河西走廊有机生态型无土栽培在设施蔬菜辣椒生产中的应用

试验采用完全随机区组设计,设置处理A:纯菇渣,处理B:菇渣、泥炭土和玉米秆混合,处理C:菇渣、玉米秆和炉渣混合,处理D:珍珠岩和炉渣混合,CK_1:V_(泥炭)∶V_(炉渣)=3∶2作为无土栽培基质对照,CK_2:土壤栽培作为栽培方式对照,探讨了日光温室不同有机栽培基质配比对辣椒生长发育、产量及品质的影响。结果表明:有机基质配比处理B(菇渣、泥炭土和玉米秆混合)对辣椒的栽培效果最好,其株高、茎粗、单株结果数、单株产量及小区产量与CK_1和CK_2相比分别增加了16.6%和11.0%,24.2%和18.8%,5.8和3.6个,0.67 kg和0.31 kg,9.4 kg和7.2 kg;处理C(菇渣、玉米秆和炉渣混合)对辣椒的栽培效果次之,其株高和小区产量与CK_1和CK_2相比分别增加了19.6%和24.5%,6.0 kg和3.8 kg。此外,处理B和C显著改善了辣椒果实的品质。与CK_1和CK_2相比,处理B辣椒果实Vc、可溶性蛋白及还原糖含量分别提高了48.5%和13.5%,23.3%和10.9%,27.7%和12.2%;处理C辣椒果实有机酸和可溶性糖类分别提高16.4%和10.6%,14.3%和10.0%。以上结果表明,有机栽培基质配比菇渣、泥炭土和玉米秆和菇渣、玉米秆和炉渣显著促进了辣椒的生长发育并且改善了果实品质,适宜在设施蔬菜茄果类作物栽培中推广应用。     

番茄育苗基质理化特性及其对幼苗生长影响研究

将腐熟的菇渣、发酵牛粪和珍珠岩混配形成不同体积比的5种复合基质,以传统的优势配方（草炭∶珍珠岩＝2∶1）为对照,以番茄品种“西农2011”为试材,分析了不同配方复合基质的理化性质及其对番茄幼苗生长的影响;同时以复合基质的理化性质为自变量,以番茄幼苗的壮苗指数为因变量进行了多元回归分析和通径分析,最后对初步筛选的最优配方进行再优化试验。结果表明：优化配方菇渣∶牛粪∶珍珠岩＝3∶3∶4处理的番茄幼苗质量显著优于对照以及初步筛选的最优配方菇渣∶牛粪∶珍珠岩＝4∶2∶4;容重、总孔隙度、通气孔隙、持水力是影响壮苗指数的主要因子,其中通气孔隙对壮苗指数的直接通径系数达到2．2992,而其他因素对壮苗指数的作用是负向的。因此,适量增大复合基质的通气孔隙,降低容重、总孔隙度以及持水力有利于番茄壮苗培育,在本研究中可以通过减少菇渣用量和增加牛粪用量来实现这一目的。     

利用金针菇栽培菌渣配制蔬菜育苗基质的研究初报

本试验利用金针菇栽培菌渣、草炭、珍珠岩、河泥按不同体积比配制了黄瓜、辣椒、番茄育苗基质,通过对幼苗生物学性状测定,计算幼苗壮苗指数,利用统计软件对壮苗系数进行差异显著性分析,评价不同基质配方育苗效果。试验表明:M2(草炭∶菌渣∶河泥∶珍珠岩=4∶4∶1∶1)是较好的黄瓜育苗基质配方,M3(草炭∶菌渣∶河泥∶珍珠岩=5∶3∶1∶1)是较好的辣椒、番茄育苗基质配方。因此,工厂化育苗生产中可以适当添加菌渣,降低基质中草炭比例,有效降低成本。     

氮肥施用方式对高丙醇二酸黄瓜生理特性、产量及品质的影响

试验采用氮肥不同用量和基于适宜氮肥用量基础之上的3种形态氮肥不同配比处理,利用塑料大棚试验,测定了氮肥施用方式对高丙醇二酸黄瓜生理特性、产量和品质的影响。结果表明：N4即氮肥用量为552 kg·hm^-2对黄瓜叶片光合色素、还原糖、可溶性糖、可溶性蛋白质含量和硝酸还原酶活性的促进效果最好,黄瓜果实可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白、丙醇二酸含量、单瓜重和产量分别比N1即氮肥用量为69 kg·hm^-2提高了95.77%、53.99%、12.34%、13.24%、23.87%和8.95%。同时,在氮肥适宜用量基础之上,3种形态N肥不同配比均对黄瓜丙醇二酸含量、生理特性、产量和品质具有促进作用,其中以T3即NU∶NA∶NN=1∶1∶2促进效果最好,其改善了黄瓜生理特性,果实可溶性糖、维生素C、可溶性蛋白、丙醇二酸含量、单瓜重和产量分别比CK即CO（NH₂）₂用量为1 200 kg·hm^-2分别增加了3.96%、13.71%、15.60%、1.35%、8.65%和7.94%。以上结果表明,本研究中的氮肥施用方式可以通过改善黄瓜生理特性,促进产量形成,改善品质指标。     

螺旋藻营养液在黄瓜无土栽培中的应用研究

研究了螺旋藻应用于黄瓜无土栽培的效应,与蔬菜无土栽培过程中常用的日本园式及华南蔬菜配方相比,螺旋藻可明显提高黄瓜的产量和品质,增产20340～23235kg/hm2,增产率达到23.1%～27.2%,可溶性固形物提高2.0mg/100g,水分含量增加2.6%及2.4%,Vc含量增加26～34mg/kg,霜霉病发病率降低5.8%～6.8%,增加41700～43260元/hm2的纯收入,经济效益明显。     

硝酸钙浸种对低温下辣椒幼苗渗透调节物质的影响

分析不同浓度硝酸钙和钙调素拮抗剂漫种对低温下辣椒幼苗叶片中3种主要渗透调节物质含量的影响.结果表明,40 mmol/L硝酸钙浸种能显著增加低温下辣椒幼苗叶片可溶性糖、可溶性蛋白和游离脯氨酸含量.采用钙调素拮抗剂W7[N-(6-氨基己基)-5-氯-1-萘磺胺]浸种处理后,低温胁迫下辣椒幼苗叶片中可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸含量低于对照,说明Ca2 信号系统参与了调节辣椒幼苗抗寒过程中渗透物质的积累.     

覆膜沟灌条件下不同水氮处理对番茄产量与品质的影响

通过田间试验,研究了覆膜沟灌条件下不同水氮处理对番茄产量与品质的影响,旨在探讨西北旱区覆膜沟灌条件下番茄的水肥调控模式,以达到节水、增产、高效与优质的目的。结果表明：采用85%对照灌水量处理（CK）对番茄 市场产量（≥60 g）无显著影响,而65%和45%对照灌水量处理则减产明显;采用3/4当地施肥量(CK)处理对番茄总产量与市场产量影响不显著;减少灌水量处理显著增加番茄的果色指数与硬度,提高可溶性固形物、可溶性糖含量,降低有机酸含量;施氮量对番茄可溶性固形物、有机酸含量影响不显著,但减少施氮量增加可溶性糖含量;番茄维生素C含量随灌水量与施肥量的降低呈现先增加而后降低的趋势。综合考虑产量、品质及水分利用效率(WUE),本研究认为采用416.76 mm（85%CK）灌水量及117.6 kg·hm^-2（3/4CK）纯氮施用量,为西北旱区覆膜沟灌种植条件下适宜的水肥调控模式。     

间作芹菜对辣椒抗烟粉虱特性的影响

为探索芹菜Apium graveolens对烟粉虱Bemisia tabaci的防控机理,以盆栽芹菜和辣椒Capsicum annuum为试材,以不同密度进行间作,分析间作芹菜对辣椒上烟粉虱的发育历期和存活率以及辣椒叶片中抗烟粉虱相关物质含量的影响。结果表明,间作芹菜对辣椒上烟粉虱若虫的发育历期和存活率有显著影响,芹菜密度越大,辣椒上烟粉虱若虫的发育历期越长,存活率越低,当辣椒与芹菜以2∶1、2∶2和2∶3的密度间作时,辣椒上烟粉虱从卵到伪蛹的发育历期分别较对照显著延长了5.47%、9.76%和16.64%,存活率分别较对照降低了20.85%、16.65%和54.15%。间作芹菜对辣椒体内抗烟粉虱相关生化物质的含量也存在显著影响,芹菜间作密度越大,辣椒叶片中可溶性糖、类黄酮和总酚的含量越高,脯氨酸含量则呈下降趋势,当辣椒与芹菜以2∶1、2∶2和2∶3的密度间作10 d后,辣椒叶片中脯氨酸含量分别较对照显著降低了20.23%、19.72%和29.98%,可溶性糖含量分别较对照升高了23.92%、30.20%和37.25%,类黄酮含量分别较对照升高了15.70%、24.92%和27.08%...     

揭膜处理对全膜覆盖马铃薯产量品质及水分运移的影响

以当地主栽品种"新大坪"为试验材料,研究了揭膜对全膜覆盖马铃薯产量形成、品质及农田水分运转的影响。结果表明,马铃薯播种后75 d揭膜显著提高了马铃薯产量、产量构成要素和品质。与全生育期不揭膜(T5)相比,60天揭膜(T1)、75天揭膜(T2)、90天揭膜(T3)和105天揭膜(T4)分别增产4%、28%、26%和10%,其中T2处理产量最高。揭膜改善了马铃薯薯块品质,与T5相比较,T1、T2、T3和T4显著提高了薯块可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸、Vc和淀粉含量,降低了有机酸含量。综合效果以T2处理最好,有利于马铃薯薯块产量的提高和品质的改善。     

线辣椒/玉米套作对产量和品质的影响

以套作线辣椒/玉米、单作线辣椒和单作玉米为研究对象,运用地下部种间根系分隔技术,研究了套作和单作种植模式下线辣椒、玉米产量和品质的差异。结果表明,线辣椒/玉米套作具有显著的产量优势,土地当量比为1.18~1.24。套作玉米与单作玉米相比呈现明显的套作品质优势,套作玉米的蛋白质含量、脂肪含量、百粒重等品质指标明显高于单作玉米。套作线辣椒与单作线辣椒相比呈现明显的套作品质劣势,套作线辣椒果实的辣椒素含量、可溶性糖含量、糖酸比、抗坏血酸含量等品质指标均低于单作线辣椒,有机酸含量和干物质含量高于单作线辣椒。线辣椒果实的品质指标在果实发育过程中的变化趋势不同,套作线辣椒果实品质指标的降低幅度在可接受范围内。考虑到产量优势和经济效益,线辣椒/玉米套作是一个很有价值的种植模式。     

辣椒品种营养组成和绒毛特征与抗侧多食跗线螨的关系

利用螨量比值法,研究11个辣椒品种叶片茸毛密度和长度、叶绿素含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量和游离氨基酸含量与抗侧多食跗线螨Polyphagotarsonemus latus (Bank)的关系,以期阐明辣椒品种对侧多食跗线螨的抗性机制.结果显示,螨量比值与辣椒品种叶片绒毛密度、单位面积叶绿素含量和可溶性糖含量呈显著负相关,相关系数分别为-0.8455、-0.8851和-0.6712;与游离丝氨酸含量呈极显著负相关,相关系数为-0.829;与游离氨基酸总量和可溶性蛋白质含量无显著相关性.研究表明,辣椒品种对侧多食跗线螨的抗性与叶片叶绿素、可溶性糖、游离丝氨酸含量及叶片绒毛密度有关.     

有机肥浸提液对不同品种西瓜产量及品质的影响

以5个西瓜品种为试材,通过不同的猪、牛、羊粪有机浸提液配比设置了3个有机营养液配方处理,品种和营养液二因素组合共15个处理（T1~T15）,测定各处理西瓜的单果质量、果形指数、产量及可溶性固形物、Vc、可溶性蛋白、可溶性糖、还原糖含量共8个指标,比较各处理间上述指标的差异,运用因子分析的方法对各处理产量和品质指标进行综合评价,从中筛选得到高品质的有机营养液和品种组合。结果表明:营养液和品种耦合对各处理西瓜品质指标的影响极显著;T9处理（即品种Z3与配方P3耦合的处理,用Z3P3表示,下同）还原糖含量最高,为57.7 mg·g^-1,T7处理（Z3P1）还原糖含量最低,为26.0 mg·g^-1;T6（Z2P3）、T13（Z5P1）处理可溶性糖含量最高,分别为33.6、33.9 mg·g^-1,T7（Z3P1）处理可溶性糖含量最低,为14.5 mg·g^-1;T6（Z2P3）处理可溶性固形物含量最高,为14.0％,T15（Z5P3）处理可溶性固形物含量最低,为11.4％;T5（Z2P2）处理Vc含量最高,为16.7 mg·100g^-1,T4（Z2P1）处理Vc含量最低,为9.7 mg·100g^-1。利用因子分析得到得分排名前3的处理是T9（Z3P3）、T11（Z4P2）、T6（Z2P3）。当施用有机营养液配方3时,2011WH0045、2011WH0053两个西瓜品种产量及品质较好,当施用有机营养液配方2时,2011WH0057西瓜品种产量及品质较好。     

苯肽胺酸对辣椒内源激素及果实品质和产量的影响

明确苯肽胺酸对作物内源激素和果实品质及产量的影响,对其在农业生产中合理使用具有重要意义。本研究以辣椒为供试作物,芸苔素内酯为对照药剂,在田间小区试验条件下,采用酶联免疫吸附 (ELISA) 等生理生化测定方法,研究了不同质量浓度的苯肽胺酸处理 (133.3、200.0、266.7 mg/L) 对辣椒叶片中内源激素含量、果实品质及产量的影响。结果表明:与空白对照相比,分别于辣椒蕾期、花期和果期喷施苯肽胺酸后,其叶片中生长素 (IAA) 和玉米素 (ZT) 含量分别提高了4.15%~28.54%和23.41%~163.10%,脱落酸 (ABA) 含量降低了5.47%~28.97%,而对赤霉素 (GA₃) 含量无明显影响;苯肽胺酸处理的辣椒叶片中IAA/ZT比值呈先降低后升高趋势,而IAA/ABA、ZT/ABA、GA₃/ABA的比值在各测定期均升高;对照药剂芸苔素内酯处理对辣椒叶片内源激素的含量和比例也有较明显的影响,但与苯肽胺酸处理相比存在一定的差异。苯肽胺酸处理能明显改善辣椒果实品质,与空白对照相比,单果质量、果形指数和干重 (每100 g鲜果) 最高可分别增加14.75%、49.67%和26.09%,可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C和辣椒素含量分别提高69.75%~99.62%、29.17%~94.32%、15.86%~55.35%和1.82%~31.69%;苯肽胺酸处理具有明显增产效果,总产量比空白对照增加了20.66%~37.19%;芸苔素内酯处理也能改善果实品质和提高产量,尤其是增产效果明显,较空白对照增加了38.02%,但改善果实品质的整体效果弱于苯肽胺酸。研究表明,苯肽胺酸能够影响辣椒叶片的内源激素含量和比例,并可提高辣椒产量和改善果实品质,但与芸苔素内酯对辣椒的作用机理和效果不同,其田间推荐剂量为有效成分质量浓度133.3~200.0 mg/L。     

痕量灌溉管作地埋滴灌带对基质栽培樱桃番茄生长发育的影响

利用痕量灌溉管滴头独特的膜过滤特点,将痕量管作为滴灌带埋设于栽培介质中,以‘釜山88’樱桃番茄为试材,研究了该模式应用于日光温室樱桃番茄基质栽培的可行性及其不同布设方式对樱桃番茄生长、品质、产量和水分生产效率的影响。结果表明：痕量灌溉管作为地埋式滴灌带用于基质栽培樱桃番茄是可行的。不同布设方式对基质栽培条件下樱桃番茄生长、品质、产量和水分生产效率均有一定影响,且不同处理间存在一定程度差异,其中痕量管埋深15 cm为所有处理中影响最明显的布设方式。与表层覆基质处理相比,痕量管埋深15 cm时,植株株高、茎粗、果实纵径、果实横径、果实可溶性固形物含量、产量和水分生产效率分别增加5.62%、7.33%、5.70%、2.80%、8.80%、16.54%和34.61%。基质栽培条件下,痕量灌溉管可作为地埋式滴灌带使用,且痕量管埋深15 cm是该试验条件下日光温室樱桃番茄基质栽培较适宜的埋设深度。     

喷施锌肥对渭北旱塬苹果生长及产量品质的影响

在陕西渭北旱塬果园,于苹果膨大期喷施不同浓度的锌肥,观测分析锌对果树生长和苹果品质的影响.结果表明,施锌可以抑制新梢生长速率,对果实直径生长速率、百叶干重、叶面积生长有显著的促进作用.其中,喷施0.5%浓度的锌肥,株产量比对照增加24.7%,可溶性固形物含量增加10.5%,还原糖增加27.5%,硬度提高了23.6%;喷施1%浓度的锌肥,株产量比对照增加40.2%,Vc含量提高了20.4%,可溶性糖增加了26.7%,花青苷含量提高了75%.综合考虑苹果生长与品质因素,该地区果园以喷施0.5%～1%浓度的锌为宜.     

麦草覆盖条件下施氮水平对旱地梨树生长发育和果实品质的影响

为探明覆草条件下施氮水平对旱地梨树（Pyrus bretschnei deri Rehd.）生长发育和果实品质的影响,设置在全园覆草条件下株施纯氮1 kg（T1）、0.5 kg（T2）、0.25 kg（T3）和不施氮（T4,CK）四种处理,2011年至2012年测定了土壤和叶片养分、树体营养生长和果实产量品质等指标。结果表明,麦草覆盖条件下施氮能显著降低土壤pH值,提高土壤钙、锌含量,明显促进了梨叶片组织结构生长。随着施氮量的增加,梨树新梢生长量、叶面积和百叶重量、叶绿素含量显著提高。不同施氮处理均能提高梨果品产量,T1、T2、T3处理分别比对照提高25.4%、17.0%、11.6%。施氮后梨果实可溶性糖、有机酸含量明显降低,而果实硬度、可溶性固形物、水分含量等品质指标 处理间差异不显著。     

水分胁迫对线辣椒叶片渗透调节作用的影响

以线辣椒"2号"、"6号"、"L14"品系为材料,采用盆栽方法,于定植20 d(缓苗结束)后进行5个水分梯度的干旱胁迫处理,即土壤相对含水量分别为45%、55%、65%、75%、85%(CK),于处理20天后的开花坐果期间测定不同水分胁迫下叶片的脯氨酸含量、可溶性糖含量及细胞膜相对透性,分析土壤相对含水量对线辣椒叶片渗透调节物质的影响。结果表明,随着水分胁迫程度的加重,3个品系叶片内细胞膜相对透性、脯氨酸含量、可溶性糖含量均逐步上升,在土壤相对含水量为45%的处理下,2号、6号、L14的细胞膜透性分别为对照的1.38、1.47和1.35倍,脯氨酸含量分别为对照的2.00、1.47和2.00倍,可溶性糖含量分别为对照的1.67、1.35和3.70倍。说明线辣椒可以通过渗透调节作用来适应干旱逆境。L14在水分胁迫下细胞膜的结构和功能遭到破坏的程度较低,渗透调节和耐旱能力较强;6号品系对外界环境变化的适应与抵御能力相对较弱,2号品系居中。     

温室番茄有机组合肥筛选及其肥效、土壤环境和果实品质效应

为解决长期施用传统化肥温室土壤环境质量和番茄品质下降以及有机物料对乡村生态环境污染的问题,以玉米秸秆、牛粪、食用菌渣、番茄专用肥和生物菌肥为原料,采用正交试验方法筛选配方,在室内合成有机物料组合肥,开展了有机物料组合肥对温室番茄土壤环境效应和番茄品质影响的田间试验。结果表明：有机物料组合肥配方组合比例为秸秆粪便菌渣肥∶番茄专用肥∶生物菌肥=0.9709∶0.0243∶0.0048,最大利润施肥量为60 t·hm^-2。有机物料组合肥施用量与温室番茄种植田总孔隙度、＞0.25 mm水稳性团聚体、饱和持水量、阳离子交换量、可溶性盐、有机质、有机碳、有机碳密度、碱解氮、速效磷、速效钾、番茄株高、茎粗、单果重、单株果重和产量呈正相关关系,与容重和pH值呈负相关关系。连续3 a施用有机物料组合肥与传统化肥相比,温室番茄种植田容重、可溶性盐、pH值、真菌分别降低7.91%、12.34%、9.22%、10.26%,Hg、Cd、Cr、Pb分别降低16.28%、27.12%、16.60%、20.05%,番茄硝酸盐、可滴定酸、施肥成本分别降低6.64%、19.57%、11.02%,总孔隙度、毛管孔隙度、非毛管孔隙度、水稳性团聚体、阳离子交换量分别增加8.73%、8.96%、8.45%、16.87%、17.89%,田间持水量、自然含水量、饱和持水量、毛管持水量、非毛管持水量、贮水量分别增加12.57%、10.51%、8.73%、8.96%、8.45%、5.30%,有机质、有机碳和有机碳密度分别增加17.28%、17.27%、8.25%,碱解氮、速效磷、速效钾、Mn、Zn、Mo分别增加1.74%、1.31%、0.95%、1.82%、1.96%、9.09%,细菌、放线菌数量、脲酶、磷酸酶、蔗糖酶、多酚氧化酶活性分别增加14.35%、6.80%、7.56%、5.71%、11.73%、10.43%,番茄可溶性糖、可溶性蛋白质、Vc、可溶性固形物分别增加6.68%、8.96%、10.76%、17.29%,单果重、单株果重、产量、增产值、施肥利润、肥料投资效率分别增加6.67%、5.26%、5.43%、27.80%、38.30%、55.14%。施用有机物料组合肥改善了温室番茄种植田质量和番茄品质,提高了土壤有机质、酶活性和经济效益。