发挥“中心”优势,为畜牧业服务

<正> 中宁县畜牧兽医技术服务中心是1986年国家投资兴建的,总投资59万元,建筑面积2739平方米,于1987年建成。中心下设畜牧站、兽医站、草原站、动物检疫站和劳动服务站,现有职工43人。中心建成4年来畜牧业生产发生了巨大变化。全县肉类总产量由1986年的2535吨增长到1990年的5569.7吨,增长1.2倍;人均占有肉类由1986年的13.4公斤提高到1990年的26.3公斤,增长近1倍;禽蛋产量由1986年的505吨增加到1990年的1096吨,净增591吨,增长1.17倍;生猪存栏由1986年的58338头增加到1990年的63466头,净增5128头,增长8.8％;生猪出栏由1986年的3278头增加到1990年的67491头,净增34693头,     

文登市是怎样发展奶业生产的

山东省文登市从1980年以来的19年间,奶山羊饲养量由9284只发展到10.89万只,每年以98.8％的速度递增;奶牛由30头发展到1.09万头,每年以96.6％的速度递增。1999年奶类总产量达到7.5万吨,全市人均占奶量由1980年的2.16公斤提高到112.8公斤,增长50多倍。1999年收购鲜牛奶2.26万吨,制成奶制品1.6万吨、冷饮品1.5万吨,为农民增加收入3164万元,农民人均收入60元,为3200多人提供了就业机     

积极开展协会工作促进饲料工业发展

辽宁省饲料工业协会成立七年多来，积极工作，在促进辽宁饲料工业发展方面，发挥了重要作用。全省饲料单班加工能力由1986年的120万吨增加到1992年172.5万吨，增长43.5％；配混合饲料产量由83万吨增加到144.3万吨,增长74％；产品品种显著增加，产品质量明显提高。饲料工业的发展，有力促进了全省饲养业的增长。到1992年底全省肉、蛋、奶和水产总量分别达到117.9万吨、64.3万吨、19.7万吨和132.2万吨。肉、蛋、奶和水产品人均占有量分别达到28.75公斤、15.6公斤、4.8公斤和32公斤，分别比1986年提高22.6％、90％、73.9％和100％。回顾和总结…     

发挥我区山多优势,开发山上饲料资源

一、问题的提出为了满足日益增长的人民生活需要,“七五”期间,我区畜牧业将有较大的发展。区人民政府要求1990年肉类总产量10.13亿公斤,比1985年增加3.5367亿公斤,增长34.9％;肉猪出栏1,000万头,比1985年增加30657万头,增长44.2％;蛋类产量11,000万公斤,比1985年增加6,271.875万公斤,增长1.75倍;奶类产量2,000万公斤,比1985年增加1,366.59万公斤,增长21.5倍;畜牧业产值达到27.47亿元,比1985年增长56.5％,     

实现奶牛高产稳产的主要措施

我场位于陕北最西北,经济比较落后,干旱时间长,无霜期短,自然条件较差,现有奶牛252头,其中成母牛139头。从1984年至1988年五年间平均每年向市场提供鲜奶60多万公斤。 1984年以来,我场奶业生产和经济效益逐年提高。全场牛群头数由1983年的172头,发展到1988年的226头,增长了31.4％;牛奶总产量由1983年的47万公斤,增加到1988年的77万公斤,增长63.8％;泌乳牛平均年单产由1983年的4885.4公斤,提高到1988年     

屠宰加工与山东养牛的发展

山东省养牛业经过长期徘徊以后,从1983年开始回升,从1983年到1986年的4年中,全省牛存栏数平均每年增加20万头左右,1986年达到292.53万头,比上年增加34.55万头,增长13.4％,是建国以来38年中增长头数最多的一年。1987年预计达到328.75万头。1986年全省共出栏牛32.27万头,比上年多4.77万头,出栏率可达到12.5％,比上年上升0.7％,1987年预计出栏牛39.3万头,出栏率达13.4％。1986年牛肉产量为5.1万吨,比上年多3,800吨,增长8％,预计1987年产牛肉6.4万吨,比1986年增长25％。     

1985年我国畜牧业和渔业获得丰收

<正> 1986年2月28日国家统计局发表的关于1985年国民经济和社会发展统计公报表明,我国畜牧业和渔业获得全面丰收。由于农村产业结构继续有所调整,使其更加趋于合理。1985年农业总产值比1984年增长3％,而牧业产值比1984年增长15.6％,渔业产值增长17.2％,牧业产值占农业总产值的比重由1984年的18.3％上升到21.7％,渔业产值由上年的2.6％上升到3.5％ 1985年我国猪、牛、羊肉产量达到1755万吨,比上年增长13.9％,每人平均由上年的14.9公斤增加到16.77公斤。在肉类中占90％以上的猪肉产量达到1650万吨,比上年增长14.2％,牛羊肉产量100多万吨,增长10.3％。牛奶产奶达250万吨,人均牛奶产量达到2.4公斤,比1980年的1.2公斤增长1倍。鲜蛋产量达500多万吨,比1984增加100万吨,增长23.1％,人均鲜蛋产量达到5.2公斤,比1982年增长84％。     

1987年全区牧业生产情况和1988年任务要点

在自治区党委、区人民政府的正确领导下,各部门的支持下,我区畜牧业在连续6年增产的基础上,1987年又创历史最高水平。据区统计局统计,年底大牲畜存栏651.02万头,比1986年增长5.35％。肉猪出栏840万头,比1986年增加108万头,增长14.7％。肉类总产量82.56万吨,比1986年增加7.78万吨,增长10.4％,其中猪肉69.05万吨,增加6.95万吨,增长11.2％,区畜牧局从14个县113个乡269个村6044户定点调查材     

西德饲料工业简介

<正> 一、西德的畜牧业与人的食物构成西德的畜牧业很发达,其产值占农业总产值的70％以上。1981年养牛1,500万头,猪2,200万头,奶牛540万头,蛋鸡4,300万只。发达的畜牧业为西德人提供了丰富的动物性食品。自1960年至1980年间,西德人的食物构成发生了很大变化(见表1)。由表1可见,20年间,西德人的谷物消费量从年均79.8公斤降到67.8公斤,下降了15％;马铃薯从132公斤,下降到80.5公斤,下降了39％;而肉类则从59.7公斤增加到90.6公斤,提高了51％;蛋品从229公斤增加到283公斤,提高了23.5％。     

一个值得推广的奶牛专业村

<正> 富裕县塔哈满达乡周三村,对奶牛实行规范化饲养,提高了单产水平,促进了奶牛生产的发展。据1987年9月末统计,全村奶牛存栏达到554头,比1983年增加40.3％。其中黑白花奶牛发展速度最快,存栏169头,比1983年增长3.7倍,改良牛339头,增长25.2％。本地黄牛从89头,减少到3头。总产奶量达到817吨,比1983年增长1倍多。上交商品奶759吨,商品率达92.9％。奶牛和改良牛混合计算,每头平均单产达到4220公斤,比1983年增长43.5％。其中改良牛每头平均单产达到3725公斤,增长28.5％。 由于奶牛生产的发展,有机肥料增加,改良了土壤,促进了粮食生产大幅度增产,增加了农民的经济收入。1987年全村人均收入达到925元,比上年增长34.4％,其中牧业人均收入555元,占总收入的60％。他们的主要经验是:     

依靠科技创建高产高效益的奶牛场

我场红星奶牛场,从1987年以来,不断地应用先进科学技术,大搞科学养牛,使奶牛生产持续、稳定、协调的发展,奶牛存栏由1986年的186头发展到1991年的263头,增长41.4％。同期成母牛年均单产由4007公斤提高到6305公斤,总产奶量由31.9万公斤增加到83.67万公斤,向国家出售商品奶山29.3万公斤增加到78.6万公斤,成母牛头年均利润也由646元上升到1286元,上缴利润由7.7万元     

湖南畜牧水产持续增长

湖南去年畜牧水产持续增长,产销两旺。 到去年9月底,全省已出栏肉猪3274.7万头,比上年同期增长17.8％;出栏牛53万头,增长25.6％;出栏羊116.4万只,增长53.1％;出笼家禽1.62亿羽,增长20.3％;蛋品总产35.2万吨,增长12.3％。猪、牛、羊、家禽存栏均比上年同期普遍增加。估计到去年末,全省畜牧业总产值可达310亿元。全省水产养殖面积已达600万亩,比上年增加25万亩。估计1995年水产品产量可达85万吨。     

农业部副部长张宝文在贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》中国奶业协会特别理事会上的讲话

2006年我国奶类总产量3302万吨,奶牛存栏1363万头。平均单产从2000年的2．8吨提高到3．9吨。2007年奶类产量的增幅仍呈现稳步增长态势。2007年上半年,全国奶类总产量1718万吨,同比增长12～％;奶牛存栏1429万头,同比增长8．7％。2006年,乳制品产量为1495万吨,是2000年的6．7倍,年均增长37．4％。其中液态奶产量1244万吨,是2000年的9．3倍。2000年乳制品工业产值193亿,比2006年的1041亿增加4．4倍。2006年全国城镇居民平均奶类消费量25kg,比2000年增长了76％。     

中国肉鸡业现状及发展对策

一.肉鸡业现状与布局 1.肉鸡业现状 近十多年来,中国是世界上禽肉生产发展最快的国家。1985—1997年,我国禽肉总产量从160万吨增加到1250万吨,年均递增18.7％。目前,我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。我国的人均禽肉占有量已从1985年的1.51公斤增加到1997年的10.11公斤,接近世界平均水平(10.40公斤)(见表1)。 近年来,禽肉在我国肉类总产量中所占的比重不断增加,从1985年的8.3％,增长到1997年的19.5％,与之相比,同期猪肉所占的比重则从85.9％下降到67.2％。在禽肉总产量中,肉用仔鸡大约占到50％,淘汰蛋鸡占22％,水禽肉占28％。     

上海奶业面临的形势、对策与展望

上海的奶业生产在1981年到1991年的10年间,进展速度之快令人瞩目。全市奶牛饲养量从2.9万头增至7.5万头,增加1.6倍;牛奶总产量从8.4万吨增至25.8万吨,增加2.1倍;消毒牛奶日供应量从45万瓶增至215万瓶(袋),增加3.8倍。多年来困扰市民的吃奶难问题已经基本解决。这些成绩的取得,凝聚着全市奶业战线同行的心血;离不开市政府以及各级领导的高度重视,依赖于优惠政策和奶类援助项目的扶持,当然也得益于上海——这个全国最大市场的优势。     

市场纵横

四川畜禽肉产量 突破 600万吨大关 2000年四川猪、牛、羊、禽肉产量首次突破 600万吨大关，其中猪肉产量达 478.6万吨，比上年增加 14.6万吨，增长 3.2％；牛肉产量 23.9万吨，比上年增加 1万吨，增长 4.3％；羊肉产量 18.6万吨，比上年增加 2.9万吨，增长 18.4％；禽肉产量 108.2万吨，比上年增加 12.3万吨，增长 12.8％。 北京畜牧业的新气象 　　2000年北京市畜牧产值达到 90亿元，比去年增加 10％，占农业总产值的比重由去年的 44％上升到 46％。 　　全市累计出栏生猪 410万头，同比增长 2.27％；禽蛋产量 16万吨，同比增长 3.23％；…     

黑龙江垦区发展奶牛业的经验、潜力和对策——关于黑龙江省农垦系统奶牛业发展情况的调查研究

成绩与经验改革开放以来,黑龙江省农垦系统奶牛业打破了多年徘徊的局面,有了迅速的发展,由1978年的1.16万头增加到1989年的10.8万头,增长8.3倍,年均递增22.5％,占全省奶牛总数的22％。鲜奶产量由2.5万吨增加到20万吨,占全省鲜奶产量的23％;乳制品由0.13万吨增加到2.54万吨,占全省乳制品产量的24.2％。垦区在发展奶牛业中,积累了许多好的经验,主要有: 1.树立粮、牧、工三位一体的思想,合理调整垦区产业结构。随着改革的不断深入,垦区各级领导重新讨论和确立了发展垦区经济的战略构想。从畜     

水牛的开发利用

世界水牛概况近十年来,从水牛的数量、产奶量和产肉量等项数字看,都是增长的。据FAO统计资料,1987年全球有水牛1.38374亿头;从1977年到1987年间,年均增长率为1.7％;水牛的奶和肉产量从1977年到1987年,分别由2520万吨增加到3395万吨,和由19.9万吨增至123.6万吨。但从水牛类型和对水牛开发利用的程度来看,差别很大,似可归为三类情况或发展     

2000年湖北省畜牧业发展目标

２０００年湖北省畜牧业发展目标：出栏生猪２７００万头,年增长４％;出栏肉牛１１０万头,年增长１０．０％;出栏肉羊２３０万只,年增长２１．０％;出笼肉禽３１０００万只,年增长６．０％;禽蛋产量达到１１０吨,年增长５．０％;肉类产量达到２８０万吨,年增长６．０％;肉类结构调整到猪肉与牛、羊、禽肉的比例为７５：２５。（本刊摘）2000年湖北省畜牧业发展目标     

比较优势在握 消费习惯有异入世后肉牛业有法御“狼”

牛肉是我国畜产品的主要组成部分，我国加入WTO对牛肉生产会有什么样的影响呢。现在我国成为世界主要的牛肉生产大国和消费大国，牛肉总产量和总消费量均占世界１０％左右，仅次于美国、巴西和欧盟，居第四位。１９８０年至２０００年，我国牛的存栏量由７１６７．６万头增加到１２８６６．３万头，年均增长率３．１％。牛的出栏数量从３３２．２０万头增加到３７６６．２万头，平均每年的递增率是１３．６％。牛肉的全国年总产量从２６．９万吨增加到５３２．８万吨，平均年增长１６．７％。同粮食作物相比较，从我国肉牛产业受到进口牛…