双鸭山市肉牛产业发展的思考

随着人们肉类消费结构的改善,牛肉的总体消费需求不断增加,肉牛产业始终高价运行,收益稳定,为肉牛养殖业带来了发展的契机。双鸭山市肉牛饲养业虽然历史较长,但目前的养殖情况却不容乐观。发展水平长期处于自然非产业化状态,产业规模小,总体科技利用水平低,牛源不足、品种不优的问     

对发展哈尔滨市肉牛产业的探讨

肉牛产业是哈尔滨市农业产业结构调整中具有发展潜力的产业.从当今肉类市场发展趋势看,"疯牛病"疫情过后,国际肉牛市场上消费心理开始增强,消费总量走高,市场看好.     

世界牛肉消费趋势及影响因素分析

笔者利用世界牛肉生产和消费数据以及世界牛肉主要消费国的消费数据,分析了1990—2011年世界牛肉消费情况和变化趋势,以及影响牛肉消费的主要因素。结果表明,居民收入水平、相对价格水平、消费者的态度和偏好以及牛肉质量安全与品质是影响牛肉消费的主要因素。世界牛肉消费趋势给予我国较大启发,要通过发展中国特色的肉牛产业、建立适合中国国情的肉牛胴体分级制度、建立健全追溯制度和加强肉牛质量安全监管来促进我国肉牛产业持续稳定发展。     

山东省肉牛业产业发展的思考

<正>美国肉牛业发展的历程和经验表明,肉牛产业的形成和发展是一个渐进的过程,我省要实现肉牛产业的大发展,就要遵循肉牛业发展的规律,有计划、有步骤地制定和推进肉牛业发展战略,构建起肉牛生产、牛肉加工、流通和消费的连接机制。     

肉牛养殖应走现代饲养方式

随着我国农业产业结构调整和人们膳食结构的变化,人民生活水平的不断提高,牛肉的高蛋白、低脂肪和低胆固醇等特点逐渐被人们所认识,牛肉在食品消费中的地位日趋重要[1],肉牛养殖也越来越受养殖户的青睐。因此我国肉牛养殖要走现代饲养方式,对提高我国肉牛养殖经济效益,推进肉牛产业的快速发展有重要作用。     

肉牛规模化养殖疫病综合防治技术探究

现如今肉牛养殖已逐渐规模化,但是这样的养殖模式也带来了很大影响,例如疫病传染、流行,因此新的环境下更应该重视疫病综合防治技术,研究寻找有效治疗肉牛疫病的方法及路径,进而确保肉牛产业健康稳定的发展。     

永宁肉牛产业稳步发展

正近年来,宁夏回族自治区永宁县肉牛产业发展迅速,先后制订了一系列政策措施,促进了肉牛产业稳步发展。肉牛生产逐渐向专业化方向发展,养殖方式由农户散养向规模化养殖转变,肉牛生产设施水平不断提升。肉牛产业发展取得显著成效,对永宁县农村经济发展、农民增收和社会稳定发挥了重要作用。一、永宁县肉牛发展现状1.肉牛综合生产能力稳步提高。2015年,全县肉牛饲养量达14.32万头,同比增长0.67万头,增长     

浅谈提高黄牛母牛繁殖率的技术措施

肉牛产业正逐渐成为县域经济重点产业和农村经济新的增长点,因此发展肉牛生产对于加快农民致富奔小康具有重要意义.由于当前养牛95%的为农户散养,管理较为粗放,生产条件较差,同时因为牛的饲养周期长,繁殖率低,严重制约着肉牛产业的快速发展.需要采取综合配套技术提高母牛的繁殖率.     

我国肉牛生产现状及未来展望

肉牛产业是我国畜牧业和肉类生产的重要组成部分。中国牛肉产量位居世界第三,且随着中国经济的快速发展,牛肉消费随着人均国内生产总值的增加而增加,但中国国内的肉牛产业未能跟上消费增长,使中国成为其他国家牛肉的净进口国。此外,尽管需求不断增长,但产量几乎没有增长。近年来,牛肉生产增速放缓,导致牛肉价格大幅上涨。国内牛肉生产和消费受到肉牛库存不足的制约。中国肉牛产业面临着许多技术问题,包括传统养殖的转变、饲养和管理制度、牛品种的遗传改良等。中国肉牛产业的长期、可持续发展是中国面临的重要课题。     

中日肉牛产业发展对比及对我国的启示

日本牛肉美味可口、安全可靠、价格稳定,是中国肉牛生产发展学习的典范。文章利用2000—2017年的肉牛生产、消费、贸易数据对中日肉牛产业发展状况进行对比分析,总结日本在良种繁育、饲料来源、食品安全法规和可追溯体系、产业扶持政策等方面的经验,并提出提高中国肉牛产业发展的可行性政策建议。     

肉牛联合育种方案设计与实施

<正>我国养牛业已经发展到一个新的历史阶段,初步形成了肉牛产业体系的雏形,人均牛肉占有量约5kg,牛肉已经成为大中城市消费群体不可或缺的肉食品。品种是制约肉牛产业进一步发展的首要因子,由于我国肉牛业的基础薄弱,加之     

肉牛牦牛产业发展报告

<正>2016年,畜牧业供给侧结构性改革有序推进,以稳生猪、促牛羊、兴奶业为重点的畜牧业结构调整迈出坚实步伐。生产上,肉蛋奶总产量1.52亿吨,牛羊肉占比有所提高;消费上,牛肉消费量稳中有升,国产牛肉零售价格年均54元/千克,但受进口牛肉(到岸均价30元/千克)的影响,消费增量比上年略有下降。为解决我国肉牛牦牛产业发展中存在的问题,分析肉牛产业未来发展方向,进一步推进肉牛产业供给侧改革,国家肉牛牦牛产业     

肉牛业——直面危机 深挖机遇

美国的金融危机现已引发全球经济增速放缓,对我国的肉牛业也会产生一定的影响.由于我国养殖水平发展的不平衡性和相对发达国家的落后性,使畜产品品质差别很大,出口量较少,生产基本上是满足国内需求的,不会受到本轮世界金融危机的直接严重影响,但间接影响是不可避免的,肉牛业将主要表现在消费拉动和投资引导方面.消费影响可能是负面且消极的,而投资引导层面上,银行贷款会更加谨慎.同时,我国大部分肉牛养殖集中在农户(小规模)身上,使我国肉牛产业的发展也面临着新机遇.     

肉牛肢蹄病的防制

肢蹄病是肉牛一种常见且多发病,给肉牛养殖场带来很大影响.近年来,随着肉牛产业的规模化发展,肢蹄病的防治工作也越来越重要.本文根据我市某肉牛场肢蹄病发病情况进行了发病原因分析,提出了相应的防控方法,为同行提供参考.     

辽育白牛开发助推肉牛产业中高端品牌化发展

当前,我国肉牛业进入到转型升级的关键时期.主要体现在四个方面,一是全国肉牛存栏总数持续下降的同时,适度规模化母牛养殖比重逐渐增大;二是屠宰加工企业不断萎缩,打造由牧场到餐桌的全产业链模式开始成为肉牛企业寻求突破的战略重点;三是优质高档类牛肉产业资源逐渐整合,产业联盟组织应运而生;四是中央及地方政府对于肉牛业发展的财政投入进一步增加,扶持的重点项目包括优质肉牛良种繁育体系建设和肉牛标准化规模养殖示范区建设等.     

固原市肉牛产业发展调研报告

近年来,固原市围绕"一特三高"标准,肉牛养殖规模化水平不断提高,产业区位优势凸显.为全面了解当前固原市肉牛产业发展情况,准确研判肉牛产业发展形势,合理制定肉牛产业发展规划,本文基于走访调研资料,结合肉牛产业发展现状和趋势,总结归纳出固原市肉牛产业发展模式并提出发展建议.     

雅安市肉牛业发展的潜力和契机

近年来．随着人们生活水平和消费能力的持续提高，牛肉消费出现持续增长的良好势头．肉牛养殖产业呈现广阔的市场前景。本文结合四川省雅安市畜牧业发展现状与优势，对当地肉牛业发展潜力、契机作了简要的概述，并浅探了肉牛业发展的途径与措施。     

中国肉牛产业链分析及肉牛企业发展探讨

随着经济的快速发展,居民消费水平持续上升,我国的肉类消费结构正在逐渐升级,人们对牛肉的消费需求开始不断增加。然而,近年来国内牛肉的产量增幅不大,且供需缺口巨大,这为肉牛产业迎来了新的发展机遇。因此,中国肉牛企业应当瞄准市场需求,不仅能够弥补国内牛肉供应市场的短板,而且可为企业创造较高的经济效益。基于此,本文从肉牛产业链中的养殖业、食品加工业和牛肉消费市场3个层面对国内肉牛产业链现状和发展前景进行了分析,并结合企业自身的发展,探讨中国现代化、规模化、标准化的肉牛企业的发展方向。     

规模肉牛场粪污异位发酵床处理技术

开发利用对于缓解肉牛养殖中的粪便污染问题有着显著的推动作用.笔者将对规模化肉牛养殖场中粪便污染的异位发酵床处理技术来源、原理、设计及维护措施等多个方面进行介绍,旨在为肉牛养殖中粪污的无公害化处理及肉牛养殖产业的科学发展提供帮助.随着畜禽养殖产业的快速发展,畜禽养殖的数量和规模不断提高,随之而来的畜禽粪便污染问题也逐渐严...     

酉阳县肉牛产业发展现状及对策

本文简述了近年来酉阳县肉牛产业发展现状,分析了肉牛产业发展中存在的主要问题,并提出了在当前形势下,发展肉牛产业的建议,以期推动酉阳县肉牛产业健康发展.