超声波强化超临界CO2萃取柞蚕油的工艺

柞蚕幼虫虫体干物质中含有丰富的脂肪,而且含有β-蜕皮激素、细胞色素C、保幼激素等多种功能性成分,具有很高的保健功效和营养价值。为了高效开发利用柞蚕资源,以柞蚕5龄幼虫为材料,探讨以超声波技术强化用超临界CO2萃取(SCE)方法萃取柞蚕油的效率,并进一步优化工艺条件中的萃取温度、压力、时间、原料细度等因素。结果表明,与SCE法比较,采用超声波强化超临界CO2萃取(SSCE)的方法能提高柞蚕油的生产效率和萃取得率,节约生产成本和降低生产能耗。采用SSCE法萃取柞蚕油的最佳工艺条件为:温度50℃,时间90 min,压力15 MPa,原料细度110目。在此工艺条件下,用SSCE法对柞蚕油的萃取率可达到13.88%。     

柞蚕雄蛾油最佳提取工艺条件的研究

在分析乙醇浓度、原料粒度、提取水浴温度、提取时间等4个单因素对柞蚕雄蛾油提取得率的影响基础上,通过正交试验对4因素进行了优化,最终确定了柞蚕雄蛾油最佳提取工艺条件:使用乙醇含量为95%的食用酒精在水浴温度为55℃,原料粒度为110目的条件下提取150min,柞蚕雄蛾油提取得率可达16.9%。     

正交试验优化雪梨籽油提取工艺研究

为有效提取雪梨籽中的油脂,试验采用CO2超临界流体萃取技术萃取雪梨籽油,研究CO2超临界萃取雪梨籽油的萃取工艺,考察压力、温度、时间和CO2流量对油脂得率的影响,并应用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对提取的油脂进行分析。结果表明:最佳提取条件为压力35 MPa、温度35℃、时间130 min、CO2流量15 kg/h,其油脂得率为23.9%;经GC-MS分析,油脂中主要含有7种脂肪酸成分。     

甘草渣中木质素的超临界CO_2脱除工艺研究

为了研究并优化利用超临界CO_2对甘草渣木质素的萃取脱除工艺条件,试验采用超临界CO_2萃取技术,研究不同萃取条件(温度、压力、时间和料液比)对甘草渣中木质素脱除效果的影响,并设计正交试验以确定最优条件。结果表明:在温度为180℃、压力为20 MPa、时间为40 min、料液比为1∶0.4的条件下,甘草渣中木质素脱除率可达最大,为75.918 0%。     

超临界CO_2萃取南瓜籽油

目的:采用超临界流体CO_2萃取技术提取南瓜籽油,确定最佳萃取工艺参数。方法:在CO_2流量固定的前提下,进行单因素试验,通过单因素试验结果设计正交试验。结果:在CO_2流量为25Kg/h的前提下,最佳工艺组合为:萃取时间为120min,萃取压力为35MPa,萃取温度为35℃。结论:超临界流体CO_2萃取法提取的南瓜籽油得率高,品质好。     

超临界CO2萃取桃金娘果及其挥发性成分研究

［摘要］为研究超临界CO2萃取桃金娘果工艺条件及其挥发性成分的物质组成,实现桃金娘资源综合利用,考察了不同夹带剂、萃取温度、CO2流量、萃取压力、萃取时间对桃金娘果提取得率的影响,通过单因素、正交试验,以桃金娘果萃取物得率为考察指标对超临界CO2萃取工艺参数进行优化;采用气相色谱-质谱分析桃金娘果萃取物中的挥发性成分。结果显示,最佳萃取工艺条件为：萃取压力12 Mpa、萃取温度35 ℃、CO2流量17.5 g/min、萃取时间为150 min。在优化的萃取条件下桃金娘果萃取物得率为10.52%。桃金娘果萃取物共分离鉴定出20种挥发性成分,占总量的7456%,主要为酯类、酸类、烃类、醇类、醛类成分。此研究为超临界CO2萃取桃金娘果中的活性成分提供基础数据,并为桃金娘的进一步开发利用提供参考。     

超临界CO2萃取蚕蛹油的工艺研究

在分析原料粒度、萃取压力、温度、时间、二氧化碳流量等5个单因素对蚕蛹油萃取率的影响基础上,通过正交实验对5个因素进行了优化,确定了超临界萃取的最佳工艺参数为：原料粒度20～40目、萃取温度35℃、萃取压力15MPa、CO_2流量30kg/h、萃取时间3．0h。采用该萃取工艺条件的蚕蛹油萃取率为23．28%。研究结果可为蚕蛹的综合开发利用提供技术参考。     

超临界CO_2萃取沙田柚皮精油的研究

采用沙田柚皮作为实验材料 ,研究在CO2 超临界流体萃取时 ,粉碎度、温度、压力、萃取时间等对精油萃取率的影响 ,得到萃取沙田柚皮精油的最佳条件为 1 3MPa ,40℃ ,萃取时间 1h ,为批量生产提供了依据。     

响应面优化超临界CO_2萃取牛至油工艺研究

试验采用提取率较高的超临界CO2萃取技术萃取牛至油。在单因素试验基础上通过响应面试验优化了牛至油的超临界CO2萃取工艺,确定的最优萃取工艺参数为:萃取压力35 Mpa,萃取温度50℃,CO2流率3.6 L/min,萃取时间3 h,此条件下牛至油得率达到5.82%。     

脱脂柞蚕蛹蛋白用复合中性蛋白酶水解制备多肽的工艺条件优化试验

利用蛋白酶对脱脂柞蚕蛹蛋白进行酶解制备具有活性的多肽,可以提高柞蚕蛹蛋白的应用价值。为了建立适合工业化应用的脱脂柞蚕蛹蛋白的酶解工艺条件,首先采用单因素试验考察料液质量浓度、复合中性蛋白酶种类与使用浓度、酶解温度和时间4个因素对脱脂柞蚕蛹蛋白水解度的影响,得出较适合的工艺条件是:料液质量浓度60 g/L,3 g/L复合中性蛋白酶中的风味蛋白酶与蚕蛹专用复配蛋白酶按1∶1质量比混合,酶解温度55℃,酶解时间10 h。进一步采用Box-Behnken设计及响应面分析法对工艺条件进行优化,在复合中性蛋白酶质量浓度4.85 g/L、料液质量浓度41 g/L、酶解温度55℃、酶解时间10.66 h的最佳酶解条件下,脱脂柞蚕蛹蛋白的理论水解度为45.82%,实际水解度为45.75%。利用优化的酶解工艺条件制备柞蚕蛹蛋白活性肽,具有酶解效率高、稳定性好、操作简单、生产成本低的特点。     

柞蚕雄蛾浓缩液生产的部分工艺条件改进与产品质量检测

以初羽化、未交尾的柞蚕雄蛾为原料,采用低温负压浓缩技术生产柞蚕雄蛾浓缩液,通过改进粗制柞蚕雄蛾浓缩液离心去杂质、去脂肪工艺流程中的离心时间、离心速度、离心温度等条件因素,改善柞蚕雄蛾浓缩液产品的感官性状。试验结果表明,粗制柞蚕雄蛾浓缩液在-5℃低温下,以4 500～5 000 r/min离心15 min,可在保证营养与活性成分含量的基础上,去除杂质和部分脂肪。采用改进后的工艺生产的柞蚕雄蛾浓缩液清澈透明,不浑浊,感观品质好,脂肪质量分数由原来的0.30%降低到0.09%,可延长产品的保质期。该项生产工艺已获得国家发明专利(专利号:2009 1 0016120.X),生产的柞蚕雄蛾浓缩液可直接加工成产品服用或用于勾兑蚕蛾酒及饮料等。     

用柞蚕丝素/柠檬酸对柞蚕丝绸的抗皱增重整理研究

为了改善柞蚕丝绸的服饰功能,自制柞蚕丝素与柠檬酸混合液对柞蚕丝绸进行抗皱增重整理。测试了柞蚕丝绸整理前及以不同整理剂整理后的折皱回复角、增重率、撕破强力、白度、悬垂系数、染色深度等性能指标,并通过正交试验确定柞蚕丝绸抗皱整理的最佳工艺条件为柞蚕丝素质量浓度30 g/L、柠檬酸质量浓度50 g/L、次亚磷酸钠质量浓度30 g/L、焙烘温度160℃、焙烘时间2.5 min,确定增重整理的最佳工艺条件为柞蚕丝素质量浓度30 g/L、柠檬酸质量浓度80 g/L、次亚磷酸钠质量浓度30 g/L、焙烘温度150℃、焙烘时间2.5 min。在最佳抗皱整理条件下,柞蚕丝绸的折皱回复角提高了36.7%,增重率为5.86%,撕破强力和白度的保留率分别为86.1%和90.8%,表观色深值增加1倍多。试验结果表明,柞蚕丝绸经柞蚕丝素/柠檬酸混合液整理后的抗皱性能、悬垂性能及柔软度和染色性能均有改善。     

柞蚕蛹油和不饱和脂肪酸制品的组分分析及对高血脂症的防治作用

基于高效利用柞蚕蛹开发药用保健品的目的,采用石油醚浸提法从柞蚕蛹中提取蛹油,并用尿素包合法进一步提纯蛹油中的不饱和脂肪酸。经气相色谱检测,柞蚕蛹油中不饱和脂肪酸尤其是亚麻酸含量较高,蛹油提纯后的多价不饱和脂肪酸制品中不饱和脂肪酸的质量分数由75.22%提高到90.89%。以wister雄性小鼠为试验动物,摄食柞蚕蛹油及提纯的不饱和脂肪酸制品,结果显示柞蚕蛹油及其不饱和脂肪酸制品均具有较好的血脂调节作用,用于治疗高血脂症具有可行性和开发价值。     

柞蚕抗菌素稳定性的研究

通过pH值、温度、γ射线等因素对柞蚕抗菌素的活性影响,研究柞蚕抗菌素稳定性。试验证明,柞蚕抗菌素对在70~100℃之间,随着温度升高活性降低,100℃、30 m in仍有一定活性,但110℃、30 m in活性消失。柞蚕抗菌素在pH 2~12范围内皆有一定活性,在pH 5~9之间抗菌活性最高。柞蚕抗菌素对一定强度范围内的γ-射线相对稳定,γ-射线的强度高时对活性有影响,γ-射线的强度不宜超过25KGY、38 cm、18 h。     

柞蚕雄蛾油对大鼠辅助降血脂功能的影响研究

为研究柞蚕雄蛾油对小鼠血脂代谢的影响,进行了雄性Wistar大鼠高脂饲料与不同剂量柞蚕雄蛾油的喂养试验,每4天称体重一次,每4天测定小鼠肝系数及血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL‐C）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL‐C）一次。结果表明：3个剂量组TC、TG、LDL‐C含量与高脂模型组比较显著低于高脂模型组,而HDL‐C显著高于模型组,具有显著性差异（P＜0．05）。     

柞蚕蛹血淋巴多酚氧化酶活性影响因素的研究

柞蚕血淋巴中多酚氧化酶活性的大小对柞蚕丝产量有一定影响,并对柞蚕蛹色起着非常重要的作用。本试验采用分光光度计法对柞蚕蛹血淋巴多酚氧化酶活性大小的影响因素进行了研究。结果表明:柞蚕蛹血淋巴多酚氧化酶的最适pH值为5.0;最适温度为25℃;少量的苯基硫脲对其的抑制作用较为明显;不同化合物对多酚氧化酶的活性影响不同,在相同浓度下,氯化钙和氯化镁对柞蚕蛹血淋巴多酚氧化酶的活性有促进作用,其他化合物(EDTA,维生素C和亚硫酸钠等)则表现为抑制作用。     

皖东柞蚕开发前景浅析

柞蚕产品销路前景看好，皖东开发条件得天独厚，立足加快结构调整和帮助农民增收考虑，开发时机已经成熟，如何开发？本文提出四点建议。     

柞蚕对ApNPV感染的抵抗性与部分生命力性状的相关性

柞蚕核型多角体病毒(ApNPV)是危害柞蚕的主要病原。以柞蚕部分现行品种、杂交种及引进品种为材料,研究柞蚕对ApNPV感染的抵抗性与部分生命力性状的相关性。结果显示,稚蚕对ApNPV感染的抵抗性与普通孵化率呈显著正相关,相关系数为0.71,而与5龄壮蚕对ApNPV感染的抵抗性及自然发病率无显著相关关系;5龄壮蚕对ApNPV感染的抵抗性与5龄壮蚕感染ApNPV后的虫蛹统一生命率呈显著正相关,相关系数为0.98。研究结果表明,柞蚕品种的抗ApNPV病毒性能应依据稚蚕期和5龄壮蚕期2个发育阶段对病毒感染的抵抗性进行综合鉴定。     

采用正交试验优化柞蚕丝肽生产条件

利用废弃柞蚕丝生产的丝肽在食品、医药、化妆品、化工等领域有广泛的用途,为此研究了利用硫酸降解柞蚕丝生产丝肽的最佳条件。将硫酸浓度、反应温度和反应时间作为试验因素,经二次回归正交旋转组合试验,建立回归方程,最终得到柞蚕丝降解物丝肽的最佳生产条件为：硫酸浓度4．00～4．31mol/L,温度88．57～89．53℃,时间5．62～5．84h。在以上条件下生产所得产品的各项指标均符合食品、化妆品添加剂要求。