业技术推广研究员叶长文等5名食用菌专业技术人员,就庆元香菇生产及技术模式、香菇高棚层架栽培花厚菇技术、香菇主栽品种特性及配套栽培技术、     

黑木耳胶囊菌种与常规固体菌种的栽培试验

<正>浙江省黑木耳栽培量仅次于香菇,是第二大类食用菌,主要生产区是丽水市。"十二五"以来,庆元县黑木耳产业取得长足发展,2013年、2014年代料黑木耳栽培量分别为4 500万袋和3 500万袋,成为继香菇之后的第二大主栽食用菌。由于黑木耳菌丝抗性较弱,接种成活率和菌棒成品率低下是黑木耳生产中的突出问题。庆元县食用菌科研中心通过研发黑木耳胶囊菌种,改变传统黑木耳制种和接种技术,促进菌种生产向     

寿宁菇农代表观摩庆元县香菇生产新技术

近日，来自我国著名花菇之乡-寿宁县的18位菇民代表在该县科技局食用菌研究所所长的带领下，前来庆元县百山祖乡学习观摩香菇生产新技术集成与示范。     

庆元县举办香菇栽培论坛

<正>5月17~19日,由浙江庆元县食用菌管理局(科研中心)主办,庆元县菇星节能机械有限公司协办的"庆元香菇栽培论坛"在庆元县举行,来自河南、山东等15个省市的食用菌科研、生产人员共65人参与了论坛活动。与会人员就各自从事领域的成功经验进行了积极交流,并就当前光伏食用菌栽培等热点问题进行了激烈的探讨。"香菇栽培新思维"中关于定向出菇与花菇零张力出菇技术的思考、手段及在工厂