不同硒源对断奶仔兔生产性能和抗氧化功能的影响

为探讨有机硒和无机硒对肉兔生长性能和抗氧化功能的影响,试验选用100只35日龄断奶仔兔,公母各半,随机分为5组,每组5个重复,每个重复4只。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ组在基础日粮中分别添加0.15、0.30 mg/kg的亚硒酸钠,Ⅳ、Ⅴ组分别添加0.15、0.30 mg/kg 的硒代蛋氨酸。预试期7 d,正式期28 d。结果表明：各硒源添加组日增重均显著高于对照组（P＜0.05）,其中Ⅳ的日增重最高,料肉比最低,显著低于对照组。Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组间日增重和料肉比差异均不显著（P＞0.05）。Ⅳ组的超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、过氧化轻酶（CAT）活性均显著高于Ⅰ、Ⅱ组（P＜0.05）,丙二醛（MDA）含量显著低于Ⅰ组和Ⅱ组（P＜0.05）,但Ⅲ、Ⅳ组间各抗氧化指标差异均不显著（P＞0.05）。由此可见,一定剂量的硒能提高肉兔生长性能和抗氧化功能,且有机硒的添加效果优于无机硒。     

添加酵母硒对乌珠穆沁羊生长性能的影响

[目的]探讨放牧条件下内蒙古锡林郭勒地区乌珠穆沁羊日粮中酵母硒的适宜添加量。[方法]将240只乌珠穆沁羊随机分为4组,其中Ⅰ组为对照组,日粮中添加无机硒(亚硒酸钠)0.3 mg/(kg·DM),Ⅱ~Ⅳ组为酵母硒添加组,日粮中分别添加0.3、0.6、0.9 mg/(kg·DM)的酵母硒。预饲期15 d,正饲期60 d。于试验第0天、第30天、第60天分别测定各组羊只的空腹体重,记录各组耗料量,计算并比较各组的平均日增重、平均日采食量及增重耗料比;同时,每组随机选取12只羊(每个重复2只)进行静脉采血,测定并比较各组的血清生长激素(GH)含量。[结果]在0~30 d和30~60 d,Ⅲ组和Ⅳ组的平均日增重显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P0.05),而试验期间(0~60 d)各组平均日采食量、增重耗料比均无显著差异(P0.05);在试验第30天和第60天,酵母硒添加组(Ⅱ~Ⅳ组)的血清GH含量均显著高于无机硒添加组(Ⅰ组)(P0.05)。[结论]锡林郭勒地区自然放牧条件下,乌珠穆沁羊日粮中酵母硒的最适添加量为0.6 mg/(kg·DM)。     

不同来源硒对母猪繁殖性能的影响

为了考察不同来源硒对母猪繁殖性能及哺乳仔猪生长性能、组织中硒存留的影响,选用健康、体况良好的4胎次二元长大母猪18头,按血缘、妊娠日期、体重相近的原则随机分成3组,每组设2个重复,每个重复3头猪。Ⅰ组为基础日粮+亚硒酸钠(Se0.30mg/kg),Ⅱ组为基础日粮+亚硒酸钠(Se0.10mg/kg)+酵母硒(Se0.20mg/kg),Ⅲ组为基础日粮+酵母硒(Se0.30mg/kg)。试验结果表明,基础日粮添加亚硒酸钠(Se0.10mg/kg)和酵母硒(Se0.20mg/kg)的Ⅱ组与基础日粮添加酵母硒(Se0.30mg/kg)的Ⅲ组的仔猪的初生窝重、初生个体重、断奶窝重和断奶个体重都较添加无机硒的Ⅰ组有显著的提高(P<0.05);而Ⅱ组与Ⅲ组之间有提高的趋势但差异不显著(P>0.05)。仔猪的成活率,各处理之间差异不显著,但添加酵母硒的Ⅱ组和Ⅲ组仔猪的成活率均高于添加无机硒组。添加酵母硒的Ⅱ组和Ⅲ组仔猪的腹泻频率显著低于添加无机硒组(P<0.05);而Ⅱ组与Ⅲ组之间无差异(P>0.05)。在母猪日粮中添加酵母硒可显著提高母猪的泌乳力(P<0.05),并且随着酵母硒添加量的提高,母猪泌乳力也进一步提高。母猪日粮中添加有机硒可显著提高母猪乳汁、仔猪血液、肾脏、肝脏和肌肉中硒的存留量(P<0.05),但在添加不同含量酵母硒的Ⅱ组和Ⅲ组的仔猪血浆和肾脏中硒含量差异不显著(P>0.05)。     

不同硒源对蛋鸡生产性能和硒沉积的影响

文章旨在研究日粮添加不同硒源及不同水平对蛋鸡生产性能和鸡蛋中硒沉积量的影响。试验选择产蛋率一致的海兰褐壳蛋鸡720只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复24只鸡。试验共设计5种日粮,对照组饲喂基础日粮(不添加硒),处理组分别在基础日粮中添加2个水平的无机硒(0.4和0.8mg/kg硒,亚硒酸钠)以及2个水平的酵母硒(0.4和0.8mg/kg硒),试验共进行16周。结果发现,无论日粮添加酵母硒还是无机硒,随着硒添加水平的升高,蛋鸡生产性能均无显著影响(P>0.05)。从第9周到试验结束,0.4mg/kg无机硒和0.8mg/kg酵母硒组较对照组和0.8mg/kg无机硒组显著提高了蛋鸡的产蛋率(P<0.05)。试验第9周开始,对照组、0.8mg/kg无机硒组和0.4mg/kg酵母硒组产蛋率显著降低(P<0.05)。随着日粮无机硒或酵母硒添加水平的升高,鸡蛋中硒的沉积量显著线性增加(P<0.05)。从第4周开始到试验结束,无机硒或酵母硒组较对照组均显著提高了鸡蛋中硒含量(P<0.05)。在同一硒添加水平及同一时间下,酵母硒较无机硒显著提高了鸡蛋硒含量(P<0.05),随着试验时间的增加,对照组鸡蛋硒含量显著降低(P<0.05)。因此,在本试验条件下,日粮硒的来源和添加水平直接影响鸡蛋硒沉积量,酵母硒较无机硒显著提高了鸡蛋硒沉积量。日粮中酵母硒的添加量可以达到0.8mg/kg,对蛋鸡生产性能无负面影响。     

不同锌添加水平饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和养分利用率的影响

本试验旨在研究不同锌添加水平饲粮中添加枯草芽孢杆菌对肉鹅生长性能、屠宰性能、肉品质和养分利用率的影响,旨在确定添加枯草芽孢杆菌条件下的饲粮锌适宜添加水平。选择体况相近的5周龄五龙鹅360只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复10只鹅。对照组在基础饲粮中添加80 mg/kg锌,不添加枯草芽孢杆菌;Ⅰ～Ⅴ组为试验组,在基础饲粮中分别添加0、20、40、60、80 mg/kg锌,枯草芽孢杆菌添加水平均为250 mg/kg。试验期11周。结果表明:1)Ⅲ组肉鹅的体重和平均日增重显著高于Ⅰ、Ⅴ组(P0.05),Ⅳ组肉鹅的料重比显著低于Ⅰ、Ⅴ组(P0.05)。饲粮中锌添加水平为47.5 mg/kg时平均日增重最大,饲粮中锌添加水平为15.0 mg/kg时料重比最低。2)Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的屠宰率显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05)。3)Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的肌肉失水率显著低于Ⅳ、Ⅴ组(P0.05)。4)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗蛋白质利用率显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组肉鹅的粗脂肪利用率极显著高于Ⅱ组(P0.01),显著高于Ⅴ组(P0.05);Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组肉鹅的粗纤维利用率显著高于Ⅰ、Ⅴ组(P 0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的锌利用率显著低于Ⅳ、Ⅴ组(P0.05)。5)Ⅱ、Ⅲ组肉鹅的排泄氮显著低于Ⅰ组(P0.05),Ⅳ、Ⅴ组肉鹅的氮利用率显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。6)通过配对t检验分析,与对照组相比,Ⅴ组肉鹅的体重、屠宰率、胸肌率、腹脂率、肌肉红度值以及粗蛋白质、中性洗涤纤维、氮利用率均显著增加(P0.05)。由此可见,饲粮中添加枯草芽孢杆菌和锌均能够提高生长性能、屠宰性能及粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、锌利用率,减少锌和氮排放量。在饲粮中添加250 mg/kg枯草芽孢杆菌条件下,锌适宜添加水平为15.0～47.5 mg/kg。     

酵母硒对感染沙门氏杆菌仔猪生长性能及粪便中大肠杆菌数量的影响

为了研究日粮中添加一定量酵母硒对感染沙门氏杆菌仔猪生长性能的影响,试验采用2(酵母硒或无机硒)×2(感染或不感染沙门氏杆菌)因子试验设计,按照体重相近原则,将32头断奶仔猪分为4组,每组8头猪。Ⅰ组、Ⅱ组饲喂添加无机硒的日粮,Ⅲ组、Ⅳ组饲喂添加酵母硒的日粮,于试验第14天对Ⅰ组和Ⅲ组猪进行口腔灌服鼠伤寒沙门氏杆菌,每天记录采食量,每周进行一次称重。试验期为30 d。结果表明:试验第1～14天,Ⅲ组仔猪平均日采食量与Ⅰ组相比增加了6.49%,平均日增重增加了约18.75%,料重比下降了15.42%。试验第15～30天,Ⅳ组仔猪平均日采食量比Ⅲ组增加了7.35%,平均日增重增加了12.82%,料重比下降了5.08%。Ⅱ组仔猪与Ⅰ组相比,平均日采食量降低了0.95%,平均日增重降低了2.44%,料重比增长了2.40%。全阶段而言,Ⅳ组仔猪平均日采食量比Ⅲ组增加了2.83%,日增重相比增加了0.96%,Ⅳ组仔猪平均日采食量比Ⅱ组增加了13.00%,料重比降低了4.95%。同时在第22天,Ⅳ组仔猪粪便中的大肠杆菌明显低于Ⅱ组(P=0.01)。说明在本试验条件下,日粮中添加酵母硒比无机硒对促进仔猪生长和降低粪中大肠杆菌的效果更好。     

不同硒源对淮南麻鸭1～9周龄生长性能及免疫功能的影响

试验旨在研究不同硒源对淮南麻鸭1~9周龄生长性能及免疫功能的影响。选择144只1日龄健康且体质量相近的淮南麻鸭,随机分为4组,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组,基础饲粮中分别添加0.2 mg/kg亚硒酸钠、酵母硒和纳米硒,试验期9周。结果显示:与Ⅰ组相比,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的体质量分别提高12.21%、18.05%和18.58%,差异显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的日增质量分别提高12.23%、18.06%和18.60%,差异显著(P0.05),但各试验组间差异不显著(P0.05);Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组的料重比分别降低13.17%、17.78%和18.66%,差异显著(P0.05),且Ⅳ组料重比最低,饲料转化率最高。试验组的日采食量与对照组间差异均不显著(P0.05)。各试验组的免疫器官指数及T淋巴细胞转化率均显著高于对照组(P0.05),Ⅳ组与Ⅲ组在免疫器官指数及T淋巴细胞转化率间差异不显著(P0.05),除法氏囊指数外,Ⅳ组与Ⅲ组的胸腺、脾指数及T淋巴细胞转化率均显著高于Ⅱ组(P0.05)。综上所述,3种硒源均可显著影响淮南麻鸭1~9周龄体质量、日增质量、料重比、免疫器官指数及T淋巴细胞转化率,且酵母硒与纳米硒的效果优于亚硒酸钠。     

乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响

本试验旨在探讨乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响。300只1日龄肉鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg乳酸菌素的试验饲粮。试验期70 d,分别在肉鸡28日龄和70日龄时采样,计算料重比,并检测各组中血液生化指标和抗氧化功能各项指标。结果表明:1)与Ⅰ组比较,试验1～28 dⅡ～Ⅴ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);1～70 dⅡ组和Ⅳ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),Ⅱ～Ⅴ组料重比显著降低(P<0.05),Ⅳ组最低,显著低于其他各组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组之间差异不显著(P>0.05)。2)各组肉鸡血清尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。Ⅱ～Ⅴ组28日龄肉鸡血清总胆固醇含量和70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性均极显著或显著高于Ⅰ组(P<0.01或P<0.05);Ⅱ组和Ⅳ组28日龄肉鸡血清总蛋白含量均显著高于Ⅰ组(P<0.05);各组70日龄肉鸡血清总胆固醇和总蛋白含量均无显著差异(P>0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组之间上述各血清生化指标均差异不显著(P>0.05)。3)28日龄时,Ⅱ组和Ⅳ组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于Ⅰ组和Ⅴ组(P<0.05),但与Ⅲ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ～Ⅴ组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。70日龄时,Ⅱ～Ⅳ组肉鸡血清SOD活性和T-AOC均显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。可见,饲粮中添加乳酸菌素可改善肉鸡生长性能,提高其抗氧化功能,以添加100 mg/kg乳酸菌素效果最佳。     

烟酸和不同水平叶酸对肉仔鸡生产性能的影响

试验选用1日龄艾维茵商品代白羽肉鸡210只,随机分成7组,每个处理组3个重复,每个重复10只鸡。处理Ⅰ组为对照组,处理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组叶酸的添加水平分别为0.75、1.5和3.0 mg/kg;处理Ⅴ、Ⅵ、Ⅶ组烟酸的添加水平为60 mg/kg,叶酸的添加水平分别为0.75、1.5和3.0 mg/kg。于21日龄时,以重复为单位逐个称重,记录耗料量,计算料重比。结果表明,在21日龄时,与对照组相比,日粮中添加不同水平的叶酸均可显著提高肉仔鸡的日增重和日采食量,降低料重比（P<0.05）;添加60 mg/kg烟酸和不同水平叶酸可极显著提高肉仔鸡的日增重（P<0.01）。     

饲粮维生素B_2添加水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响

本试验旨在研究饲粮维生素B_2添加水平对育成期水貂生长性能、营养物质消化率及氮代谢的影响。选取(65±5)日龄、体重[(1 213.38±72.72) g]相近的健康雄性短毛黑水貂96只,随机分为6个组,每组16个重复,每个重复1只水貂。采用单因素试验设计,各组饲粮维生素B_2添加水平分别为0(Ⅰ组)、2.5(Ⅱ组)、5.0(Ⅲ组)、10.0(Ⅳ组)、20.0(Ⅴ组)、40.0 mg/kg(Ⅵ组)。预试期7 d,正试期58 d。结果表明:1)饲粮维生素B_2添加水平显著影响水貂末重和料重比(P0.05),极显著影响水貂平均日增重(P0.01),其中以Ⅴ组平均日增重、末重最大,料重比最小。Ⅴ组平均日增重显著或极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组(P0.05或P0.01),Ⅴ、Ⅵ组料重比显著或极显著低于Ⅰ组(P0.05或P0.01),Ⅴ、Ⅵ组末重显著高于Ⅰ组(P0.05)。2)饲粮维生素B_2添加水平极显著影响水貂粗蛋白质消化率和粗脂肪消化率(P0.01),对水貂干物质采食量、干物质排出量和干物质消化率影响不显著(P0.05)。Ⅵ组粗脂肪消化率最高,Ⅰ组最低,Ⅰ组极显著低于Ⅱ、Ⅴ和Ⅵ组(P0.01)。Ⅴ组粗蛋白质消化率最高,极显著高于Ⅰ组(P0.01)。3)饲粮维生素B_2添加水平显著影响育成期水貂氮沉积、净蛋白质利用率和蛋白质生物学价值(P0.05),对食入氮、粪氮和尿氮影响不显著(P0.05)。Ⅴ组净蛋白质利用率最高,显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P0.05),与Ⅲ、Ⅳ和Ⅵ组差异不显著(P0.05)。Ⅴ组蛋白质生物学价值最高,Ⅴ和Ⅵ显著高于Ⅰ组(P0.05),与Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组差异不显著(P0.05)。Ⅵ组氮沉积最高,Ⅰ组最低,Ⅰ组显著低于Ⅴ和Ⅵ组(P0.05),与Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组差异不显著(P0.05)。综合各项指标,在本试验条件下,饲粮中维生素B_2添加水平为20.0 mg/kg(饲粮中维生素B_2水平为23.35 mg/kg)时,育成期水貂可以获得较好的生长性能及较高的营养物质消化率、氮利用率。     

西农萨能奶山羊血浆生长激素水平的变化及其与奶产量的关系

本实验用放免测定法(RIA)测定了38只西农萨能奶山羊(其中360～450日龄的青年羊10只,产前一月至产后90天的头胎和2胎羊各14只)血浆GH水平变化,分析了血浆GH水平与奶量的相关性。结果表明:360～450日龄的青年羊血浆GH维持在一个波动较小的范围(20.37±5.17～23.13±5.97ng/ml),头胎羊和二胎羊分娩前后及泌乳早期血浆GH水平的变化趋势相一致,在同一生理状态下,二胎羊血浆GH水平都显著地高于头胎羊。相关分析还表明:头胎羊和二胎羊血浆GH水平都与其奶量呈直线正相关关系(P<0.05)。综上结果可以认为,奶山羊血浆GN水平可作为选育高产奶山羊的一项指标。     

饲粮赖氨酸、蛋氨酸水平对肉鸡胴体组成的影响

本试验研究了日粮中不同水平的蛋氨酸、赖氨酸含量对罗曼肉鸡的腹脂重、腹脂率、胴体脂肪、蛋白及水分含量等胴体指标的影响。结果表明,在日粮含1.0％,1.05％,1.30％及1.45％的各赖氨酸水平下,肉鸡的饲料转化率(F/G),增重及上述几项胴体指标无显著差异(P>0.05)。至于日粮含0.30％,0.45％,0.60％及0.75％的各蛋氨酸水平,对肉鸡饲料转化率、增重、胴体水份、蛋白及脂肪率均无显著差异(P>0.05)。脂肪率及腹脂重在0.45％及0.60％的水平组,显著低于0.30％的水平组(P<0.01及P<0.05);0.45％,0.75％及0.60％的水平组间无差异(P<0.05％);0.30％与0.75％的水平组间差异不显著(P>0.05)。胴体干物质中的脂肪率在0.30％及0.60％的处理间存在显著差异(P<0.05),其它水平问的差异不显著,胴体脂肪率随日粮中蛋氨酸水平升高而降低。处理间的采食量无显著差异。以活重与F/G为营养需要的衡量指标,蛋白为20％,代谢能为2.9兆卡/千克的日粮,其蛋氨酸为0.30％,赖氨酸为1.04％是可行的。对于蛋白合成效率高,脂肪沉积少的肉鸡,日粮中的蛋氨酸水平应提高到0.60％。根据获得最佳胴体品质提出的蛋氨酸需要量比根据增重推荐的需要量要高。     

饲料中添加高铜或高锌对猪生长发育及其肉质的影响

选用24头60日龄健康断奶长白仔猪,随机分成3组:Ⅰ组饲粮中添加含150ppm铜的含硒生长素,Ⅱ组饲粮中添加含90ppm锌的含硒生长素,Ⅲ组(对照组)饲粮中添加仅含硒生长素。结果表明:Ⅰ组日增重780g,饲料报酬1:3.83,Ⅱ组的数值相应为790g,1:3.88,Ⅲ组为779g,1:3.87,组间差异不显著(P<0.05)。肝中Cu、Zn、Fe、Mn、Se五种元素含量提高最为明显,眼肌中次之,但均未超过以往报导的正常含量。肉品质16项指标测定,15项组间差异不显著(P>0.05):17种氨基酸总量Ⅰ组为61.707％,较Ⅲ组60.055％提高2.75％;Ⅱ组60.995％,较Ⅲ组提高1.57％;统计分析组间差异不显著。这一结果提示在猪全价配合饲料中添加高剂量的Cu或Zn,当日增重达到较高水平时,对生长发育及肉质无不良影响。     

锌添加水平对断奶仔猪生长和免疫功能的影响

本研究选择了18头28日龄约滇陆杂交断奶仔猪,随机分为6组,对照1组、对照2组和1个试验组,分别饲喂锌含量为80+抗生素、80、240、1000、3000和5000mg/kg的日粮,探讨不同锌添加水平对断奶仔猪生长、免疫及抗氧化功能的影响。试验结果表明:①高锌和抗生素均能提高仔猪的采食量和增重,并能大辐度降低仔猪腹泻率;从饲料转化率来看,以添加1000mg/kg和3000mg/kg锌的效果较好。②1000mg/kg日粮锌能较全面地提高仔猪的免疫机能,对T淋巴细胞转化率、免疫球蛋白及补体的增强有较显著作用(P<0.05),3000mg/kg日粮锌对补体有显著抑制作用(P<0.05),5000mg/…     

日粮硒水平对北京鸭生长及发病死亡的影响

将1日龄北京雏鸭180只按体重随机分成6组,每组30只。在低硒日粮中补充亚硒酸钠,调正各组日粮含硒水平为0.01,0.03,0.05,0.10,0.30及0.50ppm,测定体重,组织硒含量及血液谷胱甘肽过氧化物酶活性,研究日粮不同硒水平对北京鸭生长及发病死亡的影响。结果表明,日粮含硒在0.03ppm以下时,北京鸭死亡率高,增重差,缺硒病变严重。日粮含硒在0.05ppm以上才能维持北京鸭不发生缺硒死亡,其中以0.30ppm对生长发育更为适宜。     

饲粮铁、铜水平对早期断奶仔猪生长发育及组织铁、铜含量的影响

本试验就饲粮铁、铜水平对早期断奶仔猪(30日龄)生长发育及组织中铁、铜含量的影响进行了研究。结果指出:在含铁70mg/kg及含铜10mg/kg的基础饲料中以硫酸亚铁形式添加35及70mg/kg铁和以硫酸铜形式添加125及200mg/kg铜时,对仔猪生长性能、组织器官的发育以及品骨、肾脏中的铁含量没有影响,但饲粮铁水平的增加可导致肝脏和脾脏铁含量的增加。在饲粮中添加35mg/kg及70mg/kg的铁时,可使肝脏铁含量增加14.6％和55.0％(P<0.01),使脾脏铁含量增加15.1％(P<0.05)及22.9％(P<0.01)。在仔猪饲粮中添加200mg/kg铜,可使仔猪日增重和采食量分别提高9.7％和16.2％,使肾脏和肝脏铜含量分别增加104.6％(P<0.01)和434.0％(P<0.01),使肝脏铁含量降低19.4％(P<0.05)。添加125mg/kg铜,使肾脏和肝脏铜增加27.9％和93.4％(P<0.01),使肝脏铁降低9.4％。     

产蛋鸡饲粮锌和钙水平对蛋的品质和蛋中锌含量的影响

试验研究了在玉米一豆饼型基础饲粮(含锌30Ppm)中添加不同水平锌和钙对鸡蛋品质和蛋中锌含量的影响。结果表明,饲粮未加锌时后期(70～71周龄)蛋壳比,蚕黄,蛋白和蛋壳风干物含量,蛋的比重和蛋壳厚度显著降低;饲粮高钙使中期(45周龄)和后期蛋壳比,各期蛋的比重和蛋壳厚度显著提高。蛋黄中锌含量随着饲粮锌水平的提高而显著提高;蛋白中锌含量在前期(25周龄)同蛋黄一样,但在中期和后期未加锌组鸡蛋白中锌含量显著高于加锌对照组;蛋壳中锌含量在前期不受饲粮锌水平显著影响,在中期和后期饲粮高锌使之显著提高。饲粮高钙对蛋各组分中锌含量没有显著影响。     

饲粮不同蛋白质、能量水平对大白鼠生长发育及体成分的影响

本试验所用动物为53—57日龄雄性大白鼠(sprague——Dawley品系),初始体重为121.73±3.95g,试验期为大白鼠生长发育旺期的21天。试验拟研究不同粗蛋白水平(10％、15％、20％、25％和30％)及两个能量水平(消化能:3.6和3.9kcal/g)的饲粮对大白鼠生长发育及各种体成分的影响。结果表明,当饲粮蛋白质供应充分时,大白鼠生长随饲粮能量浓度的提高而改善;而当饲粮蛋白质供应感觉不足时,提高能量浓度对生长无益。机体各项成分指杯中,以蛋白质、脂肪、水分沉积受饲粮蛋白质,能量浓度影响显著;而蛋白质、脂肪沉积在很大程度上受饲粮能朊比的影响,饲粮中添加脂肪可使大白鼠机体肥胖。