猪组织和血浆中磺胺二甲嘧啶残留分布规律的数学模型分析

采用高效液相色谱法检测猪肌肉、肾脏、肝脏和血浆中的磺胺二甲嘧啶残留量,通过对饲料中磺胺二甲嘧啶添加量和组织、血浆中残留量回归关系不同数学模型的分析,确立残留分布的规律的最佳数学模型.饲料中SM2的添加量在100～300μg/g的范围内,饲料添加量与猪组织(肌肉、肾脏、肝脏)、血浆的残留数学模型分别为:y=0.241 6e0.006 1x;y=1.9691e0.002 5x;y=3.049 5e0.001 9x;y=4.386 2e0.003 7x.通过对猪活体血浆样品的检测,根据建立的最佳残留数学模型,可算出饲料中磺胺二甲嘧啶的添加量和肌肉、肾脏、肝脏中磺胺二甲嘧啶的残留量,实现活体的监测.     

猪组织和血浆中磺胺二甲嘧啶残留分布规律的数学模型分析

采用高效液相色谱法检测猪肌肉、肾脏、肝脏和血浆中的磺胺二甲嘧啶(Sulfamethazinum,SM2)残留量.通过对饲料中SM2添加量和组织、血浆中残留量回归关系不同数学模型的分析,确立残留分布规律的最佳数学模型.饲料中SM2的添加量在100～300μg/g的范围内,饲料添加量与猪组织(肌肉、肾脏、肝脏)、血浆中的残留数学模型分别为:y=0.241 6 e0.0061x,y=1.969 1 e0.0025x,y=3.049 5 e0.0019x,y=4.386 2 e0.0037x.通过对猪活体血浆样品的检测,根据建立的最佳残留数学模型,可算出饲料中SM2的添加量和肌肉、肾脏、肝脏中SM2的残留量,实现活体的监测.     

土霉素在猪组织和血浆中残留分布规律的不同数学模型比较

采用高效液相色谱法检测猪组织(肌肉、肝脏、肾脏)和血浆中的土霉素(OTC)残留量,通过对饲料中土霉素添加量和组织、血浆中土霉素残留量回归关系不同数学模型的分析,确立残留分布规律的最佳数学模型.饲料中土霉素的添加量在30～70 μg/g范围内,饲料添加量与猪组织(肌肉、肾脏、肝脏)、血浆的残留教学模型分别为:y=0.0096x-0.1727;y=0.165e0.0235x;y=0.4062e0.0115x;y=0.2428lnx-0.7284.通过对猪活体血浆样品的检测,根据建立的最佳残留数学模型,可算出饲料中土霉素的添加量和肌肉、肾脏、肝脏中土霉素的残留量.从而提供实现间接活体残留监测数学分析模型.     

喹乙醇在动物血浆与组织间残留分布规律研究及相关性分析

试验采用高效液相色谱分析法,对饲喂含有不同浓度喹乙醇饲料(75mg/kg、100mg/kg、125mg/kg)的猪体组织(肝脏、肾脏、肌肉)和血浆中喹乙醇含量进行检测,分析喹乙醇在猪体内的残留分布,探讨喹乙醇在血浆中的含量与猪体内组织的残留含量的相关性。结果表明:饲料中喹乙醇添加量与组织和血浆中残留量均呈线性相关关系;同一浓度的喹乙醇添加量在猪组织和血浆中的残留量分布:肝脏>肾脏>肌肉>血浆;建立的血浆与组织间残留量的回归方程具有较高的可靠性。     

猪组织中4种药物残留规律研究

试验采用高效液相色谱法检测猪组织(肌肉、肝和肾)中的金霉素、土霉素、磺胺二甲嘧啶和喹乙醇残留量,通过对饲料中4种药物添加量和组织中残留量的分析,研究其残留规律.结果表明,在药物的添加范围内,猪组织中磺胺二甲嘧啶的残留规律为肝＞肾＞肌肉;金霉素的残留规律为肾＞肝＞肌肉;土霉素的残留规律为肝＞肾＞肌肉;喹乙醇的残留规律为肝＞肾＞肌肉.     

血根碱在不同畜禽机体内残留量评定的研究

试验通过高效液相色谱-质谱联用法研究血根碱在鸡、鸭及猪肝脏、肾脏和肌肉中的残留状况,为血根碱预混剂作为植物源饲料添加剂使用的安全性提供依据与参考。采用单因素试验设计,试验一和试验二分别选取40日龄三黄鸡和60日龄攸县麻鸭各30只,分为对照组(基础饲粮)、高剂量组(基础饲粮+80 mg/kg血根碱预混剂)、低剂量组(基础饲粮+40 mg/kg血根碱预混剂),饲喂30 d后屠宰,取其肝脏、肾脏和肌肉样品,测定其中血根碱残留量;试验三选取20头80 kg左右健康杜×长×大三元杂交生长猪20头,分为对照组(基础饲粮)和试验组(基础饲粮+80 mg/kg血根碱预混剂),试验期为30 d,试验结束当天屠宰取其肝脏、肾脏和肌肉样品,测定其中血根碱残留量。试验一结果表明,高剂量组和低剂量组鸡的肝脏、肾脏和肌肉中血根碱残留量均低于定量限5 ng/g,对照组无血根碱残留;试验二结果显示,高剂量组和低剂量组的鸭肝脏、肾脏和肌肉中血根碱残留量均低于定量限5 ng/g,对照组无血根碱残留;试验三结果表明,试验组猪肝脏、肾脏及肌肉中血根碱残留量均小于定量限5 ng/g,对照组无血根碱残留。在本试验的血根碱添加量和测定方法条件下,鸡、鸭和猪脏器和肌肉中血根碱的残留量均低于5 ng/g。     

生长肥育猪日粮铜添加水平与组织铜残留量动态关系初探

采用54头杂交猪(杜×大×约)研究大剂量日粮铜添加水平对组织铜含量的影响,建立日粮铜添加水平与组织铜残留量之间的动态模型,探讨保证猪肉及其副产品食用安全性的最适铜添加量。试验采用单因子设计,分别设0、100、200、300、400mg/kg的铜添加水平,试验从20kg开始,100kg结束。结果表明:添加100～400mg/kg的铜不同程度地增加了组织器官中铜的残留量,肝脏和肾脏中铜含量随饲粮添加水平的增加呈二次曲线变化规律。肝脏铜残留量(y,单位为mg/kg)与日粮铜添加水平(x,单位为mg/kg)之间的回归方程为:80kg体重时,y=5.4697-0.0814x+0.0009x2(R2=0.930,P=0.07);100kg体重时,y=11.3963-0.2920x+0.0022x2(R2=0.814,P=0.036)。肾脏铜残留量(y,单位为mg/kg)与日粮铜添加水平(x,单位为mg/kg)之间的回归方程为:y=8.7583-0.0043x+0.0002x2(R2=0.975,P=0.025)。在80kg屠宰时,为了保证肝脏中的铜含量不超过10mg/kg,饲粮铜添加水平不应高于129mg/kg。在100kg屠宰时,为了保证肝脏或肾脏中的铜含量不超过10mg/kg,饲粮铜添加水平不应高于128或90mg/kg。     

脱氢醋酸钠在猪组织中的残留研究

旨在研究脱氢醋酸钠作为饲料防霉剂应用后在猪组织中的残留消除。选用33只健康杜长大三元杂交猪,200 mg/kg脱氢醋酸钠拌料饲喂1个月。分别于停药1～21 d的不同时间取肌肉、肝脏、肾脏和脂肪组织, HPLC法测定脱氢醋酸钠含量。结果表明,脱氢醋酸钠在猪肾脏和肝脏组织中的残留水平较高,肌肉次之,脂肪中最少。休药1 d时,猪肾脏、肝脏、肌肉和脂肪中的平均残留量分别为1.12 mg/kg、1.06 mg/kg、0.59 mg/kg和0.21 mg/kg;脱氢乙酸钠在组织中的含量低于定量限0.2 mg/kg水平所需要的休药时间分别为:肌肉6 d、肝脏11 d、肾脏13 d、脂肪1 d后。脱氢乙酸钠在猪不同组织中的残留消除半衰期分别为:肌肉6.7 d、肝脏7.2 d、肾脏9.1 d、脂肪5.4 d。上述结果显示,脱氢乙酸钠在猪组织中的残留消除相对较快,组织残留量均低于1.2 mg/kg。     

肉鸡体内新霉素药物残留消除规律的研究

用每公斤饲料含140 m g 新霉素碱的添加水平饲喂3 周龄肉鸡14d,用以表皮葡萄球菌( Staphylococcus epiderm idisATCC12228) 为测试菌的微生物学杯碟法对肉鸡体内新霉素残留的消除规律进行了研究,新霉素主要残留在肾脏,休药期0、1 和3d 的平均残留量分别为1.10、0.78 和0.58μg/g 组织。肌肉、肝脏和脂肪组织中未检测出新霉素残留。     

猪可食性组织中杆菌肽残留量测定的微生物学方法

一种微生物学方法被用于猪可食性组织中杆菌肽残留量的测定。猪组织中杆菌肽残留采用甲醇提取,正己烷去脂肪,40℃减压旋转蒸干后,用5%磷酸盐缓冲液溶解残渣。采用杯碟法测定杆菌肽残留量。杆菌肽标准工作液在0.05 IU/mL⁰.8 IU/mL范围内,药物浓度对数与抑菌圈直径的平方线性关系良好(R2>0.99)。猪组织样品添加浓度在0.025 IU/g、0.05 U/g和0.1 IU/g时,其肌肉、肝脏、肾脏及皮脂中的回收率均在80%以上。杆菌肽的测定低限为0.025 U/g(相当于410μg/kg)。本研究建立的猪组织中杆菌肽残留的提取、净化和检测方法,适用于猪可食性组织中杆菌肽残留量的测定。