代料栽培黑木耳田间管理阶段绿色木霉侵染原因及防治的研究

代用料栽培黑木耳是近些年发展起来的一种木耳栽培方法．具有节约木材资源．生物学转换率高．不污染环境，重要的经济价值等诸多优点。但代用料栽培黑木耳田间管理阶段绿色木霉侵染一直困扰着代用料栽培黑木耳生产．经常造成一定损失，严重时造成绝产。研究绿色木霉侵染发生的原因及防治．对于代用料栽培黑木耳生产具     

黑木耳菌种早期质量鉴定的初步研究(英文)

在黑木耳产业中,菌种质量是最重要的影响因素。为了对黑木耳菌种进行早期评估,本文根据黑木耳的生物学特性,采用食用菌菌丝纯培养方法,对黑木耳九个菌株(Au9、CF09、CF05、29、916、长10、长7、日本黑木耳和8808)进行菌种的菌丝生长速度、耐高温性、抗霉性、吃料能力和耐旱性的研究,结果表明:长10、CF09、29 和日本黑木耳四个品种的菌丝生长周期短、抗霉能力强、生长适应温度范围广、吃料快,而且耐高温、生长速度比较均匀,可以确定为优势菌种。图4 表5 参7。     

黑木耳丰产技术研究

通过对黑木耳丰产栽培技术20a研究和实践，总结黑木耳丰产的3个关键问题是：菌种，耳木边材量，技术管理，优质菌种比劣质菌种可提高产量87．1％，边材量多的耳木比少的提高产量62．9％，所以必须选择优质菌种和边材量多的耳木,昌黑木耳丰产的保证，主要是发好菌，使菌种定植在耳木中，再经干湿交替管理，以保证优质菌种和耳木边材发挥最大经济效应。     

木霉菌对杨树树皮溃疡病菌拮抗作用的研究

应用哈茨木霉（Trichodema harziaunm)T88菌株和深绿木霉（T.atroviride)T95菌株分别与杨树烂皮病菌（Cytospora chrysosperma)和杨树水泡溃疡病菌（Dothiorella gregaria)进行了平皿对峙培养和载片对峙培养；并研究了两种木霉菌产生的挥发性代谢物对病原菌菌落的影响和其非挥发性代谢物对菌丝干重的影响；分别在光学显微镜和扫描电镜下观察了两种木霉菌的重寄生现象。结果表明：对峙培养中木霉菌T88和T95对两种病原菌均有明显的抑制作用。两种木霉菌均能产生挥发性代谢物质并不同程度地抑制病菌菌落的生长，在密闭条件下T95的抑制率最高达到80．30％。两种木霉菌产生的非挥发性代谢物质可以强烈抑制病原菌的生长、明显降低其菌丝干重，并具有热稳定性。在光学显微镜和扫描电镜下，可以观察到木霉菌的菌丝在病原菌的菌丝上平行或波浪式生长，并在其上产生钩状分枝、吸器或附着胞吸附于病原菌的菌丝上，或穿透病原菌的菌丝生长，或使病原菌的菌丝细胞生质浓缩和菌丝断裂。     

绿色木霉生物学特性及防治的研究

通过对大田食用菌生产各个环节中绿色木霉的侵入途经、最适温度、湿度、酸碱度及防治方法的研究,证明绿色木霉存在于培养基内,灭菌不彻底就会大量发生,并由空气气流传播.绿色木霉25～30℃、相对湿度70%以上、pH 5.5～6环境生长最快.增强栽培菌种的抗病力、已污染菌袋日光曝晒3 d后喷0.2%克霉灵治愈率90%以上.     

单片黑木耳栽培管理技术

阐述了单片黑木耳栽培的耳木选择与准备、栽培场地的选设、菌种选用、播种时间以及黑木耳栽培后的管理、采摘病虫害防治等方面技术,旨在为单片黑木耳产业化栽培与集约化经营提供技术参考。     

蘑菇生产生理性病害的发生及防治

蘑菇生产过程中由于各方面的原因，生理性病害时有发生，如果不及时查出原因并采取防治措施，则会造成生产的大量减产，同时也会给科研带来困难。对此，针对蘑菇生理性病害的发生及防治进行了研究，报告如下。１菌丝生长弱１．１症状：菌丝生长稀、少，菌袋软、无弹性。１．２原因：①灭菌前培养料已经霉变，致使其pH发生变化；营养损失严重；②木屑不完全是阔叶树木屑，而是掺有针叶树木屑，且因其过量使用，其所含的脂类、芳香类化学物质抑制蘑菇菌丝生长；③培养料配方不合理，导致营养缺乏。１．３防治：①贮存培养料防止霉变；②采用…     

优良黑木耳菌种丹林5号育

于1996年开始，在丹东地区开展了优良黑木耳菌种选育研究。并于1998年在辽东山区的清原、新宾、桓仁、凤城、本溪等县（市）开展了开发试验。试验结果表明，丹林5号菌种菌丝健壮，产量性状、抗逆性状和稳定性均优于对照菌种及其他菌株；丹林5号菌种定植快、出耳旱、产量高，比原设计指标提高1．72倍，比对照种提高单产41．6％；该菌种经开发应用3．7万m^3耳木，创产值4532．5万元，获利税2841．5万元，目前已成为辽宁省黑木耳生产的主栽品种。     

木段栽培黑木耳烂耳的原因及防治

近年来，烂耳是木段栽培黑木耳存在的主要问题，严重影响了黑木耳的产量和质量，造成木耳段资源的浪费，挫伤了广大耳农的积极性。因此，分析烂耳的原因及防治方法是生产中迫切需要解决的问题。1烂耳的原因及其分析黑木耳烂耳的原因较多，大体归纳为以下几个方面：1．1菌种问题菌种质量的好坏，直接关系到黑木耳的产量和质量，同时也是造成烂耳的主要原因。当前各地菌种厂较多，有些厂家技术管理不严，栽培种内含杂菌较多，这些含杂菌的菌种在培养期间，有些能表现出特殊的颜色，如黑、绿、红、黄等，能和黑木耳纯白色的菌丝区别开，可随时…     

袋栽香菇的污染成因及防治

袋栽香菇是香菇栽培的一种较好的方式，但比较而言，这种方式又极易受到杂菌的侵染，而且污染一旦发生将会造成不同程度乃至极大的经济损失。因此，如何防止杂菌侵染是袋栽香菇不容忽视的大问题。下面就袋栽香菇的污染成因及防治谈一下我们的看法。1菌筒污染袋栽香菇的污染主要表现在菌筒制作阶段，在此阶段常见的污染菌有红色链抱霉、绿色木霉、青霉、根霉以及病毒等。应计对污染菌所发生的部位、症状，分析所产生的原因，对症下药，并分别就污染的轻重进行不同的处理。1．亚病毒侵染1．玉．五症状病毒侵染多发生在菌丝生长阶段的后期。香…     

代料栽培黑木耳绿色木霉菌污染的防治

代料栽培黑木耳易感染杂菌,对杂菌主要应予防为主,防重于治。1 绿色木霉的危害 木霉是代料栽培中常见的一种危害最严重的杂菌,常发生在代料栽培中的培养基内和子实体生长阶段,受其污染后,培养基养分受到破坏,严重的使培养基全部变成墨绿色,发臭松软,子实体被木霉污染后停止生长,导致腐烂,严重影响产量和质量。污染严重的还会造成第二潮耳的绝收。2 绿色木霉的传播途径和发生条件 绿色木霉存在于土壤,或有机质上,产生的分生孢子随风飘浮传播,拌料、接种、发菌、出耳管理等环节都能使其侵入、传播和蔓延。在低温低湿时水霉活动微弱,在温度超过25℃、     

两种木霉生防菌对松落针病病原菌抑制作用研究

通过绿色木霉Trichoderma viride、哈茨木霉T.harzianum对松落针病不同病原菌平板对峙培养及两种木霉粗提液对松落针病病原菌菌丝生长抑制试验研究表明:72 h时,哈茨木霉对针叶树散斑壳的抑制率为42.86%,对光亮散斑壳的抑制率为48.44%,绿色木霉对小环绵盘菌的抑制率为33.33%;两种木霉粗提液混合培养基法的试验效果均好于平板涂抹法;两种木霉粗提液对病原菌抑制效果最好的为绿色木霉的混合培养基法,对针叶树散斑壳Lophodermiurn conigenum、光亮散斑壳L.nitens、小环绵盘菌Cyclaneusula minus的抑菌率分别为64.3%,55.42%,61.44%。     

大叶黄杨和白丁香提取物对7种植物病原茵的抑制作用研究

以串珠镰刀菌、瓜果腐霉等7种病原菌为供试真菌,用生长速率法和菌丝干重法对白丁香和大叶黄杨提取物的离体活性进行测定。结果表明：在供试质量浓度为O．1g／mL时,白丁香乙醇提取液对7种供试病原菌菌落和菌丝生长量的抑制作用强,抑菌率分别在60％和79％以上。大叶黄杨乙醇提取液对7种病原菌菌落和菌丝生长量的的抑制作用较强,抑制率分别在55％和58％以上。     

代料地栽黑木耳发展前途的探讨

黑木耳是高蛋白低脂肪的菌类食品，已经由原来的山野珍品转而成为一种大众化食品。，随着森林林木资源锐减和“天保工程”的实施，生产黑木耳的木耳段不断减少，代料栽培黑木耳势在必行。 1塑料袋地栽黑木耳含义 　　塑料袋地栽黑木耳就是把按特定的培养基配方、含水量和 pH值标准拌好的培养料，依据一定的装袋标准，装入特制的塑料袋内，套上无棉体颈圈，加热灭菌后，通过封闭式接种，把专门用于地栽的黑木耳菌种接入培养基内，经养菌，待菌丝长至袋底，割一定数量和规格的“ V”形口，摆在大地上，上盖草帘遮荫保湿，保证一定的温度、温…     

山楂扦播苗白绢病的研究

山楂白绢病是山楂扦插苗上常见的病害。病原菌为齐整小核菌（ＳｃｌｅｒｏｔｉｕｍｒｏｌｆｓｉｉＳａｃｃ．）。菌丝生长及菌核萌发的最适温度为２５～３０℃；在ｐＨ值２～１３范围内，菌丝均能扩展并形成菌核；河北地区该病从６月底开始发生，一直持续到９月上旬，其中７月上旬至８月中下旬为发病高峰期，高温高湿有利于病害发生。药剂试验表明：５０％退菌特、５０％克腐特、３６％甲醛、７０％代森锰锌对菌核萌发有明显抑制作用。木霉菌株Ｔ－８８能有效地抑制病菌的菌丝生长和菌核的形成，也能抑制菌核的萌发。     

黑木耳主要杂菌及造成杂菌污染的原因

黑木耳是东北的主要食用菌,在栽培过程中,往往产生杂菌,严重影响黑木耳的产量。只有了解黑木耳的主要杂菌并知道造成杂菌污染的原因,才能防止杂菌的生成。1耳木上常见的杂菌1.1牛皮箍属草菌类,多为栗壳色(边缘黄褐色),少为笋片色。子实体紧贴在耳木上,边缘不翘,状似贴膏药,严重时,贴满耳木,引起木质部粉状腐朽。长有此菌的耳木不产生耳芽。此菌在潮湿和连续阴雨天气发生严重。1.2金边蛾也称褐轮韧草菌。子实体的基部贴在耳木上,边缘翻起如檐状,黑色表面形似干的黑木耳,贴着耳木的不孕面呈灰红色。在阴湿多雨天最易发生。1.3黑疗是危害壳斗科…     

甘肃中部地区香菇绿霉病防治

报告了定西地区香菇栽培现状及绿霉病发生情况,采集香菇绿霉病样本,分离出1株污染菌株,研究了10种常见的杀菌剂对香菇L808菌株及分离菌株菌丝抑制效果。结果表明,10种杀菌剂对香菇L808菌株抑制强弱依次为“霉得克”“百菌清”“克霉灵”“多菌灵”“高效绿霉净”“疣克星”“克霉先锋6号”“克霉先锋”“菇丰”“菇丰灵”,不同杀菌剂对接种菌株的抑制率差异较大,生产中应选择杀菌广谱、毒性低、效果显著的农药进行多病害防治。其中“霉得克”“高效绿霉净”“菇丰”“克霉先锋”“克霉先锋6号”对分离菌株菌丝生长均有很强的抑制作用,达到100%;综合分析“克霉先锋”“克霉先锋6号”“菇丰”三者对香菇菌丝生长抑制作用小,同时对污染菌株抑菌效果理想,可以作为香菇菌丝生长阶段绿霉病防治药剂。     

食用菌生产技术

食用菌生产技术适于北方引种的食用菌１．黑木耳分利用木段栽培和袋料栽培两种，菌种不能通用。利用木段栽培黑木耳，管理粗放，经济效益高。适宜作耳材的树种有柞木、槭木（色木类）、楸子、桦木等，“二九”～“四九”天采伐的耳材最好。利用袋料栽培黑木耳，是以木屑或...     

木霉菌株T88对7种病原真菌的拮抗作用

将木霉菌株Ｔ８８与７种常见的林果病原真菌进行平板对峙培养及显微观察,结果表明木霉菌株Ｔ８８对立枯丝核菌Ｒｈｉｚｏｃｔｏｎｉａｓｏｌａｎｉ等供试的７种病原真菌都有明显的拮抗作用,可观察到Ｔ８８对病原菌菌丝的缠绕、使细胞质变稀薄、菌丝消解或穿透等现象,以及对齐整小核菌Ｓｃｌｅｒｏｔｉｕｍｒｏｌｆｓｉ的菌核的重寄生作用,使其发生腐烂,并抑制了白绢病菌菌核的萌发。     

刺革菌科10种主要木材腐朽菌的培养特性

通过对子实体进行组织分离获得菌种，并将其接种子PDA平板培养基上，25℃恒温培养，根据菌落细胞外氧化酶检测反应、菌丝类型及分化、产孢情况、菌丝及菌落颜色、刚毛及表皮细胞的有无等培养特性，对刺革菌科10种主要木材腐配菌培养特性及鉴定分类系统地进行了研究。