美国养鸡产业一体化经营模式

发达国家养鸡产业经过多年的发展,其生产水平已跃升到一个很高的台阶。特别是在养鸡实践中不断形成与逐步完善的一体化经营模式,对丰富我国现有的以“公司 (基地) 农户”为主的模式将起到极其巨大的促进作用。     

论科技创新在“农超对接”中的作用机理

＂农超对接＂作为我国农产品流通的创新模式,自2007年起步以来,在政府推动、超市带动、农民专业合作社大力行动下,已经初见成效。根据商务部和农业部公布的资料,截至2011年6月,我国已经有2000多家超市通过各种模式向农产品生产者采购农产品,有1.1万家合作社直接把农产品送进超市。     

现代农产品供应链（超市）在农业污染防治中的作用

当前我国部分地区农业污染日益呈现立体性、多向性和复杂性的趋势,已经成为制约农业可持续发展的重要因素.综合防治农业污染,不仅需要技术支撑,还需要经济制度和政策措施的配套.利用现代化供应链生产、采购、销售、消费农产品,可以在农业生产过程中引导合理科学地使用化肥、农药等投入品,从而提高了农产品质量,又减少了对环境的污染,促使农业生产从粗放型向集约型转变,为建设现代农业与和谐社会服务.     

国际养鸡产业一体化经营的比较（上）

国际养鸡产业一体化经营的比较（上）中国农业科学院农经所胡定寰８０年代中期我国山东等一些地区率先推行农业产业一体化以后，引起了全国上下的关心，农业产业一体化也逐渐在全国各地被采用、推广和普及。然而在农业产业一体化的应用和理论研究方面仍然有一些问题。本文...     

超市建立生鲜农产品基地的案例分析

探讨了超市建立生鲜农产品基地的原因，以麦德龙、家乐福、家家悦、超市发超市进行实例分析，指出了超市农产品直接采购中存在的问题和挑战，并提出了相应建议。     

超市发展对中国养鸡业的影响

文章从中国养鸡业现状及存在的问题入手,分析了超市的发展对养鸡业的生产、流通、销售以及从业者的影响,指出具有安全农产品供应链体系的超市必将成为今后养鸡业快速发展的推动力。     

中国乳制品产业的流通革命(连载一)

伴随经济发展而诞生的超市正在迅速地改变中国传统的奶业。超市在逐渐取代各种传统奶制品流通形式的同时,促进了全国统一的奶制品市场的形成。超市的发展为“西奶东运”和奶业向少数的规模企业集中和集聚创造了客观的有利条件。在近10年中,中国农畜产品的零售部门正在发生深刻的变化。超市(包括大卖场和连锁便利商店)的出现和他们的销售网络由大城市朝着中小城市以及农村地区伸延,正在取代传统的零售商业特别是小商店和个体商贩,进而改变传统的农畜产品流通模式。超市的作用还并不局限在流通领域,对于生产者和消费者的影响和作用同样是巨大的。超市的发展将会从根本上改变中国农畜产品的生产、流通和消费结构。因此,我们需要对这种变化加以高度的重视。     

美国养鸡产业的发展和一体化经营模式

一、农民家庭养鸡美国最初的养鸡业主要是作为农场的副业，即农民家庭养鸡，它属于农业生产的一个附属部分，农民养鸡的主要目的不是为了出售鸡肉和鸡蛋，而是为了提供家庭食品消费的需要，增加家庭食品蛋白质供给。虽然农民家庭养鸡的数量和规模在逐渐扩大，由于受到品种的限制，鸡的产蛋率非常低，基本上只能满足农户家庭自身消费的需求。到了美国的南北战争期间，中西部地区农民家庭养鸡数量开始迅速增加，主要原因是这一时期中西部地区的谷物，特别是玉米的产量在迅速增加。１８７０年美国中西部的玉米产量达到全美国产量的７０％。玉米…     

近期我国粮食价格波动原因及对经济发展的影响

2003年10月以来，中国各地的粮油产品纷纷涨价。主产区小麦价格的平均涨幅为每吨40～80元。华北地区每吨玉米的价格上涨了80～120元。安徽省油菜籽的收购价上升20％，稻谷的收购价上升10％左右。江苏省的籽棉收购价已经从往年的1.4万元／吨提高到1.8万元／吨。受到粮油价格上涨的影响，10月29日湖南省粮食中心市场的“陈化粮”拍卖会上，每吨陈化粮由600