新疆无公害蔬菜栽培技术研究

无公害蔬菜在现阶段的蔬菜产品市场中得到消费者的喜爱与认可,进而体现了栽培无公害蔬菜的优良经济效益。新疆地区具备栽培无公害蔬菜的良好自然环境条件,适合栽培多种无公害蔬菜。新疆地区目前有必要改进栽培无公害蔬菜的具体技术手段,旨在保证无公害蔬菜获得最大化的市场销售利润。     

中国蔬菜基质栽培研究新进展

蔬菜基质栽培是用固体基质（介质）固定蔬菜作物根系,并通过基质吸收营养液和氧的一种无土栽培方式。文章概述了国内蔬菜基质栽培的主要类型,分别为槽式基质栽培、袋式基质栽培和立体垂直基质栽培,综述了发展蔬菜基质栽培技术相对于土壤栽培的比较优势以及基质栽培中基质配方、营养液配方和肥水管理技术的最新研究进展,指出了目前国内蔬菜基质栽培生产中所存在的问题并给出了适当的建议,最后展望了蔬菜基质栽培的发展前景并提出了中国蔬菜基质栽培今后的研究方向。     

韩国发展蔬菜生产的几点经验

韩国农林部2000年的统计年报显示,1999年韩国的蔬菜产值大约是7兆圆,占农业总产值32兆圆的21.5％,人均蔬菜拥有量约为217千克。就栽培面积而言,1999年韩国蔬菜总栽培面积为37.6万公顷,其中调味类蔬菜的栽培面积最大,为16.2万公顷,占总面积的43.2％。调味类蔬菜的广泛栽培以及设施栽培比例高是韩国蔬菜业的两大特点。1999年韩国设施栽培的面积约占蔬菜总栽培面积的22.9％,而同期     

有机、特别及常规栽培体系对蔬菜品质的影响

采用田间定位试验法研究有机、特别和常规3种栽培体系对8种常见蔬菜品质的影响。结果表明,有机、特别栽培体系中各蔬菜的硝酸盐含量低于常规栽培体系;有机蔬菜的蛋白质含量最低;栽培体系对蔬菜维生素C和可溶性糖含量无显著影响。综合各指标可见,西兰花以有机栽培为最好,而芹菜、菜豆分别以特别栽培和常规栽培品质最佳,其它蔬菜则无明确的趋势。     

有机栽培、特别栽培对4种蔬菜产量和品质的影响

在由水稻土向菜园土转换期内,比较了有机栽培、特别栽培与常规栽培对芹菜、西兰花、萝卜、生菜4种蔬菜产量、品质的影响,以期为农业可持续发展提供理论和技术支持。结果表明:不同栽培方式4种蔬菜的产量趋势基本一致,即有机栽培最高,常规栽培最低,特别栽培居中;与常规栽培相比,有机栽培蔬菜增产幅度达到57.13%～377.46%,且差异均达到0.05显著水平;有机栽培蔬菜的品质优于常规栽培,其VC、干物质、可溶性糖含量较高,可溶性蛋白和硝酸盐含量较低;特别栽培蔬菜的产量和品质介于有机栽培与常规栽培之间。     

有机蔬菜的营养成分分析

[目的]进行有机蔬菜的营养成分分析并与普通栽培蔬菜进行比较。[方法]对北京郊区4个有机栽培基地种植的番茄、白萝卜、芥蓝、绿菜花、甜椒、生菜进行连续2年的营养成分分析,并与中国食物成分表上相应的普通栽培蔬菜营养成分进行比较。[结果]几种有机栽培蔬菜的Vc、钾含量较为明显地高于普通蔬菜,粗纤维、粗蛋白和钙、铁、锌、铜、锰含量低于普通栽培蔬菜。[结论]不同栽培地点、不同品种、不同栽培时间都会引起有机蔬菜营养成分含量上的差异。     

覆膜马铃薯

<正>马铃薯又称土豆,茄科作物,是薯芋类蔬菜中栽培最广泛的种类。既可做蔬菜,又可当主食,并有多种加工品,是供应期最长的蔬菜种类之一。在农业生产中采取马铃薯与玉米和各类蔬菜、瓜类进行间、套、复种,在栽培形式上,有裸地栽培和地膜覆盖栽培两种。春季栽培马铃薯多采用地膜覆盖,可以起到早熟效果,增加产值和经济效益,使低值蔬菜变成高值蔬菜,并且栽培管理方便省工。其栽培技术如下。     

我国野生蔬菜开发利用现状及需要研究的问题

野生蔬菜简称野菜，是指可用作蔬菜的一切野生或半野生植物。野生蔬菜是相对于栽培蔬菜而言的，一切栽培蔬菜均起源于野生蔬菜。随着野生蔬菜的驯化栽培，严格区分野生蔬菜与栽培蔬菜是比较困难的。野生蔬菜一般包括3类，一是目前还在野生状态下，没有或极少人工栽培用作蔬菜的植物；二是既有野生分布，又有部分人工栽培的植物；三是一般情况下并不作菜用，而是药用、观赏、薪材等其它用途的植物。野生蔬菜的范围也因空间和时间的变化而有所不同，野生食用菌、野生藻类等也属于野生蔬菜的范围。野生蔬菜是蔬菜的重要组成部分，     

蔬菜的特殊栽培形式

<正> 1.越夏栽培。在立夏至初秋,大部分蔬菜由于受气候影响生长会受到抑制。越夏栽培就是人为地创造适宜蔬菜生长的环境,利用遮阳网、间作、套种等方式遮光、降温、增湿,从而使蔬菜安全越夏生长。如韭菜的夏季遮荫栽培,番茄、韭黄、西瓜、芹菜等蔬菜的夏季生产。 2.促成栽培。在寒冷的冬季至早春,利用日光温室、大棚、小拱棚等设施栽培蔬菜,供应冬春淡季市场的需要。各种春湿性和耐寒性蔬菜都可以进行促成栽培。 3.延后栽培。采用人工控制措施,创造蔬菜生长的小气候,使其继续生长,延长供应时间。如秋季延     

蔬菜植物的观赏栽培及应用

１蔬菜植物的观赏栽培１．１栽培的种类蔬菜的观赏栽培可以采用几乎所有的蔬菜种类 ,根据蔬菜在观赏栽培方面的不同 ,可分为三类 :观赏性蔬菜 :仅用于观赏不能食用或很少食用的植物 ,主要属葫芦科 ,如龙凤瓢、金童、玉女等３０多种 ;其次为茄科和十字花科的植物。观果的如瓜类     

大棚蔬菜生产中存在的问题及栽培措施

正随着现代农业的发展,蔬菜生产逐步由传统露地栽培向大棚设施栽培发展。在蔬菜种植方式上,农用塑料薄膜覆盖大棚栽培蔬菜,对蔬菜的早熟栽培、延后栽培和越冬栽培发挥着重要作用。但由于多数菜农缺乏大棚蔬菜栽培技术,在生产过程中存在着很多问题,严重影响了蔬菜的产量和品质,导致生产效益不高。因此,科学管理、良种良法、安全生产、降低成本、提高产量、增加效益,是当前大棚蔬菜生产的发展方向。笔者现就大棚蔬     

高效轮作栽培关键技术解析

玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培模式是一种高效的栽培模式,适合用于生产双季稻的地区。运用玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培模式每公顷耕地的粮食产量与水稻-水稻-蔬菜模式基本持平,总产值每公顷土地增加了63510.5元,纯收益增加了48505.8元。因此,要把玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培模式应用在双季稻的地区,提高当地的经济效益。本文介绍了玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培模式及其优势,探讨了玉米/辣椒-水稻-蔬菜高效轮作栽培关键技术。     

适合大棚栽培蔬菜的条件及种类

目前我们所处地区蔬菜的栽培种类很多，但并不是所有的蔬菜都适合在大棚内栽培，也并不是所有的蔬菜都值得进行大棚栽培。同一种蔬菜在特定的季节可以在大棚内栽培，但在其他季节没有必要进行大棚栽培。那么，究竟哪些蔬菜、在什么季节适合采用大棚栽培？一般来说，主要应考虑四个因素：第一是时间因素，[第一段]     

陶粒无土栽培花卉、蔬菜

目前花卉、蔬菜的栽培,一般采用土壤栽培,施以有机肥,这是最经济的栽培方法。但土壤和有机肥易携带病毒及害虫,花卉、蔬菜生长期易受病毒及害虫的侵染,且土壤较重,对于盆栽和立体栽培花卉、蔬菜有诸多     

设施栽培蔬菜病害发生现状及对策

设施栽培是一项新兴的农业技术,给蔬菜种植开辟了新途径,但蔬菜病害一直制约着它的发展。基于此,从设施栽培蔬菜病害的发生现状,着重分析了设施栽培蔬菜病害发生的原因,并提出了应对措施。     

浮床栽培野生蔬菜对养殖池塘水质的净化效果

通过在养殖池塘进行5种野生蔬菜的浮床栽培,测定栽培过程中养殖池塘的水质变化情况,并对野生蔬菜的安全品质进行研究。结果表明,浮床栽培野生蔬菜能显著改善富营养化水体的水质,同时蔬菜品质也符合食用标准,具有广阔的发展前景。     

日光温室番茄赛贝娜越冬栽培技术要点

阜新蔬菜保护地栽培起步较晚,尤其是冬季气温较低给越冬栽培带来极大困难。农业技术推广部门通过引进蔬菜新品种,采用栽培新技术,在一些品种蔬菜,如番茄等越冬方面取得了成功。     

有机、SEQ、特别与常规栽培对8种蔬菜产量、品质的影响

文章分析比较了田间试验第2年,有机、SEQ、特别与常规栽培对8种蔬菜产量、品质的影响。结果表明,不同栽培方式8种蔬菜的产量趋势基本一致,即常规最高,有机最低,特别与SEQ居中。与常规栽培相比,有机栽培蔬菜减产幅度达到11．1％～64．4％。有机与常规栽培萝h、西兰花、番茄的产量差异达到1％水平显著,其他5种蔬菜的产量差异未达到5％水平显著。有机栽培番茄、芹菜的品质显著优于常规栽培的,Vc、干物质、可溶性糖含量较高,硝酸盐含量较低。但是有机与常规栽培西兰花、黄瓜、毛豆的品质差异不大。SEQ、特别栽培蔬菜的品质介于有机与常规栽培之间。     

淮阴区蔬菜地膜覆盖栽培方式及栽培技术

较为详细地总结了淮阴区蔬菜种植中地膜覆盖栽培的主要方式,同时介绍了蔬菜地膜覆盖栽培技术,以期为淮阴区的蔬菜地膜覆盖栽培提供技术参考。     

鱼菜共生系统蔬菜栽种模式及存在的问题

鱼菜共生系统是一种将养殖鱼类及种植蔬菜有机结合的可持续循环农业生产模式。目前鱼菜共生系统蔬菜种植方式多,种植品种多,具有较好的发展前景。为供相关研究参考,介绍了鱼菜共生系统蔬菜深水栽培模式、基质栽培模式和营养液膜栽培模式与主要栽培的蔬菜品种,分析了目前鱼菜共生系统存在的问题。