卷首语

《Agricultural Science ＆ Technology》杂志自2008年改版后发展很快，各项指标均有明显提升，其中不少指标在我国农业科学类英文期刊中名列前茅。编辑部将在接下来的几期杂志中分别对刊物的被引指标、来源指标和网络传播情况进行报道。     

喜讯:《世界农业》入选“2020中国农林核心期刊”

2021年2月4日,中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会正式发布“2020中国农林核心期刊”遴选结果。《世界农业》入选。本届“中国农林核心期刊”的遴选充分发挥期刊评价的导向作用,突出行业评价、学科评价的作用,以期刊发展的核心指标的定量评价和学科专家的定性评价为综合评价依据,对我国792种中、英文农林领域期刊的总体质量和发展水平进行全面梳理和科学分类评价,共遴选出13类280种核心期刊。分别为综合性农业类,农业大学学报类,农艺学与农作物类,园艺类,植物保护类,农业资源与生态环境类,农业工程与农业信息类,食品科学与农产品加工类,林业类,畜牧、兽医与草业类,水产与渔业类,农业经济与农村发展类和特种种植养殖类。包括《世界农业》《农业经济问题》《中国农村经济》等在内的23种期刊入选“中国农林核心期刊”农业经济与农村发展类。     

《广东农业科学》入选“2020中国农林核心期刊”

正2021年2月4日,中国农业科学院农业信息研究所联合中国农学会农业科技期刊分会、中国农学会图书情报分会,正式发布"2020中国农林核心期刊"遴选结果,《广东农业科学》入选该核心期刊。本届"中国农林核心期刊"的遴选充分发挥期刊评价的导向作用,突出行业评价、学科评价的作用,以期刊发展的核心指标的定量评价和学科专家的定性评价为综合评价依据,对我国792种中、英文农林领域期刊的总体质量和发展水平进行全面梳理和科学分类评价,共遴选出13类280种核心期刊。     

新形势下综合性农业科学类期刊的办刊现状与发展对策探讨

通过选取我国2005年10种有代表性的农业科学类期刊对其相关办刊指标进行调查分析,结果表明《江苏农业科学》和《广东农业科学》的办刊水平和办刊质量较高;同时还揭示了我国综合性农业科学类期刊当前办刊存在的问题．并在提高其网络化程度、建立“网络——服务点”经营协作模式、扩充评估体系、提高办刊质量以及组建新型网络时代编辑人才队伍等几方面提出新形势下综合性农业科学类期刊发展的相应对策。     

致读者

<正>《Agricultural Science Technology》期刊是由湖南省农业科学院主管,湖南省农业信息与工程研究所主办的综合农业类英文科教期刊,主编为袁隆平院士,国内统一刊号CN43-1422/S,国际标准刊号ISSN1009-4229,双月刊。刊物主要收录与农业科学相关的种业科学、生态环境和植物保护等应用基础研究成     

《安徽农业科学》林业类论文与林业类中文核心期刊的比较

以农业综合性期刊《安徽农业科学》中的林业类论文为整体,与2008版《中文核心期刊要目总览》收录的15种林业类中文核心期刊的引证指标、作者层次网络传播情况等进行比较。     

《安徽农业科学》植物保护类论文与植物保护类中文核心期刊的比较

以农业综合性期刊《安徽农业科学》中的植物保护类论文为整体,与2008版《中文核心期刊要目总览》收录的9种植物保护类中文核心期刊的引证指标、作者层次、网络传播情况等进行比较。     

38个综合性农业科学类核心期刊的主要引证指标分析

根据《中国学术期刊综合引证报告》的统计数据,对2008年版《中文核心期刊要目总览》收录的38个综合性农业科学类核心期刊的主要引证指标进行分析,以阐述核心期刊在我国农业科学期刊中的地位和作用.     

《安徽农业科学》园艺类论文与园艺类中文核心期刊的比较

将综合性农业科学期刊《安徽农业科学》串的园艺类论文作为整体,与2008版《中文核心期刊要目总览》收录的8种园艺类专业期刊的引证指标、作者层次、网络传播情况等进行比较。     

《安徽农业科学》生物学类论文与生物学类中文核心期刊的比较

将农业综合性期刊《安徽农业科学》刊登的生物学类论文作为整体,与2008版《中文核心期刊要目总览》收录的24种生物类中文核心期刊的引证指标、作者构成以及网络传播情况等进行比较。     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传．     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

高校贫困生认定工作面面观

国家贫困生资助政策实施以来,对贫困生帮助很大,同时在实际运行中还存在着一些问题。本文提出贫困生认定工作仍需要进一步采取各种相关配套措施,以推动和保障贫困生资助工作更好地开展。     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

探究板栗的科学贮藏方法

板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏。基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述。     

厚胶合板弹性模量预测模型

为了预测厚胶合板弹性模量,通过简化层合板理论,该文建立了胶合板弹性模量预测模型,并以单板条、经过涂胶热压处理的单板条和相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量,采用4种不同铺层方式的19层桉树胶合板对模型进行了验证。结果表明:3种预测值与实测值的趋势一致,相关系数R2顺纹在0.86以上,横纹在0.88以上,但是精度不同。采用单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏低;采用经过涂胶热压处理后的单板条弹性模量预测的胶合板弹性模量比实测值偏高;采用相同工艺条件下的单板层积材弹性模量预测的胶合板弹性模量与实测值偏差较小,顺纹平均误差为4.64%,横纹平均误差10.94%。因此,采用相同工艺条件下的单板层积材的弹性模量来预测胶合板的弹性模量是可行的。      

增强我国水果业出口竞争力的思考

分析了入世4年来,我国水果出口在量上实现了突破,但并没有实现质变的主要原因,指出我国水果业存在的问题。论述了引进外资对发展我国水果业的意义,并提出了具体可行的对策与建议。