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分析不同菌类袋式栽培填料过程中对栽培料松紧度的控制的重要性,介绍目前适宜于不同规模企业的短袋、长棒填料设备的功能和各自填料特点,并进行客观评价。文中涉及的设备类型包括脚踏式打包机、冲压式打包机和3种全自动打包设备等。 相似文献
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食用菌集约化规模栽培趋势浅析黄毅福建农业大学(福州350002)1我国食用菌主要栽培模式研讨目前我国商业性食用菌栽培种类仅有十余种,纵观全国食用菌栽培模式,由于受几千年传统生产习惯影响和目前国情所决定,至今大多是以小农经营为主的栽培模式,即在各菌类相... 相似文献
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1瓶栽特性
与传统的床栽相比,食用菌瓶栽具有污染少、产量高、栽培安全,栽培时间短、资金回转快,对每天的产量可制定生产计划,可实现机械化生产、设备故障时可进行应急修复,初期的一次性投资大等特点。适宜瓶栽的食用菌种类有真姬菇、 相似文献
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7栽培瓶(包)排放培养库无论新旧,在使用前都须使用高压水枪进行彻底冲洗,而后晾干或采用制冷机组抽湿,将空气湿度降至65%以下。瓶式栽培一般采用塑料瓶堆叠法,使用电瓶叉车分两段重叠堆放(图17);袋式栽培一般使用叉车将矮型栽培筐架重叠堆放2~3层(图18)。堆叠培养比传统层架式、 相似文献
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“木材熏蒸物”是指柴禾、木屑、刨花等在缺氧条件下燃烧,使之产生浓烟并将它溶于水中,得到茶褐色的液体或再经浓缩干燥所得到的晶体物质。以它用于食用菌栽培,起自日本铃木:一男,并获许专利。他把木材熏蒸物添加入培养料中,用于栽培平菇、滑菇、金针菇和香菇等食用菌,证实它不但具有除食用菌以外的其他菌类具有的广泛杀菌、防霉作用,而且对食用菌有促进生 相似文献
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《中国食用菌》2001,20(3):45
各单位:
云南地处中国西南,受纬度位置和垂直高差双重影响,气候类型复杂多样。特殊的地理和气候条件使云南蕴藏着十分丰富的食用菌资源,造就了优越的食用菌生长、栽培环境。据资料显示,我国有文献记载的食用菌种类约900多种,仅云南省就有700余种,在种类上占全国三分之二以上,其中现已开发食用的有100多种,可供出口的达30多种,仅鲜松茸一项2000年出口达3 700多万美元。云南食用菌种类齐全,数量巨大,内涵丰富,堪称世界食用菌王国之最。
随着人们生活水平的不断提高,无污染、纯天然的绿色食品日益走俏,食用菌在国内外市场的需求与日俱增。近年来,云南丰富的菌类资源和广阔市场以及良好的生长栽培环境吸引了日本、意大利、法国、香港、台湾等国家和地区及全国各地菌类生产、加工、销售客商纷纷进驻云南投资建厂和设立办事处。到目前为止,云南已发展成为中国食用菌生产、采集的重要基地和集散中心,辐射西南地区及全国市场,为各路菌类商家提供了无限商机。为了加强菌类产业引导,推动菌业经济的发展,本着"传递信息,沟通渠道,促进交易"的原则,中国食用菌协会、中国国际贸易促进委员会云南省分会订于2001年8月15~19日在昆明联合举办"首届中国昆明国际食用菌暨原辅材料交易会"。展洽内容为:
●菌类产品、加工品、衍生产品洽谈订货
●菌种、保鲜剂、包装、生产加工机械展销
●遗传育种、栽培、保鲜等交流、研讨
●考察云南野生食用菌产地和市场
为此,诚恳邀请海内外菌业同仁参展、参会。
联系电话:(0871)3169684 3134626 传真:(0871)3136574 联系人:母先生陈先生
中国食用菌协会中国国际贸易促进委员会云南省分会
二○○一年四月二十六日 相似文献
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贵州省科学院生物研究所张雪岳编著的《食用菌学》专著,将由重庆大学出版社出版,于今年5月发行。该书分十五章,以40万字的篇幅、169幅插图,全面地阐述了食用菌学的形成、发展、研究对象和任务;食用菌的形态结构、分类、生态环境、营养生理及毒菌鉴别;食用菌的遗传育种、制种技术、菌种质量鉴定、保藏和复壮方法;草生菌类的蘑菇和草菇的栽培方法,木生菌类的香菇、平菇、滑 相似文献
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金针菇(Flammulina veletipes),是秋末春初发生的一种耐寒性、朵型较小的木腐伞菌。栽培技术由瓶栽发展到袋栽和生料床式栽培。但由于金针菇出菇阶段管理技术复杂,产量较低,也制约了金针菇栽培的普及。为此,我们于1993年10~12月对金针菇袋式栽培出菇阶段的管理技术进行了探索,并取得了150%的生物效率,现报道如下: 相似文献
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人工栽培食用菌氨基酸、微量元素的含量,因栽培原料不同而有差异.为减少药渣带来的环境污染,我们利用药渣瓶栽猴头菇已获成功,但对其多种药渣栽培的猴头菇食用性、安全性是否达到国家规定标准,本文报告利用藿香药渣为主要原料瓶栽猴头菇的氨基酸、微量元素、生物碱、卫生指标检测分析. 相似文献
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银耳-滑菇高产高效周年栽培技术,是根据银耳属中温结实型菌类,而滑菇属低温结实型菌类的特点,在同一个菇棚进行两菇周年的高产高效栽培,夏季栽培银耳,冬春季栽培滑菇,并利用银耳废菌糠栽培滑菇,废料得到循环综合再利用,变废为宝,促进食用菌生产良性循环和可持续发展. 相似文献