新型饲料添加剂作为抗生素替代物 对断奶仔猪生长性能及肠道功能的影响

仔猪的断奶腹泻是仔猪生产中最为常见且亟待解决的问题.抗生素是20世纪最重要的发现之一,在21世纪被广泛应用于动物的疾病治疗,尤其是针对仔猪断奶后产生的腹泻等疾病.然而近年来,抗生素的大量使用甚至滥用造成了动物机体对抗生素的耐药性,这一现象在全世界范围引起了人们的高度关注.因此,用新型饲料添加剂替代抗生素在动物饲料中的使用成为了最新的研究热点.最新发现的抗生素替代物主要包括:酶制剂、 益生元、 益生素、 矿物质、 酸化剂、 植物以及植物提取物等.它们作为新型的饲料添加剂,从不同程度上能够对动物的机体免疫功能和肠道微生物产生一定的影响.本文主要针对新型饲料添加剂的使用和作用特点进行综述,并且阐述了以上添加剂对断奶仔猪生长性能及肠道功能的影响.     

替代抗生素添加剂在断奶仔猪上应用效果及机制

为了提高母猪利用率,提高生产效率。目前规模化养殖场常采用早期断奶技术。而早期断奶会造成仔猪腹泻,免疫力降低,生长缓慢的症状。传统上使用抗生素治疗仔猪的断奶综合症,然而抗生素会造成动物机体产生抗药性,对环境产生污染。因此绿色无污染的替代抗生素添加剂成为新热点,目前主要替代抗生素产品主要有:酸化剂,植物提取物,酶制剂,益生菌,抗菌肽。本文主要针对以上添加剂在断奶仔猪上使用效果和作用机理进行综述。     

短链脂肪酸的生理功能及其在仔猪生产中的应用

断奶应激会给养猪生产带来许多问题,抗生素是解决仔猪断奶应激问题的手段之一。长期使用抗生素会引起耐药菌产生、降低机体免疫力,故我国决定在2020年开始全面禁止抗生素在饲料中的使用。而短链脂肪酸是一种具有多种生理功能的添加剂,并且没有毒副作用,是一种绿色无污染的抗生素替代品,或将在养猪生产中起到重要作用。本文综述了短链脂肪酸在动物机体内的吸收代谢过程及其参与能量代谢、改善消化道微生态和提高机体免疫等生理功能,并介绍了部分短链脂肪酸在仔猪生产上的应用效果,旨在响应国家禁抗政策的同时,为生产中提高仔猪生长性能和替代抗生素的使用提供新思路。     

断奶仔猪健康养殖的新理念和新方法——守护弱小生命的“保全”技术

目前,全球养猪业在断奶仔猪的饲喂方案上,很大程度上仍基于添加抗生素等饲料添加剂,但是,有一个迹象非常明显,即使是在一些仍然允许使用抗生素饲料添加剂的国家里,现在也认为要改变添加抗生素等饲料添加剂这种方式,需要寻求新的产品和对策,来替代抗生素饲料添加剂和减少仔猪断奶应激。文中指出,制定断奶仔猪饲喂方案最重要的目的,要是使断奶仔猪从采食少量高成本日粮向采食大量低成本日粮过渡,并对动物的健康和福利绝对不产生负面的影响。仔猪能否平安渡过断奶期且生长良好,对仔猪以后的生长、发育、存活直至上市都能产生重大影响,是养猪生产能否获取效益的关键。因此,断奶仔猪的健康养殖也一直是养猪生产领域中一个不断探讨的重要课题。文中将近几年全球该领域研究专家提出的新观念、新技术进行了介绍。如,在传统的日粮配制中,谷氨酰胺和谷氨酸不被视为必需氨基酸。但是,有大量证据表明,在仔猪断奶以后,添加这些氨基酸对仔猪是有益的。等等。文章中信息丰富,论述易懂,希望能对乳猪料生产企业、养殖企业有所启迪。     

益生菌对断奶仔猪生长性能的影响

为比较益生菌制剂与抗生素的优劣,本研究用添加不同剂量益生菌的饲料饲养21日龄断奶仔猪,并对其生产性能进行对比分析。结果表明：在体增重方面,试验1组极显著（P〈0.01）高于试验3组,显著（P〈0.05）高于抗生素组,与试验2组差异不显著（P≥0.05）;在料肉比方面,试验1组显著（P〈0.05）低于试验2组和试验3组,低于抗生素组但差异不显著（P≥0.05）。可以推断益生菌饲料能明显改善21日龄断奶仔猪的生产性能,可以作为抗生素的替代饲料推广使用。     

探讨酸化剂及其在断奶仔猪上的应用

现代养猪生产中已逐步普及仔猪早期断奶,虽然提高了母猪的繁殖力,加快了养猪生产的进程,但同时引发仔猪断奶后消化机能紊乱、腹泻、生产阻滞、饲料转化率低等“仔猪断奶综合症”。胃酸分泌不足是造成断奶仔猪腹泻的主要原因。仔猪断奶后,胃酸生成大大减少,提供给仔猪的饲料的形态、营养组成、摄食方式和行为均有了很大变化,增加了对胃酸的需求,尽管此时胃酸分泌能力有所增加,但仍然不能满足需要。仔猪早期断奶后,胃内pH值上升,降低了对蛋白质的消化,同时由于蛋白酶分泌不足,导致病原微生物大量增殖而引起营养性腹泻,为解决以上问题,抗生素类药物已作为断奶仔猪的饲料添加剂被广泛应用。但随之而来的是病原菌的耐药性增强、环境污染、动物性食品中抗生素残留等问题的出现,因此寻找抗生素类添加剂的替代物已成为必然。有机酸化剂在大量试验和实践中,已被广泛证实具有替代抗生素、促生长剂的作用,且能够有效抑制病原菌的繁殖。目前酸化剂主要用于断奶仔猪的生产。酸化剂可在一定程度上降低仔猪饲料和胃内pH、提高酶的活性、杀灭或抑制病原菌、改变肠道形态,从而提高猪的生产性能,同时还具有抗菌抗应激等功能,有替代抗生素的趋势,因此在仔猪生产中的应用意义重大。     

断奶后日粮中超剂量地添加植酸酶可提高仔猪的生产性能

提高断奶仔猪的生产性能一直是养猪生产系统关注的重点,因为仔猪有一个最佳的生长开端很重要. 最大化地促进仔猪21 d断奶时达到最大的生产性能被认为是与其终生生产性能以及生产者最终盈利密切相关.这常常导致给断奶仔猪使用专门的开食料,这种饲料通常比之后使用的保育期饲料更为复杂,含有高比例的动物蛋白和乳清产品.传统上,这些专用的断奶日粮在断奶早期一般添加较低水平的植物源性蛋白.     

饲料变“酸”会更好——介绍一种新型饲料添加剂酸化剂

饲料中使用抗生素产生了许多问题:如病原菌的耐药性、药物的残留问题等等。目前国内外都在严格限制抗生素在饲料中的使用,许多科研和商业单位开展了取代或替代抗生素产品的研究和开发,而饲料酸化剂作为其中的一类,引起了人们的极大重视。通常,把能提高饲料酸度(pH值降低)的一类物质称作饲料酸化剂。饲料酸化剂的应用已有30年的历史,大量的试验证明酸化剂能够缓解仔猪断奶后下痢,促进生长、提高饲料利用率,及适应早期断奶和减少乳制品用量的需要。 (一)饲料酸化剂的种类 可作为饲料酸化剂的物质很多,包括无机酸、有机酸及盐类,人们还将…     

幸福100(杜仲叶提取物)替代抗生素对断奶仔猪生长性能的影响

以杜×长×大三元杂交仔猪为对象,观察幸福100(杜仲叶提取物)替代抗生素对断奶仔猪生产性能的影响.选择160头断奶仔猪随机分为2个处理组,基础日粮相同,对照组添加抗生素,试验组添加250mg/kg幸福100替代抗生素.结果表明,与对照组相比,试验组日增重提高5%,料肉比降低5%,日采食量差异不显著,造肉成本降低0.26元/kg.因此,在断奶仔猪日粮使用幸福100替代抗生素不仅可行,且可以改善仔猪的生产性能,降低造肉成本.     

植物精油对断奶仔猪生长性能影响的Meta分析

本研究旨在分析植物精油对断奶仔猪的促生长作用,从统计学层面为植物精油替代抗生素应用于断奶仔猪促生长性能上的生产实践和研究方向提供参考和指导。检索了2012年1月至2022年1月十年间万方数据、中国知网(CNKI)、PubMed和Web of Science数据库中发表的植物精油对断奶仔猪生长性能影响及其替代抗生素应用于促进断奶仔猪生长的对照试验等相关文献,提取其中的有效研究数据,利用RevMan 5.4软件分析猪的日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和料重比(FCR),并使用随机效应模型计算连续型变量的平均差(MD)和95%置信区间(CI)。共有16篇相关高质量文献、108条数据、1 842头断奶仔猪纳入Meta分析。分析结果表明,日粮中添加植物精油可以显著提高断奶仔猪ADG及ADFI (P<0.01),并显著降低断奶仔猪FCR (P<0.01)。与日粮中添加抗生素相比,添加植物精油对断奶仔猪ADG及ADFI的影响差异不大,但在降低断奶仔猪FCR方面效果更佳(P<0.01)。说明植物精油在对断奶仔猪生长性能的影响方面有替代抗生素的巨大潜能。     

日粮中添加大蒜素对断奶仔猪生产性能的影响

本试验是为了探讨大蒜素对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响,以及在畜牧生产中是否能替代抗生素添加剂。试验结果表明,大蒜素可显著提高断奶仔猪的生长性能,降低腹泻的发生率,可替代抗生素添加剂。     

山楂黄酮对断奶仔猪生长性能、免疫和抗氧化能力的影响

抗生素残留一直是困扰着养殖业的难题，威胁着肉类食品安全。中国在2020年全面禁止抗生素在饲料中使用，这使养殖业面临着新挑战。近年来植物活性物质受到广泛重视，尤其是中药活性物质，活性高，含量多，研究表明中药提取物具有替代抗生素的潜力。山楂是中国特有的药物和食品兼用品，具有多种活性物质，包括黄酮类、原花青素、红果酸、多糖和维生素C等。山楂味甘，能够激发食欲，大山楂丸就是我国经典药方，具有促进消化,提高食欲的功能，研究已经发现大山楂丸在动物生产中有良好的利用前景。仔猪养殖是猪生产环节的重要一环，仔猪断奶后容易引起断奶应激综合症，降低采食量，并引起腹泻等问题，影响后续生长发育，饲料中抗生素禁用对仔猪养殖是一个巨大挑战。山楂作为一味传统中药，具有提高动物免疫和增强食欲的功能，而且山楂价格并不昂贵，具有替代抗生素的潜力。但山楂提取物在养殖中应用较少，而且多以复方药剂的形式添加，缺乏足够的实例证明山楂在养殖中的价值，因此文章以自山楂中提取的山楂黄酮为试验材料，研究山楂黄酮在仔猪养殖中的作用。试验在断奶仔猪日粮中添加不同剂量的山楂黄酮，探究山楂黄酮对断奶仔猪生长性能、免疫能力、抗氧化能力的影响，为山楂及其相关活性物质在断奶仔猪上的利用提供依据。     

纤维、蛋白质和脂肪对断奶仔猪肠道健康的影响

抗生素是20世纪医药学领域伟大的成就之一,近几十年来,抗生素不仅在治疗人类疾病方面作用巨大,而且在畜牧养殖业生产中也作用突出,它提高了动物的生长性能和饲料利用率。抗生素影响着生猪生产的各个阶段,其作用效果在各个阶段也不尽相同。饲料中添加抗生素和氧化锌(ZnO)一直是对抗断仔猪腹泻及相关问题最主要和最常用的方法,随着对畜牧养殖业中应用抗生素问题及动物福利的关注和重视程度的提高,抗生素、ZnO在断奶仔猪的饲粮中添加的情况越来越少。那么,在不改变现有养殖模式下为了确保仔猪的生长性能不受到较大的影响,有什么好的办法来替代抗生素和ZnO?荷兰斯科特霍斯特饲料研究中心(Schothorst Feed Research,SFR)的营养与饲料专家Francesc Molist博士就此问题展开论述,在文章中阐述了猪日粮中的纤维、蛋白质和脂肪对改善断奶前后仔猪肠道健康的重要性,以及有潜力替代抗生素和ZnO的替代品。希望译文能对后抗生素时代我国的养猪生产有所帮助。     

合生素与抗生素配伍对断奶仔猪生长性能的影响

由于断奶仔猪消化能力和抗应激能力差,常出现断奶应激反映.断奶应激现象在仔猪断奶后的2周内表现最明显.研究表明,通过向仔猪日粮中添加抗生素和微生态制剂均可不同程度地减轻断奶应激. 抗生素已在饲料中应用多年,给养殖业带来了巨大的经济效益.然而,抗生素使用过程中产生的抗药性及药物残留等问题越来越被人们关注.因此,研究学者及饲料生产企业都研究抗生素替代品.以取代抗生素作为动物高效生长促进剂的地位.     

纳豆菌微生态制剂替代抗生素用于断奶仔猪饲料的研究

本研究以基础日粮为对照组,向断奶仔猪日粮中分别添加纳豆微生态制剂、抗生素添加剂,并对各组猪的健康、生产性能、饲料利用情况、血液生化指标、血液免疫指标、肠道主要菌群及经济效益等指标进行了全面分析。结果表明,纳豆组在抑制大肠杆菌、促进有益菌生长方面要明显好于抗生素组,其他指标无显著差异。结论认为,纳豆微生态制剂可替代抗生素用于断奶仔猪前期断奶料中。     

混菌发酵袋装全价饲料对断奶仔猪生产性能的影响

为了研究发酵饲料能否替代抗生素在断奶仔猪生产性能上的作用,选用90头28日龄断奶杜长大仔猪,随机分为3组,每组3个重复,每个重复10头。试验分为对照组Ⅰ(不含抗生素)、对照组Ⅱ(含抗生素)、试验组(发酵全价料,且不含抗生素)。试验结果表明:试验组日增重比对照组Ⅰ和Ⅱ分别增重24.1%(P0.01)、12.5%(P0.01),差异极显著;料肉比分别比对照组Ⅰ和Ⅱ降低4.9(P0.05)、2.8(P0.05),试验组和对照组Ⅰ差异显著,但和对照组Ⅱ差异不显著;腹泻率分别比对照组I和Ⅱ降低77.8%(P0.05)和63.6%(P0.05)。由此可见:发酵全价料能明显提高断奶仔猪的生产性能,提高饲料的利用率,降低腹泻率;发酵饲料可取代抗生素在饲料中的添加。     

酵母提取物对断奶仔猪前期生长性能的影响

试验的目的是研究酵母提取物部分替代断奶仔猪饲粮中的血浆蛋白粉对断奶仔猪保育前期生长性能的影响。研究结果显示,在断奶仔猪日粮中添加酵母提取物或以不同水平替代日粮中的血浆蛋白粉,对仔猪的试验末重、平均日增重、饲料转化率和仔猪平均日采食量均有不同程度的改善作用。因此酵母提取物可以替代动物蛋白质饲料原料如血浆粉而不影响猪的生产性能。     

牛至油对断奶仔猪的应用效果研究

牛至是一种多年生草本植物,从中提取的精油就是具有挥发性的牛至油,它具有抗菌、抗氧化、增强机体免疫力等作用,是一种高效、绿色、安全、无配伍禁忌的天然饲料添加剂。文章从断奶仔猪肠道、生长性能、免疫和抗氧化功能等方面综述了在饲粮中添加牛至油对断奶仔猪的作用,为牛至油作为替代促生长抗生素的新一代绿色饲料添加剂在断奶仔猪生产实践中的应用提供理论基础。     

微生态制剂在断奶仔猪日粮中的应用研究进展

断奶仔猪具有消化系统不完善、易受断奶应激影响等生理特点，因此对饲料添加剂的要求更为严苛。而微生态制剂是一种新型、绿色、安全和高效的饲料添加剂，不易受胃肠道内酶类的影响，能够有效定植在机体的肠壁内，调节肠道内菌群，促进营养物质的吸收，激发免疫细胞的活性，提高机体的免疫力，增强抗氧化能力。本文从微生态制剂对断奶仔猪生长性能、免疫性能和血清抗氧化性能方面的影响出发，阐述微生态制剂的作用机制，以期为其替代饲用抗生素在断奶仔猪生产中的推广应用提供试验依据。 [关键词] 微生态制剂|断奶仔猪|生长性能|免疫性能|抗氧化性能     

液体饲喂如何提高仔猪肠道健康

随着越来越多的国家立法禁止长期预防性使用抗生素,养猪生产者便开始不停地寻找维持断奶仔猪肠道健康和生产性能的替代方法.不可避免的是,大部分人开始寻找一种改变饲粮成分的解决方案,例如添加有机酸、植物提取物或者益生菌.这些解决方案的吸引力在于它们只需要改变很少甚至不用改变饲喂方法.而有另外一种解决断奶仔猪问题的根本方法就是饲喂液体饲粮.最近20年来的研究表明液体饲粮能同时提高断奶仔猪的健康状况和生产性能.