鲁西黑头肉羊在平原地区的适应性观察

鲁西黑头肉羊是山东省农科院畜牧所通过选种选配、横交固定、分子标记技术培育成的优质肉羊多胎品系。本试验旨在通过对鲁西黑头肉羊在平原地区饲养进行适应性、采食能力、疫病抵抗力、肥育性能和繁殖能力进行测定观察,为今后的大面积示范推广和开展经济杂交提供实践依据。     

鲁西黑头肉羊发展情况调查

<正>鲁西黑头肉羊是经过杜寒杂交、横交固定培育出的优良新品系,具有耐粗饲、抗病、适合舍饲圈养等特点,是生产优质高档羊肉的理想群体。东昌府区是山东省农科院畜牧所鲁西黑头肉羊核心育种基地,也是鲁西黑头肉羊的中心产区。随着市场肉羊、羊肉价格的不断攀升和市场需求的不断提高,加之鲁西黑头肉羊自身优良的种质特性,鲁西黑头肉羊倍受青睐,农民养殖黑头羊的热情空前高涨,社会上一些有识之士也踊跃投资建场养羊。如何适时引导鲁西黑头肉羊向产业化发展,不     

鲁西黑头肉羊多胎品系培育

利用南非杜泊羊与地方品种小尾寒羊杂交,采用常规育种技术和FecB分子遗传标记辅助选择,组建理想型育种群。通过选种选配、横交固定和扩繁推广,培育出适宜于我国农区生产优质高档肥羔肉的鲁西黑头肉羊多胎品系。该品系羊体型外貌基本一致,头颈部被毛黑色,体躯被毛白色;体质结实,体型大,结构匀称,背腰平直,后躯丰满,四肢较高且粗壮,全身成桶状结构;6月龄公羔重50.77 kg±8.60 kg,母羔43.26 kg±7.23 kg;成年公羊重107.33 kg±5.43 kg,母羊60.10 kg±4.52 kg,平均产羔率203%,其中60只经产母羊达到208.3%。鲁西黑头肉羊公羔3～5月龄育肥期日增重307 g±71 g,屠宰率55.09%。;羊肉中氨基酸丰富,脂肪酸含量达到了世界卫生组织和联合国粮农组织推荐标准;硬脂酸含量低,膻味轻;且胆固醇含量低。肌肉组织结构、剪切力值等肉质品质均优于小尾寒羊肉,属于我国少有的高档羊肉。鲁西黑头肉羊皮厚、抗撕裂力、抗张力、断裂伸长率均优于小尾寒羊。经过5年选育和培育,目前鲁西黑头肉羊育种核心群存栏达到399只,示范基地培育鲁西黑头肉羊种羊2 530只。项目实施期间,向社会推广良种羊5 364只,生产优质肉羊92.5万只,每只育肥羔羊比小尾寒羊多收入100元以上,经济和社会效益十分显著。     

鲁西黑头肉羊与小尾寒羊肉质性状的比较研究

 分别选4只5月龄鲁西黑头肉羊和小尾寒羊屠宰，测定常规指标，同时取背最长肌和股二头肌测定肌肉中化学成分、氨基酸、脂肪酸、矿物质和微量元素含量。结果表明：鲁西黑头肉羊屠宰率为55.09%，比小尾寒羊提高8.83个百分点，净肉重比小尾寒羊提高32.48%（P＜0.01）；眼肌面积比小尾寒羊增加27.2%(P＜0.05）。经测定，鲁西黑头肉羊与小尾寒羊肌肉的pH值，肌肉的剪切力，肌纤维密度，粗蛋白质和18种氨基酸总量等均与小尾寒羊差异不显著。鲁西黑头肉羊ω-6与ω-3脂肪酸的比例为4.54～5.17∶1，肌肉中S∶M∶P比接近1∶1∶1，达到世界卫生组织和联合国粮农组织推荐标准。综合分析表明，鲁西黑头肉羊肌肉硬脂酸含量低，膻味轻，而且胆固醇含量低（59.19 mg），肉质品质好，是生产优质高档羊肉的理想群体。     

鲁西黑头羊肉质特性研究

<正>以杜泊羊为父本,小尾寒羊作母本开展杂交,在杂交类群中,选择理想型个体组建育种群。采用常规育种技术和FecB分子遗传标记辅助选择,通过选种选配,横交固定和扩繁,培育出了适合我国中原农区肥羔生产的鲁西黑头肉羊多胎品系。该品系头颈部被毛黑色,体躯被毛白色。体格大,结构匀称,背腰平直,后躯丰满,肉用体型明显;成年公羊体重107.33 kg±5.43 kg,成年母羊60.10 kg±4.52 kg,2⁵胎次平均产羔率203%。鲁西黑头羊还具有增重快、饲料报酬高、耐粗饲、抗病、适合舍饲圈养等特点^[1]。通过对其肉质品质进行研究,为进一步     

鲁西黑头羊肉质特性研究

以杜泊羊为父本,小尾寒羊作母本开展杂交,在杂交类群中,选择理想型个体组建育种群.采用常规育种技术和FecB分子遗传标记辅助选择,通过选种选配,横交固定和扩繁,培育出了适合我国中原农区肥羔生产的鲁西黑头肉羊多胎品系.该品系头颈部被毛黑色,体躯被毛白色.体格大,结构匀称,背腰平直,后躯丰满,肉用体型明显;成年公羊体重107.33 kg±5.43 kg,成年母羊60.10 kg±4.52 kg,2～5胎次平均产羔率203％.     

宁夏地区萨寒杂交后代公羔生长性能测定

<正>宁夏先后引进黑头萨福克羊、杜泊羊、无角陶赛特羊、特克萨尔羊等肉用绵羊。黑头萨福克羊原产于英国,具有性早熟、产肉性能高、生长发育快等特点,但产羔率较低;小尾寒羊是世界著名的肉裘兼用型绵羊品种,具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、遗传性稳定等特点,但肉用体型欠佳,肉用性能比较差。利用黑头萨福克与小尾寒羊进行杂交,得到的杂种肉羊具有产羔率、产肉率双高的优势。王金文等[1]报道,利用引进国外优秀肉用种羊为父本与小尾寒羊进     

舍饲多胎肉羊产业发展现状及对策

多胎肉羊产业发展是新疆羊产业发展新的增长点。2012年哈密地区确立了发展多胎肉羊示范场（户）110个,通过对哈密地区两县一市多胎肉羊养殖业的生产现状、存在的技术难题进行调研,旨在摸清示范区主要品种的生长状态、分布区域、存栏数量、繁殖性能、疫病流行规律、生产效益评估,以便分析当前肉羊生产中存在的问题,进一步挖掘肉羊生产潜力,为今后提高肉羊生产水平,加快我区肉羊产业的发展提供科学依据。     

聊城打造“两黑一白”畜牧特色产业

正乡村振兴要靠产业,产业发展要有特色。聊城市把"两黑一白"(黑毛驴、鲁西黑头羊和兔)特色产业发展放在实施乡村振兴战略、推动新旧动能转换、增加农民收入的重要位置,积极引导、整合资源、整体推进,力争鲁西黑头羊和兔特色产业实现新突破。     

多胎肉羊的选育利用与饲养管理

随着国民生活水平的不断提高，消费者对羊肉的需求量增加，传统的肉羊养殖行业难以满足市场需求，多胎肉羊的繁殖力高、生产性能好，有利于扩大养殖规模，增加羊肉产量。本文论述了多胎肉羊的特点、选育利用以及饲养管理方法，以期为多胎肉羊的生产实践提供借鉴。     

各地

正河南肉羊新品种"黄淮肉羊"诞生近日,从河南省科学技术厅获悉,黄淮地区首个多胎肉羊新品种经国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定通过并颁发证书,这标志着河南省培育的首个肉羊新品种——"黄淮肉羊"正式诞生。据了解,"黄淮肉羊"以杜泊羊为父本、小尾寒羊和小尾寒羊杂交羊为母本,经历了杂交创新、横交固定和群体扩繁三个阶段培育而成。该新品种具有繁殖率高、生长速度快、耐粗饲、肉质好等特点,     

新疆哈密地区多胎肉羊产业发展现状及对策

多胎肉羊产业发展是新疆羊产业发展新的增长点,2012年新疆哈密地区确立了发展多胎肉羊示范场(户)110个,对哈密地区两县一市多胎肉羊养殖业的生产现状、存在的技术难题进行了调研。该调研旨在摸清示范区内主要品种的生产状况、分布区域、存栏数量、繁殖性能、疫病流行规律、生产效益评估,并对新疆哈密地区当前肉羊生产中存在的问题进行了分析,以期为进一步挖掘肉羊生产潜力、提高肉羊生产水平、加快新疆肉羊产业的发展提供科学依据。     

鲁西黑头肉羊种质特性研究

本文对鲁西黑头肉羊进行调查和试验,结果表明,鲁西黑头羊初生重公羔3.77±1.15kg,母羔3.39±0.96kg;3月龄断奶体重公羔31.10±5.28kg,母羔28.03±5.26kg。成年公羊107.33±5.43kg,母羊60.10±4.52kg。经检测：FecB基因在鲁西黑头羊中存在三种类型,其频率分别为BB型（0.065）,B＋型（0.402）和＋＋型（0.533）;鲁西黑头羊平均产羔率203%,其中60只B＋型经产母羊达到208.3%。公羔育肥至5月龄体重47.74±6.57kg,屠宰率55.09%,胴体净肉率75.87±0.59;眼肌面积19.07±0.58,肌纤维密度4243.76 N/mm2;平均皮厚3.25±0.23mm;羊皮的撕裂力90.98±6.80N、抗张力316.15±27.13N;断裂伸长率62.25%。鲁西黑头羊具有生长发育快、产肉性能好、繁殖率高等特点,是生产高档羊肉和提供优质皮革原料的理想群体。     

农村地区肉羊养殖存在的问题及对策

<正>近3年来,随着自治区、自治州和霍城县委、政府对肉羊品种改良的扶持力度不断加大,加之羊肉价格持续走高,带动了肉羊养殖户的积极性,需求多胎肉羊品种改良成为当前肉羊产业发展的关键所在。霍城县多胎羊主要为小尾寒羊,截至2013年,小尾寒羊生产母羊共8 537只,其中30只以上的养殖户92户,其余均为散户。养殖场所基本为家庭自建简易圈舍,饲养设备较为落后。在现有饲养基础上,积极学习内地先进的多胎羊养殖模式和养殖     

提高山羊繁殖率的措施

随着我国经济体制改革的深入,畜牧业生产结构的调整,现代养羊企业如雨后春笋般不断涌现,带动了区域性养羊业乃至全国养羊业的迅速发展。羊繁殖率的高低代表了羊的生产力高低,直接影响到养羊的经济效益,提高羊繁殖率是工厂化高效养羊生产体系中的关键环节,羊群的繁殖特性和羔羊成活率为高效肉羊生产奠定了基础。现代化的肉羊业要求肉羊具有早熟、多胎多产、生长发育快、肉质好等优良特性。因此,在肉羊生产中,提高繁殖力、培育多胎多产的肉羊品种备受重视。国内外科研人员及生产工作者通过育种、激素、营养等方面的研究,在提高肉羊繁殖力方面…     

肉羊繁育关键技术研究、示范及应用

综述了河北省畜牧兽医研究所和河北农业大学自"十一五"承担有关肉羊项目以来,将多胎基因标记辅助选种、幼羔体外胚胎生产及胚胎移植技术(简称"JIVET"技术)、转基因育种等繁育新技术,与杂交育种、胚胎移植、人工授精等常规肉羊繁育技术进行集成,在肉羊新品种培育中的研究、应用及其推广效果。     

多胎羔羊管护技术要点

我区年存栏多胎肉羊生产母羊20万只以上,年产多胎羔羊30~40万只,如何做好多胎羔羊的饲养管理,提高多胎羔羊成活率,是多胎绵羊规模养殖企业和养殖户关心的热点和难点问题。本文阐述了多胎羊品种及羔羊生产特性、初生多胎羔羊的生理特点、多胎羔羊的管护要点,以期能为全区多胎羔羊的生产实践提供借鉴。     

多胎羊舍饲养殖及其配套技术

<正>多胎羊喜欢安静,干燥清洁的生活环境,严格按照生产区、管理区、废弃物及无害坏处理去进行功能布局,推进区域肉羊养殖方式改变,提高养殖规模化、集约化和标准化水平相结合,实施2年3胎及多胎的繁殖技术。达到高效生产、节约资源、安全品质和环境友好的目的。最终实现经济效益、社会效益和生态效益相统一。1多胎羊特性1.1多胎品种多胎羊品种很多,国外多利用萨福克、杜泊、特克塞尔、肉用美利奴、波尔山羊等多胎性进行肉羊生产。我     

肉羊饲养户羔羊管理中存在的问题及对策

随着集约化养殖场的兴起,许多养殖户大量引进多胎肉羊.由于对肉羊养殖技术的认识不足,及无序经营等原因造成羔羊成活率下降.现就哈密区域内当前多胎肉羊羔羊管理中存在问题进行调查,并提出相应的对策.     

提高肉羊繁殖力的几项技术措施

正繁殖力是单个种羊繁殖后代的能力,是高效肉羊生产的基础。现代化的肉羊具有早熟、多胎多产、生长发育快和肉质好等优良特性。因此,在肉羊生产中,提高繁殖力、培育多胎多产的肉羊品种倍受重视。只有提高羊群繁殖力,才能增加羊群数量和提高质量,获得较好的经济效益。乌拉特前旗肉羊业一般以户为单位,多是大小、公母混群饲养,由于缺乏科学的饲养管理技术,不注重肉羊的选种选配工作,造成种羊繁殖力低,羊群增殖慢,经济效益低。针对这一普遍存在的