莲子壳粉袋料栽培茶树菇的研究

以5种莲子壳粉不同配比配方栽培茶树菇,筛选出了莲子壳粉适合袋栽茶树菇的较优配方:莲子壳粉52%、棉籽壳26%、麦麸20%、石灰2%。采用该配方袋栽茶树菇,菌包菌丝生长较快,34 d菌丝长满菌包,出菇周期短,产量高,4批茶树菇每个菌包平均产量达到341.5 g干菇,生物转化率达68.30%,优于棉子壳袋栽茶树菇的产量。为莲子壳废弃物的利用开辟了新用途。     

莲子壳粉袋料栽培茶树菇的研究

以5种莲子壳粉不同配比配方栽培茶树菇,筛选出了莲子壳粉适合袋栽茶树菇的较优配方:莲子壳粉52%、棉籽壳26%、麦麸20%、石灰2%。采用该配方袋栽茶树菇,菌包菌丝生长较快,34 d菌丝长满菌包,出菇周期短,产量高,4批茶树菇每个菌包平均产量达到341.5 g干菇,生物转化率达68.30%,优于棉子壳袋栽茶树菇的产量。为莲子壳废弃物的利用开辟了新用途。     

草菇熟料袋栽高产技术

通过对优良菌株进行筛选和配方的选择,采用熟料袋栽、两次接种和二区制等工艺,研究出一套稻草栽培草菇的高产技术,并进行规模推广。据实践,草菇熟料袋栽的生物转化率稳定在40%以上。     

木块袋栽灵芝新技术

灵芝质地硬而脆,吸收分解木质素和纤维素能力很强,传统袋栽常用木屑或棉壳作培养基,由于质地疏松,基质中的木质素很快便被菌丝分解,常收1～2潮灵芝后菌筒就分散解体.而改用木块夹粗木屑作培养基,既能保存原木的致密度,又可使木块间空隙多、透气性能良好,灵芝的代谢及生物能处于最佳增殖状态,故高产而质优.实践证明,采用熟料木块袋栽灵芝新技术,生物转化率可达80%,经济效益显著.技术如下:     

甘蔗渣栽培茶树菇研究

为筛选出适合甘蔗渣栽培的茶树菇优良菌株,以菌丝长速和生物转化率为主要指标,对以甘蔗渣作为主要栽培料的茶树菇栽培培养基进行了优化。结果表明:茶-3为甘蔗渣栽培茶树菇的优良菌株,配方B即甘蔗渣60%,杂木屑20%,麸皮15%,豆粕3%,石灰2%是栽培茶树菇较为适宜的栽培配方。     

草菇熟料袋栽高产技术研究

通过对优良菌株进行筛选和配方试验选择，采用熟料袋栽、两次接种和二区制等工艺，研究一套稻草栽培草菇的高产技术，并进行规模推广，其生物转化率稳定在40％以上。     

金针菇高产栽培技术

金针菇又名冬菇、朴菇、毛柄金钱菌等,栽培面积广泛,是一种经济效益高、有很大发展潜力的食用菌。金针菇在河南省以晚秋和初春较适宜,2～3月或10～12月均可栽培。目前多采用熟料栽培。栽培方法有瓶栽、袋栽和床栽。袋栽是当前的主要栽培方法,具有比瓶栽、床栽产量高,管理方便等优点。1培养料配方与装袋1．1培养料配方可结合当地情况,选用以下营养料的配方,各营养料配方为:棉籽壳培养料:棉籽壳78%、麸皮20%、糖1     

黑荆木屑袋栽香菇研究初报

本试验用简单的对比试验方法,探讨黑荆树不同处理的木屑袋栽香菇,其产量和质量与香菇高产树种——壳手科木屑袋栽香菇之间的差异;为黑荆树的综合利用及开发闽南袋栽香菇提供科学依据。     

日光温室立体袋栽黑木耳试验初报

我们于2005年开始，针对传统栽培技术中存在的弊端，开展了以玉米芯为主要培养基质、以日光温室为出耳场所的立体袋栽黑木耳技术研究。经过为期3年的栽培试验，我们打破了黑木耳只能用阔叶木屑作培养基质的局限，而以资源丰富的玉米芯取而代之。培养效果较为理想，生物转化率达85％以上。     

主栽平菇菌株熟料袋栽的基本属性研究

对１０种平菇菌株熟料袋栽基本属性进行研究,结果表明,在相同生态环境条件下,“九华１９１”,“ＰＬ９１０１”、“青丰”３个菌株的子实体速度,转潮速度和生物转化率均高于其他菌株,值得推广应用。     

猕猴桃园栽培鸡腿菇技术

介绍了关中地区猕猴桃园栽培鸡腿菇的菌种选择、配料、制袋、灭菌、发菌、出菇等技术环节。采用袋栽、菌糠料配料、两重灭菌法、畦床栽培,大大降低了污染率,有效提高了生物转化率。     

沈农香菇冷棚立体袋栽模式

沈阳农业大学食用菌研究所在原有香菇半熟料块栽、地栽和全熟料袋栽模式的基础上,经过6年研究探索,制定出沈农香菇冷棚半熟料无床架立体袋栽模式,解决了香菇半熟料块栽、地栽和全熟料袋栽模式的种种弊端。     

葡萄枝条基质对平菇菌丝生长及产菇量的影响

为了探明利用冬季修剪的葡萄枝条袋栽平菇的方法,以葡萄一年生枝条为试验材料,采用袋栽法研究了不同比例葡萄枝条木屑对平菇(Pleurotus ostreatus)菌丝生长及产菇量的影响.结果表明:栽培基质中葡萄木屑含量不同显著影响平菇菌丝的生长速率、长势及产菇量.随着葡萄木屑比例的增加,平菇菌丝满袋时间延长.与对照(92%的棉籽壳)相比,62%葡萄木屑、30%棉籽壳配方下平菇菌丝长势最佳,菌丝体浓白、粗壮,且成束能力最强;67%葡萄木屑、25%棉籽壳配方下,菇体外形特征较好,产菇量最高,生物转化率达到55.05%,较对照高出15.8%.葡萄枝条木屑62%~67%可作为平菇袋栽的最佳培养基添加量.     

草菇一次性发酵床栽技术

草菇是适合高温生长、恒温结实的食用菌，是夏季主要菇类之一，其质嫩味美，深受国内外消费者喜爱。目前草菇生产主要集中于东南亚一带，我省的闽南和福州市的闽清等地已有批量生产。生产中使用的原料主要有稻草和棉籽壳及少量的麸皮和干牛粪。栽培方式主要有熟料袋栽、一次性发酵床栽和二次发酵床栽等形式。     

玉米秸秆木屑混合生料地栽香菇技术研究

[目的]为玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇提供依据。[方法]用玉米秸秆粉代替部分木屑(40%)的混合生料和木屑生料地栽香菇,计算香菇产量、生物学转化率、投入产出比。[结果]混合生料的香菇菌丝生长速度快,菌丝长满培养料时间、转色时间、始菇期均比木屑生料提前。生料栽培污染率均比熟料栽培高,且混合生料的比木屑生料的高。混合生料的香菇出菇数量较多,菇体较小,木屑生料的出菇数量相对较少,菇体较大。混合生料香菇的产量和生物学转化率低于木屑生料,投入产出比高于木屑生料,达1∶4.2。[结论]玉米秸秆与木屑组成的混合生料地栽香菇具有原料丰富,生产工艺简单,操作方便,生产成本低等优点。     

橄榄树叶栽培平菇试验初报

采用经过简单处理的橄榄树叶进行平菇袋栽,菌丝生长快,比以常规杂木屑为主的栽培料生长周期短、效果好,且产量比常规配方高出4.5个百分点,生物转化率可达99.0%,可为橄榄树产区提供一个变废为宝的方法。     

半熟料栽培香菇和滑菇风险大

半熟料栽培香菇和滑菇包括半熟料地栽香菇、三柱连体冷棚袋栽香菇和半熟料盘栽滑菇。所谓的“半熟料”就是像蒸发糕一样，将拌好的培养料洒入灭菌锅内蒸帘上，将灭菌锅盖好，培养料在常压灭菌锅内灭菌2小时以上，这种培养料就是半熟料。将半熟料趁热装入料袋或料盘内，冷却后接种的栽培方式，称为半熟料栽培。半熟料栽培香菇和滑菇的优点是操作简单、容易，技术含量低。缺点是受早春异常气候，尤其是高温天气影响大，低温发菌难以控制，菌丝生长慢，污染率高，病虫害发生严重，产量低、质量差。     

茶新菇栽培新技术

阐述了茶新菇栽培季节的安排和栽培场所的选择与修建,并介绍了袋栽茶新菇栽培技术,包括原料的选配、菌袋制作与培养、出菇管理、采收等方面内容,以期为茶新菇的栽培提供参考。     

松木屑袋栽猴头菇试验研究

栽培猴头菇的代料主要是阔叶木屑、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣等。本试验以松木屑为主要培养料，探求猴头菇栽培技术，试验结果表明，松木屑中适当添加一些辅料，袋栽猴头菇是可行的，培养料对猴头菇菌丝体的生长较慢，但对子实体生长发育影响不明显，笔者进行了松木屑翻晒堆积处理，袋栽试验，特集电饵效果良好。     

苹果树枝屑袋栽培香菇试验

[目的]为研究苹果树枝屑作主料袋栽香菇的效果。[方法]于2000～2004年连续用苹果树枝屑作主料进行香菇袋料栽培,观察香菇的菌丝体生长情况,收获时统计产量及效益。[结果]用苹果树枝屑袋栽香菇,菌丝体生长速度快,平均达0.58～0.65 cm/d,污染率低,约为7.14%～9.60%,产量高,平均可采摘6～8潮,前3潮产量较高,生物转化率为122.50%～139.28%,每袋纯利润达11.40～17.20元,经济效益可观。[结论]采用苹果树枝屑袋栽香菇,菌丝体生长快,污染率较低,产量高,经济效益可观,生物转化率高达139.28%,成本较低,原料来源广泛,应用前景广阔。