2021年黄羽肉鸡营养与饲料技术研究进展

2021年黄羽肉鸡营养与饲料相关研究依然是热点,有大量文献报道.本文从国外地方品种肉鸡营养与饲料研究和技术发展动态、国内黄羽肉鸡营养参数研究、国内黄羽肉鸡饲料资源开发与利用研究、国内黄羽肉鸡营养代谢、营养与免疫、肉品质营养调控等多方面展开综述,最后提出研究中存在的问题与相关发展建议,以期为黄羽肉鸡生产提供技术支撑和指导...     

提高肉鸡饲料转化率的营养措施

饲料成本占肉鸡总生产成本的70％,因而减少饲料成本一直是肉鸡生产者所面临的问题.NRC、FEDNA、INRA及巴西家禽饲料成分与营养需求表为全世界的家禽营养工作者提供统一的营养参考标准,本文利用巴西家禽饲料成分与营养需求表中的公式及推荐量,参考最新相关数据和方法来提高肉鸡的饲料转化率.     

夏季肉鸡喂低蛋白饲料好

因为夏季天气炎热,肉鸡的食欲减退,采食量降低,所以一般人认为夏季肉鸡应饲喂高蛋白饲料,以保证肉鸡生长发育所需的营养需求。其实并非如此。这是因为肉鸡迅速食入高蛋白饲料后,只可以暂时满足其营养需要,而随后肉鸡就不太乐意采食甚至拒食,因而造成肉鸡能量饲料摄入量不足,反而不利于肉鸡的生长发育。相反,如果提高肉鸡饲料的能量水平,降     

肉鸡的饲料营养技术

近期受我国"非瘟"影响,肉鸡产业呈现前所未有的上升发展态势.为促进我国肉鸡安全、高效、健康养殖,本文总结了肉鸡饲料营养方面的研究,从养殖肉鸡精准能量营养需要预测模型、适宜营养水平、代谢能、饲料中矿物元素营养调控技术等方面进行了综述,对未来研发趋势进行了分析,并提出了相关建议,旨在为肉鸡养殖生产效益的提高带来帮助.     

2015年优质肉鸡营养与饲料研究进展

随着优质鸡品种资源的开发及产业化利用,有关如何满足优质肉鸡营养需求、充分发挥肉质优势、保障其健康、高效生产等的研究受到广泛关注.本文综述了2015年优质肉鸡营养与饲料科学领域的研究进展,内容包括优质肉鸡营养需要与饲料营养价值评定、营养代谢调控技术研究、饲料资源安全高效利用技术研究三个方面.总体上,关于优质肉鸡营养与饲料方面的研究国际上报道较少,国内主要针对不同地方品种优质鸡营养需要参数、植物活性物质、益生菌和酸化剂的应用技术、饲料资源(小麦、棉粕、菜粕和酒精副产物等)的安全高效应用上开展了大量研究,而关于饲料营养价值评定利用方面的报道仍较少.     

2014世界肉鸡营养与饲料研究和技术发展报告

2014年度,全球肉鸡饲料与营养研究热点主要集中在提高饲料资源利用效率、降低排放、减轻环境污染和改善肉鸡健康方面,我国肉鸡营养需要研究主要集中在微量元素方面,同时针对肉鸡健康在不同功能性添加剂及其组合应用技术方面也开展了相应研究。     

植酸酶在肉鸡日粮中的应用研究进展

植酸酶是一种能降解饲料中的抗营养因子植酸并释放出无机磷及与植酸结合的蛋白质、微量元素等的水解酶。在肉鸡饲料中应用植酸酶不仅可以消除植酸的抗营养作用，改善肉鸡的生产性能、提高钙、磷及蛋白质与氨基酸、矿物盐等的消化利用率，还可以减少氮、磷的排放量，保护环境。本文综述了植酸酶在肉鸡饲料应用的作用机理应用和效果，指出了植酸酶在肉鸡饲料中应用需要注意的问题。     

团标“蛋鸡、肉鸡配合饲料”编制依据

为了进一步推动"环境友好,资源节约型"畜牧业的实施,我国于2018年10月～11月初发布并实施了"仔猪、生长育肥猪配合饲料"与"蛋鸡、肉鸡配合饲料"团体标准。为了更好的宣贯"蛋鸡、肉鸡配合饲料"团体标准的实施,本文就其编制内容进行说明。本标准是在GB/T 5916—2008产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料基础上,参考当前国际上主要蛋鸡、肉鸡品种营养推荐标准,及国内黄羽肉鸡标准,并结合当前饲料营养向精准营养方向发展的趋势,对国家标准GB/T 5916—2008中饲料划分阶段和营养参数进行限定。本标准旨在推动即实现家禽遗传潜力得到充分发挥,又尽量达到节能减排,符合国家的大政方针。     

国家肉鸡产业技术体系营养与饲料技术示范培训会在定兴召开

<正>本刊讯日前,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和肉鸡产业技术体系河北综合试验站联合组办的"国家肉鸡产业技术体系营养与饲料河北综合试验站技术示范培训会"在位于河北定兴县的河北荣达畜禽有限公司饲料培训中心召开。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所国家肉鸡产业体系营养与饲料功能实验室营养代谢及其调控岗位专家罗绪刚研究员、国家肉鸡产业技术体系河北综合试验站站长魏忠华研究员、定兴县畜牧局白振川副局长和张克海科长、河北荣达畜禽有限公司孙清辉总经理及公司相关技     

早期营养对肉鸡肠道发育和免疫功能影响的研究进展

雏鸡出壳后肠道和免疫器官的快速发育是伴随饲料采食而进行的,出壳后营养供应时间和形式,是其完成由卵黄囊营养转换为饲料营养的关键。肠道是肉鸡营养物质消化和吸收的重要场所,也是肉鸡体内重要的免疫器官。因此,肠道健康是保证肉鸡良好饲料转化率和免疫功能的前提。文章综述了早期饲料营养对雏鸡肠道发育和免疫功能的影响。     

饲料形状对商品代肉鸡生产性能的影响

如能满足鸡只日常的营养需求，商品代肉鸡就能达到良好的生长速率。在某种程度上，鸡只获取每日所需的营养需求取决于日粮中的营养成分，然而，真正产生作用的是饲料或营养的摄入。为使商品代肉鸡获得良好的生长速率和有效的营养利用率，关键在于鸡只要有良好的饲料摄入量。饲料形状对饲料摄入量具有至关重要的影响。不良的饲料形状会抑制饲料摄入量并对鸡只的生长速率产生负面影响。饲料营养浓度和饲料形状两者都达到最佳状态，才能最大限度地提高饲料摄入量，并发挥商品代肉鸡的生产性能。     

商品肉鸡配合饲料维生素A、D3和E含量的HPLC测定

本试验在优化饲料中维生素A、D,和E含量HPLC测定方法的基础上,抽样检测了3家饲料生产企业的商品肉鸡配合饲料中3种脂溶性维生素的含量。结果表明,所抽检的9份饲料样品中,维生素A的含量介于1295—1757IU／kg,基本与美国N1KC肉鸡营养标准（1500[U／kg）相当,低于我国制定的肉鸡营养标准（2700IU／kg）,与英国ARC肉鸡营养标准（12000IU／kg）相差甚远。维生素D,含量介于617～908IU／kg,超过美国（NRC）制定的肉鸡营养标准（200IU／kg）,但远低于ARC标准（4000IU／kg）。维生素E的含量则远远低于美国（NRC）制定的肉鸡营养标准（10IU／kg）。     

提高肉鸡饲料利用率的技术要点

正饲料是肉鸡健康快速生长所需营养的主要来源,而且饲料在肉鸡养殖成本中占有重要比例,提高饲料利用率可有效降低肉鸡养殖成本和提高肉鸡养殖效益,怎样才能提高肉鸡饲料利用率?精选品种不同品种的肉鸡抗病能力、生长速度、环境需求以及肉料比不同,为了提高肉鸡饲料的利用率应当根据当地的环境气候、市场需求、技术优势等因素选择肉料比高、抗病力强、生长快的肉     

无抗背景下蛋肉鸡营养与饲料调控技术论坛在石家庄举办

<正>本刊讯(记者张丽凤)为适应新形势下对蛋肉鸡营养与饲料提出的更高要求,服务广大养殖户及相关产业,2019年12月25日,由河北省蛋肉鸡产业创新团队营养与饲料岗位主办,省会区域蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站、河北科星药业有限公司联合协办的无抗背景下蛋肉鸡营养与饲料调控论坛在石家庄召开。省农业农村厅科教处处长师校军,省屠宰兽药饲料处处长张庚武,省畜牧总站副站长刘文科,石家庄市农业农村局副局长贾建平、张     

饲粮的全价性对肉禽生产性能及其经济效益的影响

<正> 在1983—1987年期间,笔者共调查和测定了饲喂全价饲料的专业场(户)26个、肉鸡共28828只、肉鸭1050只;饲喂普通配合饲料的专业场(户)34个、 肉鸡共23718只、肉鸭4000只。肉鸡和肉鸭所喂饲料的营养水平情况详见表1和表2。 饲喂不同营养水平的肉鸡、肉鸭其生产性能和经     

2017-2018年黄羽肉鸡饲料营养研究进展

为更好地了解国内外黄羽肉鸡饲料营养的最新研究进展,经查阅并总结了2017-2018年关于黄羽肉鸡饲料营养的国内外文献,旨在为黄羽肉鸡安全、高效养殖提供技术参考。作者主要从黄羽肉鸡营养需要量、饲料添加剂应用技术研究、非常规饲料原料安全高效利用技术研究、饲料原料营养价值评定等几方面进行综述,并指出在黄羽肉鸡饲料营养的应用及研究中应关注以下内容:明确饲料原料中矿物元素、维生素的含量,减少维生素和矿物元素的资源浪费;中草药具有多糖、生物碱、皂甙和有机酸等多种活性成分,建议使用时应合理配伍制成多功能中药添加剂,使其对黄羽肉鸡生产性能、免疫功能等方面都有提高改善作用;益生菌添加剂是一种对黄羽肉鸡养殖有效、绿色环保的添加剂,其中芽孢杆菌和酵母效果较好,两种益生菌组合使用其效果更佳;改进植物性饲料原料的生产工艺以提高其利用率;开发新型的动物性蛋白原料,如蝇蛆和黑水虻等昆虫类动物性蛋白具有安全、绿色环保等优势,是新型动物性蛋白原料的优选。总之,中国的黄羽肉鸡高效养殖技术仍有待进一步的提高,建议完善黄羽肉鸡、种鸡饲养标准,开展更广泛的黄羽肉鸡饲料资源安全高效利用技术研究以及黄羽肉种鸡母体营养对后代肉鸡的影响及其机制。     

肉鸡胸囊肿的发病原因与防控

胸囊肿是肉鸡胸部的一种炎性疾病,通常不会引起肉鸡死亡,但会影响肉鸡的胴体品质,降低肉鸡经济价值。该病的发生主要与肉鸡品种、饲料营养和管理、饲养方式和密度、疾病因素等有关。防控肉鸡胸囊肿的措施主要有:选择优良品种,加强垫料管理;保持通风和合理的饲养密度;公母分群饲养,适时出栏;减少肉鸡爬卧时间和使用弹性网底;提供营养全价的饲料;及时治疗。     

肉鸡发生应激的原因及防控措施

肉鸡生长速度快、新陈代谢旺盛,对环境条件和饲料营养要求较高,在日常饲养过程中难免会发生各种应激情况,引起肉鸡生长发育迟缓、体重增加不足、饲料报酬下降,甚至致使肉鸡体质下降和诱发各种疾病,给肉鸡养殖带来严重影响.为此介绍一下肉鸡发生应激的原因及防控措施.     

白羽肉鸡高效生产的营养调控研究进展

白羽肉鸡是一种快大型肉鸡,具有生长速度快和饲料转化率高等特点。影响白羽肉鸡生长性能的主要因素有遗传、营养、环境、管理等,白羽肉鸡高效生产与营养因素密不可分。本文基于白羽肉鸡生长发育规律,主要从能量、蛋白质(氨基酸)、矿物元素和维生素等营养需要及相关研究进行综述,旨在为白羽肉鸡高效生产提供参考依据。     

河北省沿海蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站(沧州)开展对接座谈观摩活动

正本刊讯5月23~24日,由河北省蛋肉鸡产业创新团队营养与饲料岗位专家赵国先教授发起,沿海蛋鸡肉鸡生产综合试验推广站(沧州)组织的饲料营养蛋肉鸡高效养殖专家对接座谈观摩活动在沧州民族会馆举行。河北省蛋肉鸡产业创新团队首席专家乔健教授,体系顾问臧素敏教授,岗位专家赵国先教授、王学静研究员、