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太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的“徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极”。其外形两叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,平扁挺直,魁伟重实,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,色泽苍绿匀润,素有“绿金王子”的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。入杯冲泡,缓缓开展,或沉或浮,犹如“刀枪云集、龙飞凤舞”,…     

黄山区新明猴村茶场

太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的“徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极”。其外形两叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,平扁挺直,魁伟重实,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,色泽苍绿匀润,素有“绿金王子”的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。入杯冲泡,缓缓开展,或沉或浮,犹如“刀枪云集、龙飞凤舞”,叶底嫩绿匀亮,…     

黄山区新明猴村茶场

太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的“徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极”。其外形两叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,平扁挺直,魁伟重实,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,色泽苍绿匀润,素有“绿金王子”的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。入杯冲泡,缓缓开展,或沉或浮,犹如“刀枪云集、龙飞凤舞”,叶底嫩绿匀亮,…     

“猴坑”牌太平猴魁茶——中国国礼茶

太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种一一柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极。其外形两叶抱一芽,俗称两刀一枪,平扁挺直,魁伟重实,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称,色泽苍绿匀润,素有绿金王子的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称红丝线。     

“猴坑”牌太平猴魁茶——中国国礼茶

太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极。其外形两叶抱一芽,俗称两刀一枪,平扁挺直,魁伟重实,有猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称,色泽苍绿匀润,素有绿金王子的美誉.白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称红丝线。入杯冲泡。缓缓开展,或沉或浮,犹如刀枪云集、龙飞凤舞,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,汤色清绿明净,兰香高爽,滋味甘醇,有独特的猴韵,     

“猴坑”牌太平猴魁茶——中国国礼茶

太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种一一柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极。其外形两叶抱一芽,俗称两刀一枪,平     

黄山区新明猴村茶场

太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺, 便成太平猴魁。《南京市茶商业历史资料》中评论的"徽茶分南北二路,南茶又名尖茶,以猴魁为最佳,全国名茶之极"。其外形两叶抱一     

“猴坑”牌太平猴魁茶——中国国礼茶

太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后。是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平     

“猴坑”牌太平猴魁茶——中国国礼茶

太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平     

“猴坑”牌太平猴魁茶——中国国礼茶

太平猴魁简介:太平猴魁创制于1900年前后,是中国十大名茶之一,创制的时间虽不长,其茶树却是一个古老的原生品种-——柿大茶。柿大茶承云天之甘露,黄山之灵秀,加以传统的植茶之法及独特的制作工艺,便成太平     

黄山区新明猴村茶场

太平猴魁,十大名茶之一,其外形两叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,扁平挺直,魁伟重实,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,色泽苍绿匀润,素有“绿金王子”的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。入杯冲泡,缓缓开展,或沉或浮,犹如“刀枪云集、龙飞凤舞”,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,汤色清绿明净,兰香高爽,滋味甘醇,有独特的“猴韵”,品饮时能领略到“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。黄山区农民企业家方继凡先生于1988年创办了新明猴村茶场以来,一直持着“优异的品质,完善的服务”为企业经营理念,不断追求,锐意进取,于200…     

黄山区新明猴村茶场

太平猴魁,十大名茶之一,其外形两叶抱一芽,俗称“两刀一枪”,扁平挺直,魁伟重实,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称,色泽苍绿匀润,素有“绿金王子”的美誉,白毫隐伏,叶脉绿中隐红,俗称“红丝线”。入杯冲泡,缓缓开展,或沉或浮,犹如“刀枪云集、龙飞凤舞”,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮,汤色清绿明净,兰香高爽,滋味甘醇,有独特的“猴韵”,品饮时能领略到“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。黄山区农民企业家方继凡先生于1988年创办了新明猴村茶场以来,一直持着“优异的品质,完善的服务”为企业经营理念,不断追求,锐意进取,于200…     

时事·资讯

正太平猴魁茶文化博物馆开馆2015年12月27日,太平猴魁茶文化博物馆在安徽黄山市屯溪正式开馆。展馆面积900多平方千米,由黄山六百里茶业股份有限公司投资兴建。据了解,该馆呈现五大亮点,一是以直观实物展示太平猴魁柿大茶的优良品种;二是生动形象地展示太平猴魁加工制作技艺,以制茶器具加上图文说明的方式,真实地反映采摘、拣枝、杀青、烘焙、整形、储藏等9大程序20多道工艺流程:三是器具陈列展示,以实物反映中国茶文化的传承和     

太平猴魁茶

太平猴魁茶,主要以柿大茶品种茶树鲜叶为原料精制而成,原产安徽省黄山区新明乡猴坑、猴岗、颜家一带,创制于1900年,至今已有100多年的历史.当时南京江南春茶庄设在新明茶区的茶叶收购站,将尖茶中大小整齐的芽叶单独拣出,单独包装,运往南京高价销售,结果深受嗜茶者欢迎.其时家住猴岗的茶农王魁成(人称王老二)由此受到启发,认为与其在成茶后挑选,不如在采制时就开始精挑细制.于是他在凤凰尖的高山茶园内精心选出又壮又嫩的一芽二叶鲜叶进行加工制作,结果制出的成茶规格好、质量高,被称为王老二"魁尖",又由于其产于太平县猴坑、猴岗一带,故此茶全称为"太平猴魁"茶.太平猴魁茶茶园海拔在300m以上,植被覆盖率大于90%,土壤属变质页岩风化的乌砂壤土及黄砂壤土.     

发展茶旅结合 打造山水茶庄

正一、这里的生态环境,无与伦比村域地理位置东径118.5°、北纬30.7°;年均气温14-15℃,年降水1650-2000mm,无霜期220-230天,相对湿度80%以上,森林覆盖率95以上。这里山岭纵横,峰恋起伏,坑峪幽深,山涧潺潺,气候湿润,"晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云",这里的宜茶环境得天独厚,生态环境无与伦比。二、这里的太平猴魁,举世闻名猴坑村的一村一品"太平猴魁",上世纪元年创制于此。因该茶品质为尖茶之魁,又首     

闽东大绿的选样

闽东大绿，又称“大白”，俗称“大茶”，古称“绿雪芽”，是以福鼎大白茶品种芽叶为主要原料制成的烘青绿毛茶的统称，也是加工窨制荣莉花荣的素坯原料。因其原料芽叶白毫特多而得名。主产于福建省宁德地区的二市七县。随着茶树育种研究的发展和品种资源研究的深入，     

百岛绿剑

“百岛绿剑”茶产于湖北省长阳土家族自治县钟家湾茶场.其品质特点是,外形扁直似剑,满被白毫,色泽翠绿,汤色嫩绿明亮,香气持久,滋味鲜爽,叶底嫩匀.该茶在1994年全国“陆羽杯”名优茶评比中获优质奖,之后又在中国茶叶学会组织的全国“中茶杯”名优茶评比中获二等奖.鄂西长阳,古名很山,境内群峰拥翠,山水秀奇,出产茶叶品质极佳.美丽的清江自国家“八五”重点工程隔河岩大坝截流后,坝上江水环绕群峰,形成百岛,岛水相映,景色美不胜收,百岛绿剑茶正是采自103个岛屿故名.陆羽《茶经》云:“山南峡州上,荆州次.”长阳正山南峡州地也.很阳古地,近年创制出的百岛绿剑     

福宁元宵绿

“福宁元宵绿”系霞浦县茶叶技术推广站与霞浦大京茶场联合创制的绿茶新产品。为纪念首次于一九九一年元宵节前(阳历2月27日)研制成功,故定名为“福宁元宵绿”。1991年荣获福建省优质茶称号。该茶外形条索细秀卷曲,色泽银绿隐翠,内质汤色清明,香高味醇,滋味鲜爽生津,叶底黄绿明亮,以香味纯厚著称。     

仙居云峰

“仙居云峰”是浙江省仙居县萍溪村林场近年新创制的一种名茶。外形挺直光滑似松针,色绿润;有栗香、高而持久,味鲜醇甘爽,汤色清绿,叶底嫩绿成朵、匀齐明亮。冲泡三、四开茶韵尤存,饮后令人心旷     

尖茶型名优茶采制技术

尖茶型名优茶包括太平猴魁、魁尖,泾县提奎、特尖,宁国黄花云尖等。这类茶外形挺直有峰,自然舒展,肥壮重实多毫,色泽苍绿或翠绿;香高持久,略带花香;滋味甘醇鲜爽,汤色碧绿,清澈明亮;叶底绿、匀亮。色、香、味、形具佳,品质别具一格,