怎样种好青花菜

青花菜又叫绿茶花,茎椰菜,西蓝花,意大利芥蓝,嫩茎花椰菜、木立花椰菜。原产地中海沿岸。栽培历史短,但发展很快,英国、意大利、法国、荷兰等广泛种植,日本、美国也开始栽培。目前,我国不少地方正在开始试种,效果良好;栽培面积逐渐扩大,是很有发展前途的新型蔬菜。     

松散型花椰菜栽培过程中遇到的问题和预防措施

花椰菜是我国南方地区秋冬季的主栽蔬菜，尤其是福建地区，种植面积比较大。近几年，种植品种以松散型花椰菜为主，如华美65天、庆农65天等，这类品种具有品质佳、栽培容易的特点，但由于花椰菜的生理原因，在栽培过程中还是经常出现一些问题，影响到品种的产量和品质。     

江淮地区花椰菜无公害栽培技术

花椰菜食用部分为花球，脆嫩可口，味道鲜美，营养丰富，是广大消费者喜爱的蔬菜。同时花椰菜适合速冻加工出口，在国外市场有一定的需求量，江淮地区种植面积较大。但在花椰菜生产中，由于品种选择和栽培措施不当等原因，容易出现花球不白、长毛、冻害等现象。为了提高花椰菜的产量、品质和种植效益，在栽培管理上应重点抓好以下几项技术措施：     

花椰菜黑斑病发生及无公害防治技术

花椰菜也称花菜、菜花,其花球洁白,商品性好,营养价值高,深受菜农及消费者青睐。花椰菜在闽南地区栽培历史悠久,是秋、冬季蔬菜种植的主     

高山早春花椰菜——夏茄子地膜覆盖栽培技术

正导读:福建省屏南县由于花椰菜种植多年连作,出现土壤板结酸化,根肿病大量发生等问题。分别介绍了早春花椰菜和茄子品种选择和茬口安排等栽培关键技术,提出了早春花椰菜—夏茄子地膜覆盖栽培模式,有效解决了连作问题,同时增加了农民的收益。     

闽东山区夏季花椰菜反季节高产栽培技术

花椰菜在闽东地区大面积栽培,为秋冬季主栽蔬菜品种之一。过去由于品种老化,种植模式单一,产期集中,致使供应时间短,种植效益低。近年来,随着抗热耐病花椰菜新品种、新技术的应用推广,以及利用高山区夏季独特的冷凉气候资源,大力发展以花椰菜为主的高山夏季反季节蔬菜,不仅合理地配置了资源和劳动力,而且较大幅度地提高了花椰菜的种植效益,有效调节了蔬菜市场供应。目前,在闽东大部分山区普遍建立了夏季花椰菜反季节栽培基地,产品除了供应本地市场外,还远销广东、浙江等地,发展势头良好。现将其栽培技术介绍如下。     

关于棚菜反季节栽培的思考

反季节栽培是指避开蔬菜品种的正常栽培季节和市场供应期，采用特殊栽培技术种植蔬菜，从而提高效益。如：秋季用遮阳网覆盖降温，栽培大白菜、花椰菜、萝卜等耐荫蔬菜；在春、夏季栽培空心菜、萝卜等；尤其是在冬季通过大棚来种植的反季节蔬菜越来越多。     

不同生态型花椰菜采种中的几个问题

花椰菜（ Ｂｒａｓｓｉｃａ ｏｌｅｒａｃｅａ Ｌ． ｖａｒ．ｂｏｔｒｙｔｉｓ Ｌ．）亦称莱花或花菜。人们食用的花球是花椰菜的营养贮藏器官，它是由花枝和原始花蕾的聚合体组成。因其食用部分质地细嫩，营养丰富，深受广大消费者欢迎。 我国栽培花椰菜也有近百年的历史，初在南方栽培较多；近年来，随着人民生活水平的提高，我国各地特别是城市郊区花椰菜栽培发展很快。以北京市为例，７０年代初每年花椰菜栽培面积为１７００余亩，到１９８１年已发展到９０００余亩，现在已达２万亩以上。由于种植面积增加快，而花椰菜采种技术比较复杂…     

夏播花椰菜新品种——白峰

目前,我国各地种植的花椰菜一般多为春季栽培及秋季栽培两种,夏季栽培的品种不多见,春秋季节栽培的品种在夏季炎热时,生长发生异常,不能满足消费者的需要。因此,保定市在1987年引种耐热早熟的花椰菜新品种—白峰,重点在大阳、南奇、杨庄和凡庄等乡示范种     

高山“花椰菜-薤白”轮作模式优化

为解决近年来屏南县高山花椰菜种植面积锐减、规模化生产下降、品质变差等突出问题,近3年试验示范探索出"花椰菜-薤白"轮作模式。本文从良种优选、适时育苗、培育壮苗、中耕除草、综合防治等方面总结了该模式的栽培要点。实践证实,"花椰菜-薤白"轮作模式能够结合传统栽培方法,提高土地的整体利用率,增加经济效益。     

3个适合瑞安市种植的彩色花椰菜品种

<正>浙江温州瑞安市是我国秋冬季花椰菜主要产区之一,且已形成相当规模的花椰菜种植、鲜销、冷冻、加工一体化产业链,是享誉全国的“花椰菜之乡”。目前国内花椰菜的栽培品种绝大多数为半松型花椰菜,该类型品种适应性广、丰产性好、食用品质佳,对促进国内花椰菜产业发展起到了重要作用^[1]。但是随着近几年来花椰菜栽培面积持续增大、产业不断成熟,全国范围内花椰菜产品的同质化现象也日趋严重,鲜菜价格骤升骤降,菜农丰产不丰收的情况时有发生。在此背景下,瑞安市花椰菜产业受到了很大冲击,种植效益下降,产业优势逐渐减弱。因此,生产上急需特色鲜明、优势突出的花椰菜新品种来引领和支撑瑞安花椰菜产业的高质量发展。     

早熟花椰菜栽培管理技术关键

花椰菜已成为广泛种植的蔬菜，据不完全统计，全国栽培面积已达３０万hm２以上，按早、中、晚熟品种搭配，基本上可实现周年短、上供应。其中，早熟品种以其生育期短、上市期正值花椰菜淡季、产值高等优点，种植面积逐渐增加。厦门地区因其地理和气候优势，一直都是花椰菜制种和栽培的重要基地，尤其在早熟品种的选育和栽培技术方面的研究较为深入，已经总结出一套适用的早熟花椰菜栽培管理技术。现将其技术要点简述如下。１品种选择选择品种是栽培早熟花椰菜至关重要的环节。一般来说，耐热性强则早熟性强，播种期就越早。如农龙４０天、厦…     

京津冀花椰菜产业现状、发展趋势及对策建议

针对我国花椰菜产业不断发展壮大、种植面积不断扩大,尤其是松花菜的种植面积和市场占有率迅速增长的情况,从种植情况、种子研发企业和松花菜栽培情况3大部分展开,介绍了京津冀地区花椰菜产业的发展现状,列举了京津冀地区花椰菜品种品质、育种技术及商品物流方面存在的问题,并提出了发展趋势及应对策略,如加强优质、多抗、适应性强的花椰菜新品种选育,重视花椰菜现代育种技术的创新,加强育种技术的交流与合作,培育龙头企业,加大品牌宣传力度,推进京津冀花椰菜产业发展进程。     

秋季中熟花椰菜栽培品种比较试验

开展了5个中熟秋花椰菜品种的生育期、主要植物学性状、商品性和产量的比较试验,以期筛选出适合河南等地种植的秋花椰菜品种.结果表明,雪里雅和科拉2个品种综合性状表现较好,植株长势好、丰产性好、抗病性强、商品性佳、市场畅销、栽培经济效益高、明显优于其他品种,可作为秋花椰菜良种在河南等地推广种植.     

台湾花椰菜品种比较试验

花椰菜为我市主栽蔬菜,随着农业产业结构的调整,栽培面积迅速扩大,由于受季节、气候的影响,主要作秋冬栽培,因此产期集中,经常出现季节性积压,菜农种植效益低下。随着早熟、耐热、抗病花椰菜品种的育成和引进,花椰菜实现了周年生产和供应。为了鉴定筛选出适应我市夏季种植的花椰菜品种,利用我市与台湾一水之隔的地理气候优势,2006年我们特从台湾津源田种子科技有限公司和台湾丰田种子公司引进早、中熟花椰菜品种10个,在我所进行品种比较试验,现将试验结果总结如下。     

雪莲花椰菜的栽培要点

雪莲花椰菜是日本生产的适合夏季栽培的花椰菜品种。1995年起在上海和无锡市郊少量引种试验。1996年栽培面积有所扩大。雪莲花椰菜收获期在9月下旬到10月上旬,有利于丰富中秋、国庆两大节目的市场供应,且由于其品质优良,深受市民的欢迎。种植雪莲花椰菜,农民的收益也较可观.一般产量可达2000kg/亩,产值3000元/亩左右。由于该品种刚刚引种,许多菜农对其栽培措施尚不熟悉。现就雪莲花椰菜栽培要点总结如下: 一、精心育苗 江南地区夏季高温多雨,病虫发生频繁,育苗是一大难关。育苗是决定雪莲花椰菜栽培成败的关键,应掌握如下要点: （一）育苗地点的选择。要选择地势高燥、排水方便的田块做苗床。其前茬最好是豆类。严禁用十字花科蔬菜的前茬作苗床,以防土壤带菌。 （二）苗床土壤的处理。雪莲花椰菜的播种期在     

温州市花椰菜种子产业分析及发展对策

1 温州花椰菜产业基本情况 花椰菜别名花菜、菜花,属十字花科芸薹属一、二年生草本植物.花椰菜在全世界范围内种植面积约81.6万公顷,年总产量1442万吨,我国花椰菜种植面积在23万公顷以上,年总产量达450万吨左右,占世界总面积和总产量的27％和31％.近几年,浙江省花椰菜种植面积约为1.5万公顷,基本上以温州生产的花椰莱种子为主.温州市的花椰菜大面积栽培始于20世纪40年代初,种子从福建引入,70年代中期开始选育新品种,80年代以来开展了花椰菜杂种优势利用研究.温州花椰菜良种的生产和推广一直以来是我省种业界具有自己知识产权的一个拳头产业.     

水稻晶后茬栽培花椰菜品种筛选

本地传统农业生产的茬口以水稻-油菜(小麦)为主,一年两熟.为适应农业结构的调整,提高种植效益,2000年我们进行了稻田后茬栽培花椰菜试验.由于本地冬季最低气温常达-4℃,花椰菜的露地越冬栽培难度较大,目前还没有适合本地越冬栽培的花椰菜品种,本试验在引进试种国外品种的基础上,筛选出适合本地区水稻后茬栽培的花椰菜品种4个,现将结果介绍如下.     

夏花椰菜品种选择与配套栽培技术

福建省花椰菜常规栽培以夏秋播、冬春收为主，主要上市期为11月～翌年5月。7～9月是本地花椰菜的上市淡季，此间上市的夏花椰菜经济效益较高，2005年等级中上的夏花椰菜7-8月的均价为每千克5．7元（福州市场零售价），2006年为每千克8．0元。近年来，由于市场销路畅、效益好，农民种植夏花椰菜的积极性很高。通过早中熟品种的高海拔山区栽培或耐热品种的低海拔地区栽培，均可在夏季进行花椰菜生产，实现淡季上市的目的。适时推广这一技术，既可以丰富夏季蔬菜市场，又可以有效促进农民增收。     

甘肃河西干旱地区花椰菜全膜高密度栽培

甘肃省张掖市地处河西走廊中部,属大陆性寒温带干旱气候,是西北高原夏菜种植的优势区域,2010年种植面积逾2.7 万hm2,其中花椰菜种植面积已达到0.7 万hm2,收入3 亿多元,产品销往南方多个省市,2010 年还供应到上海世博会,成为当地农民的主要经济来源。但由于张掖市种植的花椰菜花球偏大,单球质量1 000～2 000 g,已不能适应南方市场花椰菜单球质量750～1 000 g 的标准,销售价格明显较低。为探索生产标准花椰菜的适宜栽培密度,提高产量和商品率,笔者于2009～2010 年展开了花椰菜高密度栽培技术试验,结果表明甘肃河西干旱地区紧凑型花椰菜品种种植密度由每667 m2 栽2 700～3 300株增加到4 100～4 500 株,其花球质量在750～1 000 g的商品率可提高20.6 %～29.9 %;配套高垄全膜覆盖、后期控水等技术可控制病害发生;紧凑型花椰菜品种雪龙花比太白更适宜密植。