把握国际顶尖优势 突破本土养猪效益——英联、托佩克在中国三地联合举办2013猪业高峰论坛——改善生产管理挖掘种猪生产潜力

近年来,国内养猪硬件条件不断改善,但养猪水平与世界先进水平相比,仍有很大的差距。虽然国内引种热度持续升温,但作为决定猪群生产性能表现的顶端要素,育种工作依然是国内猪场管理的重点、难点甚至是弱点;而饲料行业也面临着原料成本震荡上涨、饲料安全问题频现等多重挑战,同时,全行业仍面临重大动物疫病和质量安全风险。英联副产品及添加剂（ABCA）是英国食品公司旗下产业,对副产品的利用和     

中国猪业 路在何方 2015第二届中法猪业高峰论坛邀请函

<正>近年来,国内养猪硬件条件不断改善,但养猪水平却与世界先进水平仍有较大差距。目前,我国养猪业正处于转型变革期,2014年养猪行情的持续低迷导致养猪业的亏损。2015年的养猪行情会怎样,养猪业今后该如何突围和进一步发展,这些都成为业界人士最为关注的话题。2015年4月11日,"第二届中法猪业高峰论坛"邀请了养猪业享有盛誉的法国养猪研究院的专家、国内知名养猪行业的专家、企业家,以"把握养猪形势,提高养殖效益"为主题。     

本世纪末荷兰养猪水平展望

荷兰目前的养猪生产水平是很高的,但如果与国内30,000名左右养猪经营者,目前或将来希望达到的生产目标相比,仍有很大距离。据荷兰国内各猪场的平均生产记录和全国2000年养猪生产水平预测报告披露,现在每头母猪的年产窝数平均为2.18,本世纪末可达到2.45。如果每窝的断奶仔猪成活数为9头,则每头母猪年断奶仔猪数可保持19.6     

规模养猪场生物安全措施探讨

寿宁县地处福建省闽东北,是个山区县。我县现有生猪养殖规模场11家,养殖规模化水平较低,养猪生产面临着更严重疫病的威胁,建立具有良好生物安全水平的生产体系就显的极为重要。生物安全措施在养猪生产中的应用,可以防止猪病的发生与传播,保证猪只安全生产及猪肉的安全性,提高养猪的经济效益,促进养猪业的发展。本文简要论述规模养猪场的基本的生物安全体系措施,为各猪场建立生物安全体系提供参考。     

建康猪场的评价体系

随着规模化猪场的不断发展,很多养猪企业的猪群健康状况不容乐观,发展健康养猪是建立健康猪群,为人们提供安全猪肉的必须选择。而发展健康养猪首先要建立一个健康猪场,但目前社会上对健康猪场的说法众说纷纭,国内还没有一个完善的评价体系对健康猪场进行评价。因此,建立健康猪场评价体系对建立健康猪场,即发展健康养猪尤为重要。     

建康猪场的评价体系

随着规模化猪场的不断发展,很多养猪企业的猪群健康状况不容乐观,发展健康养猪是建立健康猪群,为人们提供安全猪肉的必须选择。而发展健康养猪首先要建立一个健康猪场,但目前社会上对健康猪场的说法众说纷纭,国内还没有一个完善的评价体系对健康猪场进行评价。因此,建立健康猪场评价体系对建立健康猪场,即发展健康养猪尤为重要。     

建康猪场的评价体系

随着规模化猪场的不断发展,很多养猪企业的猪群健康状况不容乐观,发展健康养猪是建立健康猪群,为人们提供安全猪肉的必须选择。而发展健康养猪首先要建立一个健康猪场,但目前社会上对健康猪场的说法众说纷纭,国内还没有一个完善的评价体系对健康猪场进行评价。因此,建立健康猪场评价体系对建立健康猪场,即发展健康养猪尤为重要。     

现代规模化猪场生物安全体系的规划建设

中国是世界养猪大国,但不是养猪强国,生产效率较低,养殖水平与欧美发达国家相比还有较大的差距,其中一个重要原因是国内疫病复杂。而生物安全措施是现代规模化猪场疫病防控、保障资产安全、提高经济效益的主要手段。文章从生物安全体系的意义、概念、基本原理以及体系建设的具体内容等多方面进行阐述,以期对业内猪场生物安全体系建设提供思路和参考。     

不同模式下猪多发性疾病流行情况调查与分析

<正>我国既是世界养猪第一大国,也是猪肉消费第一大国,2014年生猪存栏量占全球60%左右。然而我国的养猪生产效率和投入成本却与养猪大国的地位不相称。目前,虽然规模化、集约化、工厂化养猪所占比例逐渐加大,但散养户和中小型养殖户在国内仍占较高比例。由于两者在饲养管理、生物安全、疫病防治等方面存在差异,使得疾病的发生特点、抗体水平等也存在不同。现将不同模式下猪多发生性疾病的流行情况阐述如下,供业界同行参考。     

猪肉安全问题及生产安全猪肉的措施

随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，人们对猪肉产品的消费已从单纯对数量的需求转为对品质和安全的需求。加入WTO，这无疑给我国的养猪业带来了前所未有的发展机遇，为我国的猪肉进入国际市场扫清了贸易壁垒，但同时也应看到所面临着的严峻挑战。由于当前养猪生产单纯追求高的经济效益，不太重视环境保护，肉品安全、卫生和质量等问题，     

乳清粉及其在仔猪培育中的应用

乳清粉是生产奶酪及酪蛋白时所得的副产品,其主要成分是乳糖、乳蛋白和矿物质.近年来由于乳制品工业的发展,以及我国养猪和奶牛生产水平的提高,乳清粉已成为幼畜生产必不可少的原料.     

我国养猪业发展趋势

我国养猪业正面临着由农户养猪向集约化和产业化转型的剧烈市场动荡期,正面临着猪病极度困扰和食品安全高度危险期,同时,也面临着国外猪肉价格2倍高于国内的比较价格的优势.如何引导养猪产业实行市场转型,实施猪病净化和多点式安全生产,实施无公害、绿色猪肉和品牌战略,实施养猪环保与农业互动可持续发展战略.本人从事养猪业多年,通过对养猪业过去的回顾,对现在的总结,从养猪业结构、养猪科技等七个方面来分析探讨中国养猪业发展的趋势.     

浅谈安全猪肉生产工程中的兽药残留控制与对策

猪肉现阶段仍是人们食物结构的重要组成部分,我国年生产猪肉已达到4000多万吨,位居世界养猪大国。然而,随着人们现代生活水平的日益提高,对自己的生存环境及饮食卫生要求也在提高,消费观念已经有了很大转变,追求无污染、无残留和无公害的优质安全猪肉成为时尚。本文试就在安全猪肉生产工程中的兽药残留问题谈几点认识,以期引起业内人士的关注。     

浅谈法律法规在饲料安全发展中的影响

我国是农业大国,更是牲畜、水产养殖大国。饲料相关的标准和法律法规体系已经建立,但在新时代下仍面临着安全挑战。本文通过对我国现有饲料行业发展现状的概述,探讨饲料安全发展的重要性,分析法律法规在饲料安全发展中的影响,从而提出未来法律和准则制定颁布的方向。     

猪场生物安全防控的几点建议

自2018年8月份国内报道首例非洲猪瘟疫情后,一年左右的时间非洲猪瘟遍布国内所有省份以及港、澳、台地区,生猪养殖已不存在绝对的安全地带,且面临着巨大的压力。自非洲猪瘟疾病在国内暴发以来,养猪界同仁高度重视并纷纷制定了周密的防控措施,但有的猪场依然收效甚微。     

猪饲喂农副产品及青绿饲料的注意事项

近两年养猪形势非常喜人，养猪户获得了较好的经济效益，但随之而来的各种饲料价格也突飞猛涨。因此。养猪户较多采用一些副产品及青绿饲料喂猪，以降低养猪成本，这是必要的。为能有效的减少疾病、饲喂得当、养猪利润最大化，现谈一谈常用的农副产品及青绿饲料饲喂注意事项。     

白河县生猪定点屠宰工作存在的问题与对策

白河县是省级瘦肉型猪生产基地，也是养猪大县，2012年全县生猪饲养量达到19万余头，全县人民的膳食结构主要以猪肉为主。为使全县人民吃上安全放心的猪肉产品，白河县生猪定点屠宰厂于2008年初投入生产，安全运行至今。累计向全县人民提供了1900余吨安全放心的猪肉及副产品。为群众餐桌安全做出了自己的贡献，但也存在不少严重问题。     

当前农村养猪急待解决的若干问题

我国是个养猪大国,养猪数量居世界首位,加入 WTO 后迎来了高质量、高规格、高效益的挑战,规模化养猪场虽有一定比例,但千家万户个体饲养仍占主流,农村条件千差万别,传统养猪方法及习惯根深蒂固,养猪水平与世界先进水平差距颇大。笔者长年巡回农村,对广大农民养猪情况有较深入的调查研究,现就有关问题及改进意见作如下阐述,作为参考。     

加大监控力度保障肉品安全

当前,我国畜牧业仍属于名副其实的"弱质产业",生产水平还停留在一家一户的粗放式小生产水平,尽管市场供应格局已由长期短缺转为总量基本平衡,某些畜产品出现区域性,结构性过剩,但短时间内并不能扭转小生产与全球化大市场严重脱节的矛盾,大量的畜产品仍处于无标生产、无标上市、无标流通的混乱状态,而且优质不能优价,增产不能增收.为此,要将我国畜产品逐步纳入统一严密、完整的安全体系,必须从加入WTO农业所面临机遇和挑战的形势着眼、立足现实、花大力气、推行肉品安全体系.     

猪的酸中毒

伟大领袖毛主席教导我们“养猪业必须有个大发展。”广大工农兵群众积极响应毛主席的号召,广开饲料来源,充分利用农副产品及其加工副产品,为大力发展我国的养猪事业作出了贡献。但对副产品的处理和饲喂方法应给予注意。近几年来,贵阳地区的一些农场、部队