浅谈水产动物的健康养殖与绿色渔药的开发

改革开放以来,我国水产养殖业有了突飞猛进的发展。水产养殖总量连续十几年居世界第一位,但我国的水产养殖也存在着许多问题。文章列举了我国水产养殖中存在的诸多问题,指出这些问题已严重影响了我国水产品的质量,破坏了整个养殖生态环境,实行健康养殖势在必行;同时分析了我国健康养殖的现状,在淡水和海水方面都有一定的发展。健康养殖涉及到许多方面,合理使用渔药是一个很重要的环节。合理用药,要从药物、病原、环境、水产动物本身和人类健康等方面的因素出发,有目的、有计划和有效果地使用药物,达到预防和治疗疾病的效果。而开发绿色渔药是合理用药的一个最有效、最有前途的发展方向。绿色渔药包括渔用疫苗、中草药制剂、微生物制剂和生物渔药。     

浅谈水产动物的健康养殖与绿色渔药的开发

改革开放以来,我国水产养殖业有了突飞猛进的发展。水产养殖总量连续十几年居世界第一位,但我国的水产养殖也存在着许多问题。文章列举了我国水产养殖中存在的诸多问题,指出这些问题已严重影响了我国水产品的质量,破坏了整个养殖生态环境,实行健康养殖势在必行;同时分析了我国健康养殖的现状,在淡水和海水方面都有一定的发展。健康养殖涉及到许多方面,合理使用渔药是一个很重要的环节。合理用药,要从药物、病原、环境、水产动物本身和人类健康等方面的因素出发,有目的、有计划和有效果地使用药物,达到预防和治疗疾病的效果。而开发绿色渔药是合理用药的一个最有效、最有前途的发展方向。绿色渔药包括渔用疫苗、中草药制剂、微生物制剂和生物渔药。     

渔药的使用及其规范管理

随着我国水产养殖业的快速发展,养殖品种的日益增多,集约化程度的提高以及大范围大规模的引种,水产养殖病害日趋严重,渔用药物的研发生产和应用工作也逐步发展起来。本文对哈尔滨地区渔药生产、经营状况和使用以及管理领域存在的问题提出建议。1、渔药的生产和经营状况随着水产养殖病害的日趋严重和病虫害防治技术的普及推广,对渔药的需求量日益增加,渔药生产企业也随之不断增加。我国的渔药生产企业主要分布在山西、江苏、湖北、湖南、广东、浙江、北京等地。哈尔滨地区渔药生产并成为品牌的产品目前尚属空白。在销售环节上全国的情况主要…     

健康养殖池塘水质的调控原理与技术

随着高密度、集约化水产养殖生产的发展,许多水产养殖区域因大量使用饲料、肥料和渔药,带来鱼塘淤积、沉积物污染、水质恶化等一系列问题。大部分养殖水体的水质变化频率加快,养殖户常违背健康养殖生产的要求使用药物进行水处理,造成水产养殖对象的发病率显著升高。因此,了解无公害健康水产养殖的水质要求,并能够按这一要求有针对性地调控养殖水体环境,使水质条件更好地满足水产养殖对象的要求显得十分必要。     

渔业生产中药物残留的危害与监控措施

在水产养殖生产过程中经常会发生鱼病问题,为控制鱼病的发生以及治疗,我们会不可避免地使用渔药。鉴于渔药使用方便、起效迅速、疗效显著及价格适中等特点,可以说在当前和今后一段时间内,渔药仍是控制水产养殖动物病害的首选。但是,渔药也是一把双刃剑,如果使用不当会引发诸多问题。比如近几年先后出现的氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等涉及到渔药使用安全的事件是长期不科学使用渔药所引起的矛盾的集中暴发。农业部193号公告明令禁止使用21类40余种兽药及     

邢台市举办水产品质量安全与鱼病防治培训班

为进一步做好水产品质量安全工作,从养殖环节抓起,加大无公害标准化水产养殖技术的推广力度,科学防治水产养殖病害,科学规范使用渔药和投人品,杜绝使用违禁药物,确保水产品质量安全,降低养殖成本,提高养殖效益,推进养殖方式的转变,发展生态健康养殖,邢台市畜牧水产局、邢台市水产技术推广站结合2010年的水产品质量安全工作重点。     

东莞市举办水产养殖记录培训班

为保障水产品质量安全,维护工作健康,近日,东莞市水产研究所、水产技术推广站先后在沙田、谢岗等镇组织举办了水产养殖规范记录培训班,对规范水产养殖记录现场了示范讲解,就禁用渔药、常用渔药的使用方法及休药期制度进行了宣传,并派发了《水产养殖生产记录》、《水产养殖用药记录》各130多本。会上,东莞市水产技术推广站站长黄永强要求镇农办做好与养殖户沟通工作,定期下乡向养殖户了解养殖情况,     

关于推进水产养殖用药科学化管理的探讨

我国渔药市场存在着营销秩序混乱、药品质量良莠不齐、水产养殖滥用药等问题。应从完善制度、加强管理、改进技术、提高素质几个方面入手，对渔药的生产、经营、使用每个环节实行全程质量监控，保证水产养殖用药质量。     

水产品中药物残留的危害与监控措施

在水产养殖生产过程中经常会面临鱼病问题,为控制鱼病的发生以及治疗,我们会不可避免地使用渔药。鉴于渔药使用方便、起效迅速、疗效显著及价格适中等特点,可以说在当前和今后一段时间内,渔药仍是控制水产养殖动物病害的首选。但是,渔药也是一把双刃剑,如果使用不当会引发诸多问题。比如近几年先后出现的氯霉素、呋喃唑酮、孔雀石绿等涉及到渔药使用安全的事件是长期不科学使用渔药所引起的矛盾的集中暴发。农业部193号公告明令禁止使用21类40余种兽药及化合物,但在养殖生产、运输、加工、销售各个环节中均存在不同程度的违法使用禁用药物和限用药物残留超标现象。因此有必要对水产品中药物残留的危害性加以正确认识,大力加强水产品药物残留超标的控制和治理工作,确保水产品的质量安全。一、药物残留的危害性     

简析水产养殖中影响渔药药效的因素

水产养殖过程中，渔药的药效会直接影响养殖成本和效益。为保证渔药的有效使用，笔者将影响渔药药效的诸多因素汇总如下，以供广大养殖者参考。     

水产健康养殖安全用药原则

近年来,随着人们环保以及食品安全意识的逐渐增强,倡导生态、健康养殖逐渐成为现代渔业的主导方向。如何规范、科学、安全用药,防止水产品药物残留超标,确保水产品的绿色、优质、健康成为发展现代水产养殖业的关键。因此,养殖生产者必须规范使用国家标准渔药。     

水产养殖中应用中草药多糖的研究

随着我国水产养殖规模化和集约化的不断提高,水产动物养殖病害也日益严重,成为制约水产养殖业健康可持续发展的主要瓶颈。传统方法是采用抗生素和其他化学药物来控制水产动物疾病,但随之出现的渔药滥用和误用现象,一方面导致环境的污染和恶化;     

有机水产养殖探讨

随着现代水产养殖的快速发展,水产养殖对环境的破坏也日显突出。养殖过程中使用的化学品和药剂带来了食品安全的风险问题。有机水产养殖是一种在生态上合理的可持续水产品生产系统,满足了人们对生态环境保护和食品质量安全的需求。介绍了与常规水产养殖有关的环境污染和公众健康问题,阐述了有机水产养殖的概念、与常规水产养殖的区别、优越性以及有机水产养殖标准的由来,探讨了当前有机水产养殖面临的挑战。     

抗菌素类渔药使用问题与水产品质量安全

本文针对水产品质量安全中的药物残留问题,在简要地分析了养殖水产品出现药物残留问题的主要原因基础上,提出了由于我国的水产养殖方式与模式、水环境状况等所具有的特点,渔药管理与渔药使用在技术层面上还存在很多问题,限制了水产养殖业者正确选择和科学使用渔药。因为水产品质量安全中的药物残留涉及到诸多方面的问题,仅仅依靠养殖业者懂得如何规范用药的基本原则还是不够的,还需要水产行业主管部门和水产技术人员的积极配合与参与,解决目前水产养殖业中存在的一些技术问题,为规范用药创造必要的技术支撑和条件,共同努力改变现在水产养殖业中盲目用药的状况,才能帮助养殖业者和水产科技人员真正做到规范用药,水产品的质量才可能得到保障。     

水产生产中药物残留的危害及其控制措施

随着水产养殖技术水平的不断提高,渔药(包括渔药添加剂)在降低发病率与死亡率、提高饵料利用率、促生长和改善病况,提高产品品质等方面起到不可或缺的作用。但是,由于科学知识的缺乏和经济利益的驱使,水产生产中滥用渔药和超标使用渔药的现象普遍存在。其后果,一方面是导致水产品中的渔药残留,摄入人体后影响人类的健康;另一方面,所有水产养殖场和水产养殖专业户的池塘或河沟的养殖用水,没经过任何处理,就向外排放,给生态环境带来不利影响。     

几种新型微生物制剂在水产养殖中的应用

由于水产养殖业的快速发展,养殖品种的日益增多、集约化养殖水平的提高,水产养殖病害日趋严重,渔药的研究开发、生产和应用工作也逐步发展起来。随着人们对食品的安全及环境保护意识的增强,越来越需要更多的无残留、无污染的绿色食品供应市场。微生物制剂作为绿色环保制剂,越来     

无棣开展渔业农资打假专项治理行动

此次行动将重点放在抓好水产养殖与苗种生产经营和渔业农资质量等方面。主要检查是否持证生产、生产许可证是否按要求年审换证,生产条件和设施是否符合水产苗种生产技术操作规程的要求。对养殖规模较集中的种苗场、养殖场、养殖生产基地进行检查,严拒水产苗种生产及水产养殖中违禁渔药行为。一旦发现使用氯霉素、孔雀石绿等违禁药物者,除按有关规定没收药品外,将予以严肃处罚。     

不宜在渔用中草药制剂中添加西药

渔用中草药制剂是利用中草药加工而成的渔药。在我国现有渔药中,渔用中草药制剂占有比较大的比重,也能称为我国水产养殖用药物的特色之一。由于中草药中含有各种多糖类物质,对水产养殖动物使用这些药物后,可以达到增强机体的免疫机能,最终达到增强水产动物抗病能力的目的。正是因为具有这种特性,所以,将中草药渔药作为水产养殖动物疾病的预防药物是非常适宜的。此外,有一部分中草药中还     

关于水产动物疾病药物防治与渔药残留问题的探讨

本文对近几年一些省份病害监测报道的水产动物疾病进行了统计,概述了当前常发生的水产动物疾病和渔药使用的情况,同时分析了水产品中渔药残留产生的原因,指出水产品渔药残留是水产动物疾病药物防治过程中产生的遗留问题,渔药残留影响水产品质量安全,危害人类健康。最后针对性的提出了避免水产品中渔药残留的对策,其中关键在于减少水产养殖病害的发生。     

国标渔药使用配伍禁忌

在我国水产养殖病害防治过程中,不规范用药、滥用药和凭经验用药现象由来已久,并以形成普遍现象,这也与我国长期以来的水产养殖用药指导工作缺失、未及时实行执业渔药制度和处方药与非处方药分别管理有关。这种不规范用药、滥用药和凭经验用药所引发的后果较多,也较严重,如引发环境污染、引起药害、增加用药成本、耽误鱼病治疗良机、产生养殖水产品质量安全问题等。为尽快扭转这种局面,大力普及水产养殖规范用药基础知识和技术,我们对这些年来水产养殖用药过程中所在的主要问题加以梳理、分析和归纳,就渔药的合理使用、渔药规范选用技术、正确理解和掌握兽药使用说明书、易造成药害事故药品使用注意事项和国标渔药使用配伍禁忌等加以释析和说明,供广大水产生产者、水产养殖病害防治人员和用药指导技术人员了解和掌握。