蘑菇下脚料在茶树菇栽培中的应用初探

在茶树菇生长后期（3潮菇后）用蘑菇下脚料进行覆土栽培,处理后3潮菇的平均产量为每袋202.2 g,较常规栽培增加55.9%,且其子实体的经济性状也优于对照。建议在茶树菇的生长后期使用蘑菇下脚料作覆土材料。     

沼液腐殖土 蘑菇栽培的上好材料

覆土材料对于食用菌栽培的重要性,是众所周知的,尤其对鸡腿菇而言,是不可或缺的,对于双孢菇、草菇、姬松茸等品种来说,覆土材料是必不可少的主要条件之一。在平菇、白灵菇、杏鲍菇、灵芝等品种的生产中,也有进行覆土栽培的,一定条件下,覆土栽培由于可使料温相对恒定、水分充足,只要操作得法,其产量均高于立体栽培,但对覆土材料的选择和处理,     

蘑菇栽培中的覆土技术

在蘑菇栽培管理过程中，覆土是在播种后进行的一项重要工作，技术要求很高，现将蘑菇覆土技术作一介绍。     

蘑菇覆土材料的制作

目前，国外工厂化生产蘑菇都采用含水量高、持水性好、孔隙度大的泥炭作为覆土材料。国内应用的覆土材料大致有五种，即粗细土、混合土、河泥砻糠土、细泥砻糠土、发酵土。细泥砻糠土和发酵土是根据我国目前的蘑菇栽培方式和农村条件研制出来的两种制作简便和有良好覆土效果的覆土材料。这两种覆土材料具有较大饱和含水量、较好的持水性和较大的孔隙度，[第一段]     

双孢蘑菇新型覆土材料研究

[目的]探索新型双孢蘑菇[Agaricus bisporus(Lange)Sing.]覆土材料,以节约泥炭土资源。[方法]将泥炭土与红壤土按不同比例混合后作为覆土材料栽培双孢蘑菇,调查覆土后蘑菇菌丝生长情况、产量及经济效益。[结果]添加泥炭土的处理菌丝上土时间早、覆土层菌丝量增加、出菇时间提前、产量增加。其中泥炭土与红壤土使用比例为1∶2作为覆土材料表现最好,产量比对照高出19.6%,相对纯收入提高了18.0%。[结论]闽南地区应用泥炭土作为覆土材料栽培双孢蘑菇是可行的,并有良好效果的。     

不同类型的椰子纤维在蘑菇覆土上的应用（英文）

 4种类型的椰子纤维分别与不同来源和用量的碳酸钙混合后被作为双孢蘑菇栽培的覆土材料以决定它们是否可以替代泥炭土成为新型的蘑菇覆土材料。研究表明:椰子纤维可以替代泥炭土作为双孢蘑菇栽培的新型覆土材料,椰子纤维覆土的双孢蘑菇产量与泥炭土的基本一致;用椰子纤维覆土的双孢蘑菇产量和净洁度不受碳酸钙的来源和用量（10％或20％）的影响。     

泥炭土覆土栽培对双孢蘑菇产量及营养成分的影响

研究不同泥炭土添加比例覆土栽培双孢蘑菇对其产量的影响,并首次对泥炭土覆土栽培双孢蘑菇子实体的主要营养成分和功能氨基酸含量进行初步研究,结果表明：用泥炭土覆土栽培双孢蘑菇可以提高其产量及相对净收益.增加子实体中的粗蛋白、总糖含量,提高其氨基酸、必需氨基酸、甜味氨基酸、鲜味氨基酸含量.用1份泥炭土、2份红壤土进行覆土栽培,对提高双孢蘑菇的产量、品质和生产效益效果最显著.     

蘑菇覆土加谷壳 省工省时效益好

<正> 笔者从 1990年起,采用多种方式反复对蘑菇覆土进行技术改革,最终确定了用树林内表层腐殖土或稻田耕作层土(沙壤土、粘壤土均可)加5％新鲜谷壳混合后作蘑菇覆土材料,收到了良好的效果。现将具体方法介绍如下: 当蘑菇菌丝长到培养料1/2或2/3时,选睛天备足所需覆土,并将其     

沼菌结合系列之（六）沼渣覆土材料制备两法

双孢菇、鸡腿菇等食用菌品种的栽培中,覆土材料是必不可少的重要条件。目前,覆土栽培也有用于平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种生产的。一定条件下,覆土栽培可使料温相对恒定、水分充足,只要操作得法,食用菌产量均高于立体栽培。但是,对覆土材料的选择和处理,不少菇农尚无足够的认识。笔者根据食用菌生长需要和长期研发实践,提出沼渣覆土材料制备的2个方法,生产者可根据当地资源条件进行选择。     

覆土对双孢蘑菇子实体形成的作用

双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培必须覆土才能形成子实体,覆土的作用机理一直是人们致力于研究的课题。本文从覆土微生物,蘑菇菌丝代谢产物和一些气体等三个方面对蘑菇子实体的诱导作用进行了综速,着重介绍了覆土微生境方面的研究概况。     

杂菌污染防治

蘑菇栽培中的杂菌主要有绿色木霉、曲霉等，是制种及熟料生产中最为常见的杂菌之一。该类霉菌性喜高温、潮湿环境，如木霉菌孢子可长期存活于土壤及有机材料或棚内墙体缝隙中，通过空气、覆土材料、工具等传播。     

双孢蘑菇覆盖草炭土研究

以草炭土和壤土为覆土材料,研究了5个不同覆土处理对双孢蘑菇栽培的影响。结果表明:双孢蘑菇菌丝、子实体生长发育情况随草炭土含量的增加而变好;冬前双孢蘑菇栽培各处理间差异显著,价格较高,产值相差很大;春季双孢蘑菇栽培各处理间差异不显著,价格较低,产值相差不大;总产量和效益以草炭土含量75%左右较为适宜。     

双孢蘑菇覆盖草炭土试验研究

以草炭土和壤土为覆土材料，研究了5个不同覆土处理对双孢蘑菇栽培的影响。结暴表明：双孢蘑菇菌丝、子实体生长发育情况随草炭土含量的增加而变好；冬前双孢蘑菇栽培各处理间差异显著。价格较高，产值相差很大；春季双孢蘑菇栽培各处理间差异不显著。价格较低，产值相差不大；总产量和效益以草炭土含量75％左右较为适宜。     

双孢蘑菇模式化栽培技术研究进展

双孢蘑菇是一种世界性的食用菌,具有较高的栽培推广价值。从品种选择、覆土研究、培养料配方、设施内环境调控、栽培模式5个方面综述了双孢蘑菇模式化栽培技术研究进展,指出了模式化栽培技术的关键与创新栽培模式的必要性,并提出了今后双孢蘑菇模式化栽培技术进一步的研究方向和发展趋势。     

冬季种蘑菇操作要点

<正>双孢菇、草菇、鸡腿菇等品种的生产中,覆土材料是必不可少的。现在在平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种的生产中,也有进行覆土栽培的。一定条件下,覆土栽培可使料温恒定、水分充足,只要操作得法,其产量相对较高。但对覆土材料的选择和处理,不少菇农却没有足够的认识。笔者根据食用菌生长需要和长期研发实践,把覆土材料制备方法介绍如下,希望能对菇农朋友的生产有所帮助。     

蘑菇覆土的改良技术

<正> 覆土是蘑菇栽培过程中的一个重要环节,覆土材料的性状直接影响到出菇的早晚和产量。特别是覆土的持水率、保水力对产量的影响较大。近年来,各地都不断地进行覆土材料的选择和改进。从简单的采用菜田土、河泥土到人工配制复合土(如细泥砻糠土、发酵土)、东北泥碳土。但我国许多山区土质均偏沙,保水力差,持水     

林地香菇覆土栽培技术

本文主要根据天津市气候特点介绍林地覆土栽培香菇的技术要点,包括栽培季节、品种选择、培养料配方、灭菌接种、菌丝培养、覆土转色、覆土出菇管理等。     

我国北方大球盖菇林地栽培覆土试验研究

本研究选用13种覆土材料配比和5种覆土厚度,在北方林地进行大球盖菇栽培覆土试验,以探讨不同覆土材料及厚度对大球盖菇出菇及产量的影响。结果表明,50%林地土加50%草炭土混合后覆土,覆土厚度3 cm,菌丝生长快,出菇早,产量高,质量好。本研究结果可为我国北方林地大球盖菇栽培提高产量,规范高产高效栽培技术提供理论依据和技术支撑。     

高效防治蘑菇病虫害 断源综合防治是关键

正蘑菇栽培已越来越广泛,蘑菇病虫害综合防治是确保蘑菇优质高产的关键,它能有效地将蘑菇病虫害节制在最低程度,能以最小的投入获取最好收益。蘑菇栽培中如果菌种带有病虫害,培养料没有发酵彻底或覆土消毒不严,会将病菌及虫卵带入菇床;菇房墙壁、地面、床架及空气中存在     

食用菌栽培用土的制备技术

鸡腿菇、双孢菇、姬松茸以及草菇、平菇、木耳等食用菌于实体生长重要的因素之一就是要进行覆土。或者只有进行覆土处理才能栽培成功或获得高产，因此，覆土材料的制备，对食用菌生产是举足轻重的一环，现介绍如下。