对妊娠母猪应用的理想蛋白质模式及其对氨基酸的需要量

由于蛋白质摄入量受限而用于胎儿组织（McPherson等,2004）和乳腺实质组织（Kim等,1999;Ji等,2006）生长以及猪乳合成（Revell等,1998;Jones和Stahly,1999）所需的营养增加,导致妊娠后期和哺乳阶段的母猪处于营养分解状态。母体处于分解状态对胎儿和新生仔猪的生长不利,也增加了它们的患病率和死亡率（Wu等,2006）。在蛋白质摄入量受限的情况下,尤其是在妊娠期和哺乳期,向母猪提供获得最大利用效率的理想平衡氨基酸是重要的。     

妊娠母猪的饲养管理要点

<正>1饲养目标妊娠期间饲养管理的目标是准备分娩和哺乳。妊娠前期的饲养目标是确保胚胎存活,使其分娩更多仔猪;妊娠中期(30～75d)的饲养目标是保证胎儿发育、增加母猪体储(小母猪生长达到体成熟,或补充上一哺乳期造成的体储降低);妊娠后期的饲养目标是保证胎儿继续快速发育、促进乳腺组织发育准备泌乳。     

妊娠和泌乳期母猪理想氨基酸平衡

蛋白质是乳蛋白合成的主要原料,也是泌乳母猪日粮的主要限制性营养成分之一,因此提高妊娠母猪和泌乳母猪蛋白质的利用率尤为重要。胎儿和乳房的发育需要母猪提供大量的营养,在哺乳期特别是初产母猪的第一个哺乳期会消耗母体大量的蛋白质。多数研究表明,理想氨基酸模式对母猪的一系列生产有极为重要的意义,包括:1)胎儿的生长发育;2)妊娠母猪乳腺的发育;3)妊娠母体组织发育;4)泌乳期母猪乳腺的发育;5)泌乳期母体组织发育。妊娠母猪的氨基酸需要及理想比例随妊娠期进程而呈动态变化趋势,在各种"理想蛋白质"模式中,均以必需氨基酸与赖氨酸的比例来描述。建议配比量:妊娠0～60d和60～114d母猪回肠可消化赖氨酸需要的推荐量分别为5.57g/d和8.78g/d,其赖氨酸:苏氨酸:缬氨酸:亮氨酸分别为100:79:65:88和100:71:66:95。若母猪在21d哺乳期内体重损失是0和3.3～4.5kg,那么赖氨酸:苏氨酸:缬氨酸:亮氨酸的理想比例分别被推荐为100:59:77:115和100:69:78:123。为了使母猪对饲粮蛋白质的利用效率达到最佳,应该考虑氨基酸需要量和理想比例的动态变化情况。     

日粮添加鱼油对母猪繁殖性能的影响

每头母猪每年提供的健康的断奶活仔猪数决定了养猪生产的效益,母猪妊娠和泌乳期日粮中添加鱼油能够改变母体繁殖组织或者胚胎/胎儿组织中的脂肪酸组成,提高窝产仔猪数,促进哺乳期仔猪生长性能,提高母体和后代的健康状况.因此在妊娠和泌乳母猪日粮中添加1%～2%的鱼油能够提高母猪的繁殖性能.     

妊娠母猪的氨基酸营养

母猪的妊娠是一个漫长而复杂的生理过程,妊娠母猪营养供给的合理性直接影响母猪的繁殖性能。由于母猪体内胎儿和自身组织(乳腺等)的不断发育,母体对于饲料中各种营养的需求不断变化,尤其是氨基酸。氨基酸不仅是合成胎儿和母体组织蛋白质的构件物质,同时,特别是在母猪妊娠阶段,一些氨基酸还具有调节特殊生理过程的功能性作用。而且,妊娠母猪的氨基酸需要及理想比率随妊娠期进程而呈动态变化趋势[1]。本文旨在总结氨基酸在提高妊娠母猪繁殖性能、促进胚胎成活与发育方面的研究现状和新发现,探讨妊娠     

功能脂肪酸提高母猪及新生仔猪生产性能研究

胎儿及新生仔猪生长和健康直接受母猪营养生理状况的影响.由于妊娠期及哺乳期采食量的限饲,母猪处于分解代谢状态,旨在母猪妊娠期控制能量采食量的限饲方案容易导致胎儿及乳腺生长所需日粮蛋白的缺乏,哺乳期采食量的限饲也导致了大量母猪组织的动员,具有特殊功能的脂肪酸通过调控关键代谢途径可以提高妊娠及哺乳母猪的性能.功能性脂肪酸包括共轭亚油酸、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),它们能提高受孕率、促进胚胎形成、加速血液流动、增强抗氧化活性、促进食欲、加快蛋白合成翻译启动、促进免疫细胞的增殖并有利于小肠发育.因此日粮中添加脂肪酸对优化母猪及仔猪营养、健康和生产性能具有重要意义.     

妊娠母猪的营养调控与饲养管理

妊娠母猪不仅需要营养维持母体的生长,还需要额外营养保证孕体（胎膜和胎儿）生长所需。在过去的20多年中,猪的遗传改良对母猪生产性能产生了巨大影响。传统的饲养方式己不能满足现代妊娠母猪的精确氨基酸需求。本文从孕体、乳腺、母体的维持和生长几方面比较了传统和现代2种饲养方式为妊娠母猪提供的蛋白质和氨基酸需要量,并提出了建立在新的氨基酸需要量基础上的孕期饲养方案。     

母猪的矿物质营养

母猪对矿物质的需要量变化很大,主要表现在繁殖周期的不同阶段对营养的需求。胚胎形成、乳腺分泌、生长和维持等都需要矿物质。但母猪在妊娠后期和哺乳期对矿物质的需要最多。某种矿物质缺乏时,繁殖母猪就会耗尽体内贮备,从而影响每窝产仔数和乳中矿物质的成分,还会导致胎儿先天性畸形。不适当的矿物质供给会延长母猪分娩的持续时间,增加死胎的数量并导致骨骼病增多。采食高矿物质日粮,可使母猪各种组织中矿物质的储存量增加,但这些矿物质以后的利用率因储存器官的不同而不同。由于哺乳母猪的采食量少,因此,哺乳母猪对矿物质的采食量常常低于 NRC(1988)的要求。     

中药复方减轻热应激提高母猪生产性能的试验研究

为探讨中药复方减轻热应激对母猪的作用效果,试验选择胎次相同、品种一致、预产期相近的长大妊娠母猪24头,随机分为0.3%中药复方1组、0.3%中药复方2组及空白对照组,每组8头,测定母猪哺乳期日采食量、断奶至发情间隔及哺乳仔猪日增重。结果表明,中药复方1和2都显著提高母猪哺乳期日采食量、显著降低断奶至发情间隔;方剂1显著提高哺乳仔猪日增重,方剂2组哺乳仔猪日增重与对照组相比虽然差异不显著,但有提高的趋势。方剂1组母猪哺乳7~12 d和哺乳13~22 d断奶日采食量显著高于方剂2组,断奶至发情间隔显著短于方剂2组;在母猪哺乳期日采食量及哺乳仔猪日增重上,方剂1组与方剂2组相比差异不显著,但有提高的趋势。因此,中药复方1和2对缓解母猪热应激都有一定效果,且方剂1优于方剂2。     

提高仔猪成活率的几个方面

1饲养管理 1.1妊娠母猪分阶段饲养 严格控制母猪怀孕期饲料能量的供给,提高哺乳期仔猪成活率。将母猪的整个妊娠期严格分为妊娠前期、中期和后期3个阶段进行饲养,再结合胎儿在母体内不同生长阶段的发育特点来控制和投喂饲料量。