短木段熟料栽培黑木耳高产技术

黑木耳（Auriculariaauricula）在吉林省林区栽培已有多年历史，但在生产中习惯用大径木做耳材。由于森林资源的减少，目前大径级耳材已不多见，代用料栽培黑木耳的呼声越来越高。但由于木段栽培黑木耳的品质较好，一直倍受人们青睐，加之我省林区每年木材采伐剩余物（小径木、枝丫、梢头）十分丰富，所以短木段栽培黑木耳在我省还有很大优势。现将我们通过实践摸索的短木段熟料栽培黑木耳高产技术（以下简称短木段技术）做一简要介绍。1耳本准备黑木耳在许多阔叶木上都能生长，但在多年大径木种植经验上，以千金榆做耳木效果最佳。所以过…     

利用小径木培育木耳的研究

前言本耳在辽东山区栽培历史较长,但生产中习惯用大径木(指长1.0m以上、小头直径10.0cm以上的木段)做木耳,平均每立方米产耳10斤左右。为了节省木材,充分利用林区资源(梢头枝丫),探讨利用小径木(即长为1.0—1.2m,小头直径为4—8cm的木段)取代大径本的培育技术,和提高单位     

木段栽培黑木耳烂耳的原因及防治

近年来，烂耳是木段栽培黑木耳存在的主要问题，严重影响了黑木耳的产量和质量，造成木耳段资源的浪费，挫伤了广大耳农的积极性。因此，分析烂耳的原因及防治方法是生产中迫切需要解决的问题。1烂耳的原因及其分析黑木耳烂耳的原因较多，大体归纳为以下几个方面：1．1菌种问题菌种质量的好坏，直接关系到黑木耳的产量和质量，同时也是造成烂耳的主要原因。当前各地菌种厂较多，有些厂家技术管理不严，栽培种内含杂菌较多，这些含杂菌的菌种在培养期间，有些能表现出特殊的颜色，如黑、绿、红、黄等，能和黑木耳纯白色的菌丝区别开，可随时…     

黑木耳丰产技术研究

通过对黑木耳丰产栽培技术20a研究和实践，总结黑木耳丰产的3个关键问题是：菌种，耳木边材量，技术管理，优质菌种比劣质菌种可提高产量87．1％，边材量多的耳木比少的提高产量62．9％，所以必须选择优质菌种和边材量多的耳木,昌黑木耳丰产的保证，主要是发好菌，使菌种定植在耳木中，再经干湿交替管理，以保证优质菌种和耳木边材发挥最大经济效应。     

黑木耳木塞菌种的试制及栽培

所谓黑木耳木塞菌种,指的是利用截成一定长度的阔叶枝条制做的黑木耳栽培种.将木塞菌种直接打入耳段种穴内,既可作菌种,又可当作穴盖. 目前,我省林区黑木耳段木生产仍然采用传统的木屑菌种栽培形式,不仅工序繁锁,而且劳动强度大.近年来,伴随着森林资源的危机,木屑来源紧张,耳段穴盖难     

木段栽培平菇比黑木耳产值高

林区除了木耳生产外,还有多品种的其它菇类成了多种经营的主要项目.由85年春开始,经过三年平菇与黑木耳木段栽培的产值比较,发现平菇比黑木耳木段栽培平均产值高.1986年春接种,长1.5米,径级18厘米,弯曲度特大的一根段木,1987年秋,一次采菇28市斤,按当地湿菇售价六角计,合人民币16.8元;同样材长、径级,种黑耳最佳的千金榆(半拉子)树种第二年达不到这样高的产值.     

北五味子丰产栽培产技术

北五味子Shisantdra chinensis Bai1l.木兰科植物,用于中药已有1千多年的历史。浆果与种子含有1种刺激神经兴奋的物质,通常用于消除疲劳,治疗神经衰弱。果实含大量抗坏血酸,对改善血质,治疗循环系统疾患,抗癌都有一定的辅助疗效。干果和种子含大量挥发油,用于饮料和化妆品工业原料会取得特殊效果。据对五味子干果、种子及干树皮的主要化学组成成分的分析:含挥发油0.8×10~(-2);五味子醇0.12×10~(-2);糖份19.6×10~(-2);蛋白质10.6×10~(-2);柠檬酸11.2×10~(-2);苹果酸8×10~(-2) ;酒石酸2×10~(-2)。抗坏血酸350～470mg/kg干果。干种子中含挥发油2×10~(-2);脂肪油4×10~(-2);干树皮中含挥发油2.6～3.2×10~(-2)。     

浅谈林区自然资源的二次开发与利用

当前,林区出现的生态失调,木材可采资源枯竭,经济危困,迫使开发利用和保持林区自然资源、发展多种经济业为林区解危渡关所必须,希望的所在是应该利用当地林、土、水和动植物资源,开发新的产业,加快治危兴林,强化森林保护,增强林企附加值,以副补林。向合理开发利用林业自然资源要效益,实行林上林下立体开发,达到社会、经济、生态效益的优化组合,同步提高的目的。1 柴河林区二次开发的自然资源优势1.1 土壤比较肥沃,类型多样 柴河局施业区面积33.6万公顷,其中无林地占总面积的29.8×10~(-2)。现有耕地2000公顷,土质肥沃,土壤类型多样:主要有暗棕土、黑土、草甸土、沼泽土等。有机质含量平均为5.95×10~(-2),含氮平均为0.41×10~(-2),含磷平均为0.16×10~(-2),含钾平均为1.78×10~(-2)。适宜麦,豆,稻,玉米等作物的种植。1.2 气候条件 年平均气温2.3℃,年有效积温2     

耳木营养充分利用的研究

通过多年对黑木耳菌种筛选和栽培技术的研究和实践,黑木耳丰产的关键是如何利用优良高产的菌种,使其充分利用耳木中的有效营养成分,提高产耳量;采用合理的种植密度及深度,减少人为对耳木中有效营养成份的浪费;提高黑木耳生产的管理技术,降低杂菌对耳木的感染率,减少环境对耳木中营养成份的浪费。通过一个提高,两个减少来保证黑木耳生产的效益。     

段木黑木耳高产栽培新技术

段木黑木耳以其口感独特、耳片脆嫩、营养物质含量丰富而深受人们的喜爱。近几年，由于国家实行天然林保护工程，木材采伐量减少，尤其是天然次生林采伐量极为有限，木段栽培黑木耳的数量也大幅度下降。因此，合理、高效地利用山区有限的耳木资源的唯一途径，就是要大幅度提高黑木耳的产量和质量。经过几年的栽培实践，我们总结出一套简单易行的段木黑木耳高产栽培技术，使辽宁东部山区每立方米耳木产量由原来的不足10kg提高到20kg多，获得了显著的经济效益。     

利用小径木栽培黑木耳效益好

栽培黑木耳需要很多木材,耳木过粗,浪费木材严重。辽宁省丹东市林业科学研究所,根据辽宁东部山区林业资源的特点,从1980年开始先后开展了“利用小径木栽培黑木耳技术”和“黑木耳优良菌种的选育”的研究,为利用山区废弃的几厘米粗细的林木杈枝、梢头发展黑木耳生产提供了技术条件。辽宁东部山区的丹东、本溪、抚顺3个市及宽甸等7个县的农民,在科研人员的帮助下进行栽培实验,使木耳单产由开始的每立方     

牡丹江林区的主要野生木本油料

据调查,牡丹江林区野生木本植物的种子或种仁含油率在1O×10~(-2)以上的就有约50种。这里就分布广、贮量多、株产高、易开发、含油率在20×10~(-2)以上的10余种野生木本油料植物简述如下:1 胡桃楸 Juglans mandshurica Maxim.落叶乔木;奇数羽状复叶;果实卵形,长3.5～7.5厘米,5～7个集生;果期8～9月,种仁含油58×10~(-2),是高级食用油或用于制肥皂或提制亚油酸。果实易采,采后去掉果肉和壳用压榨或浸出法取油。2 红松 Pinus koraiensis Sieb.et Zucc.常绿乔木;叶5针一束;球果大;圆锥状卵形,长达4厘米;种子倒卵状三角形,长1.2～1.6厘米、果期9～10月,种仁含油67.24×10~(-2)～68.27×10~(-2),是优良的食用及工业用油,可直接或脱壳后用压榨法取油。3 毛榛 Corylus mandshurica Maxim.落叶灌木;叶片广卵形或阔椭圆形,长6～10厘米,中上部常浅裂;坚果球形,径约1.5厘米,包于管状总苞内,常2～3个簇生。果期9～10月,种仁含油63.77×10~(-2),油可食用,去壳用压榨法取油。     

充分利用黑木耳的营养保健价值开发系列产品前景广阔

1 黑木耳的营养保健价值我国人民对黑木耳的营养价值及医疗保健价值,早有认识,利用历史悠久。在西汉《礼记》中记载,木耳是皇帝不可缺少的菜肴。我国第一部药典《神家本草经》中记载:“桑耳黑者,主女子漏下赤汁,血病症(疒段)积聚”。并将桑、楮、榆、柳、槐树上生长的木耳,统称为五木耳,指五木有“益气补饥轻     

接种木耳“六要”

利用木段种黑木耳,影响产量的因素很多。多年来实践证明,除了具备合格的木段和优良的菌种外,在点种方面还要注意:一要适当早种。当地平均气温回升到零度左右时即可开始点种。早种可避免木段脱皮,减少杂菌感染,提高当年产量;二要灵活掌握种穴的密度、直径和深浅。直径较粗的木段可适当点种得密些,穴可打深些,穴的直径也可大点,以利于     

充分利用森林资源 积极发展木耳生产

宽甸县林业局、供销社两个部门,紧密配合,互相协作,充分利用森林资源,帮助社队和社员积极发展黑木耳生产,取得了较好的效果。1981年全县耳木保有量2496m~3,生产木耳1.9万斤,比1980年增产26.4％,平均每m~3产耳7.6斤,比1980年增产1.58倍,国家收购13200斤比1980年提高23.5％。宽甸是我省东部一个主要林区县,森林资源丰富,雨量充沛,气候适宜,发展黑木耳生产有优越条件。我们从1972年开始从外     

优良黑木耳菌种丹林5号育

于1996年开始，在丹东地区开展了优良黑木耳菌种选育研究。并于1998年在辽东山区的清原、新宾、桓仁、凤城、本溪等县（市）开展了开发试验。试验结果表明，丹林5号菌种菌丝健壮，产量性状、抗逆性状和稳定性均优于对照菌种及其他菌株；丹林5号菌种定植快、出耳旱、产量高，比原设计指标提高1．72倍，比对照种提高单产41．6％；该菌种经开发应用3．7万m^3耳木，创产值4532．5万元，获利税2841．5万元，目前已成为辽宁省黑木耳生产的主栽品种。     

液体菌种在黑木耳栽培中应用效果分析

黑木耳 (Auriculariaauricula)是黑龙江大兴安岭地区的优势生产品种 ,2 0 0 4年木段栽培已发展到 130 0万段 ,塑料袋代料栽培达到了 2 4 0 0万袋。长期以来 ,在菌种生产上都采用传统的固体菌种 ,生产周期长 ,菌龄不整齐 ,产量难以提高。为解决这一生产实际问题 ,在加格达奇区的加北食用菌栽培示范基地进行了黑木耳液体菌种应用试验 ,其结果较应用传统的固体菌种其菌龄缩短 2 8d ,成本每万袋降低 15 2 4 .10元 ,产量每万袋提高 2 2 5kg ,提高经济效益 10 5 2 4 .10元     

黑木耳优质高产栽培技术

<正>黑木耳,俗称黑耳子、黑菜,简称木耳,是我国著名的食用菌之一。地栽黑木耳,是最近几年新兴起的一种栽培技术,具有原料来源丰富、设备简单、成本低、生产周期短、见效快、经济效益高等优点。当前,黑木耳栽培主要有春耳、秋耳和春耳秋管增产增收模式,现将其栽培管理技术总结如下:1确定春耳栽培季节根据当地气候条件,适当安排栽培季节是地栽黑木耳优质高产的前提条件。春木耳,在春季日均气温10~13℃,为开口催耳芽的有利季节。黑龙江     

山刺玫的开发利用

山刺玫Rosa davurica Pall.俗称刺玫果,蔷薇科落叶灌木。花深红色。单生或2～(?)并生;聚合果球形或卵圆形,径1～1.5厘米,熟时红色,内含多数瘦果;种子具长柔毛。花期6～7月,果期8～9月。分布于我国东北、内蒙及华北等省区。山刺玫用途广、价值大,易采收加工,是一种很有开发前途的野生经济植物。1 山刺玫蔷薇的化学成分 果实含维生素 C 4.3～7.2 ×10~(-2),尚含维生素P、B_2、K、E及胡萝卜素、果胶、蛋白质、糖分、有机酸、氨基酸、挥发油和黄酮类化合物等。 种子含脂肪油11.OO×10~(-2)左右,碘值177.9,其组成为棕榈酸2.8×10~(-2)、硬脂酸1.2×10~(-2)、油酸17.1×10~(-2)、亚油酸39.2×10~(-2)、亚麻油酸39.7×10~(-2)。 此外,根、茎、叶、花和果实均含皂甙和     

黑木耳袋栽新技术

黑木耳,俗称木耳、云耳、光木耳。它营养丰富,含有蛋白质和矿物质元素,其胶质体有巨大的吸附能力,能起润肺和洗涤肠胃的作用,是纺织、矿山、理发、棕棉等工人的重要保健食品,有补血、强精、镇静等医疗效果。因此,市场上很受欢迎,是现阶段紧俏的商品之一。我国黑木耳栽培历史悠久,三国、唐朝、明代均有记载。但长期以来产量低,周期长,靠天吃饭,一般每百斤段木只能收干木耳1.5～2斤。这种生产方式一直沿用至今,产品往往不能满足市场需求。近年来各