介绍几个适宜辽宁栽培的优良葡萄品种

辽宁省葡萄栽培历史悠久,是我国葡萄老产区。葡萄是我省仅次于苹果和梨的第三大树种,已在全省水果产业中占有举足轻重的地位。葡萄栽培面积为4.76万hm^2,占全省果树栽培总面积的10.5%;葡萄产量90.25万t,占全省水果总产量的13.1%。设施葡萄栽培面积达1.08万hm^2(占全省设施果树栽培总面积的31.3%),产量达22.8万t,已成为辽宁农民重要的经济增长点。全省各地均有葡萄栽培,已经逐渐形成辽东湾沿岸、辽中、辽西、辽北的鲜食葡萄产区和本溪为主的辽东冰葡萄、冰葡萄酒产区,本着优质、高效、安全的产业目标规模发展。但是在生产中还存在各种各样的问题,尤其是近几年,随着葡萄新品种的快速引进和培育,让果农在选择品种时无所适从,有的由于品种选择不当造成严重的经济损失。为此,笔者就适宜辽宁省栽培和知名度较高的葡萄品种介绍如下,以供果农朋友参考。     

提高巨峰葡萄浆果品质的栽培技术

巨峰葡萄是我国北方葡萄产区的主栽鲜食品种之一,栽培面积和产量迅速增长。现将我们近几年来进行的巨峰葡萄优质高效的栽培实践加以总结。供参考。     

2012年葡萄产业发展趋势与建议

一、2011年葡萄产业特点及存在的问题 （一）产业特点 栽培面积持续增长,预计产量与上年基本持平。2011年,我国葡萄栽培面积延续了2010年的增长势头。预计2011年全国葡萄总产量与2010年（855万t）基本持平,其中,辽宁、河南及山西等主产省葡萄产量增幅较大：南方产区和西南产区的葡萄产量增加明显;山东、新疆等葡萄主产区由于低温冻害导致葡萄大幅度减产,吐鲁番地区受低温冻害影响最大,葡萄产量减产超过30％,新疆葡萄产量与去年相比减产30万t左右,山东产区葡萄减产在20万t以上。     

“夏黑”葡萄在遵义的引种表现及避雨栽培

正随着避雨栽培的成功推广,南方已经成为新的葡萄产区,各种葡萄新品种不断涌现[1-3]。"夏黑"葡萄是日本山梨果树试验场以"巨峰"×二倍体"无核白"育成的三倍体葡萄,1998年,由南京农业大学园艺学院从日本引入我国[4],在江浙[5-8]、西南地区表现高产优质[9-10]。2011年2月从浙江金华引入贵州遵义海龙进行避雨栽培,表现为长势旺,栽后第2年结果,第3年丰产,667m2产量     

赤霞珠葡萄集约限产高效栽培技术

河北省昌黎县是我国酿酒葡萄的主要产区之一 ,酿酒葡萄以赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠为主栽品种。近年来 ,由于果农片面追求产量 ,造成酿酒葡萄品质下降 ,而随着酿酒葡萄栽培面积的扩大 ,为了提高葡萄酒的质量 ,酿酒企业加强了酿酒葡萄收购时的质量管理。因此 ,出现了低品质酿酒葡萄被拒绝收购或低价收购现象 ,使果农遭受严重的损失。针对这一问题 ,1 997～ 2 0 0 2年我们进行了酿酒葡萄品种赤霞珠集约限产高效栽培试验 ,现将试验结果和主要技术措施报道如下。1　试验园基本情况及试验结果河北省昌黎县酿酒葡萄多种植于山坡地的南坡 ,或河滩沙地…     

河南省红地球葡萄新梢夏季修剪技术

红地球葡萄（Red Globe）作为我国20世纪80年代引进的鲜食葡萄品种,以其大粒、晚熟、耐贮运等优良特性,在我国各葡萄产区得到迅猛发展,迅速成为我国栽培面积和产量仅次于巨峰的第2大鲜食葡萄品种。该     

“泽香”葡萄避雨、延迟栽培技术

"泽香"葡萄避雨与延迟(促成)栽培,是大泽山鲜食葡萄产区采用的一种设施栽培新模式。它与促成栽培相反,在生长后期进行覆盖防寒,延长葡萄果实生长期和延迟成熟和采收期,代替葡萄贮藏保鲜。目前,延迟栽培的成熟技术还需进一步的完善和提高,2012年平度市果     

巨峰葡萄大面积提质增效栽培技术

巨峰葡萄是用美洲种品种石原早生与欧亚种品种森田尼杂交育成的四倍体鲜食品种,具有穗大、粒大、适应性、抗病性强的特点,成花易、产量高、综合性状优良.巨峰及巨峰系品种的栽培面积约占葡萄栽培面积的一半,巨峰葡萄在当前及今后一段时期仍是葡萄栽培中的一个重要组成部分.但在生产经营中,不少巨峰种植户重产量、轻质量、滥用激素、超前早采,导致巨峰葡萄品质下降,落果、烂果严重,价格低,效益差.近几年来,我们在全市巨峰葡萄产区大力推广提质增效栽培技术,取得了明显成效,报道如下:     

保护地设施果树雪灾防范与减灾技术

<正>设施果树促成栽培起自20世纪末期,现在全国设施果树栽培面积约50万hm²以上,900多万t[1],面积和产量均居世界首位。主要分布在我国北方,其中辽宁省设施果树面积4万hm²,产量60万t。辽宁省处于温带果树和寒带果树的过渡区域,具有提前升温、促早果实成熟的光、热和低温等条件,是全国温室生产的发源地[2],特色水果葡萄、草莓、桃、樱桃、蓝莓、李、杏等设施农业已发展成为我省的支柱产业。近年来,     

葡萄及红地球品种的发展前景

1 葡萄栽培现状及发展前景 1995年全国葡萄面积228.9万亩,总产174.2万吨,其中80％以上为鲜食品种。陕西现有葡萄8万余亩,总产4万吨,分别占全国葡萄总面积3.5％和产量的2.3％,且80％以上为鲜食的巨峰系品种及龙眼。我国葡萄现有四大产区,其一是新疆优质葡萄干产区,面积45万亩,产量48.9万吨,分别占全国面积、产量的19.7％和28.1％;其二是渤海湾区,面积81万     

套袋对鲜食葡萄果实经济性状的影响

贵州葡萄产区位于我国云贵高原半湿润、湿润区,是我国南方鲜食葡萄的主要栽培区之一.近年来鲜食葡萄生产发展比较迅速,尤其是欧美杂交种推广面积较大.欧美杂交种黑奥林是日本育种者以巨峰×巨鲸育成的四倍体品种,果粒较大,1978年引入我国[1],现已在贵州较大面积推广.超藤是浙江省婺江葡萄研究所1993年从藤稔芽变中选育出,果粒特大,极耐贮运,属于欧美杂交种,20世纪末开始推广[2],黔中地区正处于引种示范阶段.目前贵州鲜食葡萄产区仍以露地栽培为主,配套栽培技术尤其是提高果实品质的技术措施落后.为了充分显示超藤和黑奥林的优良品种特性,为优质栽培提供技术支撑,笔者进行了套袋试验.     

日本葡萄生产现状和今后的发展

日本葡萄真正栽培是明治和大正时代（1911-1912年）．当时各地积极引进国外品种并形成了产区。随着品种的改良．现在栽培以欧美杂种为主的四倍体葡萄品种．并确立了设施栽培、利用赤霉素进行无核化栽培的技术．形成了葡萄产业，2008年日本葡萄的产值为76亿元人民币（下同），其栽培面积仅次于柑橘和苹果位于第3位。日本葡萄生产的目标主要利用果实的高品质占领市场．目前出口的国家（地区）主要是台湾和东盟。     

晋南地区葡萄周年优质高效栽培模式初探

晋南地区,葡萄栽培起步于80年代中后期,现有栽培面积五万余亩,主栽品种为巨峰系,是山西省葡萄重点新产区之一。但由于品种单一,供应期短,667m~2收入徘徊在2000～3000元。为了走出巨峰高产低效低谷,实现优质高效之目的,本所从1993～1999年,从引进新品种、新技术,改变栽培方式方法入手,从事大量的生产实践与试验研究,积极摸索推广葡萄周年优质高效栽培新模式,现将四种新模式经济效益、关键技术与特点总结如下。     

我国葡萄产业取得的成就回顾

1 我国葡萄种植业取得的成就 1.1 我国葡萄种植业地位与发展历程 2006年世界葡萄栽培面积达到740万hm2,总产量为6895万t,是世界第二大栽培水果.2006年我国葡萄栽培总面积为41.87万hm2,总产量达到627.1万t,产量和面积分居世界第4位和第5位.在我国果树产业中,葡萄栽培面积占果树种植总面积的4.2%,居第五位;产量占果品总产量的6.5%,列第6位.我国葡萄平均单产为14.97t/hm2,高于世界葡萄平均单产9.13t/hm2,在我国大宗果树中单产也高于苹果、梨及柑桔.     

南方葡萄霜霉病的发生和防治

霜霉病是南方葡萄产区五大病害之一，特别是近几年来南方推广大棚促成栽培及避雨栽培，揭膜后是葡萄霜霉病害极易侵染之时，侵害葡萄轻则削弱树势，影响果实品质，重则提早落叶，影响花芽分化，直接造成来年产量降低。     

大棚葡萄栽培技术

近年来，江苏省灌南县大力发展葡萄产业，常年栽培面积达666．7多hm^2，平均667m^2产值2万元以上，利润1．2万元左右，栽培方式主要有大棚栽培和露地栽培。大棚栽培葡萄较露地栽培具有上市早、产量高、品质优、经济效益好等优点，现将大棚葡萄主要栽培技术介绍如下。     

海盐县葡萄避雨栽培调查

海盐县位于浙江北部 ,东邻杭州湾 ,属杭嘉湖东部平原水网地区 ,属葡萄栽培次适宜地区。海盐县在 2 0世纪 80年代后期开始引种巨峰葡萄 ,90年代引种藤稔葡萄 ,1998年引种欧亚种无核白鸡心葡萄。近 3年葡萄发展较快 ,至 2 0 0 2年种植面积2 2 7hm2 ,其中无核白鸡心 2 3hm2 多 ,基本采用大棚促成栽培 ;藤稔与巨峰各 10 0hm2 多 ,露地栽培为主。 2 0 0 0年开始推广避雨栽培 ,至 2 0 0 2年避雨栽培面积达 5 3hm2 多 ,以藤稔葡萄为主。1　架式与避雨棚结构1 1　架式　海盐葡萄各个品种基本都采用双十字V形架。南北行向 ,行距 2 5～ 2 7m ,每…     

日光温室葡萄促成栽培技术

葡萄是一种多汁的鲜食果,不耐贮藏.通过日光温室促成栽培,可提早葡萄的成熟和采收期,且果实品质优良,商品价值高;同时温室栽培高度密植,产量高,见效快,易管理,经济效益很高.因此,温室葡萄促成栽培很值得推广.     

巨峰葡萄不同负载量试验

巨峰葡萄是我国北方鲜食葡萄产区的主要栽培品种.其栽植面积约占鲜食葡萄栽培总面积的80%以上.但是近年来随着巨峰葡萄产量的增加,生产效益却呈现逐年下滑的趋势,甚至出现"卖果难"的现象.据调查主要原因是单位面积产量太高,果实品质差.控制产量、提高品质已成为当前巨峰葡萄栽培亟待解决的主要问题.生产者根据葡萄园的具体情况,确定合理的负载量是促进生产优质葡萄的关键环节之一.目前,国内外对巨峰葡萄产量指标都有明确规定.日本要求666.7 m2产量控制在1200-1500kg.我国的山东、河北等一些葡萄产区要求1 400～1 500kg,最高不能超过2000kg.为了摸清辽西葡萄产区适宜的负载量,我们于2003年进行了此项试验,现将试验结果总结如下.     

我国葡萄加工产业发展现状

农业部统计数据显示,2005年我国葡萄栽培面积为40.81万hm2,产量达到579.4万t,在我国果树栽培中栽培面积列第6位,产量列第5位,在世界上分别排名第4、5位.在经历了近10年的快速发展之后,最近几年葡萄总栽培面积呈下降趋势,其中我国北方主栽培的鲜食葡萄品种巨蜂葡萄园减少较多,而优新品种和酿酒葡萄栽培面积仍呈上升趋势,反映出市场对产业结构和品种结构调整的作用.