野生蕨菜的人工驯化栽培技术

蕨菜,又名龙菜、蕨薹,属于凤尾蕨科的多年生草本植物,在管涔林区的山林草地间分布极为广泛。蕨菜因为新鲜可口,风味独特,营养丰富而为人们所喜食。近年来,食用绿色食品极为风行,而蕨菜因其生长在无污染的环境中,是极其优良的绿色食品品种,因而深受国际市场的欢迎。尽管蕨类资源在管涔林区较为丰富,但近年来由于对野生蕨菜的过度采集和人为活动对其生存环境的破坏,其产量逐年下降。因此,为了保护蕨菜资源,发展人工栽培技术显得十分必要。近两年来,我们对蕨菜的人工栽培技术进行了初步的研究试验,并掌握了一定的技术,现介绍如下。1蕨菜的生物…     

蕨菜人工引种驯化栽培技术

蕨菜的营养价值很高,目前仅靠野生资源已不能满足需要,大力发展人工栽培,是当务之急.现将蕨菜的人工引种驯化栽培技术介绍如下:     

蕨粉的制作方法

我国拥有丰富的野生蕨菜资源。仅据黑龙江省调查,全省蕨菜蕴藏量达十万吨以上,年产2000吨左右,利用率为2％。以往,我国的蕨菜大都出口日本,其加工一般采用盐或蕨菜自然干燥成蕨菜干或制成罐头及冷冻贮存等方法。但由于近年来蕨菜市     

小陇山人工栽植野生蕨菜可行性研究分析

小陇山林区利用资源气候等因素,引进先进的栽植技术,人工栽植野生蕨菜可行性分析。     

林火生态技术促进野生蕨菜产量的浅析

通过林火的生态作用的试验研究，依据调查火烧区和对照区野生蕨菜单位面积诸因子，分析火烧对土壤肥力的相关性关系，火烧对野生蕨菜生长量的显著影响，阐述了林火生态技术促进野生蕨菜产量的生态作用。     

蕨菜野生群丛复壮栽培

蕨菜（Pteridium aquiuinum Var.latiusculum）又名龙头菜、蕨儿菜、假拳菜,是多年生草本植物,各地都有分布。蕨菜营养价值高,又有多种药用功能,享有“山菜之王”的美誉。近年来,已成为我国对日本等国出口的畅销果蔬食品之一。目前仅靠野生资源已不能满足需要,大力发展人工栽培,是当务之急。在研究总结人工引种驯化栽培基础上,我们对蕨菜野生资源复壮丰产栽培技术进行了初步尝试和探索,收到了较好的效果,其生长发育情况、投资效益情况有待今后进一步长期观察。     

定植密度和施肥种类对蕨菜生长及产量的影响

蕨菜[Ｐｔｅｒｄｉｕｍａｑｕｉｌｉｎｕｍ(Ｌ.)Ｋｕｈｎ]是野生于天然林区的一种蕨科蕨属多年生宿根性草本植物,因其幼嫩茎叶富含多种对人体有益的维生素、胡萝卜素和铁锌等微量元素,自古以来被人们视为山珍采摘食用。近年来,随着人民生活的改善和对外贸易的扩大,蕨菜又成为内销外贸的抢手货,并且需求量不断增加。由此导致了对野生蕨菜连年过量采摘,加之人畜践踏破坏,资源锐减,产量下降,再完全依赖自然生产已越来越不能满足需求。为此,国内外近年开展了有关蕨菜原生地人工驯化栽培工作(齐乐贤,1991;吴会胄等,1994),但蕨菜人工异地栽培的报…     

蕨菜中亚硝酸盐含量的测定分析

以分别来自牡丹江地区产的人工栽培和野生鲜蕨菜样品,定期取样,检测不同蕨菜在不同的储藏条件和时间下,其亚硝酸盐含量的动态变化规律,并对其进行比较。结果表明,鲜蕨菜中的亚硝酸盐的含量随储存时间的延长,含量不断上升,在第9日后菜中的亚硝酸盐含量有一个明显的增加过程。长期保鲜的蕨菜要比新鲜蕨菜中所含亚硝酸盐量高。人工栽培菜和野生菜的亚硝酸盐增加趋势大体相同,但人工栽培菜中亚硝酸盐含量的增幅要略大于野生菜的增幅。     

蕨菜

蕨菜尹伊蕨菜是一种味道鲜美、香嫩可口的野生山菜，享有“山珍之王”的美称。随着绿色食品在全球的走俏，蕨菜也冲出了山门，成为城市人民所喜爱的山菜。在山西省的太岳山、管涔山、关帝山等林区的半阴半阳的低洼山坡处，蕨菜随处可见，资源十分丰富。管涔山森林经营局汾...     

野生蔬菜——蕨菜

野生蔬菜——蕨菜蕨菜又叫鸡爪菜、蕨菜头，如意菜、长寿菜等。是蕨类植物蕨属中蕨的幼叶。蕨在我国分布甚广，从南到北几乎都可见到，太湖沿岸的丘陵山区随处可见，特别在土壤较厚的阴湿地方生长旺盛。据初步调查仅苏州光福地区可采集的鲜蕨菜资源每年即达２０吨左右。蕨...     

蕨菜的采集与加工

蕨菜,又名佛手,是一种野生蕨类植物,性喜湿润,多生于高山幽谷、草地、林边和疏林下,以山坡阴生长最为旺盛。主要分布于西北、华北、东北和西南各省。我区的蕨菜主要生长在阴山山地、大兴安岭和哲盟、赤峰市的次生林区。野生的蕨菜环境污染轻,无化肥味,具有较高的经济价值,可以出口换取外汇。据测定,蕨菜含淀粉36.5%,粗纤维30%,不     

多伦县引进林地野菜、特色养殖深加工企业

近几年，多伦县通过大规模实施以京津风沙源治理和退耕还林为重点的林业重点工程，生态环境全面好转，各类林木面积已达181．6万亩，森林覆盖率达28．73％。野生蘑菇、蕨菜、山杏核、金莲花茶等野生资源得到迅速修复和增加。     

林间山地野生蕨菜人工栽培技术

根据蕨菜植物学特征和生长习性,我们对林地野生蕨菜进行人工栽培试验,表明蕨菜人工栽培必须做好选地、采根、栽植、肥水管理、采收与加工等技术,效果良好,且经济效益明显.     

蕨菜的人工繁殖方法

为促进野生蕨菜的研究 ,达到持续利用的目的 ,该文介绍了蕨菜的 12种繁殖方法 ,主要有孢子繁殖、根茎繁殖和组织培养繁殖技术     

资讯

我国民间环保组织设立 “中国野生资源保护奖” 我国民间环保组织中华环境保护基金会和野生救援协会日前共同发起设立“中国野生资源保护奖”,以促进社会各界加大保护野生资源的力度,减少对野生资源的破坏和对野生资源制品的消费,进一步提高全民的环境保护意识。 “中国野生资     

林区蕨草资源开发利用探讨

蕨菜 ,蒙名“奥衣麻”,是大兴安岭林区纯天然、无污染 ,根、茎、叶浑身是宝的野生绿色食品 ,也是产量高、功效多、享誉海内外的独具特色的重要林下资源。1　蕨菜的特色和作用蕨菜含野樱甙、延胡索酸、琥珀酸、胡萝卜素、维生素C等多种成分 ,有良好的消热、滑肠、化痰、利水、祛风、驱虫、逐湿等功效 ,经常食用可有效预防和治疗痢疾、黄疸、风湿、脱肛、气管炎、高血压、感冒发烧、头晕失眠等多种病症。从蕨菜中 ,还可提取俗称“蕨粉”的高级营养滋补品。同时 ,蕨菜还是色泽嫩绿、开胃爽口 ,无苦涩 ,不油腻 ,且腌、炒、炖、炝及包馅皆可方便…     

河北小五台山蓝色野生花卉资源调查及开发利用

通过对小五台山野生花卉资源的调查,介绍了主要蓝色系野生花卉种类,对蓝色系野生花卉资源的保护和开发利用提出了建议,为野生花卉资源的保护和可持续性开发利用提供参考。     

江苏森林野生蔬菜—蕨菜的开发利用

江苏森林野生蔬菜——蕨菜的开发利用黄利斌史纪明森林野生蔬菜因具备纯天然，无污染，营养丰富，滋补强身，益智延年，风味独特等诸多优点而倍受世人青睐，全球范围山野菜热方兴未艾。蕨菜是我国传统大宗森林野生蔬菜之一，有“山菜之王”之称，市场畅销，每年仅干菜出口...     

蕨菜的经济价值及露地栽培技术

蕨菜是多年生草本植物,具有很高的营养价值及多种药用功效,其适应性广,对土壤要求不严,喜欢湿润、凉爽的气候,完成野生蕨菜状态的人工栽培需要对蕨菜进行种根采集、种根培养、种根贮藏、选地、整地施肥、除草及水分管理等多项技术措施。     

大别山又一宝——野生蕨

气候湿润的大别山区蕴藏着丰富的野生蕨资源。蕨,俗名拳头菜、娃娃拳,凤尾蕨科、蕨属,是多年生草本植物。据测,青色和棕色的鲜蕨具有丰富的营养,每百克含胡萝卜素约11毫克、维生素B_2约0.13毫克、维生素C约3毫克。优良干蕨根含淀粉约25-45％。同时,蕨菜还含有人体所需的多种矿物质和微量元素。蕨菜有多种吃法,常吃有利尿、解热降压之效,对慢性关节炎、头晕、高血压等症也有一定疗效。野生蕨的采收分采芽和采根两种形式。采芽