2013年全球生猪市场分析

1产量的稳定增加得益于亚洲的增产 2013年全球猪肉的产量预计继续增加,达到创纪录水平1.15亿t,同比增长1.7%。大部分的增产来自于发展中国家,发展中国家占猪肉生产的近2/3。相反,发达国家整体面临小幅减产。2013年发达国家猪肉产量4199万t,同比持平,发展中国家产量7262万t,同比增加2.7%。     

2013年全球猪肉产量将增至1．074亿t

美国农业部的最新预计显示,2013年全球猪肉产量将增长270万t,达创纪录的1．074亿t。产量增长主要的原因是饲料价格有所降低。与此同时,全球猪肉出口预计将下跌9万t,至720万t。这主要是由于欧盟、美国和巴西的出口有所减少。     

世界猪肉产量20个强国（地区）的发展趋势

来自联合国粮农组织(FAO)最新数据表明,2005年全世界猪肉产量达1.037亿t,年增加猪肉接近327万t,增长大约3.25%。2005年全球猪肉产量比2000年增长15%以上,比1990年增长48%以上(见表1)。表11990-2005年世界猪肉产量(千t)数据来源:粮农组织从表1中可以看出,世界猪肉产量逐年稳步上升,同时也显示出了增长的幅度。1991年首次超过了7000万t,1995年闯过8000万t,2000年突破9000万t,2004年达到了1亿t以上。表2分析了世界各地区自2000年以来在全球猪肉产量中所占的份额。从各地区所占的百分比来看,到目前的十几年中,猪肉产量的增长已经从欧洲地区进…     

2011年全球猪肉生产回顾与展望

根本性的改变正在影响全球的养猪生产。根据联合国粮农组织(FAO)的报告,2011年全球猪肉产量下降到10.9亿吨。1猪肉产量猪肉产量比上一年减少的现象,在过去的11年间只出现过1次。亚太地区仍然是全球猪肉生产最多的地区。2011年,亚太地区的猪肉产量占全球     

全球猪肉增长预测

据美国农业部(USDA)最新预测,2008年全球猪肉产量将有所增长,预测中国将增长2%,达到4800万t;巴西将增长4%,达到310万t;美国猪肉产量将首次突破1000万t,预测达到1011万t;欧盟27个国家猪肉产量将下降0.6%,总产量为2190万t。2007年全球猪肉产量11080万t,预测到2010年将达到11640万     

全球生猪产业的变化趋势

近年来,全球生猪产业发生了重要的变化。联合国FAO发布的数据显示,2011年全球猪肉产量已从1.102亿t降至1.09亿t,该数据较2010年FAO统计的1.099亿t明显有较大幅度的下滑。1全球猪肉产量明显下滑全球猪肉总产量出现持续下滑,这是非常违背常规的,该现象仅在11年前出现一次。尽管从1960年以来,每10年猪肉总产量的增长速度有     

全球排名前10位猪肉生产国的发展趋势

最新预测表明,2005年全球猪肉产量将达1.035亿t,比2004年的1.01亿t和2003年的9850万t有所增加。联合国粮农组织(FAO)提供的资料显示了全球猪肉产量的变化趋势(图1)。图11990-2005年世界猪肉年产量资料来源:FAO。表12000-2004年全球生猪居前10位国家的存栏量百万头1中国2美国3巴     

世界猪肉生产和贸易格局分析

1 世界生猪生产发展情况 1.1 产量增加,增速放缓 根据联合国粮农组织(FAO)的最新数据,从1961年至2006年的46年间,世界猪肉产量从2475万t增加到1.06亿t,增加了3.27倍,年均增长率为3.28%.分阶段看,增长速度逐年放缓.1961-1970年猪肉年均增长率为4.19%,1971-1980年增长率为3.27%,1981-1990年增长率为3.12%,1991-2000年为2.54%,2001-2006年恢复到2.77%.全球猪肉生产最近5年持续增长,即从2002年的9 530万t到2006年的1.06亿t,增长10.81%.     

预测2011年美国家禽与猪肉产量达4164万吨

<正>美国农业部日前公布了2011年家禽及猪肉产量预测,指出明年美国的家禽与猪肉生产都将略有增长。据美国农业部的统计数据,2010年美国肉鸡产量增长3.4%,预计2011年该增长速度将放缓至1.3%。猪肉方面,相比2010年2.9%的产量下降,2011年有望反弹,预计增长1.1%。     

全球猪肉产量再次增长

世界猪肉产量经过一个停滞时期再次出现增长,来自联合国粮食和农业组织（FAO）最新数据显示（见图1）在2009年,全球猪肉产量已达到1亿650万t,     

2001年世界猪肉生产综述

据联合国粮农组织的一份报告说,2002年,全球肉类产量将达到2.426亿t,比2001年的2.371亿t增加了2％。其中猪肉产量9470万t,发展中国家肉类产量增幅较大,从2001年的1.328亿t上升到今年的1.373亿t,增幅为3％。发达国家2002年肉类产量估计是1.53亿t,     

预测2011年美国家禽与猪肉产量达4164万吨

2010年12月17日,美国农业部公布了2011年家禽及猪肉产量预测,指出2011年美国的家禽与猪肉生产都将略有增长。     

2013年全球生猪市场分析

<正>1 产量的稳定增加得益于亚洲的增产2013年全球猪肉的产量预计继续增加,达到创纪录水平1.15亿t,同比增长1.7%。大部分的增产来自于发展中国家,发展中国家占猪肉生产的近2/3。相反,发达国家整体面临小幅减产。2013年发达国家猪肉产量4 199万 t,同比持平,发展中国家产量7 262万t,同比增加2.7%。分地区来看,亚洲是猪肉主产区,约占猪肉总产量的60%。消费需求强     

生猪屠宰场寄生虫病防控浅析

<正>猪肉在我国人民消费和畜牧业生产中具有举足轻重的地位。2009年我国肉类产量达7 350万t,约占全世界肉类总产量的1/3;其中猪肉产量占到4 891万t,占全国肉类产量的63.9%。安全猪肉产品的生产受到各方面的关注,但是由于源头污染控制难度大、溯源管理方式落后、法律法规执行不力及监管难度大等原因,大量有毒有害猪肉流入市场。在猪肉的初加工环节,屠宰检疫起着遏制重大动物疫病、寄生虫病和人畜共患病传播扩散和有害猪肉产品进入市场的作用。在诸多动     

世界猪肉产量越过障碍实现增长

《国际养猪》杂志对2012年全球市场的数据调查显示,全球猪肉生产量在市场需求之外净余200万t。根据国内和国际管理机构调查的最新数据显示,2012年世界猪肉生产量违背大众预测以1.9%的增长率增长,之前大多数的预测显示2012年世界猪肉产量应该保持不变甚至下降。在2012年年初,猪肉生产商面对了各种阻碍工业发展的潜在问题。最明显的就是由于谷物价格的上涨使生产成     

中国2011年畜产品年度报告

内容提要 根据美国农业部(USDA)外国农业局(FAS)在最新的全球农业信息网络(GAIN)的报告,FAS北京(本部)预测,继2011年中国肉品总产量降低1％之后,2012年中国肉品总产量将增长3％至8140万t.牛肉、猪肉、羊肉和禽肉份额预测分别占7％、63％、6％和23％(图1). 报道还指出,继2011年猪肉产量减少3％之后,2012年猪肉产量预计跳升4％,至5130万t.受2011年价格激涨的刺激,中国的养猪生产者正在稳步扩大猪群,这将推动2012年初的猪肉产量增长.另外中国2011年7月决定恢复100元/头母猪的补贴,并出台其他政策鼓励猪群扩张,这也是推动产量提高的一个因素.     

预测2011年美国宝禽与猪肉产量达4164万

本刊辑：美围农业部日前公布了2011年家禽及猪肉产量预测．指出明年美国的家禽与猪肉生产都将略有增长。     

生猪散养户面临两难境地该如何选择

<正>1近年来全球猪肉产量整体概况趋势有研究机构指出,2012年全球猪肉产量为1.108亿t,同比增长了1.9%。流入国际市场的猪肉大约有740万t,比2011年增长3个百分点。报告认为猪肉贸易的增长源自亚洲国家对生猪疾病疫情的有效控制,以及发达国家生猪出栏量的增长。由于美国生猪存栏减少,预计全球生猪出栏和猪肉产量将有所增加。但预计欧盟     

德刊评述中国畜禽市场

1中国红肉生产增长 中国境内禽流感的发生导致了对牛肉和猪肉需求的增长。美国驻华使馆预测2006年中国猪肉生产增长4．7％，总量达到5200万t（表1）。     

亚洲主要国家的猪生产情况

1中国最近在中国召开的肉类高层论坛上获悉,过去10年中,中国的猪肉产量增长快于人口增长,但是,其生产和销售环节有待完善,在中国肉类产业发展过程中已引起对安全和协调发展方面的重视。2003年,中国有3万家肉类加工企业,其中很多小企业仍在用传统方式生产。中国猪肉出口量在持续增长,2004年前9个月的出口量为28.80万t,比2003年同期增长近38%,成为全球第五大猪肉出口国,主要出口国为朝鲜、俄罗斯和日本。2越南越南农业部的相关数据显示,越南生猪存栏从2000年起每年上升7%,预计今后3年仍将保持这一增速;越南母猪数量已达300万头,成为亚洲母猪数…